Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Консервы из щуки в духовке

1 ч.

2

Консервы из щуки в духовке

Если у вас отличный улов щук, попробуйте законсервировать их на зиму, запекая в духовке в банке. Такие консервы можно подать с любым гарниром на обед или ужин, взять с собой в дорогу или в поездку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Щука 600 грамм
Лук репчатый 1 штука крупный
Лук зеленый 1 штука
Масло растительное 20 мл
Приправа универсальная 1 ч. ложка
Перец черный молотый 2 щепотки
Лавровый лист 3 штуки

Калорийность

99 ккал

Калорийность

14 г

Белки

3 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Щуку очистите от чешуи и выпотрошите, промойте внутри и снаружи. Очистите лук и промойте.

Подготовьте указанные продукты. Щуку очистите от чешуи и выпотрошите, промойте внутри и снаружи. Очистите лук и промойте.

Шаг 2

Срежьте с тушки голову, хвост, плавники и нарежьте ее порционными кусочками.

Срежьте с тушки голову, хвост, плавники и нарежьте ее порционными кусочками.

Шаг 3

Нарежьте лук кольцами или полукольцами, добавьте в емкость к рыбе вместе с приправой, молотым черным перцем.

Нарежьте лук кольцами или полукольцами, добавьте в емкость к рыбе вместе с приправой, молотым черным перцем.

Шаг 4

Перемешайте содержимое емкости. Влейте в банку объемом 500 мл. растительное масло и выложите туда рыбную нарезку, утрамбовывая ее в емкость как можно плотнее.

Перемешайте содержимое емкости. Влейте в банку объемом 500 мл. растительное масло и выложите туда рыбную нарезку, утрамбовывая ее в емкость как можно плотнее.

Шаг 5

Накройте верхушку банки фольгой, запечатывая ее как крышку. Поместите банку в духовку и разогрейте технику до 200 градусов. Запеките щуку примерно 40-50 минут до готовности.

Накройте верхушку банки фольгой, запечатывая ее как крышку. Поместите банку в духовку и разогрейте технику до 200 градусов. Запеките щуку примерно 40-50 минут до готовности.

Шаг 6

Извлеките банку из духовки, ошпарьте закаточную крышку кипятком и аккуратно удалите фольгу с банки. Накройте ее горячей крышкой и моментально закрутите по резьбе или законсервируйте специальным гаджетом. Оставьте остывать при комнатной температуре.

Извлеките банку из духовки, ошпарьте закаточную крышку кипятком и аккуратно удалите фольгу с банки. Накройте ее горячей крышкой и моментально закрутите по резьбе или законсервируйте специальным гаджетом. Оставьте остывать при комнатной температуре.

Шаг 7

Остывшую заготовку перенесите на хранение в темное, прохладное место. В кладовой в квартире ее лучше не хранить, а поместить тогда в холодильник. Срок годности заготовки — 1 год. Хранить желательно только на холоде!

Остывшую заготовку перенесите на хранение в темное, прохладное место. В кладовой в квартире ее лучше не хранить, а поместить тогда в холодильник. Срок годности заготовки — 1 год. Хранить желательно только на холоде!

Видео рецепт "Консервы из щуки в духовке"

Видео рецепт Консервы из щуки в духовке

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Тушенка из щуки в домашних условиях

Масло растительное Чеснок сушеный Соль Щука Лавровый лист Перец душистый горошком

Сегодня делюсь удачным рецептом заготовки - тушенка из щуки в домашних условиях. Рыба получается очень нежной, насыщенной по вкусу, а самое главное - никаких консервантов и добавок. Отличная заготовка!

7 ч.

3.8

557

Щука в томате

Щука Вода Томатная паста Масло растительное Морковь Укроп Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Щука в томате - сочное и красочное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Его можно подать с любым гарниром, например, с макаронами или отварным картофелем к обеду или ужину.

20 мин

4.5

–

Тала из щуки

Щука Масло растительное Уксус 9% Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Тала из щуки — исконное блюдо жителей Дальнего Востока. Готовится оно из сырой рыбы, нарезаемой соломкой, и маринуется в уксусе с добавлением соли, перца и лука. По желанию добавляйте и другие специи.

19 ч.

5.0

119

Щука со сметаной в духовке

Щука свежая Сметана Лимон Специи Соль

Приготовить щуку вкусно не так уж и сложно, вам для этого понадобится сметанка, лимончик и немного специй. Эти несложные ингредиенты позволят вам сохранить природный вкус рыбы и оставить мясо сочным.

1 ч. 30 мин

4.1

93

Щука в духовке с картофелем

Щука Соевый соус Масло оливковое Оливковое масло Лимонный сок Картошка Лук Морковь Соль Специи для рыбы Перец черный

Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

2 ч.

3.5

–

Щука в духовке (оригинальный рецепт)

Щука Сметана Растительное масло Лук Лимон Специи для рыбы Соль, перец

Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику.

1 ч. 20 мин

4.3

186

Рыбные консервы в масле

Карась Масло растительное Соль Лимонная кислота Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком

Если вы хотите попробовать натуральные рыбные консервы в масле, то стоит воспользоваться этим простым, но очень удачным рецептом. Сегодня я расскажу, как приготовить рыбные консервы в масле.

1 ч.

3.7

700

Хе из щуки с луком и морковью

Филе щуки Лимонный сок Растительное масло Уксус 9% Зелень Чеснок Кориандр Морковь Лук Соль Сахар Лавровый лист

Хе - это блюдо корейской кухни, которое готовят из мяса, рыбы или овощей, преимущественно без термической обработки. Рецептов хе огромное количество, один из них - хе из щуки с луком и морковью.

6 ч.

5.0

89

Щука маринованная в уксусе с луком

Щука Уксус 6% Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Зачем покупать маринованную рыбу в магазине, если ее можно приготовить и в домашних условиях за несколько дней. Сочная и ароматная щука в уксусе с луком — идеальная маринованная закуска под рюмочку.

1 дн. 14 ч.

4.5

33

Рулет из щуки

Шампиньоны Сыр твердый Хлеб белый Розмарин сушеный Орегано Тимьян Щука Лук репчатый Яйцо Смесь молотых перцев Соль

Скажу вам честно, этот рулет из щуки настолько восхитительный, что просто не может не понравиться. А внутрь рулета мы положим начинку из грибов, что сделает его вкус еще более ярким и насыщенным.

1 ч. 20 мин

4.1

–

Консервы из рыбы

Килька замороженная Сок томатный Мука пшеничная Сахар Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Лавровый лист Перец горошком

Если у вас есть претензии к качеству магазинных консервов, предлагаю попробовать приготовить их самостоятельно у себя дома. Дело не хитрое, к тому же, очень приятно употреблять 100% хороший продукт!

1 ч.

4.6

–

Сливочная щука

Щука Сливки Масло растительное Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Обязательно попробуйте щуку в сливочном соусе. От нее просто невозможно отказаться! Сливки идеально подчеркивают вкус рыбы, щука получается полностью пропитанной и совершенно не суховатой на вкус!

25 мин

4.5

142

×