
Вегетарианский бульон
Шпинат
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Морковь
Болгарский перец
Пастернак
Лук-порей
Помидор
Фенхель
Репа
Цукини
Соль
Черный молотый перец
Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте.

Омлет с шампиньонами
Шампиньоны
Молоко
Твёрдый сыр
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Вкусный и сытный омлет с шампиньонами я готовлю и на завтрак и на ужин. Блюдо получается лёгким и быстрым в приготовлении. Попробуйте.

Пирожки с яблоками и капустой
Мука
Белокочанная капуста
Квашеная капуста
Молоко
Кипяток
Сахар
Сливочное масло
Томатная паста
Соль
Сухие дрожжи
Яйца
Черный молотый перец
Яблоки
Растительное масло
Лавровый лист
Пирожки с яблоками и капустой я пеку с белокочанной и квашеной капустой. Очень хорошее сочетание, плюс - яблоки. Обязательно попробуйте.

Бульон замороженный
Говяжьи ребрышки
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Лавровый лист
Замороженный бульон я делаю из говяжьих косточек, использую рёбрышки. И овощей.


Омлет с тунцом
Консервированный тунец
Яйца
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло
Омлет с тунцом может послужить отличным обедом. Хорошо сочетается с гарниром из риса. Сытное и вкусное блюдо.

Помидоры в микроволновке
Сливочное масло
Помидоры
Черный молотый перец
Соль
Приправы
Прекрасная закуска к праздничному и обеденному столу - помидоры в микроволновке. Готовятся очень быстро. Со сливочным маслом и приправами.

Омлет с сыром и овощами
Сыр Чеддер
Яйца
Болгарский перец
Шампиньоны
Помидор
Авокадо
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Омлет с сыром и овощами можете подавать и в обед. Очень вкусно сочетается с рисом, если вы подадите его, как гарнир.

Суп из сома
Томатное пюре
Рис
Голова сома
Хвост сома
Сельдерей
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Картофель
Болгарский перец
Зелень
Оливковое масло
Приготовление супа из сома состоит из двух частей. Сначала варим бульон, а затем наполняем его овощами. Попробуйте.

Уха из леща
Лещ
Масло сливочное
Корень сельдерея измельченный
Картофель
Луковица
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Петрушка
Приготовить уху из леща сможет каждый - это просто и быстро. Уху можно подать на обед, а можно ею и поужинать. Помимо леща, понадобятся овощи и специи. Приступаем к готовке ухи из леща дома!

Сербский хлеб
Мука
Молоко
Масло сливочное растопленное
Сахар
Дрожжи
Кунжутное семя
Соль
Яйцо
Сербский хлеб представляет собой чудесную нежную сдобу, которой надо делиться с близкими. Он так и выпекается из 12 отдельных кусочков. Обязательно попробуйте приготовить его в домашних условиях.

Уха из окуня
Вода
Окунь
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Морковь
Петрушка
Корень петрушки
Уху из окуня вы сварите за полчаса. Еще минут 15 уйдет на потрошение рыбы и резку овощей. Бульон получится насыщенным, а рыбка - нежной. По такому же принципу варится уха и с другой рыбой.

Мусс в шафрановом сиропе
Хурма
Взбитые сливки
Сахар
Белое вино
Мед
Желатин
Шафран молотый
Лимон
Мусс в шафрановом сиропе можно приготовить на День Святого Валентина и любой романтичный ужин для двоих. Это блюдо - воздушное, нежное и легкое. Попробуйте!

Брецель
Вода
Вода кипяченая теплая
Мука
Сода
Масло сливочное
Крупная соль
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Масло растительное
Яичный желток
Брецель - традиционный немецкий крендель, через которую, по желанию баварского короля, можно трижды увидеть солнце. Брецель - еще и любимая закуска на гуляньях, особенно фестивале пива.


