Name: Холодные закуски - готовим по рецептам с фото
Prep time: 4 ч.
Total time: 4 ч.

Морковь Сыр плавленый Сыр твердый Зеленый лук Зелень укропа, петрушки Масло сливочное Растительное масло Майонез Чеснок Соль Яйцо Перец черный молотый

Удивительный, солнечный и вкусный закусочный рулет из моркови украсит ваш праздничный стол, сделает праздник ярким и вкусным. Этот полезный рулет готовится не так и сложно, обязательно приготовьте!

4 ч.

–

3.8

182

Закусочные булочки с курицей и чечевицей

Слоеное тесто Куриное филе Чечевица Сыр Соевый соус Масло сливочное Лук Морковь Зелень Специи

Пока ваши гости будут ждать горячее новогоднее блюдо, предлагаю угостить их вкусными и сытными закусочными булочками с курицей и чечевицей. Смотрите рецепт приготовления простых булочек. Запоминаем!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Полендвица из куриной грудки

Куриная грудка Соль Сахар Кориандр Укроп

Нашел еще один способ применения гудки: расскажу, как приготовить полендвицу из куриной грудки. Мясо получается с плотной текстурой, а по вкусу нежное и в то же время пряное. Отличное украшение стола.

8 дн. 17 ч.

–

4.4

191

Тарталетки с паштетом из гусиной печени

Гусиная печень Сливочное масло Жир Чеснок Луковица Соль и специи

Натуральный паштет, сделанный в домашних условиях, — это потрясающее сочетание пользы и вкуса. Если вы хотите к праздничному или ежедневному столу аппетитную закуску, запоминайте этот простой рецепт.

2 ч.

–

3.3

483

Сырная закуска с курагой

Сыр сливочный Миндаль Курага Сок апельсиновый Бурбон Лаванда сушеная Варенье кислое

Вкусное и аппетитное блюдо, которое настолько необычное, насколько же и вкусное! Перед вами экстраординарный, но при этом простой рецепт сырной закуски с курагой! Классная закуска к празднику!

30 мин

–

5.0

–

Морковный рулет

Морковь Сыр Растительное масло Зелень Яйцо Плавленый сырок Майонез Соль и перец

Хочу рассказать вам об одном удивительном блюде, которое покоряет не только своим вкусом, но и внешним видом. Самые обыкновенные ингредиенты тут превращаются в нечто невероятное. Очень рекомендую!

1 ч.

–

5.0

259

Рулет из индейки с беконом и фисташками

Филе индейки Бекон Сыр Хлеб Фисташки Яйцо Соль и специи

Разнообразить любимые рецепты рулетов на праздничный стол хочу предложить одним очень классным вариантом. Поверьте, все ваши гости и близкие будут действительно в восторге от этого блюда. Рекомендую!

1 ч.

–

4.7

–

Морковный рулет с сырной начинкой

Морковь Плавленый сырок Сливочное масло Чеснок Карри Соль Яйцо Мускатный орех Зелень Красный молотый перец

Безумно вкусный, довольно интересный, яркий морковный рулет с сырной начинкой станет украшением любого праздничного стола. Нежный вкус рулета и простота в приготовлении покорит и вас и ваших гостей.

2 ч.

–

5.0

168

Рулеты из лаваша с овощными начинками

Морковь по-корейски Свекла по-корейски Кукуруза консервированная Майонез Кетчуп Лаваш Укроп

Не знаете, какую закуску подать к праздничному столу? Испробовали массу рецептов, но уже хочется чего-то нового? Тогда вам нужен лаваш. С ним можно сделать очень много разных вариантов блюд.

15 мин

–

4.5

–

Лаваш со скумбрией

Скумбрия консервированная Твёрдый сыр Майонез Зеленый лук Укроп Яйцо Лаваш

Не раз уже меня спасала закуска из лаваша, когда внезапно в гости приходили друзья. Можно взять почти любую начинку: мясную, куриную, овощную или рыбную. Все будет идеально сочетаться, вот увидите!

30 мин

–

4.1

291

Канапе с копченой семгой "Семь слоев"

Семга малосольная Твёрдый сыр Сливочное масло Красная икра

Очень часто для закусок используют копчёную или солёную рыбу. Её можно красиво порезать небольшими кусочками, также она сочетается с большим количеством продуктов. Предлагаю отличную закуску!

20 мин

–

5.0

281

Лаваш с перцем

Мягкий сыр Зеленый салат Зеленый лук Лаваш Болгарский перец Черный молотый перец и соль

Оригинальный рецепт, как приготовить лаваш с перцем, который хорошо подойдет для вегетарианцев или тем, кто придерживается диетического питания. Блюдо яркое, красочное и очень вкусное.

