Name: Морковь на зиму - готовим по рецептам с фото
Prep time: 19 ч.
Total time: 19 ч.

Морковь Соль Уксус 9%

Если вы не знаете, как сохранить морковь до весны или следующего урожая, просмотрите этот рецепт. По нему морковь не начнет расти, не сгниет и не повянет, ведь она уже готова. Берите на заметку!

19 ч.

6

5.0

6

Морковная икра на зиму

Морковь Растительное масло Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Помидор

Морковная икра — вкусная закуска, которая станет отличной альтернативой привычной кабачковой икре. Готовится морковная икра на зиму не сложнее кабачковой и получается необычно вкусной. Попробуйте!

1 ч.

6

5.0

270

Морковь на зиму в банках

Кипяток Морковь Соль Сахар Перец душистый горошек Лавровый лист Гвоздика

Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить морковь на зиму в банках. Для зимних салатов это идеальный вариант! При таком способе вы сохраните всю, даже самую мелкую, морковь из урожая.

1 ч.

4

5.0

47

Салат из моркови на зиму

Морковь Помидоры Лук репчатый Перец болгарский Сахар Масло растительное Уксус столовый 9% Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Хочу поделиться рецептом овощного салата из моркови, который можно заготовить на зиму. Он состоит из простых доступных овощей, готовится просто и относительно быстро.

1 ч.

2

5.0

71

Маринованная морковь

Морковь Вода Уксус 9% Сахар Соль Кумин Черный перец Лавровый лист

Маринованная морковь — вкуснейшая закуска, которую можно подать как самостоятельно, так и к горячим блюдам. Приготовить маринованную морковь — предельно просто.

15 мин

2

5.0

37

Морковь по-корейски на зиму без стерилизации

Морковь Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Кориандр молотый Черный молотый перец Острый молотый перец Чеснок Лук репчатый

Предлагаю простой способ, как заготовить на зиму морковь по-корейски. Получается очень вкусная, пикантная закуска, которая прекрасно разнообразит повседневное меню. Стерилизации не требуется!

1 ч.

1

5.0

–

Морковь по-корейски на зиму

Морковь Сахар Уксус 9% Растительное масло Чеснок Соль Глутамат натрия Кориандр молотый Перец красный молотый Перец черный молотый Репчатый лук

Если вы любите морковь по-корейски, то обязательно попробуйте заготовить ее на зиму. Это очень удобно, любимая закуска будет всегда готова к употреблению!

1 дн. 0 ч.

1

5.0

–

Морковь на зиму (очень простой рецепт)

Морковь Вода Растительное масло Чеснок Сахар Уксусная эссенция 80% Соль Острый перец чили

Сегодня расскажу, как приготовить морковь на зиму по очень простому рецепту. Эта легкая закуска понравится всем, включая тех, кто не является большим любителем этого овоща. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

–

4.4

–

Икра из моркови и лука на зиму

Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Лавровый лист Перец горошком Перец молотый

Хотите диетическое блюдо на зиму? Приготовьте очень вкусную икру из моркови и лука! Рецепт не содержит сахара, соли и уксуса, что является показателем 100% натуральности и полезности продукта!

1 ч. 30 мин

–

4.8

230

Закатка из моркови

Морковь Вода Уксус 9% Соль Сахар Лавровый лист Перец горошком

Закатка из моркови - это полезный рецепт на зиму. Если вам негде хранить свежую морковь, то ее удобно законсервировать. Простой и легкий рецепт перед вами.

8 ч.

–

4.6

25

Икра из моркови на зиму

Помидоры Морковь Растительное масло Сахар Яблочный уксус 6% Черный молотый перец Чеснок

Отличная заготовка на зиму. Икра будет хорошо сочетаться с мясными блюдами. Но также её можно использовать и как добавление к картошечке или каше, будет очень гармонично.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Икра из морковки на зиму

Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Лавровый лист Перец горошком Перец молотый

Этот рецепт примечателен тем, что здесь не используются сахар, соль и уксус. Используется, так называемая "натуральная технология приготовления". Икра получается очень нежной и аппетитной.

1 ч.

–

3.5

230

Морковка на зиму

Морковь Вода Уксус 9% Растительное масло Соль Сахар Лавровый лист Укроп свежий, веточки Перец горошком Гвоздика

Морковка хороша не только в свежем виде, но и в консервированном. Предлагаю полезный рецепт на зиму.

7 ч.

–

3.7

–

Баклажаны с морковкой на зиму

Вода Сахар Уксус Растительное масло Чеснок Соль Морковь Баклажаны Луковица

В разгар сезона заготовок возьмите на заметку очень удачный и совершенно несложный вариант, как приготовить баклажаны с морковкой на зиму. Пикантные и аппетитные, их обязательно стоит попробовать.

1 ч.

