Новые рецепты
Карпаччо из кабачка
Кабачок
Масло оливковое
Шпинат
Сок лимона
Сироп топинамбура
Соль
Микс из перцев
Розмарин
Кориандр
Чеснок сушеный
Карпаччо из кабачка — холодная закуска из тонко нарезанного свежего кабачка. Подается с ароматной заправкой и свежим шпинатом. Хрустящий молодой кабачок очень вкусно сочетается с зеленью.
Салат из яблок, моркови и редиски
Растительное масло
Петрушка
Лимонный сок
Яблоко
Морковь
Редиска
Лук красный
Соль
Салат из яблок, моркови и редиски — простая закуска с самыми традиционными овощами и фруктами. Необычайно богат витаминами и всегда напоминает вкус лета. Чрезвычайно полезен и взрослым и детям.
Постный манник с вишней
Манка
Сахар
Вода
Мука
Вишня
Масло растительное
Разрыхлитель
Ванилин
Делюсь рецептом манника, который подойдет для постного меню. Он готовится из простых ингредиентов, без яиц и молочных продуктов. Манник получается пышным, рассыпчатым, красивого золотистого цвета.
Салат из свеклы с изюмом и чесноком
Свекла
Изюм
Майонез
Чеснок
Черный перец
Соль
Острый и вкусный салат из свеклы с изюмом и чесноком понравится вам и вашим близким. На обед или ужин непременно приготовьте.
Баклажаны в кляре в духовке
Булка
Мука пшеничная
Сыр твердый
Баклажан
Яйцо
Соль
Вкусные, хрустящие палочки из баклажанов без единой капли масла. Прекрасная закуска для компании или перекус для всей семьи. Берите на вооружение!
Флан с вишней
Вишня
Вода
Сахар
Мука пшеничная
Молоко
Бренди
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Простой в приготовление десерт, который не отнимет у вас много времени и станет прекрасным завтраком или полдником. Припущенные вишни заливаются простым тестом и просто запекаются. Берите на заметку!
Паста по-сицилийски с баклажанами
Макароны
Пассата
Баклажан
Фета
Масло оливковое
Чеснок
Базилик сушеный
Сахар
Соль
Перец
Простая в приготовлении паста с томатным соусом, фетой и баклажанами может быть отличным семейным обедом или ужином. Берите на заметку рецепт!
Бланманже с ананасом
Творог
Сметана 25%
Молоко
Ананасы консервированные
Сахар
Желатин
Бланманже — десерт французской кухни, очень нежный и сливочный. Несмотря на то, что это десерт, он очень полезный, ведь сделан он в основном из творога. Берите на вооружение!
Рисовая запеканка с брокколи в духовке
Рис
Брокколи
Молоко
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Рисовая запеканка с брокколи — полноценное питательное блюдо. Очень полезное и несмотря на простоту очень вкусное. Нежная рисовая основа с богатой витаминами брокколи подойдёт и взрослым и детям.
Веганская запеканка из кабачков с тофу
Тофу
Кабачок
Вода
Шпинат
Постный майонез
Пищевые дрожжи
Каррагинан
Черная соль "Кала Намак"
Соль
Делюсь рецептом веганской запеканки из кабачков с тофу. Это адаптация классического рецепта, но без яиц и молочных продуктов. На вкус запеканка получается сочной, очень нежной и воздушной, как суфле.
Ньокки с горгонзолой
Мука пшеничная
Сливки 10%
Сыр "Горгонзолла"
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Тимьян сушеный
Самый вкусный вариант подачи картофельных ньокки — с соусом из горгонзоллы. Именно он идеально оттеняет бархатистый вкус картофеля и добавляет сливочные нотки. Сырный соус не готовьте заранее.
Тартар из баклажанов
Маслины
Масло растительное
Бальзамик
Петрушка
Базилик
Каперсы
Чеснок
Баклажан
Помидор
Мята
Соль
Перец черный
Простое на вид, при небольшом наборе продуктов, блюдо может обладать всеми вкусовыми красками. Именно таким будет тартар, приготовленный из баклажанов. Берите на вооружение!