45 мин

–

5.0

108

Закусочные шарики с печенью трески

Кунжут Твёрдый сыр Зелень Соевый соус Печень трески Картофель Репчатый лук Яйцо

Хорошая закуска для праздника создаёт отличное настроение и возбуждает аппетит. Поэтому нужно подойти со всем умом к её выбору, а также нужно выбрать хорошее сочетание с главным блюдом.

40 мин

–

5.0

142

Грудка в лаваше

Сыр Куриная грудка Листья салата Томаты Яйца Перец болгарский Винный уксус Оливковое масло Чесночный соус Лаваш Специи

Очень люблю делать вкусные закуски, например, шаурму, конвертики из лаваша и многое другое. Расскажу, как приготовить грудку в лаваше. Ее можно кушать уже сразу, но лучше отправить в холодильник.

2 ч. 30 мин

–

5.0

62

Нарезка из селедки на праздничный стол

Репчатый лук Оливковое масло Сок лимона Горчица французская Сельдь соленая Лимон Шампиньоны маринованные Корнишоны маринованные Оливки чёрные без косточки Петрушка Соль Сахар Черный молотый перец

Многие люди любят к основным блюдам приготовить закуску. Она отлично возбуждает аппетит и особенно хорошо вписывается в ансамбль праздничного стола. Только обязательно нужно всё красиво преподнести.

20 мин

–

3.9

–

Лаваш с рисом

Сайра консервированная Рис Майонез Растительное масло Соль Лаваш

Закуски с лавашем хорошо подойдут к любому столу. На праздник можно сделать что-нибудь изысканное, ну а к повседневному столу можно и попроще. Расскажу, как приготовить лаваш с рисом.

1 ч.

–

5.0

280

Новогодняя закуска "Елочные шарики"

Плавленый сырок Твёрдый сыр Яйцо Шпроты Оливки чёрные Зеленый лук Калина Соль Майонез Черный молотый перец

Не зря говорят: "Как Новый год встретишь, так его и проведёшь". Поэтому я со всей серьёзностью отношусь ко всем деталям во время празднования. В первую очередь — к торжественному столу.

25 мин

–

4.2

277

Канапе для праздничного стола

Сливочное масло Хлеб черный Белый хлеб Сельдь соленая филе Колбаса московская Колбаса докторская Твёрдый сыр Помидоры черри Репчатый лук красный Лимон Оливки чёрные Листья зеленого салата Укроп Петрушка

Лучше всего начинать торжественное меню с канапе. Эта закуска идеально подходит для многих случаев. Она украсит стол и одновременно пробудит аппетит у всех собравшихся гостей. Я люблю эксперименты!

25 мин

–

4.4

–

Мясное ассорти на Новый год

Колбаса салями итальянская Буженина Свинина пикантная Ошеек варено-копченый Ветчина Петрушка кучерявая Оливки чёрные Яйца вареные Морковь Перец сладкий желтый Гвоздика

Для новогоднего стола многие хозяйки продумывают меню задолго до этого праздника. Конечно же, оно не обходится без мясных блюд. Существует немало рецептов мясных нарезок и ассорти, это один из лучших.

20 мин

–

5.0

–

Террин из курицы

Ветчина Фисташки Сливки Крахмал Чеснок Соль Курица Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист Мускатный орех Прованские травы

Отличная холодная закуска к праздничному столу или вкусная замена покупной колбасе для утреннего бутерброда. Рецепт приготовления несложный, читаем и готовим изысканный деликатес своими руками.

5 ч.

–

4.5

203

Рулетики из ветчины с сырной начинкой

Ветчина Твёрдый сыр Сыр творожный Майонез Чеснок Яйцо

Подготовка к Новому году и Рождеству — это всегда как минимум поиск рецептов. Хочется, чтобы праздничный стол ломился от всевозможной вкуснятины. И в первую очередь нужно выбрать хорошие закуски.

20 мин

–

5.0

204

Закуска "Клубничка"

Сельдь малосоленая Растительное масло Сок лимона Семена кунжута Картофель Свекла Зелень Соль и перец

Хотите удивить близких и гостей необычной закуской? Тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот замечательный и совершенно несложный рецепт. Очень рекомендую взять его на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Cоленая скумбрия

Соль Горчица в зернах Паприка сладкая молотая Перец душистый Скумбрия Чеснок Лавровый лист

Соленая скумбрия, приготовленная в домашних условиях, получается намного лучше и вкуснее, чем магазинная. Рыбная закуска выйдет нежной, соленой, с приятным пряным ароматом. И готовить просто.

1 дн. 2 ч.

–

4.7

187

Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром

Ветчина Плавленый сыр Морковь по-корейски Зелень Лаваш Огурец Майонез Лук

Очень вкусная закуска: простая и в то же время оригинальная. С радостью расскажу, как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром. Это отличный вариант закуски по любому поводу. Пробуйте!

