Name: Овощные салаты - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Тыква Масло грецкого ореха Рукола Грецкие орехи Сок лимона Мало оливковое Сахар Соль Тимьян Розмарин Мускатный орех Кориандр Авокадо Лук красный

Вкусный, несложный в приготовлении, яркий осенний салат. Изюминкой салата безусловно является запечённая в специях тыква. Такой салат прекрасно разнообразит и украсит ваш стол. Быстро, просто, вкусно!

1 ч.

3

5.0

–

Корейская морковь в домашних условиях

Морковь Растительное масло Сахар Уксус Соль Чеснок Репчатый лук Приправа для корейской морковки, пакетик

Корейская морковка — одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Её рецепт должен знать каждый. Учитесь!

3 ч.

3

4.2

–

Королевский картофельный салат

Картофель Картофель красный Зеленый горошек Бекон Укроп Йогурт Лимонный сок Вода Изюм Кинза Лимонный сок Карри Паприка молотая Горчица цельнозерновая Сахар Перец черный молотый Соль Соль Перец черный молотый Лук Яйца Лук красный Лук зеленый

Все мы любим картошку, это не секрет. Но многие из нас готовят только пару-тройку блюд из нее. Я предложу вам сегодня для разнообразия еще два вида салата из картофеля с оригинальными заправками.

40 мин

3

5.0

–

Винегрет "под шубой"

Сельдь слабосоленая Зеленый лук Петрушка Уксус Майонез Картофель Свекла отварная Морковь

Как приготовить винегрет "под шубой"? Так популярен салат "Сельдь под шубой", но тут речь идет совсем не о нем. Этот салат является классическим винегретом с небольшим дополнением в виде "шубы".

40 мин

3

5.0

94

Винегрет с капустой

Консервированная фасоль Квашеная капуста Свекла Морковь Картофель Луковица Маринованные огурцы Соль Растительное масло

Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

3

5.0

58

Маринованный портулак

Вода Портулак Уксус Соль Чеснок Сахар Черный перец горошком Укроп сушеный Лавровый лист

Все знают о мариновании огурцов, помидоров, чеснока и многих других овощей. Предлагаю смелый эксперимент, как приготовить маринованный портулак. Если раньше не слышали о нем, то скорее записывайте.

3 дн. 1 ч.

3

5.0

26

Салат "Американский"

Консервированные шампиньоны Консервированная кукуруза Масло растительное Чеснок Лимонный сок Морковь Свежий огурец Соль Перец молотый острый

Этот салат можно смело назвать самым ароматным салатом. Запах чеснока и жареных грибов так и манит! Обязательно попробуйте салат "Американский" приготовить дома. А как это сделать, смотрите в рецепте.

20 мин

3

5.0

114

Постный винегрет

Свекла Картошка Морковь Банка зеленого горошка Огурцы маринованные Яблоки Лук Специи Масло растительное

Предлагаю вам попробовать оригинальный рецепт постного винегрета - с я блоками. Его вы можете готовить и на Новый год, и в другие праздники. Получается вкусно, яблочки добавляют кислинку.

2 ч.

3

5.0

52

Салат из огурцов с морковкой по-корейски

Кефир Масло подсолнечное Приправа для корейской моркови Пряные травы Уксус Морковь Огурец соленый

Этот салат простой, но в то же время по-своему необычный. Яркое сочетание острой морковки с кислыми огурцами дополняется молочным соусом с пряными травами, в результате чего получается вкусный микс.

15 мин

3

5.0

134

Салат из зеленой чечевицы диетический

Чечевица зеленая Оливковое масло Горчица польская Перец болгарский Сельдерей стеблевой Зелень Лимон Соль, перец

Чечевица прекрасно подходит и для диетического питания, и для блюд вегетарианской (и даже веганской) кухни, и для православного поста. Она богата белком и может на время заменить мясо.

35 мин

3

4.0

–

Салат "Мазурка"

Фасоль Болгарский красный перец Огурцы Зелень Растительное масло

Салатов, подобных этому, множество, но как разобраться, какой лучше? Чтобы узнать ответ на этот вопрос, нужно их все попробовать. Этот салат получается очень вкусным, сочным, сытным.

20 мин

3

4.0

90

Салат из сырых кабачков

Кабачок Огурец Яблоко Руккола, петрушка Сметана или майонез Лимонный сок Грецкие орехи Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и полезного салата из сырых кабачков с яблоками, огурцами и орехами. Заправить такой салат можно сметаной или майонезом.

10 мин

3

5.0

–

Салат "Обожайка"

Морковь Зелень Сухарики Чеснок Майонез

Этот салат "Обожайка" в домашних условиях часто называю "мужским", мне кажется, именно мужчина мог придумать такое простейшее, но вкуснейшее сочетание морковки, зелени и сухарей! Рекомендую, вкусно!

