
Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Мясо
Сало
Соль
Коньяк
Сахар
Водка
Чеснок
Перец
Кишки
Готовы к экспериментам на кухне? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления сыровяленой колбасы в домашних условиях. Это простой и натуральный вариант любимой колбаски.

Подосиновики на мангале
Подосиновики
Масло оливковое
Соль крупная
Итальянские травы
Лимон
Хочу вам рассказать, как приготовить подосиновики на мангале. Это - отличная летняя закуска для пикников или барбекю с друзьями. А если еще и картошечку к ним запечете, вообще пальчики оближешь!

Закуска из куриных крылышек
Куриные крылья
Майонез
Сметана
Соевый соус
Лук-порей
Кинза
Имбирь
Соль, перец
Специи
Апельсин
Закуска из куриных крылышек отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для пикника. Остренькая, со вкусным белым соусом, эта закуска будет моментально сметена со стола - вот увидите! :)

Помидоры, фаршированные творогом
Творог
Майонез
Чеснок
Помидоры небольшие
Зеленый лук
Укроп, петрушка
Соль
Помидоры, фаршированные творогом - очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.

"Монте-Кристо" сэндвич с ветчиной
Сливки 30%
Молоко
Хлеб
Ветчина говяжья
Индюшиная ветчина
Сыр
Мука
Сахар
Сливочное масло
Яйца
Мускатный орех
Семена горчицы
Клубничный джем
Соленые огурцы
Хрустящий хлеб с сыром и ветчиной, который традиционно подают с клубничным джемом. Уже текут слюнки? Тогда сделайте такой и вы, поделюсь рецептом, как приготовить «Монте-Кристо» сэндвич с ветчиной.

Куриный "Цезарь ролл"
Шпинат и детская капуста
Пармезан
Оливковое масло
Итальянские травы
Чеснок гранулированный
Куриная грудка
Лимон
Лаваш или тонкая лепёшка
Соль
Соус "Цезарь"
Не найдётся и двух человек среди моих знакомых, которые бы не любили знаменитый салат "Цезарь". А тенденция к экспериментам с этим классическим рецептом меня очень радует. Попробуйте новинку и вы!

Булочки для перекуса
Вода
Мука
Молоко
Сода
Пепперони
Чеддер
Моцарелла
Сливочное масло
Сахар
Сухие быстродействующие дрожжи
Чесночный порошок
Соль
Время для перекуса есть не всегда, поэтому многие предпочитают фаст-фуд, который не очень то и полезен. Вместо него рекомендую вот такую выпечку. Расскажу, как приготовить булочки для перекуса.

Пикантная закуска с брынзой
Брынза
Сливочное масло
Горчица
Паприка
Редис
Зеленый лук
Луковица
Если вы сыроман и любите сыр в любых его проявлениях и подаче, добавляете его всюду, тогда попробуйте вот такой рецепт, как приготовить пикантную закуску с брынзой. Простой и вкусный вариант.

Полента с пармезаном
Бульон
Вода
Кукурузная крупа
Тертый пармезан
Соль и специи
Если вы еще не открыли для себя итальянскую поленту, то очень рекомендую. Это совсем несложно, очень вкусно и главное — нереально аппетитно. Такое блюдо точно вызовет интерес и у близких, и у гостей.

Хот-дог по-ньюйорски
Бекон
Масло растительное
Масло оливковое
Горчица
Сахар
Лук репчатый
Сосиска
Булка для хот-дога
Листья салата
Иногда нам всем хочется съесть чего-нибудь не очень полезного, но безумно вкусного. Предлагаю Вашему вниманию рецепт хот-дога и очень надеюсь, что он придётся Вам по вкусу!

Шампиньоны на костре (маринад)
Шампиньоны
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Лимонный сок
Тимьян сушеный
Сахар
Сушеный базилик
Чеснок
Молотый черный перец
Вы сделаете эту вкусную закуску всего за 10 минут (без учета маринования). Используйте обычные или королевские грибы (коричневые). Расскажу, как приготовить шампиньоны на костре (маринад).

