Простое бисквитное тесто
Тесто по этому рецепту не сложно приготовить, оно пригодится вам для пирога, тортика или воздушных оладий.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 стакан с горкой
- Сахар 1 стакан не полный
- Ванилин 1 щепотка
- Яйцо 4 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты. Яйца заранее охладите в холодильнике для лучшего взбивания.
Шаг 2
Отделите желтки от белков.
Шаг 3
Белки взбейте миксером в крепкую пену. Начинайте на небольших оборотах миксера, доводя до максимальной скорости постепенно.
Шаг 4
Взбейте желтки со стаканом сахара до получения пышной светлой массы.
Шаг 5
Постепенно вводите в яичную массу муку.
Шаг 6
В конце введите в тесто ванилин и белки. Миксером доведите тесто до однородной текстуры.
Видео рецепт "Простое бисквитное тесто"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
12
Альфия Кичигина
21.07.2021 14:51
А сколько по времени выпекать и сколько должно быть градусов?
Вика Василенко АВТОР
02.08.2021 15:02
30-40 минут при температуре 180-200 градусов, зависит от мощности духовки
Вероника Суботко
11.02.2018 08:20
Отличный рецепт, я уже три раза пекла пироги с этим тестом, ягодный и два фруктовых. Все отлично пропекается, воздушный и высокий пирог получается!
Похожие рецепты
Рецепт простого бисквита
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Джем
Разрыхлитель
Яйца
Для желающих научиться готовить сладкую выпечку я покажу рецепт простого бисквита. Это классический вариант бисквитного теста. А пирог мы прослоим джемом, что тоже является классикой.
Бисквит простой
Мука
Сахарная пудра
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Ванилин
Сегодня расскажу, как приготовить простой бисквит. С ним вы сможете готовить каждый день новые десерты, просто меняя крем или дополнительные ингредиенты. Готовится очень просто, но понадобится миксер.
Бисквиты простые
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Молоко
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Если кто-то еще не знает, как приготовить бисквиты простые, я подробно все опишу в данном рецепте. Этот базовый рецепт должен знать каждый, кто собирается готовить торты на основе бисквита.
Бисквитное тесто с молоком
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Яйца куриные
Традиционным считается бисквитное тесто, в состав которого входят яйца, мука и сахар. Я предлагаю вам рецепт бисквитного теста с молоком, по которому бисквит всегда получается пышным и очень вкусным.
Бисквитное тесто
Мука
Сахар или сахарная пудра
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Рецепт приготовления бисквитного теста.