Закуски на природу

Мясо кальмара Оливковое масло Паприка Молотый тмин Чеснок Соль Перец Лимон

Мы привыкли видеть кальмары в виде сухой закуски к пиву. Но его можно с успехом приготовить и по-другому. Прокоптите кальмара над грилем и вы получите очень вкусное и аппетитное блюдо. Попробуйте!

1 ч.

–

2.6

–

Гарнир к мясу в духовке

Баклажан Картофель Кабачок Помидоры Шампиньоны Соль Масло оливковое Перец

Самый лучший гарнир к мясу в духовке - это овощи. Овощи также лучше запекать в духовке, их можно нанизать на шпажки, чтоб красиво подать к мясу. Ну и конечно, приготовьте разнообразные соусы!

30 мин

–

5.0

33

Бутерброды с салом

Сало Майонез Чеснок Огурец Оливки или маслины Селедка Кирпичик черного хлеба Свежая петрушка, укроп

Приготовить бутерброды с салом, а также с селедкой можно буквально за 15-20 минут. Небольшие бутерброды - идеальная закуска к водочке на природе, на даче или пикнике, где гуляет большая компания.

20 мин

–

4.6

–

Свиные ребрышки на костре

Свиные ребрышки Соевый соус Жидкий мед Соль Паприка или острый перец Апельсин

Вам надоели обычные шашлыки, а организм требует мяса? Давайте попробуем приготовить свиные ребрышки на костре! Нежные, ароматные, в остро-сладком соусе - незабываемое сочетание.

16 ч.

–

4.3

–

Баклажаны с салом на мангале

Сало Баклажан

Баклажаны с салом на мангале - хит нашего лета. Блюдо получается довольно сомнительного скукоженного вида, но на вкус просто божественно! Попробуйте, и Вы не сможете забыть этот вкус уже никогда.

30 мин

–

4.7

160

Пхали

Капуста Грецкий орех Чеснок Винный уксус Кориандр Хмели-сунели Кинза Лук Соль Перец Гранат

Традиционное грузинское блюдо пхали является отличным дополнением к вашему праздничному меню.

3 ч.

–

4.5

486

Ребрышки на решетке

Бараньи ребрышки Лук Зелень Соль Перец

Если у вас оказались ребрышки, а особенно - бараньи, их просто грех откладывать до лучших времен! Особенно вкусными они получаются на мангале. Так что расскажу, как сделать ребрышки на решетке!

1 ч.

–

4.3

43

Шашлык из ребрышек свиных

Ребра свиные Соль Масло растительное Специи Перец

Едете на природу? А курицу на мангале уже надоело запекать? Тогда этот простой рецепт шашлыка из ребрышек свиных как раз вам подойдет! Очень вкусно получается и сочно - да еще и быстро!

30 мин

–

4.7

300

Свиные ребрышки на углях

Ребрышки свиные Кориандр Зира Перец Соль

Такие вкусные и сочные, я думаю, свиные ребрышки на углях в домашних условиях стоит приготовить каждому хоть раз, чтобы знать наверняка, какими же ребрышки должны быть на вкус! Очень рекомендую!

1 ч.

–

5.0

337

Жареные ребрышки

Свиные ребра Мелко нарезанный зеленый лук Соевый соус Сахар Морская соль Кунжутные семечки Черный молотый перец

Жареные ребрышки на открытом огне - это такое прекрасное блюдо! Что может быть занятней, чем погрызть косточки с великолепно замаринованным мясом на свежем воздухе и запивая все холодным пивом?

1 ч.

–

4.3

–

Паштет из горбуши

Горбуша Масло сливочное Масло растительное Укроп Лук репчатый Перец Соль

Паштет в домашних условиях готовиться очень быстро. Вкус данного блюда вы запомните на долго. Подойдёт как для утреней закуски на бутерброд так и как начинка для блинов.

30 мин

–

4.7

311

Лагман из тушенки

Тушенка Капуста Чеснок Помидоры Болгарский перц Лук Картофель Морковь Специи Соль

Такой рецепт приготовления лагмана из тушенки идеально подходит для выездов на природу, но и дома, на плите, можно сделать - был бы казанок, а сытный, вкусный и простой в готовке обед я вам гарантирую

35 мин

–

5.0

–

Люля-кебаб из лосятины

Лосятина Чеснок Лук репчатый Зелень Соль Перец

Зачастую люля-кебаб готовится из говядины или баранины. Я же предлагаю рецепт этого восточного блюда на основе лосятины. Отлично подойдет для ужина на природе!

1 ч.