Суп из цукини
Бульон куриный
Курица
Цукини
Шампиньоны
Рис коричневый
Сливки
Мука
Оливковое масло
Морковь
Лук
Сельдерей
Специи
Соль, перец
Суп из цукини очень полезный и невероятно вкусный. Такой супчик один может заменить полноценный обед. Он очень сытный и в то же время легкий, так как основа его овощи. Рекомендую освоить этот рецепт!

Суп гороховый в горшочке
Говядина
Горох
Томатная паста
Картофель
Лук
Чернослив
Соль
Перец
Суп гороховый в горшочке в моей семье один из любимых. И я его очень люблю готовить. Быстро закладываю в горшочек все ингредиенты, ставлю в духовку и два часа занимаюсь своими делами. Суп вкуснейший!


Мусс сливочный
Жирные сливки
Шоколад
Растительное масло
Сахар
Красное вино или ликер
Экстракт ванили
Соль
Черный перец свежемолотый
Мусс сливочный готовится на основе сливок. Что касается других ингредиентов, то здесь вы вольны добавлять все, что душе угодно. Очень красиво выглядит сливочный мусс с шоколадом. Его и будем готовить.

Мусс из манго
Вода
Сок манго
Желатин
Манго консервированный, банка
Яичные белки
Взбитые сливки
Приготовьте для большой компании мусс из манго! Для этой цели нам понадобится консервированный манго, желатин, фруктовый сок, сливки, яичные белки. Получится чудесный воздушный рецепт желтого цвета.

Творожный мусс
Творог
Сахарная пудра
Сливки
Экстракт миндаля
Абрикосы
Соль
Мед
Творожный мусс - истинное наслаждение. А если подать его на абрикосе или персике, то у вас получится нежнейший десерт - воздушный, сочный, с кислинкой. Обязательно приготовьте такой легкий десерт.

Карамельный мусс
Сливки жирные
Сахар коричневый
Желатин
Соль
Яичные желтки
Ванилин
Карамельный мусс готовится около трех часов. Два из них мусс надо охлаждать в холодильнике. Карамель мы приготовим в домашних условиях из коричневого сахара. Нам также понадобится желатин и сливки.
Мусс сметанный
Сметана
Сахар
Сливки 30%
Вода холодная
Желатин
Ром
Ванилин
Клубника
Мусс сметанный отлично подходит для шикарного десерта. Готовить его просто и голову ломать не надо - сметана, обычно, есть в холодильнике каждой хозяйки. Десерт на 4-х приготовим за полчаса.

Арепас
Кукурузная мука
Тёплая вода
Растительное масло
Соль
Арепас - это такая румяная, вкусная кукурузная лепёшка. Относится к венесуэльской кухне. Отлично подходит для мексиканских тако, и других мясных и рыбных блюд. Делюсь рецептом.

Чесночный суп испанский
Хлеб белый черствый
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Паприка
Лавровый лист
Яйца
Давайте насладимся всеми прелестями испанской национальной кухни и приготовим простой, но очень вкусный чесночный испанский суп. Ингредиенты очень простые и бюджетные, но суп - выше всяких похвал!

Том кха кай
Куриное филе
Грибы
Чили перец
Лемонграсс (кусочек)
Имбирь (кусочек)
Кинза свежая
Кто бывал в Таиланде, тот наверняка пробовал том кха кай - традиционный тайский кокосовый суп с курицей. Предлагаю приготовить суп том кха кай в домашних условиях.

Постный рассольник
Вода
Крупа перловая
Томатная паста
Лавровый лист
Соль
Специи
Огурец соленый
Морковь
Картофель
Лук
Постный рассольник - очень простой в приготовлении и сытный суп домашней кухни. Никаких изысков - постный рассольник готовится только из простых и доступных ингредиентов. То, что надо в Великий пост.
Солянка мясная
Вода
Куриное филе
Копченые колбасы
Томатный сок
Растительное масло
Томатная паста
Солёный огурец
Лук репчатый
Сметана
Соль, специи
Для приготовления солянки мясной мы возьмем несколько видов копченостей, а бульон сварим не на говядине, а с использованием курицуы. Такой бульон явялется более диетическим и легко готовится.

