
Слоеный салат с апельсином
Форель слабосоленая
Зеленые оливки
Сыр "Гауда"
Майонез
Апельсин
Яйцо куриное
Соль
Слоеный салат с апельсином - еще один необычный и очень вкусный салат из моей "копилки". Рыба, апельсин, оливки, сыр, яйца - просто фейерверк вкусов, странное сочетание, но салатик получается бомба.
Печенье с ореховой начинкой
Мука
Сливочное масло
Сахар
Курага
Грецкие орехи
Апельсиновый сок
Миндаль
Вода
Сахарная пудра
Цедра апельсина
Яйцо
Соль
Сода
Пряности
Яичный желток
Это отличное печенье, которое можно приготовить сразу в больших количествах. Оно прекрасно хранится в стеклянных банках. Его можно приготовить заранее перед каким-либо праздником. Попробуйте!
Нут с чесноком
Нут
Овощной бульон
Масло растительное
Зелень
Чеснок
Сок лимона
Лук репчатый
Перец сладкий красный
Соль
Перец черный молотый
Перец чили
Покажу вам сегодня, как приготовить "Нут с чесноком", это вкусный и сытный постный гарнир, буду готовить с овощным бульоном и чесноком. Смотрите рецепт!

Окунь красный в духовке
Чеснок
Морской окунь
Помидор
Лук
Мук, лимон, оливковое масло, белое вино, специи
Сегодня четверг, а вы не знаете, что приготовить? Конечно же рыбу, а именно красного окуня в духовке! Сегодня я поведаю вам все секреты приготовления этого блюда :)
Пирожное "Ленинградское"
Молоко
Масло сливочное
Слоеное тесто
Мука
Вода
Сахар
Кукурузный крахмал
Соль
Яйца
Предлагаю рецепт очень интересного пирожного, которое готовится из двух видов теста: заварного и слоеного. Крем можно выбрать по вкусу.
Лимонные пряники
Мука пшеничная
Сахар
Вода
Масло сливочное
Сода пищевая
Яйцо
Лимон
Побалуйте своих сладкоежек ароматной зимней выпечкой, нежными сливочными пряничками с лимоном. Такие пряники можно полить глазурью или кушать просто так со стаканчиком молока!

Заливной паштет
Печень говяжья
Бульон мясной
Сало
Масло сливочное
Горчица
Желатин быстрорастворимый
Соль
Мускатный орех
Смесь перцев
Морковь
Лук
Зелень
Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску - заливное из говяжьей печени. Блюдо смотрится красиво и празднично. При подаче нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Фруктовый салат с шоколадом
Сливки
Какао
Помело
Сахар
Какао-масло
Апельсин
Банан
Яблоко
Зимний салат из фруктов любят многие. Предлагаю еще один вариант, где сочетаются цитрусовые, банан и яблоко. Приправим мягким домашним шоколадом. Получится очень вкусно, попробуйте!

Пирог с творогом и шоколадом
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахар коричневый
Молоко
Шоколад
Драже
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Соль
В праздничные дни предлагаю приготовить красивый десерт - пирог с творогом и шоколадом. Кроме того, что он аппетитно выглядит, он еще и мега вкусный. Всем любителям ватрушек - советую попробовать!
Пирог "Баумкухен"
Шоколад темный
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Сахар
Миндальная мука
Ром
Масло растительное
Сухари панировочные
Яйцо куриное
Ванилин
Этот пирог очень популярен в Германии. В Берлине есть даже кафе, в котором пекут этот пирог и отправляют на заказ в разные страны. Давайте попробуем этот чудный пирог!

Темный рождественский кекс
Сухофрукты
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар коричневый
Миндаль
Коньяк
Патока
Сода
Яйцо куриное
Соль
Сахарная пудра
Рождественские кексы начинают печь задолго до Рождества, чтобы они настоялись, наполнились вкусами и ароматами выбранных вами пряностей и сухофруктов! Кусочки кекса - просто волшебны! Угощайтесь! :)
Рождественский мясной рулет
Куриное филе
Грибы
Сыр творожный
Рис
Зелень
Грецкие орехи
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Специи
Предлагаю Вам приготовить мясной рулет. При этом запекать ничего не надо. Достаточно просто заранее отварить куриное мясо. Приглашаю к просмотру.

Торт на крестины
Сыр творожный
Сливки 33%
Мука
Сахар
Ананасы консервированные
Молоко
Сахарная пудра
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Торт является непременным атрибутом праздника. И украшен он должен быть соответственно случаю. Поэтому предлагаю Вам приготовить торт не на обычный праздник, а на крещение малыша.

