Name: Закуски на Рождество - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.
Cuisine: Французская

Рийет из курицы в желе из белого вина

Курица Вино белое Вода Масло растительное Желатин быстрорастворимый Лавровый лист Розмарин Перец черный молотый

Рийет или риет (Rillete) - блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканность французской кухни. Этот паштет с выраженной структурой можно приготовить из курицы или кролика.

2 ч.

4

5.0

215

Паштет из фасоли с гранатом

Фасоль красная Грецкие орехи Масло растительное Чеснок сушеный Лук Гранат Соль Корица Мускатный орех Перец черный молотый

Вкусный, нежный, полезный паштет из красной фасоли с добавлением гранатового сока и грецких орехов. Аромат ему придают пряности. Этим паштетом можно также разнообразить вегетарианский и постный стол.

8 ч.

4

5.0

163

Рулет из сала со шкуркой

Сало тонкое Куриное филе Чеснок Соль Паприка молотая Перец красный Перец черный Кориандр Тимьян Морковь

Выбирая сало для рецепта, обратите особое внимание на мягкость шкурки: жесткая не станет после запекания мягче, поэтому сразу выбирайте нежную. Здесь обилие специй, чеснока и моркови. Будет вкусно!

19 ч.

4

5.0

–

Нежное суфле из куриной печени

Печень куриная Сметана Крупа манная Укроп Масло сливочное Соль Лук Морковь Яйцо Перец молотый

50 мин

4

5.0

150

Рёшти с малосольной рыбой и соусом из хрена

Сметана Хрен Зелень Сок лимона Масло сливочное Картофель Картофель Соль

Рёшти — норвежские драники. Предлагаю приготовить новогоднюю закуску с хрустящими сочными драниками, рыбкой и пикантным острым соусом. Готовится такое блюдо просто, а съедается моментально!

30 мин

4

5.0

99

Куриный рулет в гранатовом желе

Куриная грудка Гранатовый сок Курага Вяленые томаты Сливки Оливковое масло Желатин Горчица Соус чили Имбирь молотый Соль, перец черный молотый Прованские травы Лук-порей

Пусть ваш новогодний стол будет ярким и вкусным, а я постараюсь в этом помочь и сегодня поделюсь рецептом, как приготовить "Куриный рулет в гранатовом желе"! Смотрите!

3 ч.

4

5.0

124

Закуски на косточке

Куриные крылышки и голени Кетчуп Мука Оливковое масло Киви Апельсин Соль Специи для курицы

Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить закуски на косточке - сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет и к празднику, и просто для посиделок с друзьями. Обязательно попробуйте!

2 ч.

4

5.0

–

Паштетный салат из авокадо и риса

Творог Рис Говядина Лимонный сок Имбирь свежий Хрен Авокадо Соль Перец

Интересная закуска, которая может быть подана как салат или как намазка на тост, крекер или как начинка для волована. Интересное сочетание ингредиентов делает эту закуску незаменимой для праздника!

30 мин

4

5.0

180

Закуска на крекерах с крабовыми палочками

Крабовые палочки Крекер соленый Сыр пастообразный Зелень Майонез Яйцо вареное

Оригинальная закуска на скорую руку. Плавленый сыр лучше взять пастообразный, чтобы закуска держала форму и была мягкой и нежной. Смотрите мой рецепт, и узнаете, как приготовить закуску на крекерах!

20 мин

4

5.0

–

Шпроты в крабовых палочках

Крабовые палочки Сыр "Российский" Майонез Чеснок Шпроты в масле Яйцо куриное

Предлагаю Вам очень простую и вкусную закуску из крабовых палочек, сыра, яйца и шпрот. Такая закуска отлично смотрится на праздничном столе. Готовится буквально за 15-20 минут.