Джерки из семги
Филе семги
Вода
Яблочный уксус
Соевый соус
Сок лимона
Паприка
Сушеный чеснок и лук
Соль
Джерки — это сушеные кусочки мяса, которые отлично подходят в качестве перекуса или закуски к пиву, например. Я же хочу предложить вам попробовать сделать их из красной рыбки, будет очень здорово!

Мексиканский бурито
Курица запеченная
Чеддер
Красный перец
Масло растительное
Перец чили зеленый
Соль
Картофель отварной
Яйца
Лук-шалот
Тортилья пшеничная
Бурито — чудная закуска в мексиканском стиле, которую можно приготовить по любому поводу. Начинки можно варьировать по усмотрению. Но здесь покажу, как приготовить мексиканский бурито с курочкой.

Овощной салат "Витамины в баночке"
Консервированная кукуруза
Оливковое масло
Мягкий сыр
Консервированная фасоль
Рис отварной
Мед
Орешки или семечки
Лимон
Соль и хлопья чили
Овощи
Зелень
Для тех, кто любит полезные блюда и с минимумом хлопот, для занятых хозяек особенно хочу порекомендовать на заметку этот вариант, как приготовить овощной салат "Витамины в баночке" с рисом и фасолью.

Сэндвич "Бан Ми"
Редис дайкон
Печеный сыр
Рисовый уксус
Вода
Майонез
Сахар
Соль
Кинза
Морковь
Огурец
Багет
Лук красный
Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской версии.

Рыба для шашлыка
Филе лосося
Оливковое масло
Чеснок
Горчица
Лимон
Петрушка
Соль, молотый черный перец
Тем, кто еще не пробовал рыбный шашлык, могу сказать, что это невероятно вкусно, и, к тому же, полезно и сытно. Обязательно сделайте такой. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить рыбу для шашлыка.


Горячие рулеты с беконом и сыром в лаваше
Сыр
Бекон
Майонез
Укроп
Петрушка
Помидоры
Лаваш
Простая и быстрая закуска. Очень сытные горячие рулеты, которые одинаково хорошо получаются как на сковороде, так и на решетке-гриль.
Домашняя шаурма с говядиной
Говядина
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Капуста
Огурец
Болгарский перец
Лаваш
Кетчуп
Майонез
Иной раз на обеденном перерыве нет-нет, да и забежим в какой-нибудь фаст-фуд. Я хочу вам рассказать, как приготовить шаурму с говядиной дома. Будет очень вкусно!

Чевапчичи (колбаски гриль)
Говядина
Свинина
Карри
Соль
Пищевая сода
Красный острый перец
Острый чили перец
Репчатый лук
Предлагаю приготовиться сегодня мясные колбаски гриль с Балканского полуострова. Они очень сочные и ароматные. Чевапчичи (или чебапчичи) — так называют эти колбаски на Балканском полуострове.

Рулет из тонкого лаваша
Свекла вареная
Маслины без косточек
Орехи кедровые
Чеснок
Лаваш тонкий
Уксус бальзамический
Соль и перец
Масло оливковое
Сегодня я расскажу вам, как приготовить рулет из тонкого лаваша легко и просто, а главное вкусно. Такая закуска универсальна и подходит как для домашнего перекуса, так и для праздничного стола.

Бургеры дома
Масло растительное
Мука
Кукурузная мука
Сыр
Салат зелёный
Майонез
Куриная грудка
Соль, перец
Яйца
Булочки для бургеров
Хочу показать вам, как приготовить бургеры дома. Их видов существует множество. Я в этот раз остановила выбор на чикенбургере. И делать мы будем не котлетку из фарша, а цельный кусочек грудки.
Лук к шашлыку
Сушеная итальянская петрушка
Специя "Сумах"
Лимонный сок
Оливковое масло
Красный лук
Соль, перец
Луком никакой шашлык не испортишь, поэтому его не бывает много. Можно добавить лук к маринаду, а также сделать из него дополнительную закуску. Расскажу, как приготовить лук к шашлыку.