Рулька свиная
Свиная рулька
Чеснок
Растительное масло
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Специи
Рулька - это часть свиного окорока, находящаяся у коленного сустава. Мяса в этом месте много, но оно твёрдое, поэтому его нужно правильно запечь. Тогда появится сочность и правильная текстура.
Маковые плюшки
Мука пшеничная
Молоко
Мак
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Лимонный сок или цедра
Соль
Яйцо
Предлагаю сегодня побаловать семью ароматными плюшками с маком и лимонным соком, это так вкусно! Мои домашние с большим удовольствием лакомятся такими булочками со стаканчиком молока!
Тушеный сельдерей
Сельдерей корневой
Фасоль стручковая
Брокколи
Вода
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Соль, перец
Пряная ароматная закуска или славный гарнир получается из корня сельдерея. Тушеный сельдерей готовится в течение 20-25 минут. Добавляйте сезонные овощи и любимые специи. Получается очень вкусно!
Омлет со шпинатом за 10 минут
Сливки
Сыр твердый
Шпинат
Растительное масло
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Если вы любите разного рода омлеты, то предлагаю вам приготовить не только вкусный, но и полезный омлет с добавлением шпината, сливок и твердого сыра. Такой завтрак станет отличным началом дня!

Паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой
Куриная печень
Сливки 30%
Сливочное масло
Коньяк
Лук
Специи
Соль
Юлия Высоцкая рекомендует подавать этот паштет из куриной печени на гренках со сливочным маслом и бокалом сладкого вина. Если вы хотите добиться более нежной консистенции, протрите его через сито.

Скумбрия на овощной подушке
Лимон
Чеснок
Масло подсолнечное
Скумбрия
Лук репчатый
Картофель
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Скумбрия, приготовленная в духовке, получается не только полезной, но и вкусной. Овощи дают приятный аромат и сочность готовому блюду. Так же, удобно готовить основное блюдо и гарнир одновременно.
Итальянский лимонный пирог
Молоко
Рис
Сахар
Черная смородина
Мука
Цедра лимона
Яйцо
Яичный желток
Ванилин
Приготовьте ароматный и сочный лимонный пирог. Это отличный десерт к чаю. Нотки лимона придают вкусу свежести. Угощайтесь!

Морской язык на сковороде
Морской язык (филе)
Сливочное масло
Сухое белое вино
Мука
Лимонный сок
Цедра лимона
Лук-шалот
Петрушка
До смешного простое и быстрое в приготовлении рыбное блюдо. Вы сможете сделать его всего за 10-15 минут. Подскажу вариант, как приготовить морской язык на сковороде, что подаю с легким соусом.

Мясной рулет со шпинатом
Фарш смешанный
Шпинат
Сыр творожный
Сухари панировочные
Лук зеленый
Сметана
Томатная паста
Паприка молотая
Масло сливочное
Яйцо
Помидоры вяленые
Мускатный орех
Черный перец
Блюда из мясного фарша неизменно пользуются успехом на праздничном столе. Приготовьте простой и сочный рулет, взяв в качестве начинки шпинат и творожный сыр. Вашим гостям непременно понравится!

Икра щуки
Вода
Икра щуки
Соль
Сахар
Перец душистый
Перец черный
Лавровый лист
Гвоздика
Хотите узнать, как приготовить икру щуки на высшем уровне? Рекомендую проверенный дедовский способ засолки икры, который вам обязательно пригодится!
Вафли со шпинатом
Мука пшеничная
Сметана
Шпинат
Сахар
Соль
Разрыхлитель теста
Сок лимона
Яйцо
Вяленые томаты
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных закусочных вафелек со шпинатом, они идеально подходят для завтрака или легкого перекуса, их можно взять с собой на работу или в школу. Смотрите рецепт!

Острая шуба из авокадо с начинкой из крабовых палочек
Творожный сыр
Кипяток
Лук красный
Желатин
Васаби
Авокадо
Крабовые палочки
Икра судака, баночка
Зелень
Если вам захотелось чего-то пикантного и необычного, а также экзотического и непривычного, смело готовьте такой рулет. Нежно, вкусно и немного остро.

Говяжьи зразы
Говядина
Сливки
Сухари
Масло сливочное
Лук
Бедро куриное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Зразы - это котлеты, внутри которых находится начинка. Попробуйте приготовить зразы из говядины, а в качестве начинки используйте копчёную курочку. Это очень вкусно и ароматно.
Свинина, фаршированная грибами
Свинина
Шампиньоны
Бекон копченый
Лук репчатый
Соль
Специи
Травы
Растительное масло
Тимьян
Для праздничного стола предлагаю приготовить очень вкусный рулет из свинины. Блюдо получается очень сытное и на праздничном столе смотрится очень эффектно. Попробуйте и вы!

Бенедикт с лососем
Сливочное масло
Лосось слабосоленый
Вино белое
Сыр
Лимонный сок
Яйцо куриное
Булочка
Соль
Черный перец
Крахмал
Бенедикт с лососем – это не только изысканный завтрак, но и ресторанное блюдо. Поджаренная булочка, яйцо пашот и голландский соус – идеально!
Голубцы "Матрешки"
Свинина
Грибы жаренные
Рис отварной
Сыр твердый
Бекон
Зелень
Масло растительное
Майонез
Кетчуп
Масло сливочное
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Ваши близкие любят голубцы, но при этом капуста остается на тарелках? Тогда попробуйте приготовить им такой вариант, они оценят ваше блюдо по достоинству. Приступим!