20 мин

3

5.0

240

Закуска "Лодочки"

Бекон Курица копченая Оливки Сыр Майонез Перец сладкий красный

Очень простая, но эффектная закуска! И для праздничного стола, и для ежедневного. Если еще ищете рецепты для Нового года, советую обратить внимание на этот. Очень вкусно и просто!

20 мин

3

5.0

–

Праздничная закуска из колбасы

Колбаса копченая Сыр сливочный или плавленный Каперсы маринованные Чеснок Майонез Яйцо Перец чили Грецкие орехи Зелень

Предлагаю приготовить закуску из колбасы с тремя разными начинками, также понадобятся шпажки разных цветов, чтобы пометить остроту закусочек. Смотрите подробнее!

20 мин

3

5.0

–

Фаршированные яйца "Дед мороз"

Сыр тертый Майонез Горчица Яйцо куриное Перец болгарский красный Перец черный горошком

Эта незамысловатая закуска, безусловно, разнообразит ваш новогодний стол. Самые простые продукты, простое приготовление и оригинальный внешний вид, - сохраняйте в свою копилочку новогодних рецептов.

20 мин

3

5.0

–

Хрустящий сырный картофель

Картофель Пармезан тертый Моцарелла тертая Чеддер тертый Сыр твердый Молоко Мука кукурузная Яйцо куриное

Это блюдо можно подать на гарнир, на закуску или просто в качестве перекуса взять с собой. Это просто очень-очень вкусно! Безумно нравится детям. Заходите и смотрите, как приготовить это блюдо!

40 мин

3

5.0

–

Мясная нарезка в виде ёлочки

Балык Колбасы копченые Петрушка

Накрывая новогодний стол, каждая хозяйка старается приготовить изысканную еду, красиво её украсить и подать к столу так, чтоб всё смотрелось богато, ярко, интересно и, конечно же, аппетитно.

15 мин

3

5.0

–

Сельдь под шубой в лаваше

Майонез Зелень Лаваш Свекла отварная Морковь отварная Яйца отварные Сельдь

Как приготовить сельдь под шубой в лаваше? Легкость рук и изобретательность поможет вам, а также наш пошаговый рецепт спасут вас и подскажут, на какие моменты следует обратить внимание при готовке.

1 ч. 30 мин

3

5.0

173

Закуска "Павлиний хвост"

Маслины без косточек Зелень Масло оливковое Баклажан Помидор Огурец Соль, перец черный

Вариант легкой овощной закуски к шашлыку или просто жареному мясу. Нарядная праздничная атмосфера закуски украсит любой прием пищи. Смотрим рецепт.

35 мин

3

4.8

–

Закуска "Елочные шары"

Куриное филе Майонез Сыр Грецкие орехи Чеснок Зелень Соль, перец

Закуску “Елочные шары” я видела на новогоднем столе у подруги и надо сказать, что это всегда приятно, когда угощение тематически оформлено. Это придает большую торжественность и шик застолью.

40 мин

3

5.0

373

Бутерброды с огурцом и форелью

Хлеб белый тостовый Сыр творожный Форель слабосоленая Укроп Огурец свежий Перец черный молотый

Бутерброды со сливочным сыром и слабосоленой форелью нравятся всем без исключения. Поэтому смело готовьте их по этому рецепту на праздничный стол, они очень вкусные!

20 мин

2

5.0

150

Праздничные елочки из теста

Тесто слоеное Сыр Соус песто

Из слоеного теста на Новый год можно приготовить елочки с начинкой из сыра и соуса песто. Они получаются румяными, хрустящим и ароматными.

30 мин

2

5.0

343

Селёдка маринованная с лимоном и луком

Вода Сок лимона Растительное масло Сельдь Лук Специи

Очень вкусная закуска из рыбы, которая украсит любой праздничный стол. Если вы ищете рецепт маринования селёдки без уксуса, то маринад с лимоном и луком — идеальный вариант!

3 ч.