Утка фаршированная гречкой и яблоками
Утка
Гречка
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Яблоки
Лук репчатый
На праздничный стол можно подать утку фаршированную гречкой и яблоками. Кроме простого приготовления, это блюдо имеет отменный вкус. Гречка пропитывается жиром от утки, а яблоки отдают свой аромат.
Булочки с яблоками и орехами
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Яблоки
Сливочное масло
Грецкие орехи
Дрожжи сырые
Ванильный сахар
Яйца куриные
Соль
Испеките в духовке для родных и близких ароматные булочки с яблоками и орехами. Замесите дрожжевое тесто, а для начинки возьмите ароматные яблоки и толченые орехи.
Шоколадная паста
Молоко
Сахар
Грецкие орехи
Мука
Какао
Сливочное масло
Шоколадная паста — это вкусный десерт из какао, молока и масла, чаще всего, с различными видами измельченных орехов. Сегодня я готовлю пасту с грецкими орехами, но отлично подойдут арахис или фундук.
Черничный пирог со сметанной заливкой
Черника
Сметана
Мука
Сахар
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Соль
Давайте испечем к чаю простой и вкусный пирог с черникой в сметанной заливке. Получится отличное лакомство для семейного чаепития или праздничного стола. Делюсь рецептом!
Бородинский хлеб на ржаной закваске по ГОСТу
Ржаная мука
Кипяток
Вода
Мука пшеничная 2 сорт
Сахар
Ржаной ферментированный солод
Ржаная закваска
Патока или мед
Кориандр семена
Соль
Дрожжи сухие
"Бородинский хлеб", пожалуй, один из самых известных не только в России, но и за рубежом. Он невероятно вкусный, ароматный, его уникальный вкус не спутаешь ни с каким другим.
Сырники с рукколой
Творог
Мука пшеничная
Руккола
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Сырники необязательно должны быть сладкими! Попробуйте приготовить соленые сырники с рукколой и насладитесь новым вкусом блюда. Готовятся они буквально за 20 минут и получаются очень сочными.
Кабардинское блюдо из фасоли
Фасоль
Брынза
Сметана
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Острый красный перец
Тимьян
Орегано
"Джэшлибжэ" или густой соус из фасоли, пользуется особой популярностью у кабардинцев. Это сытное блюдо, которое подают вместе с солеными огурцами и овощами. Готовится оно очень легко и просто. Делюсь!
Скумбрия в духовке с розмарином
Скумбрия
Розмарин свежий
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Скумбрия в духовке с розмарином — вкусное и питательное рыбное блюдо. Пропитанная ароматом розмарина нежная скумбрия имеет не только замечательный вкус, но и массу полезных нашему организму веществ.
Творожное печенье с клюквой
Мука пшеничная
Творог
Клюква
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Если у вас есть немного творога и свежая клюква, приготовьте с ними вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Можно созвать родных на чаепитие, подавая к нему этот десерт.
Салат с рукколой и адыгейским сыром
Сыр адыгейский
Руккола
Майонез
Горчица зерновая
Помидор
Салат листовой
Соль
Перец черный молотый
Красочный салат можно подать и в качестве основного блюда, к примеру, на ужин, и в качестве перекуса. Готовится он за считанные минуты, а вот голод утоляет надолго! Можно подать его с сухариками.
Коврижка с вишней
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Сахар
Масло подсолнечное
Грецкие орехи
Вишня вяленая
Мед
Корица молотая
Разрыхлитель теста
Кофе растворимый
Домашняя коврижка с вишней — очень вкусная и популярная выпечка, которая знакома многим хозяйкам. Её медовый аромат с лёгким вишнёвым вкусом доставит удовольствие за сладким столом взрослым и детям.
Салат с дайконом, огурцом и помидором
Дайкон
Помидор
Огурец свежий
Майонез
Укроп
Лук красный
Соль
Легкий и одновременно сытный салат, состоящий только из овощей и зелени. Готовится он за считанные минуты, а исчезает со стола еще быстрее. Берите на заметку!
Пирог из яблочного жмыха
Мука пшеничная
Жмых яблочный
Сахар
Молоко
Ягоды
Сахар тростниковый коричневый
Масло сливочное
Лимонная цедра
Разрыхлитель
Корица молотая
Соль
Если вы приготовили яблочный сок и не знаете, как утилизировать яблочный жмых, то этот рецепт для вас. Получается простой в готовке и очень вкусный пирог, разновидность яблочной шарлотки.
