Селедочное масло
Масло сливочное
Укроп свежий
Лимонный сок
Горчица
Сельдь слабосоленая
Яйцо вареное
Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски! Смотрите!
Капуста "Бомба" в горячем рассоле
Вода
Уксус столовый
Растительное масло
Соль
Чеснок
Сахар
Капуста
Морковь
Специи
Вкусная закуска из капусты, без которой не обойтись ни летом, ни зимой. Можно подавать как самостоятельно, так и использовать для приготовления всевозможных блюд, от горячих, до салатов.
Домашний зельц из свиной рульки
Рулька
Чеснок
Желатин
Морковь
Лук
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошек
Прованские травы
Соль
Приготовление зельца - это достаточно длительный процесс, который требует немалого труда. Но результат стоит этого. В итоге вы получите отменную закуску, которая понравится всем!
Сырная закуска в тарталетках
Сыр твердый
Чеснок
Тарталетки
Яйцо куриное
Морковь
Майонез
Соль
Нехитрый салат, который подается в тарталетках, приобретает яркий праздничный вид и выглядит более богато, нежели в салатнике. Предлагаю вам простейший вариант салата для тарталеток. Угощайтесь!
Паштет из сельди, моркови и сыра
Масло растительное
Сельдь малосольная
Сыр плавленный
Варёная морковь
Перец черный молотый
Этот рецепт паштета очень простой, получается всегда вкусно! Причем подать его можно как нравится, это могут быть гренки, крекеры, тарталетки или просто ломтики свежего хлеба. Смотрите рецепт!
Язык под шубой
Язык
Грибы
Сыр твердый
Сливки
Мука
Растительное масло
Помидоры
Лук
Соль
Перец черный молотый
Язык, запеченный с грибами, под помидорами и сыром. Блюдо очень вкусное, полезное и простое в приготовлении, украсит любой праздничный стол. Попробуйте, ваши гости останутся и сыты, и довольны!
Заливное из овощей
Овощная смесь
Желатин быстрорастворимый
Грудка куриная
Соль
Яйцо куриное
Яйцо перепелиное
Зелень
Заливное - одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом!
Подчеревок запеченный
Чеснок
Чеснок
Горчица
Аджика
Дижонская горчица
Паприка сладкая молотая
Кориандр
Перец душистый горошком (раздробленный)
Розмарин
Свинина (подчеревок)
Соль
Соль
Я покажу вам два варианта маринада для запекания свинины. Выбирайте на свой вкус, мне нравятся оба. Аромат сказочный, все бегают вокруг духовки не в силах дождаться!
Цукини с рыбой и помидорами
Йогурт натуральный
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Масло оливковое
Филе рыбы
Огурец
Помидор
Цукини
Зелень свежая
Укроп свежий
Соль
Соль
Перец свежемолотый
Перец свежемолотый
Предлагаю Вашему вниманию оригинальную идею подачи рыбы с овощами, например, к романтическому ужину. К тому же, блюдо получается довольно легким и дополняется ароматным свежим соусом дзадзики.
Мясные кексы с перепелиными яйцами
Фарш мясной
Бекон
Сыр твердый
Яйцо куриное
Яйцо перепелиное
Майонез
Соль
Специи
Эту закуску поистине можно назвать мужской! Но признаюсь честно, я тоже с удовольствием съела один кекс. Это очень сытно и вкусно! Много мяса, сыр и перепелиное яйцо. Если Вы не на диете, угощайтесь!
Куриный рулет с сыром и томатами
Сыр
Растительное масло
Специи
Чеснок
Перец болгарский
Помидор
Грудка куриная
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Рулет по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным! Намного вкуснее магазинного, а готовится совсем не сложно.
Рулетики из запеченного перца с творожным сыром
Сыр творожный
Масло оливковое
Чеснок
Сок лимона
Перец красный сладкий
Перец желтый сладкий
Зелень свежая
Очень интересная, полезная и пикантная холодная закуска! Её можно приготовить на праздничный стол и удивить гостей, как внешним видом, так и вкусом! Угощайтесь!
