Домашняя консерва из лосося
Вот мне папа подкинул идею приготовить домашнюю консерву из лосося. Нам всем очень понравилось, в дальнейшему буду готовить такие консервы. Это очень удобно и вкусно, надеюсь, что вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лосось 600 грамм
- Сливочное масло 150 грамм
- Мускатный орех 1/2 ч. ложки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Кайенский перец 1/4 ч. ложки
- Вустерский соус 5 капель
Калорийность
322 ккал
Калорийность
10 г
Белки
36 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. После стерилизации остывшие банки смажьте сливочным маслом.
Шаг 2
2. На оливковом масле обжарьте филе лосося на среднем огне 3 минуты, а после на медленном — 5 минут.
Шаг 3
3. Растопите сливочное масло, прогрейте его 8 минут после полного растворения.
Шаг 4
4. Процедите масло через сито.
Шаг 5
5. Очистите лосось от кожицы, приправьте его мускатным орехом, кайенским перцем и вустерским соусом. Измельчите филе с помощью вилки и извлеките большие кости.
Шаг 6
6. Распределите лосося по смазанным маслом банкам, залейте сверху растопленным маслом. Поместите консервированного лосося в холодильник как минимум на 4 часа.
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Рыбные консервы в томатном соусе
Хек
Подсолнечное масло
Томатная паста
Сахар
Уксус 9%
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Если вы любитель рыбных консервов в томатном соусе, этот рецепт для вас. Вы сможете приготовить домашние консервы из продуктов хорошего качества, без консервантов и усилителей вкуса.
Консервы из рыбы
Килька замороженная
Сок томатный
Мука пшеничная
Сахар
Морковь
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком
Если у вас есть претензии к качеству магазинных консервов, предлагаю попробовать приготовить их самостоятельно у себя дома. Дело не хитрое, к тому же, очень приятно употреблять 100% хороший продукт!
Рыбные консервы в масле
Карась
Масло растительное
Соль
Лимонная кислота
Перец черный горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Если вы хотите попробовать натуральные рыбные консервы в масле, то стоит воспользоваться этим простым, но очень удачным рецептом. Сегодня я расскажу, как приготовить рыбные консервы в масле.
Суп из консервированного лосося
Вода
Консервированный лосось
Рис
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Специи
Когда нет времени долго стоять у плиты, а семью необходимо накормить и вкусно и сытно — выручит этот рецепт. Приготовить суп из консервированного лосося очень просто, берите на заметку!
Горбуша на зиму
Горбуша
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Лавровый лист
Перец черный
Нынешним магазинным консервам доверять нельзя, - чего только в них не кладут! Поэтому я делаю еще и рыбные заготовки. Попробуйте мой вариант горбуши с овощами на зиму: вкусно и полезно!
Консервы из речной рыбы в мультиварке
Рыба речная
Вода
Масло растительное
Приправа для рыбы
Соль
Лимон
Лук
Лавровый лист
Перец
Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления консервов из речной рыбы в мультиварке. Хоть она и более низкого класса, чем красная рыба, но все же и ее можно заготовить вкусно!
Лосось с сыром
Лосось
Сливочный сыр
Сливки
Оливковое масло
Соевый соус
Свежая зелень
Соль
Луковица
Перец
Лимон или лайм
Хотите приготовить изысканную закуску к праздничному столу, достойную меню хорошего ресторана? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления лосося с сыром и повторить его на вашей кухне.
Лосось с сальсой из кинзы
Белый мисо
Листья кинзы
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Сок лайма
Льняное масло
Филе лосося без кожи
Лук-шалот
Чили
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления запеченного лосося в маринаде с сальсой из кинзы, имбиря, чеснока и чили.
Консерва из рыбы в мультиварке
Рыба
Томатный сок
Лук репчатый
Масло растительное
Мука
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Морковь
Лавровый лист
Гвоздика
Перец душистый
Помните консервы "Бычки в томате" ? Вот такое блюдо я предлагаю приготовить. Вкусно очень!
Консервы из сайры
Вода
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Сайра
Пакетик черного чая
Специи, лавровый лист
Если вы большой любитель консервы из сайры и всегда хотели научиться готовить ее, сегодня у вас есть удивительная возможность, ведь вы узнаете, как приготовить консервы из сайры. Будет очень вкусно!
