Name: Фарш из свинины - готовим по рецептам с фото
Prep time: 50 мин
Total time: 50 мин

Фарш Грудинка Хлеб или сухари Петрушка Молоко Луковица Яйцо Соль Перец

Если котлеты и тефтели уже слегка надоели, то предлагаю в качестве альтернативы - рулет из мясного фарша. Это оригинальный вариант подачи и приготовления блюда, который удивит вас и ваших гостей.

50 мин

–

4.5

–

Фарш по-флотски

Говядина Сливочное масло Луковица Соль Перец

Фарш по-флотски - это любимое блюдо многих, и не только моряков. Его приготовление не является сложным, а значит каждый сможет сделать это блюдо дома.

3 ч.

–

3.3

201

Тефтели с рисом и мясом

Фарш мясной Рис Морковь Лук репчатый Яйцо Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный молотый

Рецепт тефтелей с рисом и мясом - еще один удачный рецепт в копилку любителей этого блюда. Собственно, тефтели с рисом и мясом - это классическая и, пожалуй, самое популярная версия этого блюда.

1 ч.

–

5.0

–

Тефтели с подливой в духовке

Фарш мясной Вода Сметана Масло растительное Крупа рисовая Чеснок Соль Специи Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Чтобы тефтели получились мягкими и сочными их лучше всего запекать в духовке с ароматной подливкой - так мы и сделаем. Итак, рецепт тефтелей с подливой в духовке - читайте и используйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Котлеты в духовке с подливкой

Фарш Хлеб или сухари Сыр Зелень Чеснок Луковица Помидоры Острый перец Специи Соль Растительное масло

Котлеты в духовке с подливкой являются хорошей альтернативой жареным. Они остаются сочными, вкусными и при этом готовятся без лишнего жира, что позволяет наслаждаться ими и взрослым, и детям.

50 мин

–

3.7

–

Пирожки с картошкой и фаршем

Мука Фарш Кефир или простокваша Масло растительное Сода Картошка Луковица Соль Специи для фарша Яйцо

Пирожки с картошкой и фаршем вполне способны заменить обед! Приготовьте еще салат или нарежьте свежих овощей и почувствуете себя полными энергии. Приготовьте такие пирожки и для гостей на праздник.

2 ч.

–

4.1

–

Тефтели со сметанной подливкой

Фарш мясной Рис Сметана Лук репчатый Яйцо Мука Масло растительное Соль Перец черный молотый

Если вам хочется простой домашней кухни, чего-то очень вкусного, наподобие того, что готовила ваша мама или бабушка, то вот специально для вас отличный рецепт тефтелей со сметанной подливкой.

1 ч.

–

4.0

–

Тефтели со сметаной

Фарш мясной Рис Сметана Лук репчатый Яйца Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый Мука

Тефтели со сметаной понравятся всем, так как у этого блюда невероятно нежный вкус и замечательный аромат, а приготовить вы их сможете без особого труда. Приступим незамедлительно!

1 ч.

–

5.0

–

Тефтели с рисом в соусе

Фарш мясной Вода Рис Томатная паста Сметана Лук репчатый Морковь Яйцо Масло растительное Соль Перец черный молотый

Наверное, нет таких людей, которым бы не был знаком вкус этого замечательного блюда. Он ассоциируется с детством, с мамой и с домашней едой. Итак, готовим тефтели с рисом в соусе - классику жанра!

50 мин

–

4.5

–

Фарш с морковью

Фарш мясной Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый

Это блюдо относится к разряду "проще простого", но зато дальнейшее его применение зависит только от богатства вашей фантазии, потому что вариантов его использования - неисчисляемое количество.