30 мин

3

3.8

90

Салат из зеленой редьки

Бекон копченый Редька зелёная Морковь Зелень Растительное масло Соль, перец, специи

Терка и несколько свежих овощей - вот и все, что нужно, чтобы приготовить салат из зеленой редьки. Салат получается легким, витаминным, диетическим - как и положено овощному салату.

15 мин

3

4.2

254

Салат из стеблей сельдерея

Сельдерей стеблевой Огурцы Капуста (пекинская, белокачанная) Кукуруза консервированная Майонез или натуральный йогурт Яйца Соль, перец

Очень нежный салат из стеблей сельдерея я готовлю к обеду или на полдник. Он получается легкий, но сытный, а готовится в два счета. Такой салат из сельдерея полон витаминов и полезных веществ!

15 мин

3

4.6

–

Картофельный салат

Картофель Сметана Майонез Уксус яблочный Луковица Укроп свежий Соль, перец

Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат - студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь :)

30 мин

3

4.3

–

Салат из кабачков и орехов

Кабачок Оливковое масло Грецкий орех Винный уксус Соль, перец

Салат из кабачков и орехов - очень простая в приготовлении, но довольно вкусная и оригинальная закуска, которая на столе долго никогда не задерживается. Рекомендую!

30 мин

3

4.2

223

Салат "Айсберг"

Салат "Айсберг" Оливковое масло Лимон Морская соль

Этот легкий салат станет замечательным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. В нем содержится хлорофилл, стимулирующий иммунитет, и фолиевая кислота, регулирующая многие процессы в организме.

5 мин

3

4.5

96

Салат из брокколи с изюмом и семечками

Брокколи Бекон Изюм Семена подсолнечника Майонез Бальзамический уксус Сахар Красный лук

Если любите открывать неожиданно вкусные сочетания продуктов, салат из брокколи с изюмом и семечками наверняка вам понравится. Простой в приготовлении, но очень вкусный.

2 ч.

3

4.6

–

Летний салат с перчиком

Сыр фета Оливковое масло Зеленый болгарский перец Красный болгарский перец Желтый болгарский перец Огурец

Рецепт приготовления летнего салата с болгарским перцем. Это очень вкусный, легкий салат для летних жарких дней. Наслаждайтесь!

45 мин

3

3.8

124

Салат из вареной свеклы

Майонез Чеснок Петрушка Свекла Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом простого салата из вареной свеклы. Готовится он очень быстро, если не считать время на варку самой свеклы. Салат получается сочным, чуть пикантным и очень вкусным!

1 ч. 30 мин

2

5.0

108

Винегрет классический с фасолью

Фасоль консервированая Квашеная капуста Масло подсолнечное Свекла Картофель Морковь Соленые огурцы Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Винегрет — очень вкусный и полезный салат, готовится из отварных или запеченных овощей. Главными ингредиентами в винегрете выступает свекла, картофель и морковь. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

2

5.0

83

Салат из жареных помидоров

Сыр "Моцарелла" Масло оливковое Чеснок Сушеный орегано Помидоры Базилик свежий Бальзамический соус Соль Черный молотый перец

Салат с жареными помидорами и сыром "Моцарелла" — блюдо средиземноморской кухни. Жареные томаты с чесноком и сушеным орегано — очень ароматная и вкусная закуска!

15 мин

2

4.2

–

Салат с картошкой и грибами

Шампиньоны Майонез Лук зеленый Картофель Яйцо куриное Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного салата, ингредиенты для которого есть всегда у каждой хозяйки. Такая закуска пополнит ваше каждодневное меню и сделает его разнообразней.

30 мин

2

4.3

139

Салат "Апрельский"

Редис Майонез Огурец свежий Лук зеленый Яйцо куриное отварное Соль

Самый вкусный весенний салат — из ранних овощей и свежей зелени! Такое блюдо не только поднимает настроение своим ярким видом, оно еще и очень полезное. Главное — вымочить редис и огурцы в воде!

15 мин

2

5.0

–

Салат с фасолью и болгарским перцем

Фасоль белая Сладкий перец Лук красный Оливковое масло Листья салата Черный перец Соль

Салат с фасолью и болгарским перцем прекрасно дополнит ваше повседневное меню. Салат получается вкусным, сытным и ароматным. Овощи и бобовые — прекрасный дуэт!

1 ч.

2

5.0

259

Свекла по-грузински

Ткемали соус Масло растительное Зелень Чеснок Соль Перец черный молотый Свекла Лук красный

Пикантный салат из свеклы по-грузински с соусом Ткемали. Сочное, яркое и богатое на вкус блюдо. Остро-сладкий соус ткемали, чеснок и зелень превратят обычную отварную свеклу в деликатес!

15 мин

2

4.7

–

Армянский салат с кинзой

Помидоры черри Масло оливковое Кинза Уксус 6% Перец Огурец свежий Лук репчатый Перец болгарский Соль

Армянский, он же ереванский салат из свежих овощей с кинзой — сочный и полезный, он идеально подходит к шашлыку, запеченному или вареному мясу, а также к любому гарниру.

