Name: Холодные закуски - готовим по рецептам с фото
Prep time: 10 мин
Total time: 10 мин

Салями Хлеб Сыр Томатный соус Маринованные огурцы Оливковая паста

Гости на пороге, и нужно на скорую руку сделать легкие закуски? Тогда вам на выручку придет эта классная идея, как приготовить простые канапе на шпажках из того, что есть в холодильнике.

10 мин

–

3.0

–

Яичные рулетики с начинкой

Орехи кешью Молоко Зелень Оливковое масло Сливочное масло Мякоть кокоса Яйцо Соль Чили

Оригинальная, аппетитная и вкусненькая закуска готова пополнить вашу кулинарную копилку. Попробуйте, эти аппетитные рулеты с пикантной начинкой наверняка не оставят вас равнодушными.

20 мин

–

5.0

–

Маринованные куриные яйца

Вода Саке Мирин Соевый соус Сахар Яйцо

Вам доводилось мариновать вареные яйца? А вот в японской кухни они довольно популярны. Если вы любите эксперименты и хотите попробовать сделать их в домашних условиях, запоминайте этот простой рецепт.

8 ч.

–

5.0

–

Баклажаны в казане от Сталика

Растительное масло Укроп Чеснок Баклажан Морковь Болгарский перец Помидор Соль Репчатый лук

Сталик Ханкишиев — известный кулинар, фотограф и писатель, который знакомит нас со средне-азиатской кухней с экранов телевизоров. Чаще всего он предлагает блюда в казане. Вот одно из них.

40 мин

–

4.7

72

Балык свиной

Вырезка Соль и специи

Вкусный балык свиной можно приготовить в домашних условиях за несколько дней, он станет незаменимой закуской на любом праздничном столе. Балык можно готовить с разными специями, но принцип один.

12 дн. 16 ч.

–

5.0

–

Вкусный засол подчеревка

Подчеревок Соль Чеснок Паприка Перец Базилик Кориандр Мускатный орех Чабер Душица Тмин Лавровый лист

Подчеревок — это свиное сало с мясной прорезью. Вкус зависит от того, как засолить подчеревок, ведь его можно готовить по-разному: на гриле, в духовке, на сковороде. Записывайте отличный рецепт!

1 дн. 14 ч.

–

4.4

–

Обалденный домашний печеночный паштет

Печень свиная Масло сливочное Лук Морковь Специи

Этот несложный рецепт, как приготовить печеночный паштет, подойдет и для начинающих кулинаров. Очень нежный, мягкий, ароматный паштет с пикантным вкусом — хороший вариант для завтрака или фуршета.

2 ч.

–

4.8

147

Закуска из баклажанов любимая

Уксус Баклажан Помидор Луковица Соль и перец Растительное масло

В качестве аппетитного и довольно сытного перекуса хочу предложить вам очень классную идею, как приготовить закуску из баклажанов, любимую мною невероятно. У неё отличный вкус и непередаваемый аромат.

4 ч.

–

3.8

25

Грудинка мокрого посола (варено-копченая)

Грудинка Вода Соль Сахар Смесь перцев молотых Перец чили хлопьями Кориандр Лавровые листья

Если вы подадите на стол такую закуску, будьте уверены, что все гости оценят вас по достоинству. Варено-копченая грудинка сочетается в с разными гарнирами, также ее можно класть на бутерброды.

1 дн. 14 ч.

–

4.0

–

Японский бутерброд "Онигири"

Вода Рис Майонез Жареный кунжут Консерва тунца Лист "Нори"

Сегодня я расскажу вам, как приготовить японский бутерброд «Онигири». Его можно готовить как закуску либо как легкий перекус на работу или в школу. Блюдо нельзя назвать обычным, но оно очень вкусное.

30 мин

–

5.0

–

Тортильи с курицей

Сыр Лаваш Куриное филе Огурец Салат "Айсберг" Яйцо Кетчуп

Эти тортильи с курицей можно кушать прямо руками, без использования столовых приборов. Потрясающая закуска, начинка в которой может быть на любой вкус. В данном случае это курица, огурцы и сыр.

40 мин

–

5.0

144

Творожный сыр за 20 минут

Творог Молоко Соль и специи Укроп Яйцо

Приготовить творожный сыр за 20 минут легко! Такой сыр станет отличной закуской на обед, праздничный ужин или фуршет. Кроме этого, его можно использовать для салатов и просто кушать с чаем.

20 мин

–

5.0

100

Сыр "Филадельфия" (легкий и вкусный рецепт)

Сметана 25-30% Йогурт классический Соль Лимонный сок

Филадельфия — это очень нежный и вкусный сливочный сыр. Он входит в состав многих других рецептов. В магазинах он стоит недешево, поэтому запишите, как приготовить сыр "Филадельфия" самостоятельно.

12 ч.