1 ч. 20 мин

–

3.0

142

Закуска из авокадо и творога

Творог Зелень Авокадо Соль и перец Оливки

Если вам по вкусу легкие и аппетитные закуски на скорую руку, то пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю еще одним классным рецептом. Насыщенный и пикантный вкус не оставит вас равнодушными.

15 мин

–

4.5

–

Вареная свиная шейка

Свиная шея Горчица Чеснок Горчица в зернах Тмин Кориандр Лавровый лист Перец горошком Гвоздика Сахар Соль Репчатый лук Морковь Корень сельдерея

К праздничному столу всегда хочется подать что-нибудь особенное, необычное и непривычное. И в первую очередь это касается мясных блюд. Не забудьте опробовать мой подробный и интересный рецепт!

1 дн. 3 ч.

–

4.4

132

Закусочный торт из картофельного пюре

Картошка Грудка куриная Масло сливочное Луковица Свекла Молоко Подсолнечное масло Соль и перец

В нашей стране картофель – самый популярный и любимый гарнир, поэтому, кроме отварного, жаренного и пюре есть несколько вариаций. Одна из таких, как приготовить закусочный торт из картофельного пюре.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Праздничная закуска из авокадо и огурца

Базилик Сок лайма или лимона Чеснок Авокадо Соль Перец Каперсы Огурец

Когда близится праздник, мысли о составлении меню просто сводят с ума. Хочу порекомендовать вам освежающую, легкую, очень необычную закуску, которая наверняка удивит своим вкусом и близких, и гостей.

20 мин

–

3.4

–

Роллы домашние

Вода Рис круглозернистый Семга слабосоленая Творожный сыр Уксус рисовый Сахар Авокадо Апельсин Нори Соль

Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно угощать гостей.

1 ч. 15 мин

–

4.7

153

Паштет печеночный вкусный

Куриная печень Шампиньоны Сливки Сливочное масло Растительное масло Морковь Репчатый лук Апельсин Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Нужен простой и оригинальный рецепт вкусного печеночного паштета? Он перед вами. Легкий цитрусовый аромат, изысканный нежный вкус и легкость в приготовлении…паштет отлично подходит для любого случая.

8 ч.

–

4.3

122

Балык из стерляди

Стерлядь филе Морская соль

Царская рыба стерлядь. Она у меня ассоциируется с шикарными блюдами, которые подавали ко двору в Европе и в Российской империи. Её красивый вид и вкус говорят сами за себя.

7 дн. 3 ч.

–

4.1

–

Балык из язя

Соль Сахар Филе язя

Последние несколько лет язь является одной из самых популярных рыб в нашей стране. И это не потому, что её часто готовят, а из-за легендарного вирусного видео. Но пришло время заняться ею на кухне!

2 дн. 9 ч.

–

4.3

–

Балык из голавля

Голавль Соль Специи для рыбы

Голавль — это рыба, которая водится в пресноводных местах и относится к семейству карповых. Её вид и вкус также очень похож на главного представителя этого рода. Так что можно из него сделать?

3 дн. 23 ч.

–

3.8

–

Балык варено-копченый

Свинина Соль Жидкий дым "Костровок"

Я и мой муж уже несколько раз пробовали делать домашний балык. У нас это весьма удачно получалось, поэтому решили ещё раз пойти на эксперимент с новой технологией и мясом.

5 ч.

–

5.0

–

Паштет из печени курицы

Печень куриная Сливочное масло Растительное масло Коньяк Луковица Морковь Соль и перец Мускатный орех

Хотите научиться делать натуральный паштет в домашних условиях? Нет ничего проще! Минимум ингредиентов и хлопот, а в результате — аппетитная, вкусная и сытная закуска окажется на вашем столе.

1 ч.

–

4.0

–

Кимчи

Дайкон Соль Чеснок Хлопья перца чили Имбирь Сахар Пекинская капуста Перья зеленого лука

Если вам по вкусу корейская кухня, тогда обязательно рекомендую обратить внимание на этот несложный, но очень пикантный и интересный рецепт. Отличная закуска в домашних условиях для любителей острого.

1 дн. 14 ч.

–

4.4

29

Телятина под соусом из тунца

Мясной бульон Растительное масло Сливки 35% Тунец консервированный Дижонская горчица Бальзамический уксус Телячья вырезка Яичный желток Филе анчоуса Черный молотый перец Соль

Пробовали ли вы когда-нибудь соединить в одном блюде мясо и рыбу? Кажется, что это звучит весьма безвкусно, но не торопитесь с выводами. Главное, выбрать правильный вариант сочетаний.

5 ч.

–

5.0

526