25 мин

–

4.2

188

Тефтели с сырым рисом

Фарш мясной Томатная паста Рис Вода Чеснок Лук репчатый Морковь Яйцо Масло растительное Соль Специи

Когда душа требует настоящей домашней кухни, а времени на долгое приготовление совсем нет, то лучший выход из такой ситуации - это сделать сочные тефтели с сырым рисом. И ваша проблема решена ;)

45 мин

–

4.4

–

Тефтели из фарша с рисом

Говяжий фарш Рис Томатная паста Лук репчатый Морковь Сладкий болгарский перец Яйцо Специи

Рецепт приготовления классических мясных тефтелей из фарша с рисом. Блюдо, которое пользуется неизменным успехом, отлично сочетается с любым гарниром, подходит и для обеда, и для ужина.

1 ч.

–

4.0

–

Тефтели в собственном соку

Говяжий бульон Свинина Говядина Мелко рубленый лук Мука Сметана Масло Оливковое масло Молоко Мука Молотый душистый перец Молотый мускатный орех Кусок пшеничного хлеба Рубленый укроп Перец Соль Яйцо

Рецепт приготовления тефтелей в собственном соку. Сочные, ароматные, нежные и божественно вкусные тефтели для всей семьи - научитесь их готовить!

1 ч.

–

5.0

–

Тефтели с рисом жареные

Фарш мясной Вода Рис Сметана Зелень свежая Мука Чеснок Лук репчатый Яйцо Помидоры Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный молотый

Рецепт тефтелей жареных с рисом поможет вам приготовить умопомрачительно вкусный обед или ужин для своих домашних. Поверьте (а лучше - проверьте), тефтели получаются фантастически вкусные и сочные.

1 ч.

–

4.7

–

Тефтели с начинкой

Фарш говяжий Сок томатный Шампиньоны Грецкие орехи Брынза Масло оливковое Чеснок Петрушка Базилик сушеный Лук репчатый Яйцо Помидоры Соль Перец черный молотый

Наверное самое вкусное, что можно приготовить из мясного фарша - это тефтели. А сегодня я расскажу вам, как сделать невероятно вкусное еще вкуснее при помощи секретных ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

157

Тефтели с перловкой

Фарш мясной Тыква Крупа перловая Базилик сушеный Чеснок Лук репчатый Яйцо Консервированный томатный соус в банке Соль Перец черный молотый

Сегодня вместо привычных тефтелей мы приготовим необычные тефтельки с перловкой. Очень интересное сочетание, которое ничем не уступает по вкусовым качествам традиционным тефтелям.

2 ч.

–

3.8

–

Фарш с подливой

Фарш мясной Мясной бульон или вода Томатная паста Свежая зелень Чеснок Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук репчатый Помидор

Рецепт фарша с подливой универсален. Освоив его, вы сможете подавать это блюдо с макаронами, пюре, рисом, кашами - в общем, с чем угодно. Приготовить фарш с подливой очень просто - научитесь!

30 мин

–

4.3

–

Тефтели в майонезе

Мясной фарш Отварной рис Майонез Кетчуп Чеснок Яйцо Специи

Рецепт приготовления тефтелей в майонезе. Хотите что-то приготовить без особых усилий, быстро и главное, чтобы было сытно? Тогда этот рецепт вам пригодится!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тефтели в горшочках

Овощной бульон Фарш с рисом Шампиньоны Томатный соус Сметана Чеснок Морковь Лук

Рецепт приготовления тефтелей в горшочках. Порадуйте своих близких вкусными, тающими во рту мясными тефтелями, запеченными в горшочках с обилием специй. Для обеда и ужина - отличный вариант.

50 мин

–

5.0

–

Тефтели в кисло-сладком соусе

Свинина Отварной рис Томатная паста Чеснок Лук репчатый Яйцо Специи Растительное масло Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Сахар Уксус или кислое вино Чернослив

Приелось традиционно приготовленное мясо? Рецепт приготовления тефтелей в кисло-сладком соусе - для вас! Тефтельки получаются очень нежными, а соус создает классный вкусовой оттенок. Пробуем!

1 ч.

