Новые рецепты на сайте Повар.ру

Мука ржаная Вода тёплая Мука пшеничная Кипяток Ржаная кисломолочная закваска Изюм Солод ржаной Мед Семена кориандра Соль Дрожжи

Делюсь замечательным рецептом ржаного формового хлеба на солодовой закваске с изюмом и кориандром. Рецепт простой, но затратный по времени. А вот результат - восхитительный!

12 ч.

2

5.0

–

Овощные крокеты

Картофель Шампиньоны Панировочные сухари Растительное масло Деревенские сливки Мука Сливочное масло Соль Черный молотый перец Яйцо Морковь Болгарский перец Лук

Иногда овощное блюдо может быть настолько ярким и вкусным, что мясо или рыба не требуется, чтобы вкусно накормить семью. Например, овощные крокеты из картофеля с сливочно-грибным соусом.

1 ч.

–

5.0

169

Самый простой морковный торт

Мука Морковь Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Сливочный сыр Растительное масло Сметана Ядра грецких орехов Разрыхлитель Корица Сухая цедра лимона Ванильный сахар Соль Яйца Мускатный орех

Если вы до сих пор не пекли морковный торт, обязательно приготовьте его по моему рецепту. Тортик получается очень вкусный, сочный и нежный, а готовится он проще простого. Берите на заметку!

4 ч.

–

5.0

–

Мини-пицца с колбасой

Мука пшеничная Вода Колбаса вареная Сыр Масло растительное Майонез Кетчуп Дрожжи Сахар Соль Лук Сладкий перец Помидоры Зелень

Для всех любителей пиццы предлагаю простой вариант приготовления такого угощения в небольшом формате. Мини-пицца с колбасой - это сытно и очень вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

213

Японские пирожные "Моти"

Рисовая мука Вода Сахарная пудра Краситель Крахмал

С десертами в азиатской кухне все гораздо проще, чем в европейской, например, но и более интригующе. Хочу показать вам, как приготовить японские пирожные "Моти" на основе рисовой муки. Запоминайте!

30 мин

5

5.0

195

Уха из мелкой рыбы

Вода Мелкая рыба Пшено Подсолнечное масло Петрушка Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Вкусную уху можно сварить не только из судака, сома, карпа или форели. Из мелкой рыбы тоже получается отличная уха. Сегодня я её приготовила из бычков.

50 мин

–

5.0

–

Треска по-гречески

Треска Оливковое масло Мука Чеснок Кориандр Куркума Тмин Соль Перец черный Лимон

Готовится треска невероятно просто, быстро и отлично подходит для обеда или ужина. А для истинных любителей морепродуктов, такое кушанье можно вполне предложить на праздничный стол.

30 мин

–

5.0

–

Баклажанная икра с помидорами через мясорубку на зиму

Баклажаны Перец сладкий Помидоры Лук Морковь Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Чеснок

Баклажаны можно квасить, солить, жарить и мариновать. Традиционно, самой большой популярностью пользуется баклажанная икра. Используя обычную мясорубку в этом рецепте, мы получим идеальную структуру.

2 ч.

–

5.0

79

Варенье из черноплодной рябины с яблоками

Черноплодная рябина Сахар Яблоки Вода

Варенье из черноплодной рябины само по себе очень вкусное и ароматное, но можно сделать вкус более интересным. Добавить, к примеру, яблоки. Из-за дубильных веществ аронии, яблоки останутся кусочками.

18 ч.

1

5.0

–

Салат "Люкс" на зиму

Капуста Помидоры Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Морковь Лук Перец сладкий

Рецепт, как приготовить салат "Люкс" на зиму, очень популярный и каждый год по нему заготавливают много баночек овощных вкусностей. Если вы еще не знаете о таком салате, советую приготовить!

40 мин

–

5.0

90

Фаршированные баклажаны с морковью и капустой

Баклажаны Вода Капуста Морковь Соль Чеснок Черный перец

Делюсь рецептом очень вкусной закуски из фаршированных баклажанов с морковью и капустой. Приготовление займёт пару дней, но результат того стоит!

3 дн. 1 ч.