–

4.5

–

Сырная и рыбная закуска

Ржаной хлеб Крипсы Сардина Майонез Чеснок Яйцо Плавленый сырок Петрушка, зеленый лук

Две совершенно разные закуски станут украшением стола и наверняка понравятся тем, кто не любит проводить много времени у плиты. Особенно этот рецепт может пригодиться, если нагрянут нежданные гости :)

20 мин

–

5.0

–

"Наполеон" закусочный с рыбой

Сыр Лук Морковь Слоеное тесто Яйца Рыбные консервы

Еще один рецепт, который мне посоветовали друзья. Теперь торт "Наполеон" может быть не только сладким, но и закусочным! Очень красивый на вид, он станет изюминкой вашего стола.

1 ч. 30 мин

–

5.0

124

Паштет из копченой форели

Копченая форель Сливки Креветки Лимон Соль, перец, зелень

Хотите подать к столу потрясающе аппетитную и несложную в процессе приготовления закуску? Просто возьмите на заметку этот классный рецепт паштета и повторите на своей кухне. Невероятно вкусно!

15 мин

–

4.7

114

Как приготовить селедку за 3 часа

Соль Лук Селедка Подсолнечное масло

Запоминайте или записывайте рецепт, как приготовить селедку за 3 часа, потому что он походит для засолки абсолютно любой рыбки. Идеальная закуска за минимум времени по старому рецепту. Будет супер!

3 ч.

–

5.0

34

Хумус (полезный завтрак)

Консервированный нут Оливковое масло Тахини Чеснок Лимон Петрушка Соль Красный перец

Предлагаю приготовить отличное дополнение для сытного и полезного завтрака, который можно подавать как с мясом, так и просто с хлебом или овощами. Подарит заряд витаминов и энергии на целый день!

30 мин

–

5.0

175

Закусочные сырные трубочки

Морковь по-корейски Твёрдый сыр Майонез Чеснок Плавленый сыр пластинками Варёное яйцо

Закусочные сырные трубочки — превосходный вариант оригинальной закуски на праздничный стол. Готовить их очень легко и быстро. Удобные, нежные и слегка пикантные сырные трубочки понравятся всем гостям.

30 мин

–

4.7

–

Суши по-русски из красной рыбы

Семга Лимон Сыр "Филадельфия" Сливки Хрен Соль Сахар Черный перец горошком Огурец Свекла Ломтики хлеба Зелень

Иногда, даже не имея навыков сушиста, все-таки хочется порадовать своих близких любимым блюдом японской кухни. Суши по-русски из красной рыбы станут идеальной заменой традиционному блюду.

40 мин

–

5.0

–

Паштет с тунцом

Тунец консервированный Отварной картофель Сливочное масло Каперсы Соль

Отличный паштет для приготовления бутербродов, тарталеток и фарширования соленых эклеров, вареных яиц и всего, чего душа пожелает. Готовится очень легко и очень быстро, получается сытным и вкусным.

30 мин

–

5.0

240

Лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы

Рыбные консервы Майонез Сыр "Филадельфия" Сыр Чеснок Несладкие крекеры Яйца

Я хочу поделиться с вами не просто новым рецептом закуски, а рассказать, как приготовить лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы! Этот торт станет одной из ваших самых любимых закусок.

20 мин

–

4.7

–

Рулетики с ветчиной

Ветчина Сыр Майонез Чеснок Яйца Укроп

Приготовить рулетики с ветчиной можно практически с любой начинкой и по любому поводу. Я всегда готовлю такие рулетики с начинкой из сыра, яиц и чеснока. На праздничный стол — идеальная закуска!

1 ч.

–

5.0

–

Томаты с сыром и зеленью

Твёрдый сыр Фета Сметана Петрушка измельченная Чеснок Помидор Яйцо Соль Черный молотый перец Базилик сушеный

Холодные закуски можно любить уже лишь за то, что большинство из них очень быстро и просто готовится. Вы всегда можете успеть перекусить за считанные минуты. Мой рецепт именно такой.

20 мин

–

5.0

88

Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом

Свиная вырезка Мед Горчица Соль Черный молотый перец

Любители мясных блюд знают, как важно сделать правильный маринад или рассол для главного ингредиента. Для таких случаев надо выбрать любимые ароматы и вкусы, чтобы получить лучшее сочетание.

1 ч. 30 мин

–

4.1

170

Попкорн с арахисовым маслом

Кукуруза для попкорна Мед Арахисовое масло Сахар Растительное масло Соль

Мимо этого лакомства не могут пройти ни дети, ни взрослые. Он идеален для детских вечеринок или для взрослых посиделок. Давайте приготовим сами попкорн с арахисовым маслом (сладкий и очень вкусный).

25 мин

–

4.8

–

Закуска с рыбой, помидорами и сыром

Семга Моцарелла Майонез Укроп Тарталетки Помидоры черри

Рыба и помидоры — гениальное сочетание, которое можно встретить во многих блюдах: как горячих, так и холодных. Я же вам предлагаю закуску для праздничного стола с этими ингредиентами.