–

3.3

–

Тефтели в казане

Фарш говяжий Рис Сметана Томатная паста Яйцо куриное Специи Масло растительное

Рецепт приготовления тефтелей в казане будет интересен тем, кто любит тефтели и хочет приготовить их необычным, нестандартным способом. Приготовленные так тефтели получаются очень оригинальными!

1 ч.

–

4.7

–

Тефтели в фольге

Говяжий фарш Нарезанные шампиньоны Отварной рис Сливочное масло Соус барбекю Чеснок Сушеный розмарин Картофель Репчатый лук Морковь Соль Перец

Рецепт приготовления тефтелей в фольге - готовим оригинальное блюдо для любителей сытной и вкусной еды. Готовить тефтели в фольге очень просто и удобно - рекомендую попробовать.

1 ч.

–

4.4

–

Люля-кебаб в беконе

Фарш Бекон Кинза Чеснок Базилик сухой Лук Перец острый Соль, перец

Люля-кебаб в беконе - отличная идея для пикника. Корочка бекона получается золотистой и хрустящей, а люля-кебаб необыкновенно сочным. Один из самых популярных рецептов у нас летом на даче.

55 мин

–

5.0

–

Донер кебаб

Фарш баранины Оливковое масло Панировочные сухари Соль Чеснок Чеснок Тмин Корица Белый винный уксус Сушеный кориандр Овощи Репчатый лук Яичный желток Перец

Впервые я попробовал донер кебаб в ресторане и сразу же заинтересовался этим необычным восточным блюдом. Оказалось, сделать донер кебаб дома очень просто! Делюсь рецептом!

2 ч.

–

4.2

–

Котлеты с грибами

Фарш мясной Шампиньоны Хлеб белый Майонез Лук репчатый Яйцо Соль Специи

Всем любителям мясных котлет с начинками я предлагаю отличный рецепт котлет с грибами, которые отлично разнообразят ваш повседневный рацион, и даже станут хорошим дополнением к праздничному столу.

1 ч.

–

4.9

–

Котлеты говяжьи

Говяжий фарш Молоко Масло сливочное Крахмал картофельный Укроп свежий Петрушка Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Невероятно вкусные котлеты из постного говяжьего фарша, нежные и мягкие внутри с хрустящей румяной корочкой. Мы добавим в них свежую зелень и сливочное масло, что сделает их вкус еще более насыщенным.

1 ч.

–

3.9

222

Котлеты из фарша в духовке

Фарш нежирный Сливки Сыр Хлеб белый Лук репчатый Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Соль Специи

Не всем нравится долгая и утомительная обжарка котлет на сковороде, да и пользы от масла, которое проникает в фарш, не очень много, поэтому специально для вас отличный рецепт котлет в духовке.

50 мин

–

4.6

–

Бифштекс из фарша

Говядина Внутреннее говяжье сало Молоко Чеснок Яйцо Лук репчатый Зелень Соль Перец

Бифштекс из фарша - готовить его достаточно быстро, а получается неимоверное сочное, нежное блюдо. Всегда можно приготовить на обед или ужин, и получить с пылу, с жару вкуснейшее мясное блюдо.

30 мин

–

5.0

–

Тефтели в микроволновке

Фарш говяжий Хлеб белый Горчица Чеснок Яйцо Лук Соль Перец

Вы сторонник вкусной, но полезной еды, или на диете перед отпуском? - этот простой рецепт тефтелей в микроволновке вам понравится :) Кстати, в качестве быстрой закуски к любому гарниру тоже подходит!

20 мин

–

4.6

–

Тефтели с сыром

Фарш мясной Сыр Хлеб белый Мука пшеничная Томатная паста Яйцо куриное Зелень Приправы

Надоели традиционные тефтели? Хочю поделиться новым рецептом блюда - тефтели с сыром. Этим вкусным и домашним блюдом можно быстро накормить всю семью без больших временных затрат. Вкусно и просто!

