Рыбные консервы в масле
1 ч.
8

Рыбные консервы в масле

Если вы хотите попробовать натуральные рыбные консервы в масле, то стоит воспользоваться этим простым, но очень удачным рецептом. Сегодня я расскажу, как приготовить рыбные консервы в масле.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Карась 4 кг
  • Соль 1,5 ст. ложки
  • Масло растительное 100 мл
  • Перец черный горошком 40 штук
  • Гвоздика 7 штук
  • Лавровый лист 7 штук
  • Лимонная кислота 1 ч. ложка

Калорийность

700 ккал

Калорийность

0 г

Белки

78 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед тем как приготовить рыбные консервы в масле, возьмите рыбу, хорошо помойте её, почистите лузгу, аккуратно выпотрошите.

Шаг 2

2. Отрежьте голову, хвосты и плавники.

Шаг 3

3. Нарежьте рыбу небольшими кусками. Посолите. Дайте время ей для просолки. Для этого необходимо минут 20-30. Займитесь стерилизацией банок. При закладке рыбки в банки уложите специи: перец горошком, гвоздика, лавровый лист – по 1-й штуке. Лимонная кислота – 1 щепотка; черный перец – 5штук; масло растительное – 1 столовая ложка.

Шаг 4

4. После этого банки закрутите. Поставьте в скороварку рассекатель. Банки с рыбной заготовкой установите на нее. Залейте водой. Накройте крышкой. Варите в скороварке в течение полутора часов. Затем достаньте консервы после того, как они остынут. Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рыбные консервы в масле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рыбные консервы в масле
Оценить рецепт
3.7 18
Варвара Васильева
16.09.2019 09:00
А я покупаю рыбные консервы Капитан вкусов. Они по вкусу тоже как домашние))
Гузель
13.07.2019 19:50
Столько заморочек оказывается с его приготовлением. Мне проще купить Капитан Вкусов готовые консервы, они вкусные. Костей совсем нет, рыба мягкая, не разваливается в кашу, держит форму.
Марина Щербакова
28.07.2016 13:23
а косточки успевают размягчится?

Похожие рецепты

Консервы из рыбы
Килька замороженная Сок томатный Морковь Лук репчатый Мука пшеничная Сахар Соль Масло растительное Лавровый лист Перец горошком
Если у вас есть претензии к качеству магазинных консервов, предлагаю попробовать приготовить их самостоятельно у себя дома. Дело не хитрое, к тому же, очень приятно употреблять 100% хороший продукт!
1 ч.
–
4.6
–
Килька в масле
Килька Вода Масло растительное Чай черный Соль Сахар Перец душистый Лавровый лист
Если вы любите шпроты, то вам сюда! Это великолепный рецепт кильки в масле. Никто и не поверит, что вы сами такое приготовили, подумают, что открыли баночку шпрот! Очень вкусно! Рекомендую.
5 ч.
1
4.4
–
Консервы из минтая
Томатная паста Уксус Соль Минтай Масло растительное Гвоздика Лавровый лист Перец горошком
Впервые попробовал приготовить консервы из минтая в домашних условиях. Есть два способа закрывать рыбу: в масле или в томатном соусе. В обоих случаях получается очень здорово и вкусно. Рекомендую!
3 ч.
–
4.8
–
Консервы из речной рыбы в мультиварке
Рыба речная Вода Масло растительное Приправа для рыбы Соль Лимон Лук Лавровый лист Перец
Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления консервов из речной рыбы в мультиварке. Хоть она и более низкого класса, чем красная рыба, но все же и ее можно заготовить вкусно!
6 ч.
2
4.8
–
Консервы из скумбрии
Соль Растительное масло Сахар Уксус Скумбрия Лавровый лист Перец горошком
Домашними мясными заготовками вряд ли кого-то удивишь, а я хочу предложить вам довольно простой вариант, как приготовить консервы из скумбрии. Как попробуете, вы навсегда забудете о покупных.
7 ч.
1
3.0
198
Домашняя рыбная консерва из сельди
Уксус Сахар Лук Морковь Сельдь Специи
Домашние рыбные консервы готовятся из разной рыбы. Самый бюджетный и оптимальный вариант — сельдь. Когда вы попробуете готовое блюдо, то всегда будете готовить консерву именно из этой рыбы.
6 ч.
–
3.5
106
Консервы из сайры
Вода Растительное масло Уксус 9% Соль Сайра Пакетик черного чая Специи, лавровый лист
Если вы большой любитель консервы из сайры и всегда хотели научиться готовить ее, сегодня у вас есть удивительная возможность, ведь вы узнаете, как приготовить консервы из сайры. Будет очень вкусно!
2 ч.
–
5.0
–
Рыбный суп из консервов
Рис Картофель Морковь Петрушка Репчатый лук Соль, перец черный Сайра в масле, банка Зеленый лук, перышки чеснока и петрушка, пучок
Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте!
30 мин
13
5.0
–
Домашняя консерва из лосося
Лосось Сливочное масло Оливковое масло Мускатный орех Кайенский перец Вустерский соус
Вот мне папа подкинул идею приготовить домашнюю консерву из лосося. Нам всем очень понравилось, в дальнейшему буду готовить такие консервы. Это очень удобно и вкусно, надеюсь, что вам понравится!
4 ч.
–
3.7
322
Консервы из щуки в духовке
Щука Масло растительное Приправа универсальная Лук зеленый Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Если у вас отличный улов щук, попробуйте законсервировать их на зиму, запекая в духовке в банке. Такие консервы можно подать с любым гарниром на обед или ужин, взять с собой в дорогу или в поездку.
1 ч.
–
4.3
99
Килька с овощами на зиму
Килька (мороженая) Помидор Лук репчатый Морковь Уксус столовый 9% Сахар Соль Масло растительное Перец черный молотый
Многие любят консервы рыбные, но бояться их готовить. Я расскажу вам отличный рецепт кильки с овощами на зиму, все очень вкусно, просто и легко. А какой вкус?! Кисло-сладкий, рыбный, попробуйте!
2 ч.
4
4.5
–
"Селедка под шубой" с консервой
Консервы рыбные Картофель Свекла Майонез Морковь Лук репчатый Яйца куриные Специи
Салат "Селедка под шубой" очень просто приготовить с консервой. Рыба уже готова и чистить ничего не придется. Вы сэкономите время, а блюдо получится не менее вкусным, чем в классическом рецепте.
40 мин
–
4.2
163
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×