Карамельные булочки
Мука
Молоко
Коричневый сахар
Сахар
Масло сливочное
Карамель
Корица
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Соль
Яблоко
Яйцо
Карамельные булочки с яблоком и корицей - идеальное сочетание, на мой взгляд. Карамель отлично гармонирует с сочными яблочками, а корица придает нереальный аромат. Попробуйте и вы!
Рулет из слоеного теста с сыром
Тесто слоеное
Сыр твердый
Зелень
Кунжут
Яичный желток
Предлагаю приготовить очень вкусный рулет с несладкой начинкой. Сочетание слоеного теста и сыра никого не оставит равнодушным. Подайте такой рулет к первым блюдам! Очень вкусно!
Рыбный салат с кукурузой
Кукуруза консервированная
Рыба копченая
Белый хлеб вчерашний
Сыр твердый
Майонез
Дижонская горчица
Соус чили
Чесночный порошок
Прованские травы
Перец черный молотый
Перец сладкий красный
Сельдерей стеблевой
Яйцо крупное
Вкусный рыбный салат с домашними сухариками, которые я сделала со специями и сыром. Добавляйте сухарики в салат непосредственном перед подачей, тогда они будут хрустящие. Смотрите!
Торт "Для друзей"
Творог
Сливочное масло
Сахар
Сыр творожный
Сахарная пудра
Сливки 33%
Цедра лимона
Сода
Ванилин
Яйцо
Вкус этого торта просто бесподобен! Нежные коржи отлично пропитываются кремом и, практически, не нуждаются в дополнительной пропитке. Главное дать торту время, чтобы он хорошо пропитался.

Пряничное печенье
Мука
Манка
Патока
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель для теста
Корица
Цедра апельсина
Соль
Яичный белок
Пряничное печенье - выпечка на скорую руку. Рецепт очень простой, а получается очень вкусно. Когда времени в обрез, такие печенюшки настоящая палочка-выручалочка. Быстро и просто!

Пряничный пирог
Мука
Варенье
Сахар
Сливочное масло
Мука овсяная
Арахис
Сахарная пудра
Мед
Сливки 10%
Корица
Разрыхлитель
Мята сушеная
Яйцо куриное
Соль
Обожаю медовые пряники, всегда пеку их на новогодние праздники, и скажу вам долго они не залёживаются. Пряничный пирог - король пряников, готовится с вкусной начинкой, мятой, а сверху сладкая глазурь.
Салат "Новогоднее танго"
Свинина
Морковь по-корейски
Чернослив
Шампиньоны
Виноград
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Салат - это непременный атрибут праздничного стола. К важным событиям мы всегда стараемся приготовить что-то новенькое и очень вкусное. Рецепт этого салата, как нельзя лучше, подходит для праздника.

Салат "Египетская пирамида"
Картофель
Печень трески
Сыр "Российский"
Майонез
Яйцо
Огурец соленый
Соль
Перец черный молотый
Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный.

Штоллен с марципаном
Мука пшеничная
Изюм
Масло сливочное размягченное
Молоко
Ром
Сахар
Миндаль
Цукаты лимонные
Цукаты апельсиновые
Дрожжи живые
Корица молотая
Соль
Кардамон молотый
Мускатный орех молотый
Гвоздика молотая
Ваниль
Штоллен - это традиционный немецкий рождественский кекс родом из Дрездена.
Чтобы штолллен вобрал в себя весь аромат вымоченных в роме цукатов и изюма, его пекут за 2-3 недели до Рождества.

Рождественский пряничный домик
Мука
Сахарная пудра
Мед
Сахар
Маргарин или масло
Какао
Ром
Корица
Разрыхлитель
Имбирь
Кардамон
Анис
Цедра лимона
Яйцо куриное
Анис
Самые мои любимые праздники - Новый Год и Рождество. В них есть какая-то сказка из детства, чудеса и магия. Рождественский пряничный домик такой красивый символ этих праздников - ну не пройти мимо!
Рождественский фаршированный карп
Сыр твердый
Майонез
Карп
Лук репчатый
Шампиньоны крупные
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Специи для рыбы
На Рождество одним из основных блюд является фаршированный карп. Его ставят в центре праздничного стола. Когда рыбу делят, голова достаeтся хозяину дома, чем подтверждается его главенство!

Рождественская утка с грибами и орехами
Утка
Фарш говяжий
Грибы
Орехи
Сухари панировочные
Шалфей
Розмарин
Перец черный молотый
Яйцо
Соль
Одно из популярных блюд на Рождество - запеченная птица. Смотрите, как приготовить рождественскую утку с грибами и орехами. Ароматная, румяная, фаршированная птица с нежным мясом.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные