Телятина в духовке с картофелем

Мясо запекается в духовке с колечками лука, картофелем, майонезом и сыром.
Получается очень сытно и вкусно. Главное достоинство блюда - его простота, но при этом шикарны вкус. Универсальный рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина 500 Грамм
Картофель 600 Грамм
Лук репчатый 4 Штуки
Сыр твердый 300 Грамм
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Шаг 1

Мясо нарезаем средними кусочками и отбиваем с двух сторон.

Шаг 2

Картофелдь режем кружочками, а лук - полукольцами.

Шаг 3

На противень, смазанный маслом, выкладываем картофель. Слегка присыпаем солью.

Шаг 4

Сверху - мясо, присыпаем солью и специями по вкусу.

Шаг 5

На мясо выкладываем лук и обильно поливаем все майонезом. Присыпаем сверху тертым сыром. Ставим противень в духовку, прогретую до 200 градусов и запекаем 35-40 минут.