Новые рецепты
Тыквенно-сливочный суп
Мякоть тыквы
Бульон
Сливки
Сливочное масло
Коричневый сахар
Крахмал
Чеснок
Корица
Соль
Лук репчатый
Мускатный орех
Супы-пюре — достаточно распространены и имеют много почитателей во всем мире. В моей семье любят такие супчики, и довольно часто я готовлю сладкий и пряный тыквенно-сливочный суп со специями.
Кокосово-лаймовый кекс
Сахар
Мука пшеничная
Кокосовая стружка
Сливочное масло
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Лайм
Яйцо
Вы в поисках нового вкуса? Ищите необычные сочетания? Тогда попробуйте кисло-сладкую выпечку, которая покорит вас с первого взгляда. Яркий, оригинальный и манящий вариант подойдёт для праздников.
Пикантная курица
Куриное филе
Оливковое масло
Майонез
Винный уксус
Вустерширский соус
Сок лимона
Паприка
Луковый порошок
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Тмин
Что вы хотите почувствовать в блюде, когда говорите о нём "пикантное"? С французского языка это слово переводится как "колющий", "привлекательный" и "острый на вкус". В этом рецепте это ярко видно.
Тартар из копченой семги
Копченая семга
Цедра лимона
Шалот
Белый перец и зелень
Прекрасную закуску для новогоднего или другого праздничного стола хочу вам показать. Всего 10-15 минут времени и 3 основных ингредиента. Отличная идея для меню, к которой стоит присмотреться.
Халапеньо с начинкой
Масло подсолнечное
Сухари панировочные
Сыр
Мука пшеничная
Перец халапеньо
Яйцо куриное
Халапеньо – один из видов перца средней остроты. Предлагаю приготовить такой перчик с начинкой и обжарить его до хрустящей корочки. Получится закуска, которая вкусна и в горячем, и в холодном виде.
Запеченная семга с зеленью и орехами
Семга
Оливковое масло
Укроп
Кедровые орешки
Лимон
Соль и перец
Луковица
Всем любителям рыбных блюд рекомендую взглянуть на этот классный рецепт. Нежнейшая семга под аппетитной и ароматной "шубой" станет несомненной изюминкой вашего меню. Запомните и повторите дома.
Десерт "Хворост под снегом"
Сметана
Мука
Уксус
Желтки
Соль
Масло растительное
Сахарная пудра
Эта выпечка очень простая в приготовлении и вместе с тем очень вкусная. Можно съесть целую гору вот таких вот коржиков. Расскажу о любимом рецепте, как приготовить десерт «Хворост под снегом».
Салат на Новый год "Мадемуазель"
Куриная грудка
Грибы
Майонез
Сыр твердый
Зеленый лук
Укроп
Огурец свежий
Ананас (банка)
Соль
Перец
Скоро праздники, так что советую вам посмотреть, как приготовить салат на Новый год "Мадемуазель" - сытный и аппетитный. Сочетание обжаренной куриной грудки, шампиньонов и ананасов сведет с ума всех!
Сливочный чили
Грудка куриная
Фасоль белая
Бульон куриный
Сметана
Перец чили
Сливки
Масло оливковое
Чеснок
Кумин
Розмарин
Соль
Фенхель
Лук
Кусочки нежного куриного мяса и тающая во рту фасоль утопают в сливочном остром соусе, а неповторимый аромат специй удачно подчеркивают вкус этого блюда. Рекомендую вам попробовать сливочный чили.
Тушенная в вине голень ягненка
Бульон
Красное вино
Растительное масло
Чеснок
Голени ягненка
Луковица
Стебель сельдерея
Морковь
Веточка тимьяна
Соль и специи
Потрясающе ароматное, насыщенное и невероятно вкусное блюдо хочу вам показать. Предлагаю вам попробовать повторить на своей кухне отличную идею, как приготовить тушенную в вине голень ягненка.
Рулет с грибами и сыром
Грибы
Сыр плавленый мягкий
Масло растительное
Лаваш
Лук
Соль
Майонез
Зелень
Предлагаю приготовить к праздничному столу рулет с грибами и сыром. Прелесть этой закуски в том, что ее можно приготовить заранее, а потом просто порезать и подать с зеленью к столу. Смотрите рецепт!
Рыбные тефтели в томатно-майонезном соусе
Рыбное филе
Вода
Рис
Кетчуп
Майонез
Масло растительное
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Какой новогодний стол без горячего блюда?! Готовим рыбные тефтели в томатно-майонезном соусе. Блюдо готовится быстро и просто.