–

3.5

58

Кукуруза в фольге на гриле

Масло сливочное Укроп свежий Лимонный сок Соль Кукуруза Лист фольги Перец

Обычно кукурузу мы варим, но можно приготовить кукурузу в фольге на гриле. Очень оригинальный, вкусный и простой рецепт я подсмотрела на пикнике у моей американской знакомой. Теперь делюсь с вами!

40 мин

–

5.0

–

Говядина, запеченная в духовке с сыром и помидорами

Копченая или запеченная говядина Сыр плавленный Хрен острый Помидор Сладкий красный лук Тонкий круглый лаваш Соль

Хочу поделиться интересным рецептом приготовления говядины, запеченной с сыром и помидорами. Запекается говядина в форме закусочных рулетиков.

1 ч.

–

3.7

–

Рулеты с сыром и чесноком

Сыр тертый Майонез Армянский лаваш Чеснок Зелень петрушки Укроп

Когда нежданно приехала свекровь или забежала подруга, а в холодильнике пусто, приготовьте рулеты с сыром и чесноком. Нежно-острая закуска утолит голод и будет красиво выглядеть на скудном столе.

20 мин

–

4.6

465

Чесночные шарики

Творог Чеснок (зубчики) Морковь (средняя) Укроп Зелень петрушки

Чесночные шарики в качестве легкой закуски могут есть и те, кто придерживается диетического питания. Блюдо выходит свежее и в меру острое. Подходит к любому мясному горячему, а готовится в два счета!

40 мин

–

4.0

–

Хумус из нута

Свежевыжатый лимонный сок Чеснок Соль

Нежно-кремовая консистенция хумуса вкупе с его насыщенным бобовым вкусом порадует любителей легких закусок. Ешьте с хлебцами, питой, нарезанными палочками овощами - морковью, сельдереем.

10 мин

–

4.3

39

Артишоки на гриле

Оливковое масло Артишок Лимон Соль Перец

Запеченные на гриле артишоки - прекрасный гарнир к приготовленному аналогичным способом мясу. А если еще и хороший соус подать - вообще пальчики оближешь. Итак, рецепт артишоков на гриле!

30 мин

–

2.8

179

Песто с кинзой

Пармезан Соль Чеснок Кинза Сок лайма

Очень оригинальная штука - песто с кинзой. Несколько иная вариация итальянской классики. Песто получается остреньким и свежим, а в сочетании с хлебными палочками станет идеальным стартером!

10 мин

–

4.0

329

Рулетики из огурцов

Сыр фета Греческий йогурт Оливки Сок лимона Английский огурец Вяленые помидоры Черный молотый перец Свежий укроп

Рулетики из огурцов - оригинальная закуска, особенно придется по вкусу тем, кто любит греческий салат. Начинка для рулетиков готовится из сыра феты, вяленых помидоров, оливок и несладкого йогурта.

25 мин

–

4.7

–

Творог с чесноком

Творог Сметана или майонез Чеснок Соль

Творог с чесноком - смесь, которую мой муж восхищенно характеризует одним лишь словом: "Вещь!". Действительно, творог с чесноком - классная штука, которую я подаю в качестве соуса к закускам. Вкусно!

10 мин

–

5.0

197

Запеченный лук

Сахар Лук Соль Оливковое масло

Запеченный лук - до безобразия простая закуска или гарнир, которая запекается в духовке. Чтобы приготовить это чудо нам понадобится всего лишь 4 ингредиента - лук, соль, оливковое масло и сахар.

1 ч.

–

4.4

68

Паштет из помидоров

Сыр Чеснок Паприка Помидор Оливковое масло Соль, свежемолотый перец Красный острый перец

Пришел сезон овощей, а вместе с ним и большое количество помидоров. Предлагаю приготовить очень вкусный паштет из помидоров, который вкупе с хорошим свежим хлебом составляет прекрасную летнюю закуску.

15 мин

–

3.8

104

Рулетики из лаваша

Фарш Сыр Огурец Помидоры Салатные листья Зеленый лук Майонез Лаваш Приправы

Рулетики из лаваша - очень вкусное блюдо, которое всегда съедается домашними и гостями с большим энтузиазмом. Каждый рулетик из лаваша готовится отдельно, то есть порционно в фольге. Это очень удобно!

25 мин

–

4.6

134

Быстро маринованные баклажаны

Баклажаны Вода Растительное масло Уксус 9% Укроп Чеснок Соль Сахар

Быстро маринованные баклажаны - острая закуска, которая готовится всего за несколько часов из весьма простых и доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать!

4 ч.

–

4.2

345

Куриные ножки в меду

Красный винный уксус Мед Куриные ножки Соль, перец

Куриные ножки в меду - прекрасный и универсальный рецепт. Такой способ мариновки позволяет готовить курочку как дома, так и на природе. Вкус в любом случае получается великолепный!