40 мин

–

5.0

–

Тефтели по-молдавски

Говядина Томатный соус Красное сухое вино Масло растительное Мука Молоко Чеснок Лук репчатый Морковь Корень петрушки Соль Перец черный молотый Сахар

Простой рецепт тефтелей по-молдавски должен понравиться всем поклонникам блюд из сочного мясного фарша в густой и ароматной овощной подливе. Делюсь!

1 ч.

–

4.3

–

Тефтели по-гречески

Помидоры Фарш свино-говяжий Молоко Масло растительное Томатная паста Хлеб подсохший пшеничный Яблоко Яйцо Лук репчатый Свежая зелень Мята свежая Перец черный молотый Соль Сахар Оливки или маслины

Уверена, что всем мясоедам понравится оригинальный рецепт тефтелей по-гречески. Из нескольких десятков вариантов этого блюда я выбрала, на мой взгляд, лучший - попробуйте и оцените!

1 ч.

–

5.0

–

Зразы из фарша

Фарш Растительное масло Сыр твердый Молоко Белый хлеб Мука Чеснок Лук репчатый Яйцо Соль Перец

Зразы - это котлеты для гурманов. Требуют чуть больше времени, но и получается королевское блюдо. А меняя начинку вы каждый раз будете получать новое блюдо. Готовим зразы из фарша!

1 ч.

–

4.5

–

Тефтели с картошкой

Фарш Рис Чеснок Лук Морковь Болгарский перец Картофель Соль, перец Помидор

Тефтели с картошкой - простое сытное блюдо, которое может приготовить любая начинающая хозяйка или холостяк. Чем жирнее фарш, тем вкуснее и сытнее блюдо. Хорошо его делать зимой.

50 мин

–

3.6

–

Фрикадельки в медовом соусе

Говяжий фарш Панировочные сухари Соевый соус Соль Чеснок Перец Молоко Луковица Яйца Сливочное масло Мед Кетчуп

Фрикадельки в медовом соусе - это самые нежные фрикадельки, которые мне только приходилось пробовать! Предлагаю простой способ, как разнообразить такое привычное блюдо, как фрикадельки.

33 мин

–

4.9

–

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Фарш Сметана Молоко Томатная паста Рис Батон Яйцо Соль, перец

Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.

30 мин

–

4.9

–

Тефтели по-шведски

Фарш свино-говяжий Молоко Сухари панировочные или сухие хлебные крошки Мука Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный молотый

Тефтели в Швеции не просто национальное блюдо, а всенародно любимое лакомство. У каждой шведской хозяйки имеется свой фирменный рецепт тефтелей по-шведски. Рассказываю, как приготовить!

1 ч.

–

4.6

–

Ежики в духовке

Куриный бульон Фарш мясной Рис Вода кипяченая охлажденная Томатная паста Сливки жирные Масло сливочное Мука Чеснок Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Морковь

«Ежики» - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу.

1 ч.

–

5.0

109

Рулет из фарша с начинкой

Фарш Молоко Батон подсушенный Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец

Этот рецепт может быть использован для воскресного семейного ужина или большого праздничного застолья. Его преимущества — простота приготовления, заманчивый внешний вид, отменные вкус, а также возможность подавать как горячим, так и холодным.

1 ч.

–

3.7

–

Баклажаны по-турецки с фаршем

Фарш Вода Стручковая фасоль или зеленый горошек Масло растительное Миндаль (очищенный, нарезанный пластинками) Томатная паста Чеснок Зира Куркума Помидоры Паприка красная Лимон Соль Перец черный молотый Картошка Луковица Баклажаны

Баклажаны по-турецки с фаршем готовят по-разному. Баклажаны с фаршем жарят, запекают в духовке, тушат... Я же нафарширую их фаршем и овощами и зажарю на сковороде. Всю эту красоту украшу миндалем!

1 ч.

–

3.6

–