Морковный сок на зиму
Морковный сок на зиму - это витаминная заготовка, которая особенно полезна детям, но и взрослым поможет восполнить дефицит витаминов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Килограмм
- Сахар 3 Ст. ложки
- Вода 1 Литр
Количество порций
Калорийность
400 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
100 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления морковного сока.
Шаг 2
Морковь очистите, промойте под проточной водой, нарежьте кубиками и измельчите в блендере до однородного состояния.
Шаг 3
Залейте морковь 500 мл. воды и варите на среднем огне 15-20 минут.
Шаг 4
В 500 мл. воды добавьте сахар и варите сироп на среднем огне до полного растворения сахара.
Шаг 5
Соедините сироп с морковным соком и проварите еще 5-10 минут.
Шаг 6
Разлейте сок по заранее стерилизованным банкам, плотно закрутите крышками, переверните и укутайте в одеяло до полного остывания.
Шаг 7
Морковный сок на зиму готов.
Видео рецепт "Морковный сок на зиму"
Оценить рецепт
5.0,
всего
3
Комментарии к рецепту
Местный
16.08.2019 21:11
Это будет не сок, а напиток и после пол часа варки витаминов останется ноль целых х... десятых!