3 ч.

Яичный рулет с грибами

К праздничному или ежедневному столу нужна несложная и аппетитная холодная закуска? Берите на заметку этот классный рецепт яичного рулета с жареными грибами и плавленым сыром. Вкусно очень!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 5 штук
Плавленый сыр 1 штука
Луковица 1 штука
Растительное масло 2 ст. ложки
Грибы 300 грамм
Соль и перец По вкусу

Калорийность

127 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

2. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченный лук.

Шаг 3

3. Шампиньоны вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 4

4. Выложите грибы в сковороду и жарьте на среднем огне 7-10 минут, помешивая.

Шаг 5

5. Теперь займемся омлетом. Яйца вбейте в глубокую мисочку.

Шаг 6

6. Добавьте соль, перец по вкусу и взбейте. Вылейте яйца на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую духовку. Запекайте 10 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 7

7. Натрите на терке сыр.

Шаг 8

8. Грибы обжарились.

Шаг 9

9. Добавьте сразу же сыр.

Шаг 10

10. И соль с перцем. Быстро перемешайте начинку до однородности.

Шаг 11

11. Достаньте готовый омлет из духовки, распределите начинку.

Шаг 12

12. И аккуратно сверните рулет. Заверните в пергамент.

Шаг 13

13. Когда яичный рулет с грибами полностью остынет, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Готовый рулет заверните в пергамент и уберите в холодильник на 2-3 часа перед подачей.

Похожие рецепты

Рулетики из омлета с грибами и шпинатом

Яйцо Грибы Шпинат Оливковое масло Бальзамический уксус Соль и перец

Ищите интересные варианты простых закусок? Хочу поделиться классной идеей, как приготовить рулетики из омлета с грибами и шпинатом. Отличное сочетание вкусов и несложный процесс - идеальное вариант.

20 мин

–

5.0

141

Мясной рулет с грибами и яйцом

Мясной фарш Сливки Грибы Батон Хлебные сухари Масло сливочное Яйцо Лук Яйцо

В этом рецепте вы прочтете, как приготовить мясной рулет с грибами и яйцом. Блюдо готовится достаточно просто. И съедается с большим удовольствием. На радость гостям и хозяйке!

2 ч.

–

4.7

–

Яйца, фаршированные грибами

Грибы Майонез Сыр Лук зеленый Яйца Лук репчатый

В качестве закуски яйца, фаршированные грибами, - идеальный вариант. Это блюдо обычно готовят на фуршет или праздничный стол. Легкое, нежное и невероятно вкусное!

1 ч.

–

4.8

–

Омлет конвертиком с начинкой

Сыр Молоко Масло растительное Яйцо куриное Шампиньоны Соль Лук репчатый

Удивить своих родных уникальным и вкусным завтраком можно, если сделать омлет конвертиком с начинкой, например — из шампиньонов. Блюдо получается очень нежным и сочным, с насыщенным грибным ароматом.

15 мин

–

3.8

304

Фаршированные яйца с печенью и грибами

Печень куриная Шампиньоны Подсолнечное масло Майонез Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Яйца фаршированные печенью и грибами — замечательная холодная закуска. Блюдо всегда получается необыкновенно вкусным и нежным. Такие яйца подойдет к столу в будни и праздники.

40 мин

–

5.0

145

Рулетики с грибами в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Шампиньоны Масло растительное Соль Перец

Готовим вкусные и простые в приготовлении куриные рулетики с грибами в сливочном соусе. Это шикарный вариант мясного, который подойдет к любому гарниру. Рулетики понравятся всем. Берите на заметку!

40 мин

–

4.1

–

Рулетики с грибами и сыром

Цветная капуста Сыр Сливочный сыр Грибы Молоко Шпинат Растительное масло Чеснок Сливочное масло Соль Перец

Если вы устали от одних и тех же блюд, тогда попробуйте разнообразить рацион и приготовить удивительно аппетитные, сочные и оригинальные рулетики с грибами и сыром в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

165

Омлет с грибами по диете Дюкана

Молоко 1,5% или вода Нежирный сыр Лук Яйца Шампиньоны

Если вам захотелось вкусненького, а вы на диете Дюкана, то предлагаю приготовить такой омлет на скорую руку. Никаких жиров - все готовится без добавления масла с нежирным 20% сыром (по желанию).

30 мин

–

5.0

–

Рулет с грибами и спагетти

Спагетти Кетчуп Майонез Растительное масло Молоко Вустерский соус Яйцо Соль, перец Шампиньоны Лук репчатый Перец болгарский Мини-сосиски Пармезан Кетчуп

Рулет с грибами и спагетти. Понравилось мне это блюдо, оно вкусное и сытное, с нежной текстурой. И готовится быстро из доступных ингредиентов, что очень радует.

30 мин

–

5.0

–

Рулеты с грибами и шпинатом

Шампиньоны Соус "Маринара" Рикотта Шпинат Моцарелла Оливковое масло Итальянские травы сушеные Перец красный хлопьями Листья для лазаньи Соль Черный молотый перец

Лазанья — одно из популярных и сытных блюд итальянской кухни. Чаще всего её делают на готовых макаронных листах. Они широкие и длинные, а потому прекрасно подойдут для наших рулетов с грибами.

50 мин

–

5.0

–