2

5.0

–

Канапе "Рождественский венок"

Ветчина Сыр Виноград Огурец Помидор Крабовые палочки Петрушка Ягодки калины Шпажки

В новогоднюю ночь не хочется перегружать желудок тяжелыми блюдами, поэтому, советую приготовить легкие закуски, которые принесут сытость и не дадут вам переесть.

30 мин

2

5.0

–

Тарталетки с рыбным салатом

Тунец в собственном соку Сыр твердый Горчица зерновая Лимонный сок Яйца Огурец свежий Помидоры вяленые в масле Салатные листья Черный перец Красная икра Тарталетки песочные

Подача салатов и закусок в тарталетках из песочного теста – это всегда праздник! Салат может быть любым, лишь бы он вам нравился и не был слишком сочным. Приготовьте салат из тунца с овощами и сыром и наполните им небольшие тарталетки. Пусть ваши гости останутся довольными!

15 мин

2

5.0

–

Закуска из кильки

Капуста морская Килька в томате консервированная Хлеб Майонез

Эта очень простая и вкусная закуска отлично подойдет для легкого перекуса или перекуса на природе. Кроме того, ее даже лучше приготовить прямо на природе. Ведь нам понадобятся только консервы.

15 мин

2

5.0

–

Печеночный паштет с беконом

Печенка куриная Шампиньоны Бекон Манка Лук зеленый Коньяк Горчица Сахар Лук репчатый Яйцо Вяленые помидоры Черный перец Мускатный орех

Запеченный в беконе паштет из куриной печени с грибами, зеленью и вялеными помидорами – отличное решение закуски на любой праздничный стол!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Моцарелла фаршированная

Моцарелла Руккола Масло оливковое Соевый соус Чеснок Томаты вяленые Лосось слабосоленый

Прекрасная оригинальная закуска для праздничного или фуршетного стола. Можно фаршировать и большие, и маленькие шарики моцареллы. Советую обратить внимание на этот рецепт в преддверии Нового года.

20 мин

2

5.0

288

Язык заливной

Вода Говяжий язык Лимон Желатин Морковь Лук Сельдерей Лавровый лист Перец горошек Соль

Заливной язык – желанное блюдо для застолья. В этом рецепте мы расскажем о том, как быстро и без особых усилий приготовить язык заливной для праздничного стола.

6 ч.

2

5.0

–

Рецепт куриного рулета с желатином

Куриное филе Желатин Паприка Чеснок Петрушка сушеная Соль Черный молотый перец

Своей семье я давно запретила покупать и есть колбасу. В ней ничего полезного нет, состав говорит сам за себя. Но замену ей найти нужно. Поэтому я сделала эту отличную закуску на праздничный стол.

1 ч. 10 мин

2

4.3

112

Корзиночки с семгой

Семга слабосоленая Слоеное тесто Листья салата Сметана Мука пшеничная Соевый соус Яйца перепелиные Перец черный

Закуска из семги и перепелиных яиц. Подаем в слоеных корзиночках. Семга хорошо сочетается с салатными листьями и перепелиными яйцами. Такое блюдо можно подготовить для праздничного стола.

30 мин

2

5.0

219

Заливное с икрой

Красная икра Зелень Желатин Яйцо куриное вареное Авокадо Соль

Порционное трехслойное заливное несомненно удивит ваших гостей и своим неповторимым внешним видом, и незабываемым вкусом. Заходите и смотрите, как приготовить этот деликатес.

19 ч.

2

5.0

160

Заливное "Праздничное конфетти"

Курица Горошек консервированный Кукуруза консервированная Майонез Хрен столовый Желатин Огурцы маринованные Маслины Маринованный красный перец Чили перец

Заливное любят все. Это блюдо всегда эффектно смотрится на праздничном столе и открывает простор для фантазии. Можно сделать бюджетный вариант заливного, взяв за основу недорогое куриное мясо и добавить в него яркие вкрапления овощей.

2 ч.

2

5.0

–