Новые рецепты на сайте Повар.ру

Щупальца кальмара Масло растительное Соль Сахар Перец черный Морковь Лук репчатый Помидор Перец болгарский

Очень интересный способ приготовления, да и чистить щупальца очень тщательно при таком способе не нужно. Попробуйте этот оригинальный деликатес.

2 ч. 25 мин

–

5.0

106

Митболы из киноа и говядины

Киноа отваренный Говяжий фарш Оливковое масло Томатная паста Паприка Тмин Яйцо Яблоко "Фуджи"

Тефтели или митболы любят многие детки. И этим нужно пользоваться. Берите за основу форму изделий, а ингредиенты смело меняйте. Пробуйте разные крупы, мясные изделия, овощи. Всё, как в этом рецепте.

50 мин

–

5.0

–

Яйца в мясном фарше

Говяжий фарш Панировочные сухари Яйцо Соль, перец Оливковое масло

Это блюдо представляет собой нечто среднее между рулетом и котлетой. Такое можете сделать на праздник или к обычному повседневному ужину. Расскажу о том, как приготовить яйца в мясном фарше.

45 мин

–

3.0

–

Пряное апельсиновое масло

Масло растительное Мускатный орех Корица Апельсин Гвоздика Черный перец Лавровый лист

Это масло имеет обворожительную нотку цитрусовых и корицы. Оно прекрасно разнообразит вкус ваших салатов и выпечки. Поэтому рекомендую заготовить.

1 ч. 10 мин

2

5.0

439

Долма с бараньим фаршем

Бараний фарш Рис Кинза Лук Мята Виноградные листья Соль, перец

Долма или голубцы в виноградных листьях. Блюдо можно сделать с мясным фаршем (свинина, курица, говядина, смешанный) или вегетарианский вариант. Расскажу о том, как приготовить долму с бараньим фаршем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Итальянские спагетти "Карбонара"

Спагетти Сливки Бекон Пармезан тертый Чеснок Лук Яйца Перец молотый

Сытные спагетти в нежнейшем и пикантном соусе на основе сливок и бекона. Отличное блюдо для романтического ужина или семейного. Для вас рецепт, как приготовить итальянские спагетти «Карбонара».

20 мин

–

5.0

–

Карамелизированная морковь

Морковь Бальзамический уксус Оливковое масло Мед Сливочное масло Соль, перец

Очень простой вариант, как приготовить карамелизированную морковь. Вы сможете сделать из обычного и привычного нам овоща отличную закуску или гарнир. Подавайте ее к мясным блюдам или с соусом.

55 мин

–

5.0

–

Овощной суп с льняными клёцками

Вода Фасоль стручковая Мука льняная Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Морковь Яйца куриные Поваренная соль Специи Базилик

Необычные клёцки, приготовленные из льняной муки, не только разнообразят вкусовую палитру этого лёгкого овощного супа, но и cделают такое блюдо очень полезным для здоровья.

40 мин

–

5.0

86

Мясной омлет в духовке

Фарш свино-говяжий Твёрдый сыр Бекон Ветчина Молоко Яйцо Чесночный порошок Соль Черный молотый перец

Простой омлет, ну что в нём такого, как он может удивить? Но не торопитесь с выводами. Получить интересное блюдо возможно, нужно только найти новые сочетания. Здесь, например, это получилось. Читайте!

40 мин

–

5.0

–

Салат с пастой, баклажанами и брынзой

Паста Оливковое масло Брынза Зелень Лимонный сок Чеснок Соль Баклажан Помидоры Оливки Перец черный молотый

Этот типично итальянский салат идеален для лета и ранней осени. Он будет хорош и в теплом виде, и холодным на следующий день. Ингредиентов потребуется немного, все они отлично гармонируют в салате.