Домашний фаст фуд
Молоко
Масло сливочное
Кукурузная мука
Мука пшеничная
Мед
Разрыхлитель
Горчица сухая
Соль
Сосиски для хот догов
Кетчуп, горчица
Тем, кто ищет идеи для несложных перекусов, предлагаю вариант, как приготовить домашний фаст фуд. Это будут набирающие нынче популярность по всему миру корн доги на палочках. Готовим?
Грибы на шампурах
Шампиньоны
Кинза
Бальзамический уксус
Красное вино
Оливковое масло
Чеснок
Базилик сушеный
Соль, перец
Вкуснейшие грибы в винно-чесночном маринаде не оставят вас равнодушным. Идеальная закуска, которую можно сделать и дома, и на природе. Расскажу вам, как приготовить грибы на шампурах. Это хит сезона!

Шампиньоны на гриле на мангале
Шампиньоны
Орехи кедровые
Оливковое масло
Смесь перцев
Чеснок сушеный
Соль
Что может быть вкуснее ароматных грибочков, приготовленных на мангале? Они прекрасно подойдут к шашлыку, жареным сосискам или рыбе на гриле. Такие грибочки будут отлично смотреться на вашем столе.

Овощной шашлык
Сок лимона
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Помидоры черри
Цукини
Лук репчатый
Перец сладкий
Шампиньоны
Соль, специи
Хочу поделиться с вами рецептом идеальной закуски на природе. Овощной шашлык по моему рецепту получается сочным, ароматным и с минимальным количеством калорий.

Баклажаны гриль
Оливковое масло
Розмарин
Баклажан
Чеснок
Соль
Перец
Лимон
Хочу рассказать вам отличный летний рецепт. Баклажаны на гриле идеально подойдут к столу, а так же это хорошая закуска на природе. Вам не нужно много усилий, чтобы приготовить это вкусное блюдо.

Хот-дог (быстрый рецепт)
Швейцарский сыр
Соус барбекю
Ломтики бекона
Красный лук
Булочки для хот-догов
Говяжьи сосиски
Сегодня я расскажу вам, как приготовить хот-дог без труда и затрат по времени. Вряд ли кто не пробовал это блюдо фаст фуда, их продают везде: в парках, в ТРЦ и т.д. Это вкусная и быстрая закуска.


Шаурма
Куриные бедрышки
Соус "Цацики"
Оливковое масло
Лимонный сок
Листовой салат
Петрушка
Чеснок
Тмин
Паприка
Соль
Черный молотый перец
Орегано
Перец красный молотый
Огурцы
Помидоры
Пита
Уличные блюда уже давно вошли в домашнее меню на правах быстрых повседневных блюд. Шаурма одно из них! Обжаренная курица, овощи и соус, завернутые в тонкую лепешку- калорийно, но очень вкусно!

Булочки с сыром
Мука
Тёплая вода
Тертый пармезан
Тёртый сыр "Проволоне"
Молоко
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Яйцо
Булочки по этому рецепту – лучшая несладкая выпечка в моем рейтинге. Сейчас и вы увидите, как приготовить булочки с сыром в домашних условиях, и больше не возвращаться к купленным в магазине булкам.

Закусочные палочки из цветной капусты
Пармезан
Панировочные сухари
Цветная капуста
Луковица
Яйцо
Соль и перец
Очень интересную закуску хочу научить вас готовить. Всего 5 ингредиентов и совсем несложный процесс, а в результате — около 35 хрустящих, аппетитных и вкусных палочек. Заинтригованы? Запоминайте!

Начинка для лаваша (со шпротами и сыром)
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Лист лаваша
Шпроты в масле (банка)
Отварные яйца
Если вы хотите узнать очередной рецепт легкой и быстрой закуски, то этот рецепт вам очень понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить начинку для лаваша со шпротами и сыром. Будет вкусно!

Еда на природе или для пикника
Майонез
Кешью
Белое сухое вино
Карри
Изюм
Листья салата
Сельдерей
Куриное филе
Зеленый лук
Лепешки
Оливковое масло
Соль, перец
Первое, что нужно взять с собой на природу, это шашлыки, но, пока они готовятся, нужно что-то перекусить. Можно сделать бутерброды или питу. Расскажу, как приготовить еду на природу или для пикника.

Овощи гриль
Черный перец
Болгарский перец красный
Цукини
Шампиньоны свежие
Патиссон
Болгарский перец желтый
В пору пикников отличным гарниром к мясу будут овощи. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить овощи гриль. Такой гарнир полезен для здоровья, легко усваивается, а также безумно вкусный.
Как или зачем