1 ч.

–

4.4

158

Шампиньоны на гриле

Масло оливковое Чеснок Шампиньоны Розмарин Соль Перец

Шампиньоны на гриле отлично сочетаются и с мясом, и с овощами, потому незаменимы во время пинкников. А готовить их настолько легко, что справится любой. Готовим шампиньоны на гриле - классную закуску!

50 мин

–

4.7

–

Шампиньоны с начинкой

Говяжий фарш Бекон Петрушка Перец красный молотый сладкий Растительное масло Соевый соус светлый Чеснок Имбирь молотый Шампиньоны Соль

Шампиньоны с начинкой - очень простая в приготовлении, но вкусная и эффектная закуска. Результат порадует и вас, и ваших гостей, ведь это блюдо подходит и для праздничного стола.

25 мин

–

5.0

–

Острая закуска из перчиков

Бекон Сливочный сыр Острые перчики

Любите, когда во рту - пожар? Тогда острая закуска из перчиков вам очень понравится. Острая, ароматная и сытная, она хороша и на домашнем застолье, и на загородных пикниках. Делюсь простым рецептом.

30 мин

–

4.3

–

Закуска из курицы и свежих овощей

Куриная грудка Кинза свежая Коричневый сахар Сок лайма или лимона Арахисовое масло Вода Соевый соус Лук (мелко нарезанный) Паста карри Имбирь (мелко нарезанный) Чеснок Морковь Огурец Перец болгарский Листья салата Соль, перец

Закуска из курицы и свежих овощей - это очень вкусная, красочная, легкая и свежая закуска, которая как ничто другое хорошо сопровождает легкие застолья в приятной компании.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Сэндвичи с салатом из тунца

Хлеб Тунец консервированный Лук Перец болгарский Помидоры Листья салата Яйца Майонез Соль, перец

Сэндвичи с салатом из тунца - одни из наиболее популярных сэндвичей в Соединенных Штатов, поэтому если вы любите перекусывать бутербродами - этот рецепт поможет вам удачно разнообразить рацион.

20 мин

–

4.8

–

Брынза в беконе

Брынза Бекон Чабер (специя)

Брынза в беконе, поджаренная на гриле - это традиционная болгарская горячая или холодная закуска, которая в Болгарии ознаменовывает едва ли не каждый праздничный стол.

20 мин

–

4.6

346

Перуанские куриные крылышки

Куриные крылышки Сок лайма Сухое белое вино Оливковое масло Чеснок Тмин Паприка Чили Соль Веточки тимьяна Лавровый лист

Маринованные куриные крылышки обжаренные до хрустящей корочки. Отличная закуска для посиделок на природе.

2 ч.

–

3.6

–

Рулетики с сыром и беконом

Кусочки бекона Сыр Уксус Слоеное тесто Желток яйца Соль, перец

Это легкая закуска, может быть подготовлена заранее и разогрета в последнюю минуту, или подается в холодном виде.

1 ч.

–

4.2

–

Острые перцы в кляре

Молоко Паприка Кайенский перец Зеленый чили Яйца Соль и черный перец

Рецепт приготовления острых перцев чили с сыром в кляре из молока, яиц, паприки и кайенского перца.

50 мин

–

4.2

–

Тарталетки с сыром

Молоко Сыр Сливочное масло Мука Мускатный орех Тарталетки Лук Соль Перец

Аппетитные тарталетки с сыром станут замечательной закуской на вашем праздничном столе. Хрупкое песочное тесто, наполненное кремом Бешамель, тягучим от расплавленного сыра. Подавайте ее к белому вину, со свежим виноградом.

40 мин

–

4.2

207

Помидоры, фаршированные козьим сыром

Козий сыр Сливки Лимонный сок Чеснок Цедра лимона Помидоры Свежий розмарин Соль Молотый черный перец

Очень простой рецепт приготовления помидоров, фаршированных козьим сыром. Хорошая закуска для праздничного стола или пикника под открытым небом.

20 мин

–

4.3

136

Куриные наггетсы на гриле

Соевый соус Вода Оливковое масло Кунжутное масло Соль Чесночный порошок Чесночный порошок Черный перец Куриная грудка

Рецепт приготовления куриного мяса на гриле. Американская кухня.

1 ч.

–

4.6

270

Фаршированные помидоры

Креветки Оливковое масло Майонез Очищенные грецкие орехи Сливки 33% Чеснок Помидоры Лимон Яблоко Соль, перец Брынза и маслины Огурец и сладкий перец Стебель черешкового сельдерея

Фаршированные помидоры - очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно!

1 ч.

–

4.4

–