Запеченный рулет из скумбрии
Хочу предложить вам вариант рыбного рулета, который делается очень легко, из минимума ингредиентов, который можно подавать как холодную закуску или горячее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия 2 штуки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Укроп 1 пучок
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Специи 1/2 ч. ложки для рыбы
- Желатин 20 грамм
Калорийность
183 ккал
Калорийность
12 г
Белки
18 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Вымойте рыбу, обсушите и отрежьте голову и хвост. Сделайте разрез вдоль спинки, удалите хребет вместе с костями и внутренностями.
Шаг 3
Смешайте соевый соус с лимонным соком, промажьте обе тушки. Обсыпьте сухим желатином и специями.
Шаг 4
Порежьте мелко укроп, обсыпьте им тушки.
Шаг 5
Сложите тушки внахлест валетом.
Шаг 6
Сверните рулетом и плотно заверните в фольгу.
Шаг 7
Запекайте в горячей духовке при t=200 до готовности, примерно 45-50 минут. Остудите и положите в холодильник на 6 часов. Затем удалите фольгу, разрежьте острым ножом и подавайте.
Шаг 8
Приятного аппетита!!!
Оценить рецепт
4.0
5
Похожие рецепты
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Скумбрия
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Зелень
Соль, перец черный молотый
Красивое и праздничное блюдо можно приготовить за короткое время, я расскажу вам, как это сделать вкусно и легко. Смотрите рецепт, сегодня у нас рыба с сыром и овощами!
Рулет из скумбрии
Чеснок
Соль
Филе скумбрии
Перец душистый молотый
Перец черный молотый
Мускатный орех молотый
Очень вкусная закуска - рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам.
Скумбрия фаршированная с желатином и яйцом
Шпинат
Масло растительное
Желатин
Скумбрия
Морковь
Лук репчатый
Специи
Яйца
Соль
Перец
Если вы еще раздумываете чем угостить своих гостей, то обратите внимание на рецепт рыбной закуски из скумбрии. Конечно потребуется время на ее приготовление, зато ваши старания оценят по достоинству.
Рулет из скумбрии с желатином
Желатин
Морепродукты
Тыква
Шпинат
Чеснок
Скумбрия
Яйцо
Соль
Специи
Если вы любите необычные закуски, тогда просто не сможете пройти мимо этого оригинального и очень аппетитного варианта, как приготовить рулет из скумбрии с желатином. Отличная закуска на праздник.
Рулет из скумбрии с яйцом
Масло растительное
Желатин
Лук
Морковь
Скумбрия
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Рулет из скумбрии с яйцом получается очень сытным и вкусным. Именно поэтому его стоит приготовить на праздничный стол. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Берите на заметку!
Скумбрия, запеченная лодочкой
Шампиньоны
Сыр твердый
Рис
Консервированная кукуруза
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Специи
Скумбрия
Морковь
Лук репчатый
Лимон
Вкусное, сочное и ароматное блюдо из скумбрии — для тех, кто любит рыбу. Рыба, запеченная таким образом, получается очень вкусной, выглядит очень красиво и достойна украсить собою праздничный стол.
Фаршированная скумбрия "Идиллия"
Консервированный нут
Оливковое масло
Петрушка
Зеленый лук
Чеснок
Скумбрия
Лимон
Лайм
Розмарин
Шалфей
Чили
Соль, перец
Скумбрия – это универсальная рыба, которую можно мариновать, засаливать, запечь или отварить. Из нее получается вкуснейшее блюдо на гриле. Расскажу, как приготовить фаршированную скумбрию «Идиллия».
Скумбрия фаршированная яйцами
Сыр
Петрушка
Майонез
Горчица
Лимон
Скумбрия
Яйца
Соль
Любимая рыбка в нашей семье - скумбрия, мы из нее варим супы, ее же запекаем в духовке с различными овощами, фаршируем самыми разными начинками. Сегодня поделюсь одним из любимых вариантов!
Рулет из рыбы с овощами
Крабовые палочки
Желатин
Рыба
Морковь
Огурец
Яйцо куриное
Соль
Этот интересный рулет вкусен и в горячем, и в холодном виде. Готовится очень просто! Прелесть этого рецепта в том, что подойдет тушка любой бескостной рыбы. Советую обязательно приготовить.
Скумбрия в духовке с сыром
Лимон
Сыр твердый
Сок томатный
Масло растительное
Скумбрия
Морковь
Лук
Соль
Перец
Розмарин
Скумбрия - очень вкусная рыба в любом виде: копченом, консервированном, запеченном. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить скумбрию в духовке с сыром. Повторяйте за мной!
Лаваш со скумбрией
Скумбрия консервированная
Твёрдый сыр
Майонез
Зеленый лук
Укроп
Яйцо
Лаваш
Не раз уже меня спасала закуска из лаваша, когда внезапно в гости приходили друзья. Можно взять почти любую начинку: мясную, куриную, овощную или рыбную. Все будет идеально сочетаться, вот увидите!
Запеченная скумбрия в фольге с морковью
Масло подсолнечное
Соль
Скумбрия
Морковь
Лук
Лимон
Перец душистый молотый
Существует очень много рецептов приготовления свежемороженой скумбрии, по которым рыбка получается просто восхитительно вкусной. Предлагаю один из вариантов - запеченную скумбрию в фольге с морковью.