Name: Праздничный ужин - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Фарш мясной Лук Сыр плавленный Сметана Молоко Вода Чеснок Виноградный лист Соль Перец черный молотый

Долма – это биточки из виноградных листьев с фаршем. Есть масса способов приготовления этого вкуснейшего блюда, я расскажу, как приготовить долму в духовке.

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированный судак в духовке

Судак Овощная смесь Кускус Масло сливочное Лук зеленый Лимонный сок Лук репчатый Морковь Соль Соль Черный перец

Целая фаршированная рыба всегда отлично смотрится на столе. Вкусное блюдо, достойное праздничного стола. А готовить его довольно просто. Посмотрите и убедитесь сами!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные рулетики с мандарином

Соевый соус Масло подсолнечное Куриное филе Мандарин Приправа для курицы Соль

Куриные рулетики с оригинальной начинкой из мандарина. Это блюдо из куриных грудок получается лёгким и диетическим, но имеет свой характерный вкус. Сочно, нежно и ярко!

30 мин

–

5.0

333

Маринад для утки на ночь

Вино сухое Соевый соус Растительное масло Сахар Приправа "5 специй" Сычуаньский перец или черный душистый перец горошком Семена фенхеля Корица перетертая Гвоздика Утиные бедра Сливы Бадьян Перец чили

Это сладкая утка со сливами, приготовленная в азиатском стиле. Готовится просто, но мариновать утиные бедра лучше всю ночь. Попробуйте эту вкусную утку.

10 ч.

–

4.7

–

Рулет по-болонски "Полпеттоне"

Фарш Молоко Сыр твердый Бекон копченый Батон Колбаса Яйцо Специи Соль

Полпеттоне по-итальянски - большая котлета. А рецепт этого рулета родился в городе Болонья. Это блюдо вам точно понравится, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

262

Пельмени "Сердечки"

Фарш Мука Вода Сыр мягкий Томатная паста Паприка Соль Чеснок сушеный

В преддверии дня святого Валентина хочу предложить рецепт для мужчин - романтические пельмени "Сердечки". Вроде как и романтика, и сытное блюдо. Приготовьте для своей второй половинки!

1 ч.

–

5.0

–

Утка с рисом в духовке

Утка Рис Масло растительное Лук Морковь Соль

Утка с рисом - отличное сочетание. Нам понадобится не целая утка, а любые ее части. Утка получается мягкая, с хрустящей корочкой, а рис ароматный и нежный.

2 ч.

–

5.0

282

Пасторма из свинины

Вода Свинина Горчица Уксус яблочный Соль Паприка молотая Перец молотый Специи

Никакое застолье не обходится без мясных деликатесов. И в домашних условиях вполне можно приготовить пасторму из свинины. Это блюдо не останется незамеченным на вашем столе.

16 ч.

–

5.0

251

Утиные ножки "Конфи"

Жир утиный Соль Утка Тимьян Лавровый лист Перец белый горошек

Французы высоко ценят мясо утки и придумали свой способ заготовки утиного мяса впрок - конфи. Я покажу вам, как приготовить утиные ножки "Конфи". Ножки, запечатанные вытопленным жиром, долго хранятся.

4 ч.

–

5.0

–

Фаршированные свиные отбивные

Свинина Рис Грибы Апельсиновый сок Вино красное полусладкое Клюква Малина Бекон копченый Сахар Лук репчатый Яблоко Соль Специи

Если обычные отбивные вам кажутся слишком обыденным и скучным блюдом, то попробуйте приготовить отбивные с начинкой. Это не только вкусно, но и очень оригинально. Можно приготовить и на праздник.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты "Моцарелка"

Фарш мясной Масло растительное Сухари панировочные Мука Майонез Сыр Моцарелла Яйцо куриное Соль Перец черный

Котлетки в виде маленьких мячиков с хрустящей корочкой и нежной сырной начинкой никого не оставят равнодушными. Угощайтесь!

30 мин

–

5.0

473

Куриные бедра по-турецки

Вода Чай черный Масло растительное Сок лимона Куриное бедро Лук репчатый Соль Перец черный

Вкусные, нежные и не совсем обычные куриные бедрышки, которые по внешнему виду похожи на копченые. А как этого добиться я сейчас вам покажу. Заходите!

45 мин

–

5.0

72

Котлеты "Рогалики"

Фарш куриный Сухари панировочные Масло растительное Соус Свинина Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Если вам надоели простые котлеты и вы бы хотели приготовить что-нибудь интересное, но простое, тогда загляните сюда. Я предложу вам интересную идею. Попробуйте!

55 мин

–

5.0

158

Курица, запеченная в беконе

Картофель Соевый соус Масло растительное Бекон Соевый соус Чеснок Чеснок Имбирь Курица Яблоко Лук репчатый Перец

И курица, и гарнир в одном блюде. Обязательно посмотрите этот рецепт и возьмите идею на заметку! Такое блюдо подойдет и для новогоднего стола, и для ежедневного. Вкусно и просто!

19 ч.

–

5.0

140

Куриные грудки по-итальянски

Хлебная крошка Соус "Маринара" Соевый соус Пармезан Итальянские травы Куриная грудка Яйцо Перец черный

Куриные грудки по-итальянски - это вкуснейшее блюдо, приготовленное в духовке под соусом маринара, сыром и хлебной крошкой. Блюдо сытное, готовится просто и легко.

40 мин

–

4.5

–

Курица в клюкве

Клюква Соевый соус Сметана Курица Соль Специи

В нашей семье очень любят, когда мы готовим целую курочку, запеченную в духовке. А чтобы она не приедалась, стараемся придумывать новые маринады. При этом всегда получаем новый вкус! Попробуйте и вы!