Яичные рулетики с капустой
Капуста
Сметана
Сыр
Мука
Растительное масло
Сливочное масло
Сухари панировочные
Яйцо
Лук
Хмели-сунели
Соль
Укроп
Данный рецепт довольно простой и готовится блюдо из самых доступных ингредиентов. Предлагаю обратить ваше внимание на немного непривычную, но интересную подачу таких знакомых продуктов.
Утиная грудка в апельсиновой глазури
Сахар
Коньяк
Перец белый
Апельсин
Соль
Перец черный молотый
Грудка утиная
Выбираете закуски для торжественного обеда? Хочу предложить вам утиную грудку в апельсиновой глазури. Тонкие ломтики утиного мяса отлично дополняют пикантный вкус апельсиновой цедры. Приятного!
Фаршированные шампиньоны "Шикарные"
Фарш мясной
Сыр твердый
Сметана
Растительное масло
Шампиньоны свежие
Зелень свежая
Соль
Лук репчатый
Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать!
Аспик из курицы и овощей
Зеленый горошек
Ветчина
Кукуруза консервированная
Желатин
Морковь
Лимон
Куриные бедра
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошек
Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично!
Закусочный баклажанный торт
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Зелень
Мука пшеничная
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Яйцо куриное
Соль
Специи
Перец свежемолотый
Нежные баклажанные блинчики с вкуснейшим соусом и овощами! Закусочный торт – это всегда красиво и празднично! Приглашаю к столу!
Рулетики из огурцов с начинкой
Фета
Сок лимона
Огурец свежий
Оливки зеленые
Зелень
Соль
Перец свежемолотый
Помидоры черри
Перец болгарский сладкий
Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать "а-ля салат по-гречески". Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите!
Куриный рулет к завтраку
Фарш куриный
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Крупа манная
Яйцо куриное
Лук репчатый
Укроп свежий
Соль
Перец свежемолотый
Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь!
Террин из свиной рульки с каперсами и вялеными томатами
Свиная рулька
Желатин
Каперсы маринованные
Чеснок
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль, перец черный молотый
Помидоры вяленые в масле
Красивое и праздничное блюдо к новогоднему столу. Если нет прямоугольной формы, можно заменить ее любой круглой или овальной, террин может быть и квадратным. Смотрите рецепт!
"Мидии" из чернослива
Чернослив
Сыр
Грецкие орехи
Петрушка
Майонез
Чеснок
Желток
Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать "изюминкой" вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты.
Паштет из индейки в духовке
Индейка
Тесто слоеное
Морковь
Зеленый горошек
Зелень рубленая
Майонез чесночный
Сливки
Соль
Желток
Перец черный
Диетическое блюдо из мяса индейки можно запечь в тесте и красиво подать на праздничный обед. Подавать его следует с соусом на ваш вкус, так как филе индейки диетическое и практически без жиров.
Новогодний салат в тарталетках
Крабовое мясо
Шпинат
Укроп
Кукуруза
Майонез
Яйцо
Тарталетка
Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках.
Рулет "Лазанья" в чесночном хлебе
Хлеб тостерный
Соус "Болоньез"
Тертая моцарелла
Соус "Бешамель"
Сливочное масло с петрушкой и чесноком
Хотите оригинальный рецептик "Лазаньи"? Я уверена, что такого вы еще не пробовали! Загляните в мой рецепт, чтобы узнать, как приготовить рулет "Лазанья" в чесночном хлебе!
Заливное из говяжьего языка
Язык говяжий
Бульон
Кукуруза консервированная
Горошек консервированный
Желатин
Соль
Зелень
Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом заливного, которое состоит из говяжьего языка, консервированной кукурузы и горошка. Закуска получается невероятно яркой, праздничной и очень вкусной!
"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!
