Телячьи ребрышки запеченные

Телячьи ребрышки - уже звучит, а если их еще и приготовить правильно, в маринаде из лимона и меда... Да с картошечкой... Очень вкусно, так что расскажу, как сделать телячьи ребрышки запеченные!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 Килограмма
Лук 1 Килограмм
Лимон 2 Штуки
Мед 2 Ст. ложки
Розмарин 0.5 Чайных ложки
Соль По вкусу
Телячьи ребрышки 1.5 Килограмма

Количество порций

Шаг 1

1. Делаем маринад из меда, измельченных лимонов и розмарина. Каждый кусочек мяса натираем солью и опускаем в маринад. Оставим на пару часов, а лучше - на ночь.

Шаг 2

2. Лук режем толстыми колечками, а картофель - средними кусочками. Выкладываем в форму, смазанную маслом, картофель с луком, а сверху помещаем подготовленные ребра. Под крышкой из фольги готовим полтора часа в разогретой духовке.