Тунец консервированный под шубой
Тунец консервированный
Майонез
Картофель
Яйца
Морковь
Плавленый сырок
Всеми любимый салат "Мимоза" можно разнообразить и сделать еще вкуснее. Я предлагаю приготовить салатик из консервированного тунца с добавлением плавленного сыра и овощей. Получается очень вкусно!
Блинный торт с курицей и грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Мука
Сметана
Вода
Молоко
Растительное масло
Зелень
Сахар
Яйцо
Соль
Лук
Соль
Перец
Блинные торты несложно приготовить - достаточно испечь блины и подготовить крем. Но это блюдо - закуска, поэтому в качестве начинки нужно взять куриное филе, шампиньоны, сметану и зелень по вкусу.
Полента с сырным соусом
Вода
Кукурузная крупа
Молоко
Сыр
Оливковое масло
Сливочное масло
Мука
Соль и перец
Очень интересное и несложное блюдо итальянской кухни хочу предложить вам попробовать. Если вы еще никогда не пробовали поленту, обязательно советую взять на заметку этот рецепт и повторить его дома.
Тортик "Косточка"
Мука
Сахар
Молоко сгущенное
Масло сливочное
Шоколадные капли
Кондитерская присыпка
Яйцо
Ванилин
Для символа наступающего 2018 года - Желтой Собаки - можно приготовить сладкий тортик-сахарную косточку. И для этого вам не понадобится специальная фигурная форма для запекания. Вкусного Нового года!
Десерт из меренги с джемом
Масло сливочное
Яичные белки
Сахар
Джем лимонный "Махеевъ"
Сахарная пудра с ванилином
Кукурузный крахмал
Сок лимона
Когда за праздничным столом все основные блюда уже съедены, наступает время сладкой "точки" - десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Десерт из меренги очень легкий, воздушный и очаровательный!
Праздничный салат "Яркая фантазия"
Морковь по-корейски
Сыр тертый
Кукуруза консервированная
Вода
Уксус
Сахар
Яйцо вареное
Лук репчатый
Куриная грудка
Майонез
Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала!
Рождественский салат "Венок"
Говядина отварная
Майонез "Махеевъ"
Укроп
Картофель вареный
Яйцо вареное
Огурец маринованный
Салат сам по себе чем-то напоминает салат "Оливье". Зато оформление очень красивое, новогоднее. Заходите, и я покажу вам, как из простого салата сделать красивое, празднично-новогоднее блюдо!
Традиционный рождественский штоллен
Мука пшеничная
Творог
Масло сливочное
Сахар
Изюм
Цукаты
Джем лимонный "Махеевъ"
Орехи
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Традиционный рождественский штоллен — обязательный атрибут празднования Рождества. Рождественская выпечка всегда очень ароматная, с большим количеством сухофруктов. А у меня ещё и с джемом!
Тако с креветками
Креветки
Сметана
Оливковое масло
Тортилья
Острый перец
Зубчик чеснока
Авокадо
Помидор
Сок лайма
Соль и перец
Соль и чили
Фиолетовая капуста
Лайм
Шалот
Даже если вы не относите себя к поклонникам мексиканской кухни, обязательно попробуйте повторить в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить тако с креветками и овощами. Рекомендую!
Картофель с треской
Филе трески
Сливочное масло
Картофель
Чесночная соль
Хотите удивить своих близких новым блюдом? Ищите необычный вкус и сочетания? Вам не стоит искать сложные и дорогие рецепты. Можно взять доступные продукты, но посмотреть на них в другом ракурсе.
Печенье "Зерна кофе"
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Какао-порошок
Кофе растворимый
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца куриные
Я никогда не могу устоять перед чашечкой кофе с шоколадным печеньем. Поэтому этот рецепт всегда актуален для меня и моей семьи. Хочу показать вам, как приготовить печенье "Зерна кофе".
Буженина по-домашнему
Свинина
Вода
Яблочный уксус
Соль
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Специи
Сочная и невероятно вкусная буженина – звучит очень аппетитно, у меня текут слюнки. Хотите сделать такую и вы? Тогда скорее записывайте рецепт, как приготовить буженину по-домашнему. Это вкусно!
Бостонский кремовый чизкейк
Сыр
Мука
Сахар
Сахар
Шоколад
Вода
Молоко
Сливки
Масло растительное
Сливки
Масло сливочное
Крахмал
Желатин
Сок лимона
Мускатный орех
Яйцо
Ванилин
На сегодняшний день для меня Бостонский кремовый — фаворит среди всех чизкейков! На нежном бисквите воздушное суфле из маскарпоне, сверху — заварной крем, и все это под шоколадной глазурью.
