Name: Русская выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.

Творог Пшеничная мука Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Сметана Сода Яйцо Яйца Ванильный сахар

Если вам надоела банальная выпечка и вы хотите чего-то простого и в то же время вкусного, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог тертый. Такой пирог получается вкусным и нежным.

2 ч.

–

5.0

291

Пирог из щавеля

Щавель Мягкий козий сыр Тесто Яйцо

При слове "щавель", у многих на ум сразу приходят щавелевые щи, но в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог из щавеля. К сожалению, такое блюдо незаслуженно непопулярное, исправим это!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Сырные блинчики с петрушкой

Молоко Мука Сыр Петрушка Растительное масло Сливочное масло Чеснок Соль Сахар Разрыхлитель Яйцо

Несладкая выпечка в домашних условиях может поражать своим разнообразием. Я хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить сырные блинчики с петрушкой. Отличный закусочный вариант для всех!

30 мин

–

4.9

–

Жареные пирожки с капустой

Мука Курица Молоко Сливочное масло Томатная паста Сметана Сухие дрожжи Сахар Соль Капуста Морковь Яйцо Растительное масло Луковица Соль и перец

Когда хочется чего-то вкусного, сытного и несложного, на выручку приходят классические рецепты несладкой выпечки. Один из таких вариантов, достаточно простой и всегда удачный, хочу предложить вам.

3 ч.

–

3.5

–

Самый вкусный кулич на пасху

Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Изюм Сахарный песок Сливки Подсолнечное масло Дрожжи Ваниль Соль Желток

Пасхальный кулич готовят из сдобного дрожжевого теста с добавлением сухофруктов, цукатов, орехов и ароматных специй. Расскажу свой рецепт, как приготовить самый вкусный кулич на Пасху.

6 ч.

–

5.0

–

Плюшки

Мука Молоко Растопленное сливочное масло Черный шоколад Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Корица Сухие дрожжи Соль Яичный желток

Сегодня будем плюшками баловаться. Любимые и знакомые с детства плюшки, с посыпанной сахаром корочкой. Волшебный аромат свежей выпечки с корицей соберет за обеденным столом всю вашу семью.

2 ч.

–

5.0

–

Дрожжевой пирог с мясом и картошкой

Мука Свинина мякоть Молоко Сливочное масло Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Картофель Репчатый лук Специи к мясу Яичный желток

Стандартное меню на каждый день сложно представить без выпечки. Свежий и пышный пирог порадует любого близкого человека. Но встаёт вопрос о выборе подходящего рецепта. Мой вариант понравится многим.

2 ч.

–

4.2

169

Булочки из дрожжевого теста

Мука Молоко Сливочное масло Мак Сахар Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Сухие дрожжи Яйца Соль Яйцо

Булочки из этого теста получаются удивительно вкусными и нежными. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки из дрожжевого теста с маком. Будет очень вкусно!

2 ч.

–

4.3

336

Торт с глазурью

Сахарная пудра Сливки Шоколад Мука пшеничная Кукурузный крахмал Амаретто Сливочное масло Какао Яйца

На мой взгляд шоколадный десерт – это беспроигрышный вариант. Ну кто не любит шоколад? Если вы ломаете голову над угощением для праздничного ужина, тогда рекомендую, как приготовить торт с глазурью.

5 ч.

–

5.0

304

Оладушки на кефире пышные

Мука цельнозерновая Кефир Молоко Разрыхлитель Соль Сода Ванильный сахар Яйцо

Оладушки уважают и любят во многих семьях, существует много рецептов этого вкусного блюда для завтрака. Я готовлю оладушки на кефире. По этому рецепту они получаются мягкие, пышные и очень вкусные.

30 мин

–

3.7

–

Курник классический

Курица Мука пшеничная Грибы Молоко Отварной рис Молоко Мука Сливочное масло Сметана Зелень Яйцо Соль Лук репчатый Сода пищевая Соль, перец Яйца сваренные вкрутую

Сегодня расскажу, как приготовить курник классический. Это традиционное русское блюдо, пирог с начинкой из курицы с различными добавками. Издавна он считался праздничным блюдом и готовился на свадьбы.