–

5.0

31

Засолка опят горячим способом

Опята Вода Соль Чеснок Укроп сухой Лавровый лист Перец черный Черный перец

В грибной сезон хочется сделать много вкусных и разнообразных заготовок. Иногда маринованных грибов сделано много, вот тогда и можно воспользоваться засолкой. Я отдаю предпочтение горячему способу.

30 мин

–

5.0

–

Очищенные помидоры в собственном соку на зиму

Помидор Сахар Уксус 9% Соль

Помидоры в собственном соку получаются, как свежие. В холоднее время года продаются парниковые помидоры, вкус которых оставляет желать лучшего. Поэтому запасаемся летом этим прекрасным овощем.

1 ч.

1

5.0

271

Розы из моркови

Вода Соль Морковь

Сегодня я расскажу, как приготовить розы из моркови. Такие розочки можно использовать для украшения праздничных блюд. Смотрятся они очень эффектно, а готовятся очень просто.

40 мин

–

5.0

–

Джем из инжира

Инжир Сахар Вода Желфикс 2:1

Сладкий и вкусный джем из инжира понравится тем, кто любит густые сладости. Его можно подать с поджаренными тостами или бутербродом с маслом на завтрак. Лакомство очень витаминное и питательное!

30 мин

–

5.0

–

Яблочно-сливовый джем на зиму

Яблоки Сахар Слива Вода

В моей семье очень любят яблочно-сливовый джем. Он имеет легкую кислинку и хорошо подходит для блинчиков и оладий. Густоту джема можно менять по желанию, а также добавить специи. Давайте приготовим!

1 ч. 40 мин

1

5.0

–

Суповая заправка на зиму без варки

Соль Морковь Лук Перец сладкий

Приготовить вкусный суп зимой будет намного проще, если уже сейчас вы позаботитесь о приготовлении суповой заправки на зиму без варки.

20 мин

–

5.0

33

Лодочки из авокадо

Каперсы Авокадо Помидор Огурец Красный лук Соль Черный перец Лимон

Делюсь рецептом простой закуски из авокадо. Нежный и сливочный вкус авокадо прекрасно сочетается с сочными, хрустящими овощами. Обязательно попробуйте!

10 мин

–

5.0

78

Варенье из инжира с лимоном

Инжир Сахар Вода Лимон

Вкусное и полезное варенье из инжира будет не таким приторным, если вы сварите его с ломтиками лимона. Их даже не нужно удалять при закатывании лакомства в банки - они будут карамелизированными.

2 ч.

–

5.0

–

Тушеная свекла на зиму

Свекла Масло растительное Томатная паста Сахар Соль Уксусная эссенция 70% Лук репчатый Лавровый лист Перец черный

Свекла хорошо хранится зимой, но бывает, что плоды подвявшие и их много, а за раз все не съесть. Вот тогда и придет на помощь мой рецепт тушеной свеклы на зиму. Обязательно попробуйте приготовить!

2 ч. 20 мин

–

5.0

112

Гогошары на зиму

Перец ратунда Вода Масло подсолнечное Уксус Мед Чеснок Сахар Соль Лавровый лист Перец душистый

Рецепт очень вкусной зимней заготовки. Гогошары идеально подходят для консервации. Стенки перца толстые и сочные, поэтому, готовое блюдо получается насыщенным по вкусу. Маринад с пряностями и медом.

1 ч.

–

5.0

–

Заготовка калины на зиму

Калина Сахар

Калина - чрезвычайно полезная ягода, которая укрепляет иммунитет, используется при простудных и вирусных заболеваниях. Предлагаю простой рецепт заготовки калины на зиму.

20 мин

–

5.0

214

Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком

Помидоры зеленые Вода Уксус 9% Сахар Петрушка Чеснок Соль Горький перец Сладкий перец

Заготавливали ли вы когда-нибудь зеленые помидоры? Думаете, это не вкусно? Ошибаетесь! Зеленые помидоры с перцем и чесноком получаются очень вкусными и пикантными! Любителям остренького понравится!

30 мин

–

5.0

25

Лимонад из грейпфрута

Газированная вода Грейпфрут Лимон Сироп топинамбура

Делюсь рецептом бодрящего лимонада из грейпфрута. Такой напиток прекрасно утоляет жажду и освежает. Готовится лимонад просто и быстро, а получается очень вкусно! Берите мой рецепт на заметку!