–

4.1

–

Кабачки с морковкой на зиму

Кабачки Вода Растительное масло Чеснок Сахар Уксус Соль Морковь

Когда сезон заготовок в самом разгаре, хочется найти максимум интересных и несложных вариантов. Возьмите на заметку: это довольно простой вариант, как сделать кабачки с морковкой на зиму в маринаде.

1 ч.

–

2.9

–

Салат из огурцов и морковки на зиму

Огурцы Уксус Масло растительное Сахар Соль Приправа для моркови по-корейски Морковь Чеснок

Много раз готовил подобные салаты на зиму, но этот получается особенно хорошим. Весь секрет в красивой нарезке овощей для салата. Морковь и огурцы нарезаются тонкой соломкой "по-корейски". Попробуйте!

19 ч.

–

3.5

–

Рагу из моркови на зиму

Растительное масло Соль Сахар Морковь Лук Специи Перец Помидоры Кабачок

Приготовить рагу из моркови на зиму можно в домашних условиях очень быстро. Этот рецепт — один из способов сделать вкусную закуску на зиму. Если вы знакомы с закатками, готовить будет просто.

2 ч.

–

5.0

33

Маринованная морковь на зиму

Вода Морковь Уксус Сахар Соль Чеснок Перец черный горошком Перец душистый горошком Гвоздика Лавровый лист

Маринованная морковь — простой и доступный способ заготовки на зиму. При этом закуска получается ароматной, хрустящей и очень вкусной. Прекрасно разнообразит ваше повседневное меню.

30 мин

–

3.5

25

Квашеная морковь

Морковь Соль Специи

Давайте приготовим квашеную морковь. Как и другие продукты ферментации, квашеная морковь — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов! Она улучшает пищеварение и поддерживают микрофлору кишечника.

1 ч.

–

5.0

37

Морковное пюре на зиму

Морковь

Если осенью урожай моркови вас порадовал, но в хранении не уверены, приготовьте морковное пюре. Оно прекрасно хранится в банках в прохладном месте. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

32

Маринованная морковь по-болгарски

Морковь Вода Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Соль

Предлагаю рецепт маринованной моркови по-болгарски на зиму. Готовится она очень просто, получается интересная ароматная закуска. Она хорошо будет сочетаться с отварным картофелем, рисом или гречкой.

45 мин

–

5.0

101

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Морковь

Для заготовки на зиму морковь можно заморозить. Такие нарезки считаются полуфабрикатом, ведь вам не нужно будет очищать овощи, мыть их, натирать. Достаточно нарезку моркови добавить в суп, подливу.

2 ч.

–

5.0

35

Икра из моркови с томатной пастой

Морковь Томатная паста Вода горячая Масло растительное Уксус 6% Приправа овощная Соль

Отличная заготовка на зиму из моркови — икра с томатной пастой. Ее добавляют при приготовлении супов или вторых блюд: рагу, соусов и т.д. Обязательно добавляйте уксус и храните консервацию на холоде.

30 мин

–

5.0

72

Маринованная морковь по-итальянски

Морковь Масло растительное Уксус яблочный Сахар Базилик Чабрец Соль Перец горошком Лавровый лист

Из простой моркови можно приготовить замечательную закуску в стиле итальянской кухни. Ее также можно подавать в качестве гарнира или добавлять в салаты.

30 мин

–

5.0

246

Маринованный чеснок с морковью на зиму

Вода горячая Уксус 9% Чеснок Соль Морковь Перец черный горошек Петрушка

Чтобы зимой не искать чеснок и морковь, закатайте их на зиму в летний сезон, получая отличную заготовку для первых и вторых блюд. Помните, что заливать нужно минимум 2 раза для хранения на холоде.

25 мин

–

5.0

29

Салат из моркови "Оранжевое чудо" на зиму

Помидоры Морковь Сахар Масло подсолнечное Соль Уксус 9% Чеснок

Хочу поделиться рецептом вкусной заготовки из моркови на зиму. Салат "Оранжевое чудо" чем-то напоминает овощную икру. Яркий, сочный и полезный!

2 ч.

–

5.0

511

Консервированная морковь на зиму

Морковь Вода Уксус 6% Сахар Соль Перец горошком

Морковь хороша не только в свежем виде. Закатайте на зиму консервированную морковку, чтобы при случае добавить в рагу или в запеканку.

19 ч.

–

5.0

–

Заготовка из помидоров и моркови

Морковь Помидоры Масло растительное Чеснок Уксус Сахар Соль Перец черный молотый

Морковь очень редко играет главную роль в заготовках, чаще ее добавляют как вспомогательный ингредиент к различным зимним салатам и лечо. Я советую приготовить оригинальную икру из моркови и томата.

1 ч.

–

5.0

94

Консервированная морковь

Морковь Вода Уксус Сахар Чеснок Соль

Уверена, многие даже не задумывались о том, что морковь можно мариновать! А ведь получается очень вкусно! Это отличная закуска наравне с маринованными огурчиками и перцем.

30 мин

–

5.0

27