2 ч.

–

5.0

–

Блинчики из прокисшего молока

Мука пшеничная Молоко прокисшее Масло растительное Сахар Соль Разрыхлитель Сода пищевая Яйца Масло сливочное для жарки

Прокисшее молоко – это не испорченный продукт, из него можно приготовить творог, использовать сыворотку в выпечке и испечь вкусные блинчики из прокисшего молока. Расскажу, как приготовить быстро такие блинчики.

30 мин

–

5.0

–

Пасха с цукатами и шоколадом

Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Цукаты и сухофрукты Сливки Шоколад горький Коньяк Дрожжи свежие Соль Ванилин Яйца

Практически каждая хозяйка к празднику Пасхи печет куличи. Рецептов такой выпечки существует масса. Это один из самых вкусных. В него входят цукаты, а сверху кулич полит черным шоколадом.

3 ч.

–

5.0

–

Пирог быстро и вкусно

Капуста белокочанная Мука Сливочное масло Сметана Разрыхлитель Соль Яйца Луковица

Я хочу сегодня рассказать, как приготовить быстро и вкусно заливной пирог с капустой. Пироги с капустой — моя страсть. Лучшей начинки и не отыщешь. Получается одновременно легкая и сытная выпечка.

1 ч.

–

3.3

175

Кексы в формочках с клюквой

Вода Мука Коричневый сахар Растительное масло Сушеная клюква Семечки подсолнечника Сода Лимонный сок Соль Яблоко

Кексы в формочках с клюквой печь быстро и легко, они получаются пышными и воздушными. Вместо клюквы можно добавить любую начинку и они приобретут именно тот вкус, который вам нравится.

45 мин

–

3.7

263

Выпечка на закваске

Цельнозерновая мука Мука Молоко Изюм Белый или коричневый сахар Сливочное масло мягкое Сахар Зрелая закваска влажностью 100% Соль Яичные желтки

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить выпечку на закваске. В быту мы привыкли печь куличи только на Пасху, но такую выпечку можно приготовить и в обычный день. Ведь кулич это всегда вкусно.

10 ч.

–

4.5

–

Пряники тульские

Мука Маргарин Сахарный песок Повидло Сахарная пудра Мед Сода Яйца Специи (корица, мускатный орех, имбирь)

Люблю печатные пряники, ставшие визитной карточкой Тулы. Как приверженец домашней выпечки я решила узнать, как приготовить тульские пряники самостоятельно. Делюсь с вами самым удачным рецептом.

50 мин

–

5.0

–

Маковый рулет из дрожжевого теста

Мука Маковая начинка Молоко Изюм Сахар Сливочное масло Сухие дрожжи Ванильный экстракт Яйцо

Вы любите выпечку с маком? Я лично просто обожаю. Именно поэтому хочу поделиться с вами этим потрясающим рецептом. Нежнейшее и воздушное тесто, вкуснейшая начинка - лучше десерта к чаю не придумать!

4 ч.

–

5.0

–

Пряники шоколадные

Сахар Мука Какао Сливочное масло Ваниль Сода Соль Яйцо

Порадуйте своих гостей и любимых простым и вкусным десертом! Простые в приготовлении и необычные пряники станут отличным дополнением к ароматному чаю или кофе.

30 мин

–

5.0

381

Пасхальный рулет с орехами и изюмом

Мука Орехи Изюм Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Соль Яйцо Пакетик сухих дрожжей Сахар в начинку

Если вы не готовы ограничиваться только куличами на праздничном столе, тогда советую вам присмотреться к этому простому и очень удачному способу, как приготовить пасхальный рулет с орехами и изюмом.

3 ч.

