Яблочный пирог от Аллы Ковальчук

Пирог интересен тем, что сверху подмороженное тесто натирается на терке, благодаря чему получается очень хрустящая корочка. Готовится быстро и просто. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 470 Грамм
Яблоко 500 Грамм
Масло сливочное 250 Грамм
Сахар 200 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Лимон 1 Штука
Сода 1,5 Чайных ложки
Корица 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Сахарная пудра По вкусу

Количество порций

Калорийность

296 ккал

Калорийность

5 г

Белки

14 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Яйца взбейте венчиком с 150 граммами сахара.

Шаг 2

2. Добавьте соду, погашенную лимонным соком.

Шаг 3

3. 200 грамм масла растопите и охладите. Добавьте к яйцам с сахаром.

Шаг 4

4. Добавьте частями муку и замесите тесто. Отделите 1/3 теста, заверните в пленку и уберите в морозилку. 2/3 накройте пленкой и уберите в холодильник.