Салат с капустой и копченой колбасой
Капуста молодая
Копченая колбаса
Горошек
Укроп
Растительное масло
Перец черный молотый
Огурец
Соль
Простой салатик из капусты, колбасы и горошка, заправленный растительным маслом или майонезом, приготовление которого занимает всего 10 минут. Делюсь рецептом!
Крем-суп из тыквы с беконом
Тыква
Сливки
Бекон
Чеснок
Лук
Тимьян
Острый перец в хлопьях
Соль
Черный перец
Осенью супы из тыквы в фаворитах! Предлагаю еще один вариант крем-супа из тыквы с беконом. Берите на заметку рецепт!
Запеканка из кабачков с фаршем и рисом
Фарш мясной
Кабачок
Рис
Сыр твердый
Сметана 20%
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Яйцо
Не хлопотное блюдо для вашего стола на обед или ужин. Запеканка получается сытной за счет риса и мяса, а сочность ей придает тертый кабачок. Берите на вооружение!
Выпечка из льняной муки
Мука пшеничная
Вода
Мука льняная
Масло подсолнечное
Семена льна
Отруби пшеничные
Дрожжи
Сахар
Соль
Льняная мука — источник множества веществ, которые ежедневно необходимы человеческому организму. В частности, мука из семечек льна содержит до 30% клетчатки.
Салат из свеклы и феты
Фета
Масло подсолнечное
Орехи
Масло трюфельное
Чеснок
Свекла отварная
Шпинат
Соль
Перец
Сладкая сочная свекла и соленая яркая фета отлично дополняют друг друга. Приготовьте этот простой салат и убедитесь сами!
Печенье-кукис
Мука
Шоколадные капли
Масло сливочное
Сахар
Сахар коричневый
Разрыхлитель
Сода
Яйца
Соль
Ванилин
Давайте приготовим американские кукис — те самые печенья, которые так вкусно снимают в каждой рекламе и показывают во многих фильмах. Круглые, хрустящие, с шоколадной крошкой.
Суп с фасолью и свеклой
Вода
Фасоль консервированная
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Томатная паста
Черный перец
Зелень
Соль
Сварите постный суп с фасолью и свеклой, получится сытное и полезное горячее блюдо для всей семьи. Фасоль возьмите консервированную, с ней суп будет готов через 20 минут.
Салат из капусты с ветчиной и кукурузой
Капуста белокочанная
Ветчина
Кукуруза консервированная
Сметана 25%
Майонез
Лук зеленый
Для быстрого перекуса, возьмите на заметку простой и доступный рецепт салата. Готовится он из капусты, ветчины и кукурузы. Получается лёгким и сытным. Делюсь рецептом!
Торт "Вишневый трюфель"
Шоколад темный
Вишня без косточек
Сливки
Вишня без косточек
Сахар
Вяленая вишня
Сгущенное молоко
Ликер "Амаретто"
Кирш (или ром, или коньяк)
Вода
Сахарная пудра
Миндальная мука
Мука пшеничная
Пектин
Ванильный сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Желатин 220 Блюм
Яйца
Соль
Корица молотая
Торт "Вишневый трюфель" — это настоящий "взрыв вкуса", гармоничное сочетание вишни и шоколада. Приготовить его не сложно, хотя и не так быстро, но ваши усилия будут по достоинству оценены.
Морской окунь с картошкой в мультиварке
Масло растительное
Морской окунь
Картошка
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Из-за нехватки времени, часто обращаюсь за помощью к мультиварке. Вот и сегодня делюсь быстрым и вкусным рецептом приготовления морского окуня с картошкой. Помимо вкуса, блюдо еще и полезное. Готовим!
Салат с цукини и авокадо
Масло оливковое
Лимонный сок
Кешью
Чеснок
Цукини
Помидоры черри
Авокадо
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам рецепт вегетарианского салата с молодым цукини и зеленым соусом из авокадо. Готовится он просто и быстро. На вкус получается сочным, свежим, а авокадо придает нежную сливочную нотку.