15 мин

1

5.0

3

Лечо "Анкл Бенс"

Кабачки Помидоры Вода Сладкий перец Лук Морковь Томатная паста Растительное масло Сахар Соль Уксус 9% Карри

Лечо - это зимняя заготовка, которую можно приготовить совершенно по-разному. Однако основные компоненты всегда остаются - перец, помидоры и лук. Предлагаю приготовить лечо "Анкл Бенс" с кабачками.

1 ч.

1

5.0

92

Яблоки на зиму для детей

Яблоки Сахар Вода Ароматизатор ванильный

Если вы не знаете, как заготовить яблоки на зиму для детей, то просто приготовьте из них нежнейшее яблочное пюре. От такого полезного и вкусного десерта в зимнее время не откажется ни один сладкоежка.

30 мин

–

5.0

301

Кальмары в чесночном соусе

Кальмары Масло растительное Вода Соевый соус Белое вино Мука Рисовый уксус Чеснок Крахмал Корень имбиря Сахарный песок Разрыхлитель Лапша Морковь Болгарский перец Острый перец чили

Предлагаю отличный рецепт приготовления кальмаров в чесночном соусе в азиатском стиле. Придется немного повозиться, но результат того стоит. Берите на заметку!

45 мин

–

4.5

144

Мешочки с сюрпризом

Тесто слоеное Куриная грудка Лук Колбаса вареная Сыр Яйцо Соль Перец черный молотый

Такие "мешочки" я часто делаю для своих гостей, иногда и на Новый год! Начинка может быть любая, это очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

4.7

218

Инжир с молоком

Молоко Инжир

Настоящее спасение от осеннего кашля - инжир с молоком. Такое лекарство с удовольствием выпьют дети, ведь они не любят горькие аптечные микстуры. А вы можете добавить в молоко сахар или мед по вкусу.

10 мин

–

4.3

58

Лимонный торт с рикоттой

Рикотта Мука Сахар Шоколад Сливочное масло Соль Яйцо Ванильный сахар Лимон Слива

Как известно, рикотта очень хорошо сочетается с лимоном, а если к этому дуэту добавить еще шоколад и сливы, получается замечательный лимонный торт, рецептом которого я хочу с вами поделиться.

1 ч. 30 мин

–

3.8

297

Пюре гороховое с копченостями

Горох Ветчина копченая Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Сегодня я хочу предложить рецепт любителям бобовых. Это гороховое пюре, с нежной кремовой консистенцией, очень сытное и вкусное. Особую пикантность ему придает копченая ветчина из индейки.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Щипс

Бульон Мука Растительное масло Соль Луковица Специи

Если вы любите первые блюда, обязательно советую попробовать щипс. Этот густой бульон с ароматным острым маслом станет отличным вариантом обеда. Не боитесь экспериментов? Тогда запоминайте рецепт!

25 мин

–

5.0

398

Свинина с фасолью в томатном соусе

Свинина Фасоль белая Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Свинина в томатном соусе - очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже неопытный кулинар.

1 ч. 10 мин

–

5.0

216

Уха из пеленгаса

Вода Пеленгас Подсолнечное масло Петрушка Картофель Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист Черный молотый перец Кориандр в зернах

Такое блюдо как уха, очень полезное. И это известно всем, кому приходилось быть на диете. Да еще из такой рыбки, как пеленгас. Она идеальна для этой цели.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Журавушка"

Капуста Колбаса Горошек Соль Перец Майонез

Если в вашей кулинарной копилке мало рецептов на скорую руку, тогда присмотритесь к этому варианту. Аппетитный, быстрый и сытный салат "Журавушка" непременно станет палочкой-выручалочкой.

10 мин

–

5.0

–

Вафельный сэндвич

Соевое молоко Мука Тофу Соевый соус Сыр Растительное масло Уксус яблочный Разрыхлитель Соль Авокадо Помидоры Итальянские травы Черный перец Салатный лист

Хочу поделиться с вами очень оригинальным рецептом сэндвича из вафель. Это такой бутерброд из двух несладких вафель и сочной начинки из тофу и овощей. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

35 мин

1

5.0

155