30 мин

–

5.0

183

Салат из авокадо с креветками и зеленью

Креветки Кукуруза Оливковое масло Сливочное масло Листья салата Чеснок Лимон Зелень Черный молотый перец Лук Помидоры Огурец Авокадо

Необычный салат, все составляющие которого очень легкие и в то же время сытные. В сочетании они создают настоящий гармонический тандем, а специальная заправка делает салат невероятно вкусным.

1 ч.

–

5.0

104

Куриное филе в картофельной шубке

Куриное филе Масло растительное Мука Крахмал картофельный Специи Картофель Яичный белок Соль

Это блюдо представляет собой эдакий гибрид драников и наггетсов. Получается очень сытно и вкусно. Очень рекомендую попробовать приготовить, не пожалеете!

40 мин

–

5.0

254

Апельсиновый соус с болгарским перцем

Апельсиновый сок Куриный бульон Перец болгарский Масло сливочное Белое вино Кукурузный крахмал Оливковое масло Мед Апельсиновая цедра Паприка молотая

Легкий, слегка кисловатый, солнечный, необыкновенно ароматный соус с кусочками болгарского перца идеально подходит к мясу, рыбе, отварному рису и вообще его можно есть с чем душе угодно! :)

15 мин

–

5.0

–

Куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони

Куриная грудка Растительное масло Мука Панировочные сухари Моцарелла Пепперони Яйца Соль, перец

Сама по себе курица не обладает ярким вкусом, поэтому ее любителей не так уж много. С ней хорошо сочетаются специи, травы. Расскажу, как приготовить куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони.

45 мин

–

5.0

–

Ореховый кекс

Сахар Мука пшеничная Сметана Сливочное масло Грецкий орех Сахар Корица молотая Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Люблю добавлять орехи в выпечку. Они дарят ей дополнительный вкус и игру текстур. А в этом варианте ещё и добавляют красивое оформление. Особенно это видно при разрезе на кусочки. Стоит попробовать!

1 ч. 40 мин

–

4.6

437

Шоколадные бискотти

Мука пшеничная Сахарный песок Мука цельнозерновая Сушеная клюква Мак Какао Разрыхлитель Яйца куриные Апельсин

Рецепт итальянского печенья бискотти позволяет импровизировать как с различными добавками, так и с самим тестом для этой выпечки. Результатом такой импровизации стали необычные шоколадные бискотти.

40 мин

–

5.0

242

Перепелиные яйца, крашенные на Пасху

Куркума Уксус 9% Петрушка Яйца перепелиные Свекла

Перепелиные яйца сами по себе имеют оригинальную природную расцветку. Я хочу с вами поделиться простым способом, как покрасить их на Пасху в естественные цвета с помощью натуральных красителей.

1 ч.

–

5.0

84

Яйцо пашот

Вода Уксус Яйцо Петрушка Соль, перец

Знаете ли вы, как приготовить яйцо пашот? На первый взгляд – это простое задание, однако есть несколько хитростей. Если при разрезании вы видите, что желток вытекает – вы сделали блюдо правильно.

5 мин

–

4.8

–

Тыквенный пирог с ягодами и штрейзелем

Мука пшеничная Мякоть тыквы Молоко Ягоды Сахарный песок Масло сливочное Мука ржаная Джем Ванильный сахар Дрожжи сухие Поваренная соль

Этот открытый ягодный пирог необычен тем, что дрожжевое тесто для его основы готовится с использованием мякоти тыквы, которая придаёт десерту приятный цвет и наполняет его пользой.

2 ч.

–

5.0

265

Печеные яблоки из Игры престолов

Яблочный сок Грецкие орехи Вишня Сироп кленовый Сахар Масло сливочное Корица молотая Мускатный орех Имбирь молотый Гвоздика Яблоки

Еще один рецепт из всем известного сериала "Игра престолов". Яблоки готовятся по старинному рецепту и получаются очень вкусными и ароматными! Заходите и смотрите рецепт приготовления!

40 мин

1

5.0

119

Овсяно-шоколадное печенье

Овсяные хлопья Шоколадные капельки Мука Коричневый сахар Сахар Сливочное масло Молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Потрясающий рецепт весьма простой домашней выпечки хочу предложить вам на заметку. Хотите побаловать себя и родных вкуснейшими печеньками? Тогда запоминайте и повторите на своей кухне этот вариант.

30 мин

–

5.0

–

Вкусный сырный суп

Бульон куриный Твёрдый сыр Сливочный или плавленый сыр Лук Картофель Морковь Соль, перец

Очень люблю все виды сыра, поэтому частенько с излишком добавляю его к разным блюдам. Неудивительно, что мое любимое первое – это сырный суп. Расскажу, как приготовить вкусный сырный суп.

50 мин

1

4.4

–

Котлеты из картофеля и фарша

Жареный фарш с луком Панировочные сухари Отварной картофель Яйца Оливковое масло Соль

Котлеты можно сделать из мяса или овощные. А также вы можете смешать несколько видов мяса или разные овощи. Попробуйте сделать их по рецепту, как приготовить котлеты из картофеля и фарша.

30 мин

–

5.0

–

Свинина "Оджахури" по-домашнему

Картофель Свинина Масло растительное Уксус винный Специи Кориандр Лук репчатый Перец острый Соль Черный перец

Оджахури — это национальное грузинское блюдо, которое готовится из обжаренного мяса и картофеля. Получается такое сытное и домашнее блюдо всегда отлично.

2 ч. 55 мин

1

5.0

246

Куриное филе в панировке

Панировочные сухари Куриное филе Яйцо Растительное масло Соль

Сделать любое блюдо в домашних условиях не так уж сложно. Обжаренное куриное филе отлично подходит для праздника или обычного ужина с семьей. Расскажу о том, как приготовить куриное филе в панировке.

20 мин

–

4.7

–

Ригатони с томатным соусом

Помидоры протертые Паста "Ригатони" Шампиньоны Томатный соус Сливки жирные Водка Чеснок Оливковое масло Красный перец хлопьями Петрушка, веточка Соль

Сколько же видов пасты было придумано итальянцами! Не устаю этому удивляться и продолжаю знакомиться с новыми. И под каждую нужно выбрать соус и свои дополнительные ингредиенты, как в этом рецепте.

30 мин

–

5.0

–

Пюре из авокадо с рыбой

Шпинат Филе семги Горошек замороженный Семена подсолнечника Авокадо

Некоторые молодые мамы, когда готовят себе кушать, то же самое дают и своему ребёнку. Но до 1 года ему можно есть только пюре и что-то жидкой консистенции. В таком случае есть выход. Смотрите!

25 мин

–

5.0

101

Ароматный куриный бульон

Курица Луковица Лавровый лист Черный перец горошком Соль Зелень

Куриный бульон – это самое популярное средство при простуде и гриппе. Тарелочка горячего бульона согреет вас и приятно насытит. А знаете ли вы, как приготовить ароматный куриный бульон?

55 мин

–

5.0

182

Теплый салат со шпинатом

Шпинат Бекон Сыр Оливковое масло Лимонный сок Картофель Помидоры черри Соль Перец черный молотый

Понятие "теплый салат" вошло в наш обиход не так давно, но это блюдо стало довольно популярным. Рецептов теплых салатов очень много, предлагаю приготовить теплый салат со шпинатом. Вкусно и полезно!

30 мин

–

5.0

107

Съедобная корзинка для пасхальных яиц

Тесто слоеное Яйцо

Если вы хотите украсить свой пасхальный стол не только собственными куличами, но и сложить красивые пасхальные яйца в съедобную корзинку, тогда мой рецепт вам обязательно поможет. Попробуйте сделать!

1 ч.

–

5.0

285

Пасхальные яйца с цветами

Яйца куриные Белок Салфетки

Каких только вариантов украшения пасхальных яиц нет. Их красят классическими красками для яиц и натуральными красителями, украшают наклейками и декоративной росписью. Перед вами еще один вариант.

