Вкусные маринованные грибочки
В магазине увидел баночку маринованных грибов и обомлел от цены. Она раз в 5-7 отличается от цены «сырых» продуктов. Подскажу отличный рецепт, как приготовить вкусные маринованные грибочки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 1 штука
- Шампиньоны 450 грамм
- Тимьян 5 штук
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Лавровый лист 1 штука
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Выбирайте небольшие грибочки, вымойте их и очистите. Разрежьте каждый пополам. В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите грибочки.
Шаг 2
2. Обжаривайте грибы до испарения жидкости и появления золотистой корочки.
Шаг 3
3. Выключите огонь, добавьте в сковороду сок и цедру одного лимона, измельченный чеснок, лавровый лист, измельченные веточки свежего тимьяна, посолите и поперчите.
Шаг 4
4. Перемешайте хорошенько и оставьте все содержимое, чтобы оно достигло комнатной температуры.
Шаг 5
5. Переложите грибочки в тарелку и подавайте их сразу или отправьте на хранение в холодильник.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Маринованные шампиньоны 4-х минутки
Шампиньоны
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Перец душистый
Перец черный горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Вкуснейшие маринованные грибы вы сможете приготовить в домашних условиях. Они получаются ничуть не хуже магазинных от известных производителей, а то и лучше, поскольку маринад полностью натуральный.
Маринованные грибочки
Вода
Боровик
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Укроп
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Честно признаюсь, что я не люблю делать заготовки на зиму. Поскольку над большинством из них приходится долго стоять. Но всегда есть приятные исключения. Эта заготовка грибочков — одна из них!
Маринованные шампиньоны за 7 минут
Шампиньоны
Растительное масло
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Домашние закуски на скорую руку — секретное оружие каждой хозяйки. Я хочу предложить вам пополнить свою кулинарную копилку одним очень быстрым, простым и потрясающе вкусным рецептом грибочков.
Опята маринованные вкусные
Опята
Вода
Соль
Сахар
Уксус 70%
Чеснок
Лавровый лист
Гвоздика
Перец душистый
Опята хороши и как гарнир, и в качестве ингредиента для салатов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусные маринованные опята. Внимательно читайте, пригодится.
Маринованные вешенки за сутки
Вешенки
Вода
Уксус 9%
Укроп (стебли сушеные)
Соль
Сахар
Чеснок
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Быстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки - очень даже реальная возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. Да еще и такую вкусную, вы только попробуйте!
Быстрые маринованные шампиньоны
Вода
Шампиньоны
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Делюсь простым рецептом быстрых маринованных шампиньонов! Отличная получается закуска, гораздо вкуснее, чем магазинный аналог! Грибы хрустящие, аппетитные и очень вкусные. Настоящая классика!
Маринованные шампиньоны на зиму
Шампиньоны
Вода
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Лавровый лист
Перец черный горошком
Сейчас в каждом магазине можно купить маринованные шампиньоны. Но и в домашних условиях их приготовить просто с минимальным количеством уксуса и без консервантов.
Маринованные зонтики
Вода
Грибы зонтики
Уксус 6%
Соль
Сахар
Душистый перец
Лимонная кислота
Корица
Гвоздика
Маринованные грибы-зонтики - очень вкусные. Как правило, у зонтиков оставляют только шляпку. Собирать зонтики надо с большим знанием дела, т.к. не все грибы-зонтики съедобные. Маринуются они просто.
Маринованные шампиньоны с маслом и уксусом
Шампиньоны
Растительное масло
Зелень
Дижонская горчица
Уксус
Чеснок
Сахар
Соль
Репчатый лук
Лавровый лист
Маринованные грибочки — одно из любимых лакомств среди моих друзей. Не часто заготавливаю их сама, но если есть возможность, то закуска удаётся на славу. Поверьте, вам будут благодарны за этот рецепт.
Маринованные опята с уксусом
Опята
Вода
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Семена горчицы
Лук репчатый
Гвоздика
Лавровый лист
Черный перец горошком
Душистый перец
Делюсь рецептом классических маринованных опят в маринаде с уксусом. Они получаются гораздо вкуснее маринованных грибов из магазина. Ароматные, пикантные, солененькие.
Маринованные шампиньоны в соевом соусе с чесноком и укропом
Шампиньоны
Соевый соус
Масло растительное
Уксус 6%
Укроп
Чеснок
Сахар
Лавровый лист
Перец черный молотый
Если вы любите маринованные грибочки, тогда попробуйте приготовить их по этому рецепту. Шампиньоны получаются очень необычными и вкусными. Это отличная закуска для праздничного стола!
Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)
Шампиньоны
Растительное масло
Вода
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец черный
Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день. А рецепт — настоящая находка.