Найти идеальный рецепт


Вкусные чебуреки
40 мин
6

Вкусные чебуреки

Хочу рассказать вам, как приготовить вкусные чебуреки. Рецепт их приготовления достаточно простой, вам не потребуется много времени и усилий. Приступим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баранина 200 грамм начинка
  • Мука 2 стакана
  • Яйца 1 штука тесто
  • Мед 1 ст. ложка
  • Базилик 1 щепотка
  • Брынза 150 грамм
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Репчатый лук 1 штука
  • Сухие дрожжи 1 ч. ложка
  • Соль, перец По вкусу
  • Тёплая вода 0,5 стакана
  • Соль, перец, зелень 0 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Растворяем мед и дрожжи в теплой воде. Просеиваем муку, смешиваем с дрожжами, вбиваем яйцо и добавляем растительное масло. Вымешиваем тесто.

Шаг 2

Тесто накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.

Шаг 3

Мясо баранины хорошенько промываем, обсушиваем, удаляем жилки. Рубим на мелкие кусочки.

Шаг 4

Чистим и мелко нарезаем лук.


Шаг 5

Нарезаем брынзу.

Шаг 6

Соединяем лук, брынзу и мясо, добавляем специи и перемешиваем.

Шаг 7

Тесто делим на 6 частей, раскатываем в форме круга каждую и выкладываем на половинку теста начинку.

Шаг 8

Накрываем начинку второй половиной теста, защипываем края чебурека. На раскаленной сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 9

Чебуреки готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×