1 ч. 30 мин

Жареные груши с карамельным соусом

Эти жареные с солью груши являются нежным, сочным десертом с карамельным соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 2 ст. ложки
Сливки 30% 1/3 стакана
Соль 650 грамм
Сахар 1 стакан
Груши 6 штук

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 175 градусов. Упорядочить груши в вертикальном положении в керамическом блюде около 4 см в глубину. Посыпать груши с солью. Выпекать, пока груши не станут мягкими инее будут легко прокалываться вилкой, от 60 до 75 минут.
Между тем нагреть сахар и 2 столовые ложки воды в маленькой кастрюле на среднем огне, пока сахар не растворится. Готовить, пока сироп не закипит. Снять с плиты и тщательно перемешать, добавив масло и сливки.
Очистить груши от соли, выложить на тарелку. Налить сверху карамельный соус на каждую грушу и подавать.

Видео рецепт "Жареные груши с карамельным соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Карамелизированная груша

Груша Вода Сахар Десертный алкоголь Масло сливочное

Предлагаю замечательный летний десерт - карамелизированную грушу. Это лакомство отлично сочетается с мороженым. Такое угощение точно понравится детям и взрослым! Берите на заметку!

30 мин

–

4.7

–

Груши в карамели

Масло сливочное Сливки густые Сахар коричневый Груша

Десерты из груш - это всегда очень сладкое и изысканное лакомство! Груша подается в карамели со сливками; отличный вариант для праздничного застолья. Готовится все очень быстро!

10 мин

–

4.0

205

Грушевый чизкейк

Сливочный сыр Сметана Орехи Сливки Печенье Вода Сахар Кленовый сироп Сливочное масло Крахмал Мед Кокосовая стружка Соль Яйцо Лимон Груша

Если вы решили побаловать себя сладеньким, но еще не знаете, что именно хотите сделать, тогда присмотритесь к этому очень изысканному и вкусному варианту, как приготовить грушевый чизкейк.

3 ч.

–

4.5

245

Груши в шоколадном соусе

Вино десертное Шоколад темный Сахар коричневый Груши Корица Кардамон Бадьян

Груши – отличный повод приготовить изысканный десерт. Груши сваренные в пряном винном сиропе и поданные в винно-шоколадном соусе, украсят романтический ужин или девичьи посиделки.

20 мин

–

5.0

207

Грушевый пирог с карамельной заливкой

Сахар Мука Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Груши Соль Ванильный сахар Лимонная кислота

Предлагаю рецепт очень вкусного летнего десерта - грушевый пирог в карамельной заливке, в котором тонкое песочное тесто сочетается с сочной грушей, карамельной заливкой и воздушной меренгой.

2 ч.

5.0

278

Грушевые конвертики

Ядра грецкого ореха Сахарная пудра Топленое сливочное масло Груши Лимон Листья "Filo pastries" Французский заварной крем Сливочное масло

Груши, завернутые в конвертики.

1 ч.

–

4.7

–

Салат с карамелизированной грушей

Кешью Пармезан Оливковое масло Сироп топинамбура Листья зелени Белый винный уксус Груша Бальзамический уксус Соль

Делюсь рецептом, как приготовить салат с карамелизированной грушей. Это изысканный салат, в котором сочетается вкус сладкой груши, хрустящей зелени и терпкого пармезана.

15 мин

–

4.0

–

Торт "Груши в карамели"

Сахар Сливки Вода Молоко Глюкозный сироп Белый шоколад Мука пшеничная Сахарная пудра Миндальная мука Сгущенное молоко Желатин (220 Блюм) Масло сливочное Кукурузный крахмал Корица, кардамон Разрыхлитель Груши Лимон Соль Яйца куриные

Муссовый торт в зеркальной глазури из белого шоколада с грушевым карамельным конфи, с карамельным муссом на основе миндального бисквита "Пан де жен" потребует усилий и времени. Но он того стоит!

19 ч.

–

5.0

–

Салат с жареными грушами и луком

Жареные грецкие орехи Оливковое масло Винный уксус Вода Мед Горчица Груши, очищенные и нарезанные Лук-шалот, разделенный на две части Пучок салата Головка бельгийского эндивия, нарезанный

Рецепт приготовления салата с жареными грушами и луком-шалот, приправленного медовым соусом и грецкими орехами.

50 мин

–

4.0

–