–

4.5

–

Пасха с изюмом

Мука Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Изюм Сахарный песок Сливки Дрожжи Растительное масло Ваниль Желтки Соль Лимонная кислота

Традиционное праздничное пасхальное угощение – это пасха. Есть множество рецептов ее приготовления, в том числе и без выпечки. Попробуйте сделать ее по рецепту, как приготовить пасху с изюмом.

4 ч. 20 мин

–

5.0

–

Cырники из домашнего творога

Творог Мука Изюм Сахар Разрыхлитель Яйцо Апельсин

50 мин

–

5.0

162

Пасха в духовке

Мука пшеничная высшего сорта Творог Сахарная пудра Молоко Сахар Изюм Масло растительное Разрыхлитель теста Яйцо куриное Ванилин

Пасха в духовке получается неимоверно вкусной, если в тесто предварительно добавить немного творога. Он придаст выпечке нежность. А цукаты или изюм украсят пасхальный кулич, придав ему кислинку.

2 ч.

–

4.8

–

"Медовик" классический со сметаной

Сметана Мука Сгущенка Мед Сливочное масло Сахар Сода Яйца Соль Ваниль

Если ищите рецепт исконно русского десерта, тогда для вас рецепт, как приготовить «Медовик» классический со сметаной. Он простой в приготовлении и вкусный, отлично подходит для любого праздника.

9 ч.

–

4.4

363

Пасхальное тесто для куличей

Мука Теплое молоко Сливочное масло топленое Сахар Живые дрожжи Соль Шафран Яйца Изюм Цукаты Сухофрукты

В преддверие пасхальных праздников хозяйки озадачиваются вопросом, как приготовить такое тесто, чтобы куличи были пышными и роскошными. Рецепт, которым я поделюсь, удивит всех своей легкостью!

5 ч.

–

3.0

–

Дрожжевое тесто

Мука Вода тёплая Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Любимая сдоба готовится на дрожжевом тесте. У каждой хозяйки есть свой рецепт и секреты создания теста. Я поделюсь своим способом.

45 мин

–

5.0

–

Бисквит на молоке

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Сахарная пудра для украшения Яйца

По этому рецепту получается очень мягкий и ароматный бисквит. Его можно подать, просто украсив сахарной пудрой, к чаю на завтрак. Несмотря на всю простоту приготовления, получается очень удачная выпечка. Рассказываю, как приготовить бисквит на молоке.

1 ч.

–

5.0

–

Хлеб обычный

Мука Вода тёплая Молоко сухое Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Сложно себе представить каждодневный рацион почти любого человека без хлеба. Он дополняет многие горячие блюда и супы. И как приятно, если выпечка будет домашней. Сделайте её сами по этому рецепту.

2 ч.

–

4.6

–

"Медовик" с карамельным вкусом

Сметана Мука Сахарная пудра Сливки Сахар Сливочное масло Мед Сода Яйцо Лимонная кислота

Даже классические, проверенные годами рецепты иногда хочется усовершенствовать. Это как раз такой случай. Я хочу предложить на заметку интересную идею, как приготовить "Медовик" с карамельным вкусом.

2 ч.

–

4.5

–

Кулич от Александра Селезнева

Мука пшеничная Сахарный песок Сливки Изюм Цукаты Сахарная пудра Молоко Дрожжи сухие Коньяк Лимонный сок Яйца Соль Белок

Приготовление кулича – процесс трудоемкий и занимает много времени, но хозяйки не жалеют своих сил. Делается он на основе дрожжевого теста. Расскажу, как приготовить кулич от Александра Селезнева.

3 ч. 50 мин

–

4.1

–

Блины русские дрожжевые

Сыворотка Мука Сахар Растительное масло Дрожжи живые Яйцо

Некоторые старинные русские рецепты до сих пор популярны. Например, блины, которые мы готовим постоянно по поводу и без. Но нужно знать определённые правила, чтобы получилась настоящая выпечка.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Выпечка пасхи

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Изюм Сухие дрожжи Коньяк Лимонный сок Экстракт ванили Яйца Желток Соль Белок Сухофрукты

Верующие люди с большим трепетом относятся к празднованию Светлой Пасхи, в особенности к выпечке пасхальных куличей, что являются символом этого дня. Расскажу о выпечке пасхи.

