
Паштет из горбуши
Горбуша
Масло сливочное
Масло растительное
Укроп
Лук репчатый
Перец
Соль
Паштет в домашних условиях готовиться очень быстро. Вкус данного блюда вы запомните на долго. Подойдёт как для утреней закуски на бутерброд так и как начинка для блинов.

Закуска из горбуши
Горбуша отварная
Майонез
Чеснок
Отварные яйца
Укроп
Соль
Перец
Мята
Чтобы застолье прошло весело и красиво, важно хорошо украсить стол и подать вкусные закуски. Рецепт приготовления закуски из горбуши будет всегда кстати. Смотрим рецепт.

Бешбармак из сельди
Томатная паста
Сельдь
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Бешбармак из сельди - прекрасная закуска на праздничный стол! На гарнир отварите макароны или приготовьте лапшу, украсьте ваше блюдо зеленью и наслаждайтесь. Получается очень вкусно!

Брюшки семги в духовке
Брюшки семги
Листы лаваша
Специи для рыбы
Соль
Кунжут
Очень простая и вкусная закуска к любому праздничному столу. Запекается на тонких листах лаваша, которые приобретают ароматный привкус лосося и не оставят равнодушным никого.

Тарамасалата
Икра трески
Хлеб белый
Молоко
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Ароматная рыбная закуска из икры трески обязательно понравится и вам, и вашим гостям. Готовится она за считанные минуты и подается с ломтиками белого, ржаного хлеба, огуречной нарезкой. Пробуйте!

Паштет из тунца
Тунец консервированный
Уксус 9%
Вода
Куриные яйца
Лук
Соль
Перец
Сок лимона
Паштет из тунца - это вкусная, питательная и сытная закуска, которая понравится абсолютно всем любителям морепродуктов и рыбы. Подавать к столу паштет можно с хлебом, лавашом, хлебцами, блинами.
Бутерброды с селедкой
Сельдь слабосоленая
Хлеб
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Бутерброды с селедкой — отличная закуска для любого стола. Готовятся бутерброды из простых и доступных продуктов, а получается и вкусно, и очень аппетитно! Берите рецепт на заметку!
Салака в томате
Салака
Томатный сок
Масло растительное
Лук
Болгарский перец
Зелень
Соль
Перец черный
Салака вкусная, жирная рыбка, которую незаслуженно забыли, а ведь она может украсить любой стол. Приготовьте рыбу по этому рецепту, она станет отличной закуской или горячим даже на праздничном столе!

Пряная мойва
Мойва
Соль
Сахар
Перец горошком
Семена кориандра
Лавровый лист
Пряная мойва в домашних условиях готовится легко и просто. Рыба получается во много раз лучше и вкуснее покупной. Мойва сама по себе жирная, ее спинка мясистая - она отлично подходит для посола.
Мойва копченая
Мойва
Рис
Сахар
Рассыпной чай
Соль, перец, сахар, приправы
Данный рецепт предназначен для любителей рыбных блюд. Мойва копченая - звучит прелестно, не правда ли? Давайте приготовим эту вкусную рыбку сами - в домашних условиях и без специального оборудования.

Судак заливной
Судак
Желатин
Луковица
Морковь
Лимон
Корень петрушки
Лавровый лист
Веточка петрушки
Соль
Украсьте праздничный стол целым заливным судаком - я уверена, ваши гости будут в восторге! Рассказываю, как приготовить заливного судака - это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Заливное из судака
Вода
Судак
Мелкая рыба
Яйца
Морковь
Лук
Соль, специи
Свежая зелень
Хотите побаловать гостей интересной холодной закуской, но опасаетесь услышать "какая гадост, эта ваша заливная рыба"? Не беспокойтесь! С этим рецептом заливного из судака такая фраза вам не грозит!

Тартар из тунца
Филе тунца
Имбирь
Лимон
Оливковое масло
Лук-шалот
Соль, перец, шнитт-лук
Задумали организовать грандиозную коктейль-вечеринку? Или хотите удивить своего возлюбленного? Закуска тартар из тунца - то, что вам нужно. Рецепт тартара из тунца с фото - вашему вниманию!

Заливное из щуки
Щука
Хлеб белый
Укроп
Соль
Желатин
Морковь
Яйца
Лук
Перец черный молотый
Лавровый лист
Заливное из щуки - такое блюдо, с которым придется повозиться, но поверьте - оно того стоит! Нежная фаршированная щука в желе тает во рту. Показываю, как приготовить заливное из щуки.

