Name: Вторые блюда на скорую руку - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.
Cuisine: Итальянская

Ризотто с овощами и грибами

Бульон куриный Рис "Карнароли" Шампиньоны Масло сливочное Белое сухое вино Сыр "Пармезан" Масло оливковое Чеснок Лук-порей Лук репчатый Морковь Паприка молотая Перец Соль

Ризотто с овощами и грибами - отличное блюдо для любителей хорошей и качественной трапезы. Ризотто готовится из риса "Карнароли" с добавлением овощей и грибов. Пикантности блюду придают приправы.

1 ч.

–

4.8

–

Бефстроганов из курицы с грибами

Куриное филе Сливки Шампиньоны Лук репчатый Мука Масло растительное Соль Перец

Всеми любимый бефстроганов готовят по-разному, как правило, используя говяжью вырезку. Что же делать, если нет говядины? Предлагаю заменить говядину куриным филе, блюдо получается очень вкусным!

30 мин

–

4.3

95

Карбонара с ветчиной и грибами

Спагетти Сливки Сыр "Пармезан" Ветчина Шампиньоны Масло растительное Травка

Паста карбонара с ветчиной и грибами - вкуснейшее блюдо, которое не так сложно приготовить. Побалуйте себя рецептом, родом из итальянской национальной кухни. Карбонара получается очень хорошая!

1 ч.

–

5.0

226

Французский омлет с сыром

Сыр Молоко Яйца Зелень Соль, приправы

Классический французский омлет с сыром в домашних условиях - любимый завтрак многих. Основное правило - яйца нужно хорошо взбить и тщательно пожарить. Сыр придаст блюдо особый вкус.

30 мин

–

5.0

179

Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке

Молоко Шпинат Ветчина Моцарелла Сливочное масло Пармезан Мука Каннеллони Яйцо Соль Перец Мускатный орех

Хотите приготовить быстро вкусное и сытное блюдо? Тогда попробуйте простой рецепт каннеллони в микроволновке со шпинатом и ветчиной. Отличный вариант ужина, когда нет времени долго стоять у плиты.

35 мин

–

3.8

165

Бефстроганов с шампиньонами

Говядина Сметана Томатная паста Чеснок Лук репчатый Шампиньоны Соль Перец

Бефстроганов зачастую готовится просто из мяса, но если добавить грибы - блюдо только выигрывает! Сочный и невероятно ароматный бефстроганов подают в качестве второго блюда - на обед или ужин.

40 мин

–

4.3

236

Долма из свежих листьев винограда

Мясной бульон Мясной фарш Рис Виноградные листья Лук репчатый Масло растительное Специи

Долму можно приготовить из свежих виноградных листьев либо из консервированных. Я предпочитаю использовать именно свежие листья. Блюдо отлично подходит на обед или ужин. Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

4.3

209

Бефстроганов из индейки в мультиварке

Индейка филе Йогурт натуральный Томатная паста Мука Лук репчатый белый Масло оливковое

Традиционно бефстроганов готовят из говяжьего мяса, но давайте сделаем исключение из правил и приготовим блюдо, использовав нежное филе индейки. Вместо сметаны можно использовать легкий йогурт.

1 ч.

–

4.8

–

Бефстроганов с овощами

Говяжья вырезка Томатная паста Лук репчатый Сметана Масло растительное Специи Овощи

Бефстроганов - очень популярное мясное блюдо, приготовленное из говяжьей вырезки. В качестве гарнира мне нравятся вареные на пару овощи. Получается очень вкусно и полезно! Прекрасный ужин!

1 ч.

–

3.7

93

Ризотто со сливками

Бульон куриный Куриное филе Рис "Арборио" Вино белое сухое Сливки Масло оливковое Базилик сушеный Петрушка сушеная Лук репчатый Соль

Нежнейшее ризотто со сливками готовится при помощи мультиварки. Кроме сливок, здесь присутствует куриное филе, благодаря чему блюдо получается очень сытным. Подойдет на обед или ужин. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

128

Ризотто с креветками и сливками

Бульон Рис "Арборио" Креветки Вино белое сухое Зеленый горошек Масло сливочное Чеснок Апельсин Лук репчатый Укроп Соль Перец

Ризотто - одно из основных и самых популярных блюд итальянской кухни. Хорошее ризотто получается, только если правильно приготовить рис! Блюдо подходит для ужина или обеда. Попробуйте и не пожалеете!

1 ч.

–

3.7

173

Телятина по-милански

Сыр "Пармезан" Масло сливочное Панировочные сухари Масло растительное Телячьи отбивные Яйца Лимон Укроп Соль Перец

Тем, кто любит отбивные из телятины, этот рецепт должен понравится! Мясо отбивается и помещается на некоторое время в панировку, затем обжаривается на сковороде до хрустящей и красивой корочки!

40 мин

–

4.6

–

Пикша в духовке в фольге

Пикша Морковь Лук репчатый Помидор Шампиньоны Базилик Соль Перец

Пикша - очень полезная и вкусная рыба, которая отлично подходит для диетического и детского питания. Предлагаю запечь пикшу в духовке с овощами. Блюдо очень самодостаточное и в то же время легкое!