20 мин

2

5.0

75

Салат с дайконом и сельдереем

Дайкон Пекинская капуста Стебель сельдерея Яблоко Морковь Растительное масло Петрушка Чеснок Лимонный сок Соль

Салат с дайконом и сельдереем — блюдо полезное и вкусное, с приятным, оригинальным ароматом. Все продукты, входящие в его состав, прекрасно сочетаются и создают совершенно необычную гамму вкуса.

30 мин

2

5.0

70

Грибной салат из баклажанов

Сметана Растительное масло Чеснок Баклажан Лук Яйцо Соль Специи

Необыкновенно вкусный салат, который может занять достойное место даже на праздничном столе. Всем любителям баклажанов рекомендую попробовать обязательно!

50 мин

2

5.0

113

Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца

Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Баклажан Перец болгарский Помидор Лук репчатый Сок лимона Соль

Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца невероятно вкусный и полезный. Сочные, с насыщенным вкусом, печёные овощи просто тают во рту. Они прекрасно сочетаются вместе, дополняя друг друга.

1 ч.

2

5.0

–

Салат "Погребок"

Капуста квашеная Растительное масло Картофель Огурец соленый Лук

Простой, бюджетный и вкусный салат на скорую руку. Салат получается довольно питательный, поэтому его можно подать на стол не только как дополнение к основным блюдам, но и как самостоятельную закуску.

30 мин

2

5.0

82

Винегрет с чечевицей

Картофель Свекла Соленые огурцы Морковь Зеленый горошек Чечевица Масло оливковое Зелень Уксус яблочный Горчица Лук красный Соль Черный молотый перец

Предлагаю попробовать интересный вариант винегрета с чечевицей. Он получается более сытным, сможет стать полноценной заменой ужина. Ведь в чечевице много белка и она хорошо насыщает.

2 ч.

2

5.0

83

Корейский салат из маша

Ростки маша Соевый соус Кинза Чеснок Паприка Кориандр Красный острый перец Черный молотый перец Перец болгарский Лук репчатый Соль

Предлагаю попробовать корейский салат из ростков маша. Блюдо получается необычным, остреньким и очень вкусным. Готовится салат быстро и не требует каких-то сложных ингредиентов. Берите на заметку!

25 мин

2

5.0

–

Винегрет по ГОСТу

Капуста квашеная Зеленый горошек Подсолнечное масло Лук зеленый Картофель Морковь Свекла Огурец соленый Соль

Винегрет по ГОСТу — классический, который всем знаком. После салата "Оливье" это самая популярная закуска на наших обеденных столах. Блюдо безусловно очень полезное и вкусное.

1 ч.

2

5.0

68

Винегрет с квашеной капустой и огурцами

Свекла Картофель Огурец соленый Капуста квашеная Лук Морковь Растительное масло

Рецепт простого, но очень вкусного и полезного овощного салата. Такой салат может стать как дополнением, так и основным блюдом на вашем столе.

30 мин

2

5.0

45

Винегрет с солеными огурцами и горошком

Горошек Масло подсолнечное Уксус 9% Горчица Свекла Морковь Картофель Огурец соленый Лук зеленый Соль

Винегрет - универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек! Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

2

5.0

86

Овощной салат с сухариками

Сыр фета Оливки Масло оливковое Перец болгарский Помидор Салат листовой Яйцо перепелиное Сок лимона

Очень вкусный, гармоничный и многокомпонентный овощной салат с сухариками, в котором не хочется ничего добавлять и убавлять. Прекрасный выбор для ужина на двоих! Побалуйте своих любимых.

25 мин

2

5.0

140

Салат "Лайт"

Крабовые палочки Лук зеленый Лимонный сок Масло растительное Соевый соус Огурец Помидор Сахар Соль

В переводе с английского языка название этого салата переводится как "легкий"! Именно легкий, но при этом очень интересный овощной салат с крабовыми палочками я хочу вам предложить!

40 мин

2

5.0

78

Салат из капусты с сыром и морковью

Капуста белокочанная Сыр твердый Сметана Зелень Морковь Соль

Если вы, как и я, любите экспериментировать с классическими рецептами, то предлагаю внести лепту в знакомый салат - добавить сыр! Получается очень вкусно! Попробуйте!

25 мин

2

5.0

148

Зеленый салат без майонеза

Йогурт натуральный Капуста пекинская Черемша Руккола Лук зеленый Укроп Огурец Соль Перец свежемолотый

Предлагаю вашему вниманию самый зеленый, витаминный и полезный салат из свежих овощей и зелени. Весной и летом организму необходимо набраться сил и бодрости!

20 мин

2

5.0

31

Зеленый салат с грушей

Сыр фета Кунжут Руккола Груша Бальзамический соус

Вкусный диетический салат с великолепным набором ингредиентов! Не буду раскрывать все секреты, заглядывайте в рецепт! Расскажу вам подробно, как приготовить зеленый салат с грушей.

20 мин

2

5.0

205