Найти идеальный рецепт

Тосты с авокадо и печеными томатами
50 мин
2

Тосты с авокадо и печеными томатами

Изысканные бутерброды с любимыми продуктами: авокадо, базилик и сыр "Фета". Печеные томаты придают закуске пикантную кислинку, которая как никогда кстати. Предлагаю попробовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры черри 12 штук
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Базилик 2 штуки
  • Лимон 1 штука
  • Авокадо 2 штуки
  • Хлеб 4 ломтика
  • Фета 100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Помидоры разрежьте на 2 части, выложите на противень срезом вверх, посыпьте солью и сбрызните маслом. Запекайте 40 минут при 150 градусах.

Шаг 2

В ступке разотрите листья базилика со щепоткой соли, в конце добавьте ложку масла и лимонный сок по вкусу.

Шаг 3

Авокадо разрежьте пополам, ложкой извлеките мякоть, измельчите ее в блендере с лимонным соком, добавьте соль, перец по вкусу.

Шаг 4

Хлебушек подсушите. Соберите тосты: на хлеб выложите пюре из авокадо, печеные томаты, полейте базиликовым маслом и накрошите сверху фету. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.7 3

Похожие рецепты

×