Заливная щука
Щука
Зелень укропа, петрушки
Желатин
Соль
Морковь
Яйцо
Лавровый лист
Перец черный горошком
Давайте приготовим вкусную заливную щуку и вспомним хороший советский фильм "Ирония судьбы...". Обещаю, что наша заливная щука гадостью точно не будет. Попробуйте - вам понравится!

Суши с угрем
Копченый угорь
Вода
Рис для суши
Рисовый уксус
Семена кунжута
Сахар
Соль
Водоросли нори
Насладитесь тонким изысканным вкусом суши с угрем, прикоснитесь к тайнам японской кухни. Приготовить суши с угрем в домашних условиях довольно просто, а получается вкуснее, чем в суши-баре!

Карпаччо из лосося
Лосось соленый
Оливковое масло
Пармезан
Бальзамический уксус
Руккола
Лимон
Черри
Соль
Черный молотый перец
Карпаччо из лосося - очень вкусная холодная закуска из разряда деликатесов. Вся прелесть этого блюда заключается в сочетании рукколы и тонко нарезанного филе лосося. Кстати, готовится очень быстро.

Минтай в кляре
Минтай
Молоко
Мука
Соль, перец, специи
Растительное масло
Яйца
Минтай в кляре - это великолепная закуска, которая будет пользоваться спросом на любом праздничном столе. Хорошо подходит для фуршетов. Впрочем, и как горячее блюдо с гарниром тоже можно подавать.

Жареное филе пангасиуса
Филе пангасиуса
Панировочные сухари
Мука
Растительное масло
Специи
Яйца
Предлагаю приготовить жареное филе пангасиуса - вкусное блюдо из рыбы, которое можно подавать и в качестве основного блюда с гарниром, и в качестве закуски с соусом. Рецепт очень простой и доступный.

Террин из красной рыбы
Красная рыба
Сливки 25%
Бульон рыбный
Панировочные сухари
Масло сливочное
Соль
Яйцо куриное
Террин из красной рыбы - простое в приготовлении французское блюдо, которого вы наверняка никогда не пробовали. Не пугайтесь названия, террин из красной рыбы готовится не сложнее яичницы :)

Закуска из черного хлеба с сельдью
Черный хлеб
Сыр плавленый
Сельдь (филе)
Укроп
Картошка вареная (мелкая)
Болгарский красный перец
Закуска из черного хлеба с сельдью - очень простая в приготовлении закуска, которая придется по вкусу практически каждому русскому человеку, благо ингредиенты - прекрасно нам известные и нами любимые.

Суши-торт "Морская звезда"
Сливочный сыр
Семга слабосоленая
Рис
Огурец
Авокадо
Яйца
Маслины, лимон, зелень, семена кунжута
Всем любителям суши посвящается. Схожий по вкусу, но куда более оригинальный по подаче суши-торт "Морская звезда" наверняка приведет вас в неистовый восторг. Да, суши можно подать и в виде торта! :)

Профитроли с красной рыбой
Сыр творожный
Рыба красная слабосоленая
Вода
Мука пшеничная
Сливки 33%
Масло сливочное
Сахар
Чеснок
Соль
Яйцо куриное
Зелень
Специи
Профитроли с красной рыбой - прекрасная закуска для красиво оформленного праздничного стола или фуршета. Не только вкусная, но еще и оригинальная.

Гренки с анчоусами
Филе анчоусов в масле
Хлеб
Сыр сливочный
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Пучок кинзы
Гренки с анчоусами - до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку - чего еще от закуски желать?:)

Лососевые кармашки
Филе лосося
Молоко
Мясо креветок
Шпинат
Соевый соус
Укроп
Чеснок
Лососевые кармашки - это просто великолепное праздничное блюдо, способное стать достойным украшением любого стола. Готовятся весьма, но результат - не передать словами! :)

Тарталетки с лососем
Слоеное тесто
Копченое филе лосося
Сливочный сыр
Листья шпината
Оливковое масло
Чеснок
Лук-шалот
Яйцо
Соль, черный перец
Пучок петрушки
Тарталетки с лососем - отличный выбор, если вам надоели обыкновенные бутерброды. На столе они будут смотреться куда более празднично.