4 ч.

–

5.0

102

Свиные медальоны в соевом соусе

Свинина Соевый соус Вино красное полусладкое Сливочное масло Специи

Свиную вырезку можно заранее нарезать на кусочки и отбить. Её можно хранить в морозилке, просто обернув пленкой. При необходимости можно будет просто разморозить и готовить.

1 ч. 30 мин

–

5.0

215

Курица с клюквой

Курица Клюква Соевый соус Томатный соус или кетчуп Соль и специи

Если вы ищите простую и оригинальную идею основного блюда на каждый день, берите на заметку этот классный рецепт приготовления курицы с клюквой. Аппетитно, вкусно и совсем несложно. Рекомендую!

1 ч. 10 мин

–

5.0

41

Мясные гнезда с яйцом

Фарш Сыр твердый Яйцо Помидоры Соль Специи

Гнезда - это, отчасти, самые обычные котлеты. Но некоторые дополнения придают блюду просто фантастический вкус. А подача становится такой торжественной, что подойдет и для праздничного стола!

1 ч.

–

5.0

209

Курица, запеченная с кабачками

Сыр Растительное масло Куриное филе Кабачки в ананасовом соке Соль и специи Майонез или йогурт

Вы уже пробовали кабачки, приготовленные с ананасовым соком? Это чудесная заготовка на зиму, от которой невозможно оторваться. К тому же, ее можно использовать и для горячих блюд. Вот одна идея!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Курица в майонезном маринаде

Майонез Чеснок Курица Соль Специи

Такую курочку лучше всего будет приготовить в духовке. Но предварительно её необходимо будет несколько часов промариновать, чтобы мясо получилось сочное и нежное. Такую курочку мы готовим очень часто.

3 ч.

–

5.0

–

Куриные кебабы в беконе

Фарш куриный Бекон Кускус Майонез Горчица Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный

Эти кебабы при всей своей оригинальности делаются на раз-два и получаются даже у начинающих хозяек. Заходите и убедитесь!

1 ч. 20 мин

–

5.0

221

Рулька в духовке с чесноком

Тимьян Чеснок Рулька Соль Перец черный Кардамон Лук репчатый Картофель

Рульку будем готовить вместе с чесноком и тимьяном, чтобы мясо после запекания имело приятный вкус и аромат. Вместе с рулькой можно запечь лук, картофель и другие овощи.

4 ч.

–

5.0

72

Куриная грудка на решетке

Соевый соус Куриная грудка Апельсин Соль, перец

Планируете пикник? Добавьте в меню сочную, нежную куриную грудку в аппетитном цитрусом маринаде. Уверена, блюдо придется по душе и взрослым, и деткам. Запоминайте рецепт и обязательно повторите!

12 ч.

–

4.3

39

Куриный рулет с творожно-грибной начинкой

Тесто слоеное Творог Грибы лесные Сыр твердый Майонез Кунжут Чеснок Куриное филе Лук репчатый Яйцо Соль Специи

Куриные рулеты можно приготовить самыми различными способами. А я предлагаю приготовить его с очень необычной начинкой и запечь в слоеном тесте. Попробуйте и Вы!

1 ч. 35 мин

–

5.0

237

Монгольские буузы

Баранина Мука пшеничная Вода Лук репчатый Черный перец Соль

Буузы – одно из любимых блюд монголов. Буузы похожи на среднеазиатские манты или бурятские позы – это тоже начиненное мясом тесто, сваренное на пару. Однако есть ряд отличий. И, если вам интересно о них узнать, скорее заходите! Я вам сейчас все расскажу!

1 ч.

–

5.0

–

Рулет из индюшки

Филе индейки Пиво светлое Масло растительное Лук зеленый Соевый соус Лук репчатый Морковь Маслины Перец острый маринованный Черный перец Чесночный порошок Смесь чили перцев Мускатный орех

Нежный, сочный и пикантный рулет из индейки порадует всех любителей мясного! Совсем не сложный в приготовлении – убедитесь сами!

1 ч.

–

5.0

117

Курица, фаршированная булгуром

Курица Булгур Соевый соус Сметана Оливковое масло Горчица Семена горчицы Сухой чеснок Паприка сладкая Имбирь Кардамон Перец черный

Обычно курицу фаршируют рисом, а попробуйте приготовить по этому рецепту - с булгуром. Ароматная курица в духовке получается очень вкусной, да еще и с кашей из булгура. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Курица в креветочном соусе

Куриное филе Креветки Вода Сливки 20% Зелень Мука Чеснок Лук репчатый Специи

Если вам надоели обычные рецепты из курицы, то предлагаю приготовить кое-что новенькое. Такое блюдо готовят по торжественным случаям. Делюсь с вами рецептом!

1 ч.

–

5.0

87

Лосось в соусе "Аврора"

Лосось Сливки 15% Вино белое сухое Масло растительное Паприка Чеснок Лук репчатый Маслины

Очень простой рецепт, по которому рыба получается очень нежной и сочной за счет сливок. Делается очень просто, особенно если у Вас есть уже готовое филе. Начнем!

30 мин

–

5.0

184

Тушеная курица с оливками и фасолью

Фасоль консервированная Вино белое сухое Бульон куриный Вода Оливки Изюм Корень имбиря Тимьян сухой Соль, перец Куриное бедро Морковь Лук репчатый Чеснок

Отличное блюдо, насыщенное ароматами и вкусами! Необычный ингредиент в этом блюде - изюм, но он отлично сочетается с курицей и фасолью. Попробуйте, Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–