Классическая солянка
Бульон
Телятина
Копченая грудинка
Каперсы
Чеснок
Сосиски
Колбаски охотничьи
Помидор
Солёный огурец
Луковица
Перец чили
Лимон
Сколько хозяек - столько и различных рецептов солянки. Самое время развеять мифы и рассказать о том, как готовится правильная, классическая солянка.

Cалат "Мужская мечта"
Ветчина
Куриное филе
Опята маринованные
Луковица
Яйца куриные
Майонез
Соль, перец
"Мужская мечта" (кулинарная) сводится к салату из ветчины, маринованных грибов, яиц, курицы и хозяйке, которая такой салат приготовит. А приготовить такой салат - просто, у вас уйдет минут 20 времени.

Манные биточки
Молоко
Манная крупа
Масло для жарки
Мука или панировочные сухари
Сахар
Соль
Ванильный сахар
Яйца
Вкус этого блюда знаком многим из нас с детства. От такого блюда не откажутся ни дети, ни взрослые. Приготовить его не составит труда никому.

Салат "Стрелы Амура"
Коктейльные креветки готовые
Ананасы консервированные
Майонез
Капуста пекинская
Крабовые палочки
Гранат
Соль, перец
Салат "Стрелы Амура" - легкий, оригинальный, яркий. Украсить его можно зернышками граната - выложить сердечко или сердце со стрелой. В салат входят креветки, отличный афродизиак. Пробуйте!

Сало через мясорубку с чесноком
Сало свиное
Зелень свежая
Чеснок
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Соль
Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной!

Салат "Белая ночь"
Отварное мясо
Грибы маринованные
Сыр
Майонез
Растительное масло
Луковица
Картофель
Морковь
Соль
Перец
Вашему вниманию предлагается сытное и очень вкусное блюдо с весьма романтическим названием - салат "Белая ночь".
Салат "Берлинский"
Сыр
Грудинка копченая
Майонез
Огурец
Перец сладкий болгарский
Веточка петрушки
Веточка укропа
Стебель зеленого лука
Яйцо
Соль
Вкусный овощной салат, который можно не стесняясь поставить как на праздничный стол, так и к повседневному обеду. Изюминка этого салата – это копченая грудинка, придающая замечательный вкус и аромат.
Салат "Малахитовый браслет"
Куриное филе
Майонез
Сыр
Чеснок
Яйца
Морковь
Киви
Соль
Перец
Хотите приготовить на праздник что-нибудь не только вкусное, но и красивое? Тогда вашему вниманию предлагаю оригинальный, сытный и необыкновенно яркий салат "Малахитовый браслет".

Салат пикантный
Нут
Масло оливковое
Ветчина
Сыр
Оливки зеленые
Горчица
Уксус
Корнишоны
Лук-шалот
Соль
Оригинальный салат с непривычными для такого блюда ингредиентами. Тем не менее, они отлично сочетаются, и на выходе получается вкусное, пикантное и сытное блюдо.

Салат "Боярский"
Куриное филе
Консервированный горошек
Майонез
Сливочное масло
Грецкие орехи
Помидор
Картофель
Огурец
Соль
Перец
Салат Боярский, рецепт которого я вам даю, - это очень вкусный, сытный, многокомпонентный салат, который обязательно станет изюминкой праздничного стола.

Салат "Рыжик"
Лисички или опята маринованные
Кукуруза консервированная
Майонез
Болгарский перец
Лук фиолетовый
Яйца
Укроп
Петрушка
Соль, перец
"Рыжик" у каждого свой, но в нем должны быть рыжие опята, рыжие лисички или рыжая морковка. Мой рыжик будет очень "темпераментным", ярким, свежим, с морковью, лисичками, болгарским перцем. Делюсь!

Салат "Козел в огороде"
Капуста
Кукуруза консервированная
Отварное мясо или колбаса
Сметана
Растительное масло
Горчица
Свежая зелень
Свекла
Морковь
Картофель
Соль
Свое удивительное название салат "Козел в огороде" получил благодаря овощам, которые входят в его состав в свежем виде.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные