Баклажаны гриль

Хочу рассказать вам отличный летний рецепт. Баклажаны на гриле идеально подойдут к столу, а так же это хорошая закуска на природе. Вам не нужно много усилий, чтобы приготовить это вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 Штука
Розмарин 1 Пучок
Чеснок 1 Штука
Оливковое масло 1 Стакан
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу
Лимон 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

Нарежьте баклажан кружочками (толщина — 2 см). Солим и перчим с двух сторон.

Шаг 2

Нужно поместить в пакетик баклажан, розмарин, чеснок целыми зубчиками.

Шаг 3

Нужно залить баклажан оливковым маслом.

Шаг 4

Отправьте пакетик с баклажаном вариться на один час.

Шаг 5

Спустя час достаньте баклажан и разложите его на гриле. Жарить нужно 1-2 минуты с двух сторон. Перед подачей на стол нужно полить лимонным соком и посыпать сыром.

Оценить рецепт