40 мин

–

4.7

–

Омлет с манкой и молоком

Молоко Манка Масло сливочное Яйца Соль

Необычное сочетание манки и яиц может показаться на первый взгляд, но это не так, поскольку омлет с манкой и молоком в домашних условиях получается великолепным. Это блюдо на скорую руку.

30 мин

–

5.0

203

Ризотто с ветчиной

Бульон куриный Рис "Арборио" Ветчина Вино белое сухое Сыр "Пармезан" Масло оливковое Лук репчатый Помидоры Перец Соль Базилик

Вкуснейшее ризотто с ветчиной - прекрасный способ вкусно перекусить в семейном кругу. Блюдо готовится из риса "Арборио", ветчины и сыра "Пармезан". Ризотто подойдет для ужина или обеденного стола.

1 ч.

–

5.0

120

Баранина с грибами

Баранина Грибы Сливки жирные Горошок зеленый Соевый соус Лук Морковь Перец болгарский Специи

Предлагаю попробовать самый простой рецепт баранины с грибами, какой я только знаю! Получается блюдо, достойное лучших гурманов, со сливками, грибочками, бараниной и горошком! Очень вкусно и просто!

1 ч.

–

4.0

–

Яичница в помидорах в духовке

Помидоры Яйца Специи

Рассказываю, как сделать яичницу в помидорах в духовке. Получается очень вкусная и сытная закуска, которая уж точно вам придется по душе! Выглядит аппетитно - даже гостям не стыдно предложить!

20 мин

–

5.0

57

Картофель вкусный с ребрышками в мультиварке

Ребрышки Чеснок Картофель Лук

Картофель с ребрышками в мультиварке я делала, когда только купила мультиварку. Время приготовления самих ребрышек заметно уменьшилось, но чтоб они были румяными, сначала их обжарила как на сковороде.

1 ч.

–

3.6

193

Эскалоп на сковороде

Мясо Чеснок Лимон Соль, перец

Хочу поделиться весьма интересным рецептом эскалопа на сковороде. Данное горячее блюдо прекрасно сочетается с овощами, мясо заиграет новыми нотками!

50 мин

–

3.5

217

Бифштекс из лосятины

Бульон Чеснок Лосятина Специи Соль

Сочный кусочек мяса - отличный повод для приготовления вкусного бифтешкса из лосятины. Приготовить эту вкуснятину совсем не сложно! На гарнир подойдет картофельное пюре с жареным луком. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Свинина на пару

Свинина Капуста Специи

Хочу рассказать, как сделать свинину на пару. На самом деле, у кого есть пароварка - сразу советую, готовьте мясо именно там, и еще - готовьте с овоами. Я вот готовила с капустой. Невероятно вкусно!

40 мин

–

5.0

155

Баранина в горшочках с картошкой

Картофель Баранина Сыр Лук Морковь Специи

Хочу вам рассказать, как сделать баранину в горшочках с картошкой. Получается очень сытный и ароматный обед или ужин. Только в горшочках так хорошо картошка может потушиться, как по мне! Попробуйте!

2 ч.

–

3.4

130

Омлет со шпинатом и сыром

Сыр Молоко Шпинат Яйца Лук Соль

Такой омлет со шпинатом и сыром в домашних условиях является очень сытным и вкусным блюдом. Его лучше запекать, после чего нарезать на треугольники или квадраты и подавать порционно.

40 мин

–

5.0

146

Запеканка со свининой

Картофель Свинина Лук Сметана Специи

Если вы все еще не придумали, как удивить любимого, или просто разнообразить свое обеденное меню, тогда рекомендую приготовить такую вкусную запеканку со свининой. Получается очень вкусно и сытно!

50 мин

–

4.2

137

Телятина в горшочке с овощами

Телятина Шампиньоны Масло растительное Баклажаны Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец

Запекание в горшочках - один из любимейших мною способов приготовления еды! В данном случае в горшочках запекается телятина с грибами и овощами. Невероятно ароматное и насыщенное блюдо, попробуйте!

1 ч.

–

4.3

75

Бифштекс из куриной грудки

Чеснок Специи Соль Масло оливковое Куриная грудка Уксус бальзамический

Сочный и вкусный кусочек мяса всегда актуален! Предлагаю чудесный рецепт приготовления бифштекса из куриной грудки. Куриная грудка маринуется в уксусе с чесноком, а затем жарится на сковороде-гриль.

30 мин

–

3.8

130

Гарнир к ребрышкам свиным

Картофель Кабачок Соль Итальянские травы Масло растительное

Конечно, ребрышки вкусные и сами по себе, но стоит признать, что мяса на них маловато, - нужен гарнир! Поэтому предлагаю доступный и простой рецепт гарнира к ребрышкам свиным, из картофеля и кабачков!

30 мин

–

5.0

54

Свинина куском в мультиварке

Свинина Томатная паста Горчица Мед Чеснок Специи

Рассказываю, как приготовить свинину куском в мультиварке. Получается ничем не хуже классической буженины, вкусное и сочное мясо. Но лучше всего подавать именно в томатном соусе, как я делала!