Филе минтая
Молоко
Сыр твердый
Багет
Лук репчатый
Соль, перец
Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую!
Новогодний рулет из индейки
Филе индейки
Сыр твердый
Мандарин
Прованские травы
Соль
Хочу предложить к праздничному столу интересный рулет из индейки. Я фаршировала мясо мандаринами и сыром, получилось сладко и вкусно! Оцените мое блюдо, делитесь впечатлениями в комментариях.
Заливное из языка на Новый Год
Желатин
Свиной язык
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец черный горошек
Холодная закуска из языка, думаю, многим знакома. Каждый год мы готовим её к праздничному столу. Это то блюдо, которое не стоит усложнять, оно и так самодостаточно. Смотрите, как его готовлю я!
Острые крылышки к пиву
Куриные крылышки
Соевый соус
Дижонская горчица
Чеснок
Перец чили
Имбирь молотый
Я люблю радовать своего мужа, и на этот раз я приготовила для него острую закусочку к пиву. Крылышки получились на славу: в меру острые, пикантные и очень вкусные. Смотрите рецепт и пробуйте!
Мильфей
Творог 9%
Грецкие орехи
Йогурт
Масло растительное
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Огурец
Кабачок
Базилик
Соль
Помидоры черри
Перец
Мильфей (mille-feuille) – (франц. «тысяча слоев») – блюдо французской кухни. Может быть как овощная многослойная закуска, так и многослойный десерт, очень похожий на наш торт "Наполеон".
Вегетарианский холодец
Вода
Кукуруза
Соевое мясо
Чеснок
Растительное масло
Кориандр
Агар-агар
Болгарский перец
Душистый перец
Перец горошком
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Зелень
Если вы отказались от продуктов животного происхождения, то это ещё не значит что нужно лишать себя всех привычных блюд! Поэтому делюсь проверенным рецептом вегетарианского холодца на агар-агаре.
Бутерброды с колбасой на праздничный стол
Черный хлеб
Ветчина или колбаса
Сыр
Листик салат
Помидор
Огурец
Горчица
Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол - это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей.
Лаваш с семгой
Семга
Сыр творожный
Сметана
Майонез
Салат листовой
Чеснок
Яйцо вареное
Лаваш
Приготовить лаваш с сёмгой можно к любому праздничному столу. Эта закуска будет всегда актуальна. Рецепт очень простой, а вкус вас приятно порадует!
Фаршированные кальмары "Мышки"
Грибы
Сыр
Рис
Сметана
Растительное масло
Кальмар
Лук
Соль
Перец черный молотый
Оригинальная закуска на Новый год Крысы 2020. Такое блюдо не будет тяжелым для желудка, а дополнить его можно будет самыми разнообразными продуктами. Берите на заметку!
Террин из курицы с фисташками
Бедра куриные без косточки
Куриное филе
Бекон
Печень куриная
Вино белое сухое
Молоко
Фисташки очищенные
Мука
Соль
Чеснок
Тимьян свежий
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец молотый
Лавровый лист
Вы раздумываете, как приготовить куриное мясо так, чтобы оно было нежным и понравилось всем вашим домочадцам? Попробуйте приготовить террин из курицы с фисташками. Это нежное блюдо приятно вас удивит.
Мясной хлеб с грибами
Свинина
Говядина
Шампиньоны
Сметана
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Горчица столовая
Томатная паста
Сахар
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Мясной хлеб - это замечательное блюдо, которое можно подать в горячем виде как второе блюдо и в холодном на закуску. Вкусно, сытно и просто. Отличная альтернатива любой колбасе.
Обжаренные фаршированные яйца
Масло растительное
Тунец консервированный
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Майонез
Яйцо
Зелень
Соль, перец черный молотый
Предлагаю сделать фаршированные яйца более интересной закуской. Для этого их нужно "одеть" в золотистые шубки из панировочных сухарей и обжарить на масле, а потом фаршировать тунцом. Смотрите!
Что готовим
Как или зачем