15 мин

–

5.0

217

Кальмар с фасолью по-корейски

Кальмар Фасоль стручковая Масло растительное Уксус яблочный Соевый соус Чеснок Сахар Кориандр молотый Острый молотый перец Соль

Кальмары с фасолью по-корейски — это пикантная острая закуска, которую можно смело включать как в праздничное меню, так и в повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

129

Креветки в апельсиновой корочке

Креветки Крахмал Апельсиновый джем Апельсин Чили Оливковое масло

Отличный вариант для закуски к столу. Блюдо делается очень просто и быстро, а вкус у него пикантный и интересный. Возьмите на заметку блюдо, как приготовить креветки в апельсиновой корочке.

45 мин

–

5.0

166

Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны Колбаски охотничьи Крем-сыр Пармезан тертый Чеснок Специи Сухари панировочные

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированные шампиньоны в домашних условиях. Вкусно, сытно, но при этом весьма деликатно получается, ведь и выглядит блюдо красиво, и вкус его радует!

50 мин

–

5.0

159

Лаваш с тунцом консервированным

Творожный сыр Тунец консервированный Черная икра Петрушка Майонез Лук Армянский лаваш

Хотите вкусную и сытную закуску? Тогда загляните в холодильник. В моем нашлись продукты для рецепта, как приготовить лаваш с тунцом консервированным. Блюдо понравилось всем, его съели за 15 минут.

2 ч. 20 мин

–

5.0

214

Овощная "Паннакотта" с сыром

Цветная капуста Молоко Помидоры Сыр Желатин Чеснок и зелень Соль и перец Оливковое масло

Если вы любите удивлять близких и гостей, тогда предлагаю вам рецепт знаменитого итальянского десерта в абсолютно неожиданном овощном варианте. Заинтригованы? Это точно стоит хоть раз попробовать!

2 ч.

–

5.0

–

Закуска на чипсах "Остров сокровищ"

Морской коктейль Сыр Майонез Кресс-салат Лимонный сок Зернистая горчица Огурец Яйцо Укроп Соль Черный молотый перец Чипсы "Pringles"

Закуска на чипсах — это простой и оригинальный способ подачи салата на праздничный стол. А еще это очень вкусно, красиво и удобно. Легкая и интересная закуска "Остров сокровищ" понравится всем гостям!

15 мин

–

5.0

–

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Куриное филе Молоко Чеснок Яйцо Соль Специи

Простой рецепт вкусной, полезной домашней колбасы из куриного филе. Приготовив такую колбасу раз, вы будете ее готовить постоянно. Она вкусная, сочная, и вы всегда можете быть уверены в ее качестве.

1 ч.

–

4.0

111

Закуска на чипсах "Нежность"

Сыр Чипсы Майонез Зелень укропа или петрушки Чеснок Помидор

Это нарядная и красивая холодная закуска к праздничному столу. Нежная масса из помидоров, сыра и зелени на хрустящих чипсах создает восхитительную гамму вкусовых ощущений. Оригинально, вкусно и легко!

30 мин

–

3.0

–

Закуска на чипсах "Морское искушение"

Сыр "Фета" Чипсы Майонез Укроп Крабовые палочки Помидор

15 мин

–

3.7

398

Закуска на чипсах "Гости на пороге"

Сыр Чипсы Майонез Чеснок Морковь

Легкая и быстрая в приготовлении, вкусная, острая и красивая закуска. Её можно приготовить к любому празднику, для дружеской вечеринки или для фуршета. Простой рецепт выручит вас в любой ситуации.

15 мин

–

5.0

479

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Красная икра Майонез Чеснок Яйца Шпроты Укроп Соль и перец

Рецептов с фаршированными яйцами очень много. Расскажу, как приготовить фаршированные яйца со шпротами и красной икрой. Это на самом деле очень вкусная и сытная закуска для фуршета или праздника.

40 мин

–

3.5

212

Гренки с яйцом и селедкой

Хлеб Петрушка Чеснок Филе селедки Яйца Майонез Соль и перец Растительное масло Маслины

Расскажу рецепт вкуснейшей закуски, как приготовить гренки с яйцом и селедкой. Их можно быстренько приготовить на завтрак или состряпать к приходу гостей. Весь процесс не займет более получаса.

20 мин

–

4.8

–

Закуска на чипсах "Сырная"

Сыр Чипсы Майонез Чеснок Яйцо

Для дружеской вечеринки или для фуршета приготовьте вкусную и оригинальную закуску на чипсах. Готовится она очень быстро и очень просто, из минимума продуктов. Так же быстро она исчезает со стола.

10 мин

–

5.0

535

Закуска "Монастырская изба"

Сыр Чеснок Помидор Яйцо Крабовые палочки Майонез Соль, перец, зелень

По мотивом традиционного и любимого многими тортика хочу предложить сделать простую, сытную и аппетитную закуску из фаршированных крабовых палочек. Заинтересовались? Тогда запоминайте рецепт!

25 мин

–

5.0

153

Крабовые "Рафаэлки"

Крабовые палочки Сыр Чеснок Яйцо Майонез

Если вам нравится украшать свой праздничный стол яркими, аппетитными и интересными блюдами, тогда хочу рассказать, как приготовить крабовые "Рафаэлки". Это быстро, несложно и потрясающе вкусно!

25 мин

–

4.8

175

Холодные закуски

Найти идеальный рецепт