3 ч.

–

3.0

258

Курица в рукаве с черносливом

Курица Чернослив Сок лимона Чеснок Яблоки Специи

Замечательное, ароматное и чрезвычайно вкусное блюдо - все это можно сказать про курицу в рукаве с черносливом в домашних условиях! Я еще яблочек добавила, аромат вообще был потрясающий!

40 мин

–

4.0

154

Ризотто с индейкой

Рис Индейка Вино белое сухое Масло оливковое Сыр Пармезан Чеснок Морковь Лук репчатый Специи Овощной бульон

Ризотто с индейкой - замечательное блюдо, относящееся к итальянской национальной кухне. Блюдо готовится на основе риса, мяса индейки, овощей и сыра Пармезан. Хорошо подходит на ужин или обед.

1 ч.

–

2.8

–

Яичница с печенкой

Куриная печень Грибы Чеснок Лук Яйца Специи Масло растительное

Хочу вам предложить очень интересный вариант завтрака или даже обеда - это яичница с печенкой в домашних условиях. Готовится она просто и быстро, зато блюдо получается очень сытным и вкусным. Советую!

30 мин

–

4.4

–

Омлет без молока в мультиварке

Сметана Сливочное масло Зелень Яйца Соль

Все мы знаем, что завтрак должен быть сытным и питательным. Омлет считается одним из распространенных видов еды по утрам, но приготовить сытный омлет в мультиварке можно и без молока.

30 мин

–

5.0

240

Ризотто с креветками в мультиварке

Бульон куриный Морепродукты Рис длиннозерный Сыр твердый Вино белое сухое Масло сливочное Чеснок Лимон Лук репчатый Специи Соль Перец

Ризотто - очень популярное итальянское блюдо! Классический рецепт приготовления предполагает наличие в блюде креветок, но можно добавить и другие морепродукты, от этого ризотто только выиграет!

1 ч.

–

4.7

–

Рагу с бараниной и картошкой

Баранина Сливочное масло Картофель Лук Морковь Чеснок Специи

Хочу с вами поделиться классическим рецептом рагу с бараниной и картошкой. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным. Потратьтесь на хорошую баранину, тогда рагу будет вкуснейшим! Советую!

1 ч.

–

4.4

161

Омлет с картошкой в духовке

Колбаса копченая Молоко Сыр Масло растительное Мука Петрушка Яйца Картофель

Рецепт - экспромт, поскольку порой остаются продукты, которые нужно использовать. Так, например, отварной картофель в мундирах и колбаса стали очень уместными для данного блюда.

1 ч.

–

5.0

201

Омлет со спаржевой фасолью

Сметана Молоко Сливочное масло Яйца Соль

Если вы не пробовали никогда омлет со спаржевой фасолью в домашних условиях, вы многое потеряли. Готовится он быстро, а количество ингредиентов - минимальное. Фасоль можно брать даже замороженную.

30 мин

–

5.0

224

Паста со свининой

Томатный соус Спагетти Свинина Лук репчатый Лавровый лист Соль

У стройте себе небольшой праздник и приготовьте вкусную пасту со свининой в томатном соусе. Рецепт настолько простой, что и не придется особо мучиться с приготовлением. Настоятельно рекомендую!

1 ч.

–

4.7

210

Говядина на кости в духовке

Оливковое масло Свежемолотый черный перец Антрекот на кости Соль

Говядина на кости в духовке - очень простой и вкусный рецепт приготовления самого вкусного мяса на свете - говяжьего антрекота на косточке. Будем готовить в духовке по особому рецепту!

40 мин

–

3.5

–

Ризотто классическое

Бульон Рис "Арборио" Изюм Масло оливковое Сыр "Пармезан" Чеснок Петрушка Соль Сахар

Ризотто - классическое итальянское блюдо, всеми любимое и почитаемое! В оригинальный состав ризотто обязательно входит рис "Арборио" и сыр "Пармезан". Блюдо идеально подходит для ужина или обеда.

50 мин

–

4.6

–

Удон с говядиной

Говядина Лапша удон Горох Болгарский перец Лук Морковь Специи, соль, перец, кунжут

Удон с говядиной - это великолепное блюдо восточной кухни, которое приготовить не составит особого труда. Для блюда нам нужна лапша удон и максимальное количество свежих овощей.

25 мин

–

4.4

130

Говядина в пароварке

Говядина Сыр сулугуни Помидоры Зелень Соль Специи

Если хотите разнообразить ваш рацион, и немного его "облегчить", сделать более здоровым, - тогда попробуйте этот простой рецепт говядины в пароварке. Полезное и сочное блюдо, рекомендую!

40 мин

–

4.1

153

Жареная свинина с грибами

Свиной ошеек Шампиньоны Кинза Зеленый лук Лук Соль, перец

Сочный свиной ошеек с ароматными грибами - услада для придирчивых гурманов! А наш рецепт жареной свинины с грибами покажет, как это чудесное блюдо приготовить.

45 мин

–

3.5

140