Баклажаны гриль
Хочу рассказать вам отличный летний рецепт. Баклажаны на гриле идеально подойдут к столу, а так же это хорошая закуска на природе. Вам не нужно много усилий, чтобы приготовить это вкусное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 штука
- Розмарин 1 пучок
- Чеснок 1 штука
- Оливковое масло 1 стакан
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
- Лимон 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарежьте баклажан кружочками (толщина — 2 см). Солим и перчим с двух сторон.
Шаг 2
Нужно поместить в пакетик баклажан, розмарин, чеснок целыми зубчиками.
Шаг 3
Нужно залить баклажан оливковым маслом.
Шаг 4
Отправьте пакетик с баклажаном вариться на один час.
Шаг 5
Спустя час достаньте баклажан и разложите его на гриле. Жарить нужно 1-2 минуты с двух сторон. Перед подачей на стол нужно полить лимонным соком и посыпать сыром.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Стейки из баклажанов
Соевый соус
Масло растительное
Бальзамический соус
Чеснок
Баклажан
Соль
Предлагаю приготовить стейки из баклажанов на гриле в соусе из бальзамика и чеснока. Конечно, с классическими стейками этот рецепт не имеет ничего общего. Блюдо получило такое название из-за того, что баклажан нарезается на плоские кружочки-стейки. Очень просто, но вкусно!
Овощи гриль в духовке
Масло растительное
Зелень
Уксус винный
Соевый соус
Мёд жидкий
Кабачок
Баклажан
Лук красный
Перец болгарский
Соль, перец
Хотите попробовать вкусные, полезные и красивые овощи? Тогда посмотрите, как приготовить овощи гриль в духовке. С этим рецептом у вас всегда будет отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.
Баклажаны с гранатовой приправой
Лимонный сок
Мята
Гранатовая патока
Соль
Свежемолотый перец
Баклажан
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления жареных на гриле баклажанов с приправой из гранатовой патоки, чеснока и мяты.
Баклажаны на костре
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Томаты
Зелень
Соль и специи
Овощи на гриле можно готовить по-разному, все зависит от их маринования. В данном рецепте баклажаны получаются удивительно вкусными, поскольку не только маринуются, но и подаются с соусом из томатов.
Баклажаны на углях в фольге
Масло оливковое
Маринад
Сок лимона
Чеснок
Перец черный
Баклажаны
Зелень
Соль
Если вы собрались на пикник, вот вам замечательный рецепт! Баклажаны оборачиваются в фольгу и запекаются на углях. Получается очень хорошее и сытное блюдо, которое не потребует особых усилий.
Овощи на электрогриле
Соус соевый
Масло растительное
Соль
Кабачки
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Красочную закуску из овощей можно пожарить на электрогриле и подать с различными соусами. Главное — заранее замариновать их в соевом соусе и специях, чтобы нарезки успели вобрать в себя их ароматы.
Овощи на гриле для салата
Оливковое масло
Баклажан
Цукини
Сладкий перец
Соль и перец
В сезон обедов на природе хочется до мелочей продумать меню, чтобы оно было вкусным, полезным, разнообразным. Хочу предложить вам отличную идею, как приготовить овощи на гриле для салата очень просто.
Овощи гриль
Черный перец
Цукини
Патиссон
Болгарский перец красный
Болгарский перец желтый
Шампиньоны свежие
В пору пикников отличным гарниром к мясу будут овощи. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить овощи гриль. Такой гарнир полезен для здоровья, легко усваивается, а также безумно вкусный.
Баклажаны под соусом "Песто"
Оливковое масло
Пармезан
Базилик
Орехи кедровые
Соль
Чеснок
Растительное масло
Баклажаны
Если вам по вкусу простые и аппетитные закуски, тогда этот рецепт точно понравится! Нежные и сочные баклажаны на гриле с пикантным соусом — это отличное дополнение к ежедневному и праздничному меню.
Жареные баклажаны с маслинами и каперсами
Винный уксус
Изюм
Сахар
Каперсы
Красный перец хлопьями
Баклажан
Зубчик чеснока
Маслины
Рецепт приготовления обжаренных на гриле баклажанов с луком, чесноком, маслинами и каперсами.