30 мин

–

5.0

–

Бездрожжевой пасхальный кулич

Мука пшеничная Кефир 1% Сахар Масло сливочное Сода пищевая Изюм, курага Ванильный сахар

Если у вас нет времени возиться с долгим приготовлением дрожжевого теста для куличей, ждать, пока взойдет тесто, тогда вам пригодится рецепт, как приготовить бездрожжевой пасхальный кулич. Все просто!

1 ч.

–

5.0

299

Голень индейки на раз, два, три

Масло оливковое Сахарный сироп Соль Голень индейки Смесь перцев Лук репчатый Розмарин

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой и вкусный способ приготовить голень индейки. При минимуме хлопот получаем отличное блюдо.

2 ч.

–

5.0

313

Грибной жульен по классическому рецепту

Грибы шампиньоны Молоко Сливочное масло Растительное масло Сыр твердый Мука Соль

Грибной жульен по классическому рецепту — прекрасная горячая закуска из грибов с сыром и сливочным соусом. Нежная закуска очень популярна в нашей стране, ее часто можно увидеть в меню ресторанов.

30 мин

–

5.0

–

Котлеты из куриного фарша с яблоком

Куриный фарш Оливковое масло Мука пшеничная Соль Яблоко Лук Перец черный молотый

Этот рецепт для тех, кто не боится готовить мясо с фруктами, а если вы не скажете, что в котлетах есть яблоки, никто и не догадается. Котлеты получаются необычайно сочными и очень вкусными. Готовим!

1 ч.

–

5.0

189

Пряное тыквенное печенье

Мука пшеничная Сливки нежирные Тыквенное пюре Сливочное масло Разрыхлитель Шалфей Сахар Соль Сода Корица молотая Мускатный орех молотый

С тыквой часто сочетают пряные специи, которые оттеняют мягкий вкус овоща. Особенно хорошо такое соединение проявляется в сладкой выпечке. Она получается яркой по виду, аромату и вкусу. Проверьте!

25 мин

–

5.0

293

Клубничный ласси

Натуральный йогурт Клубника Мед Молотый кардамон Кубики льда

Ласси — это традиционный индийский освежающий и очень вкусный напиток. А клубничный ласси, наверное, один из самых вкусных. Готовится он быстро и очень даже просто. Вкусно и полезно, вперед готовить!

5 мин

–

5.0

75

Джазарие

Морковь Сахар Кокосовая стружка Грецкие орехи Лимонный сок Корица Ванилин Молотая гвоздика

Эта необычная восточная сладость с красивым названием придется по вкусу как детям, так и взрослым. А готовится джазарие из обычной морковки. Давайте приготовим полезную экзотическую сладость вместе!

2 ч.

–

4.0

–

Салат "Солнышко" на Пасху

Куриная грудка Морковь Сыр твердый Майонез Яйца куриные

Сегодня предлагаю очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить на Пасху. В составе салата курица, морковь по-корейски, сыр и яйца, ничего лишнего, все очень гармонично соединено. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

174

Хворост формовой хрустящий

Вода Мука Водка Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Ванилин

Этот хворост из моего детства. Он невероятно тоненький, хрустящий и просто тает во рту! А делается он очень просто, только нужна формочка.

40 мин

1

5.0

183

Жаркое со свининой

Сало с мясом Картофель Лук Соль

При наличии свежего сала с мясом можно приготовить сытное и невероятно вкусное второе блюдо. Классический вариант — картофель с салом, жаренные с луком. Такое блюдо можно готовить для всей семьи.

1 ч.

–

5.0

–

Итальянский свекольный салат

Оливковое масло Петрушка Винный уксус Чеснок Свекла отварная Апельсин Соль Черный молотый перец

Итальянский свекольный салат прост в приготовлении, но тем не менее, он очень вкусный, яркий и полезный. Оригинальная заправка придает необычный и яркий вкус этому простому блюду. Приготовим?

15 мин

–

5.0

110