Такос с рыбой и салатом
Сок лайма
Оливковое масло
Оливковое масло
Сок лайма
Чеснок
Соль
Молотый тмин
Соль
Молотый черный перец
Филе тилапии
Филе палтуса
Красный лук
Кочан капусты
Лепешки тортильи
Для этой мексиканской закуски хорошо подойдет палтус или сом. В качестве начинки вы также можете использовать зеленый чили, авокадо и сальсу.
Шарики из печени трески с творогом
Творог
Печень трески
Ядра грецких орехов
Салат листовой
Лук зеленый
Соль
Незамысловатая, но очень вкусная и питательная закуска с печенью трески не останется незамеченной на праздничном столе. Ее можно приготовить заранее за полчаса и украсить свежей зеленью.
Закуска с лососем и каперсами
Сыр творожный
Лосось
Майонез
Крекеры
Каперсы
Соль
Перец черный
Быстрая, вкусная и совсем несложная закуска, которая отлично выручит, когда нужно быстро что-нибудь подать на стол. Ее можно подать к вину, в качестве перекуса, вместо бутерброда к чаю. Берите идею!

Запеченные булочки с тунцом и сыром
Сыр
Тунец
Горчица
Зеленый болгарский перец
Яйца
Огурцы
Соль и перец
Огуречный рассол
Английские булочки
Рецепт приготовления запеченных английских булочек с тунцом, красным луком, сладким болгарским перцем, вареными яйцами, огурчиками и сыром.

Сэндвич с рыбой и соусом
Для сэндвича: треска
Приправы
Кукурузная мука
Черный перец и соль
Красный горячий соус "Фрэнки"
Хлеб чиабатта
Помидор
Салат Айсберг
Рецепт приготовления сэндвича из трески, итальянского хлеба чиабатта, салата и помидоров с соусом тартар.

Мексиканское севиче
Филе рыбы
Оливковое масло
Помидор
Авокадо
Лайм
Луковица
Соль, перец
Соус табаско
Пучок кориандра
Севиче является блюдом типичной южноамериканской кухни, приготовленное из авокадо, помидор и рыбного филе маринованного в соке лайма.

Слоеные язычки с лососем
Слоеное тесто
Копченый лосось
Яичный желток
Перец
Мой фирменный рецепт язычков. Небольшие слоеные печенья с лососем "язычки" идеально подходят в качестве закуски. Можно также делать сладкие и соленые варианты.
Бутерброды с тунцом
Тунец консервированный
Хлеб
Яйцо
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и почти диетический рецепт бутербродов. Подать такую закуску можно в качестве перекуса, а можно и на праздничный стол, для фуршета — просто идеально!

Рыба со специями в листьях салата
Масло
Листья салата
Пучок эстрагона или петрушки
Побеги лука-шалот
Филе рыбы с белым мясом
Рецепт приготовления рыбного филе в листьях салата от кулинаров Франции, подходящий как для торжественного ужина, так и для обычного домашнего застолья.

Канапе рыбное Ассорти
Масло сливочное
Рыба
Красная икра
Черная икра
Яйцо
Петрушка и укроп
Рецепт ассорти рыбное - приготовление закуски канапе из морепродуктов с зеленью.

Рыба фри
Рыба
Растительное масло
Мука пшеничная
Перец черный молотый и соль
Рецепт рыба фри - приготовление закуски из жареной рыбы. Рыбу фри можно найти в любом греческом ресторане, но лучше всего попробовать приготовить дома. Приятного аппетита!

Запеченный люциан
Серый люциан
Рыбный бульон
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Сухой тимьян
Орегано
Молотый перец
Луковица
Лавровый лист
Луковица
Острый перец
Рецепт приготовления запеченного люциана с луком, чесноком, специями и миндалем.

Бургеры с лососем и базиликом
Лосось
Ржаной хлеб
Базилик
Майонез
Сметана
Лимонная цедра
Перец
Яйцо
Морковь
Листья салата
Рецепт приготовления бургеров с лососем, базиликом морковью, сыром и листьями салата.

Бутерброды с икрой и рыбой
Хлеб пшеничный
Филе соленого лосося
Творог
Сливочное масло
Икра лососевая
Сметана
Корень хрена
Лук
Огурец
Лимон
Перец красный молотый, зелень
Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу.
Что готовим
Как или зачем