12 ч.

–

5.0

–

Вкусные оладьи на воде

Вода Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яблоко

Иногда из минимума ингредиентов хочется сделать что-нибудь сладенькое к чаю. Знакомая ситуация? Могу предложить на заметку очень классный рецепт. Вкусно, быстро, недорого. Идеальное сочетание!

15 мин

–

4.2

135

"Медовик" классический со сгущенкой

Мука Сахар Сливочное масло Мед Вода Разрыхлитель Яйцо Банка сгущенки вареной Соль

Классические рецепты — изюминка любой кухни. Этот тортик заслуженно занимает одно из главных мест в русской выпечке. Если вы еще не готовите его, тогда обязательно рекомендую взять рецепт на заметку.

1 ч.

–

4.0

–

Творожная запеканка с манной крупой

Творог Сахар Сметана Крупа манная Сливочное масло Ванильный экстракт Яйцо Соль

Нежнейшая, очень вкусная и полезная запеканочка — чудесный вариант десерта или даже завтрака для деток и взрослых. Если вы не знаете, куда бы использовать творог, то запоминайте этот классный рецепт!

1 ч.

–

5.0

198

Диетическая творожная запеканка без манки

Творог Сахар Сметана Кукурузный крахмал Сливочное масло Ванильный экстракт Яйцо Соль

Если вы любите и вкусные, и не очень калорийные десерты, тогда советую обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить диетическую творожную запеканку без манки и муки. Попробовать стоит!

1 ч.

–

5.0

190

Оладьи из тыквы быстро и вкусно

Тыква Мука Сахар Кефир Растительное масло Манная крупа Разрыхлитель Яйцо

В прошедшую осень мне подарили много тыквы. Я бы сказала очень много, несколько больших плодов, которые стояли и ждали, когда они пойдут в дело. Я решила подготовить один из возможных рецептов.

30 мин

–

4.8

–

Оладушки из кабачков

Мука Кефир Растительное масло Соль Сода Кабачок Сахар

Оладьи из овощей являются хорошей альтернативой как и обычной быстрой выпечке, так и варианту лёгкого обеда. Всё зависит от того, сколько вы добавите сахара. Попробуйте мой вариант подобного блюда.

30 мин

–

5.0

135

Детская творожная запеканка в мультиварке

Творог Сахар Крахмал Сливочное масло Ванильный сахар Изюм Яйцо

Хочется придумать не только вкусный, но и полезный десерт для малышей? Я могу предложить вам на заметку несложный и очень классный вариант, как приготовить детскую творожную запеканку в мультиварке.

1 ч. 15 мин

–

5.0

290

Блинный торт со сметанным кремом и клубникой

Молоко Клубника Мука Сметана Сахар Растительное масло Сахар Яйцо Соль Орехи или шоколад

Простой, домашний, аппетитный и сытный десертик хочу предложить вам взять на заметку. Если вы любите блинчики, тогда обязательно возьмите на вооружение этот интересный и вкусный рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Тесто для пирогов без яиц

Мука Молоко Вода кипяченая Растительное масло Соль Дрожжи сухие Сахар

Бывалые кулинары знают, насколько много существует рецептов теста. Каждый человек может найти состав по своему вкусу. Иногда приходится подстраиваться под те ингредиенты, которые есть на кухне.

40 мин

–

5.0

–

Нежнейший пирог с капустой

Мука Фарш мясной Белокочанная капуста Творог Маргарин Растительное масло Сода Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец

В поисках самого мягкого теста для пирогов, я больше всего нахожу варианты с творожным тестом. Это не только сладкая выпечка, есть и выпечка и с сытными начинками. У меня получился интересный пирог.

1 ч.

–

5.0

–

Русская выпечка

Найти идеальный рецепт