Ореховый десерт
Финики
Изюм
Арахис
Миндаль
Кешью
Фисташки
Изюм
Мед
Гхи
Кардамон
Кто-то любит сытные десерты, а кто-то лёгкие. Я и те, и те (в зависимости от ситуации). А ещё приятно, когда отличный вкус сочетается с пользой. И деткам такое блюдо тоже понравится. И вы попробуйте!
Салат с фенхелем, макаронами и грушей
Макароны
Оливковое масло
Винный уксус
Сок лимона
Сахар
Фенхель
Груша
Для любителей необычных сочетаний ингредиентов и экспериментов на кухне хочу предложить интересный рецепт. Сытный, весьма простой и нереально пикантный и оригинальный салатик. Попробовать стоит!
Жареные креветки ПП
Оливковое масло
Чеснок
Креветки королевские
Соль
Черный молотый перец
И снова мои любимые морепродукты, и снова простой рецепт. Блюдо вышло потрясающе вкусным, хотя займёт у вас всего несколько минут. Ещё его можно отнести к правильному питанию. Обязательно прочитайте.
Овощи с соевым соусом
Брокколи
Шиитаке
Соевый соус
Вода
Рисовое вино
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Имбирь тертый
Сахар
Чеснок
Кунжутное масло
Перец красный
Горчица сухая
Болгарский перец
Зеленый лук
Сложно представить современную кухню без азиатских ноток. Моей семье особенно приглянулся соевый соус. С ним многие продукты заиграли по-новому. И целые рецепты перекочевали в наше семейное меню.
Омлетный пирог в лаваше
Сыр твердый
Молоко
Растительное масло
Лаваш
Куриное филе
Перец болгарский
Маслины
Яйцо крупное
Соль, перец черный молотый
Сегодня хочу познакомить вас с красивым и ярким пирогом. Не нужно готовить тесто, долго ждать.. Все очень легко, быстро и вкусно! Заходите, смотрите и пробуйте!
Типа ромовая баба
Мука
Вода
Сахарная пудра
Молоко
Сливочное масло
Лимонный сок
Ром или коньяк
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
Приготовить ромовую бабу по ГОСТу достаточно сложно, но здесь вы узнаете несколько секретов, которые позволят вам испечь изумительно влажный и ароматный кекс по упрощенному рецепту ромовой бабы.
Мавританский рыбный суп
Вода
Филе белой рыбы
Сухари панировочные
Петрушка
Молоко
Соль
Лук
Картофель
Лавровый лист
Перец душистый
Яйцо
Перец молотый
Сельдерей
Морковь
Предлагаю легкий суп с нежными фрикадельками из белой рыбы. Такое блюдо станет полезным и вкусным завтраком не только для взрослых, но и для маленьких детей, которым уже можно давать отварную рыбу.
Домашний хлеб с ржаными отрубями
Ржаная мука
Ржаные отруби
Закваска
Подсолнечное масло
Сахар
Кориандр
Соль
Когда пеку хлеб дома, стараюсь добавить к нему семечки, отруби, смешать несколько видов муки, тогда выпечка получается вкуснее. Вот сегодня расскажу, как приготовить домашний хлеб с ржаными отрубями.
Острый тыквенный суп
Бульон куриный
Тыква
Оливковое масло
Чеснок
Имбирь сухой
Куркума
Паприка
Кориандр
Тмин
Картофель
Репчатый лук
Тыквенные семечки
Соль
Ничего не могу с собой поделать, но я люблю мягкие по текстуре супы, т.е. супы-пюре. И кажется, что с такими вариантами сочетается спокойный вкус, но я пошла на эксперимент. Что же у меня получилось?
Закуска в грибных шляпках
Крабовые палочки
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Белые грибы
Зеленый лук
В этом году я решила удивить своих близких на Новый год. Сделала несколько новых закусок, которые не только вкусные, но и красивые. И этот вариант точно удался. Он вам тоже понравится, читайте!
Шоколад с орехами
Пекан
Грецкий орех
Арахис
Молочный шоколад
Шоколад
Шоколад
Очень сложно себе отказать в шоколаде. Ем его только раз в неделю, зная, что он не очень-то и полезен для фигуры. Но иногда хочется побаловать себя шоколадным десертом. А тут попался этот рецепт..
Торт "Птичье молоко" из белков
Сахар
Молоко сгущенное
Масло сливочное
Вода
Мука
Шоколад черный
Желатин
Крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Лимонная кислота
Яйцо
Белки яичные
Наверняка вы пробовали конфеты "Птичье молоко" и знаете, насколько они нежные. В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить торт "Птичье молоко" из белков — самый воздушный, какой только есть.