Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 12 ч.
Total time: 12 ч.

Мука Вода тёплая Семена подсолнечника Семена льна Сахар Дрожжи свежие Соль Масло растительное

Это, должно быть, самый ленивый рецепт вкусного и полезного хлеба — идеальный вариант хлеб для занятых хозяек! С вечера все просто перемешайте, поместите в форму, а утром поставьте в духовку!

12 ч.

8

5.0

255

Чуррос

Вода Мука Сливочное масло Сахар Корица Яйца

Удивительный испанский десерт, который любят и готовят во всем мире. Чуррос традиционно жарят во фритюре, но можно и запекать, это упрощенный вариант. Обязательно понадобится кондитерский шприц.

1 ч.

8

5.0

248

Турецкая пахлава

Мука Вода Масло сливочное Орехи грецкие (или любые другие) очищенные Сахар Крахмал картофельный Масло подсолнечное рафинированное Мед Соль Яйцо куриное

Турецкие сладости, как известно, славятся на весь мир. Сегодня мы немного приблизимся к мастерству восточных кулинаров. Я поделюсь рецептом, как приготовить турецкую пахлаву. Изумительное лакомство!

2 ч.

8

5.0

517

Хот-дог "Собака-кусака"

Мука пшеничная Вода Сахар Сливочное масло Соль Сухие дрожжи Яйцо Черные оливки без косточек Листья салата Сосиски (колбаски) Кетчуп Горчица

Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию!

1 ч.

8

5.0

–

Мегрельский хачапури

Мука Сулугуни Вода Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Яйцо

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления мегрельских хачапури с сыром сулугуни. Приготовьте их на обед или ужин, и вы увидите, как всего одно сытное блюдо заменит собою целых три!

2 ч.

8

4.4

273

Жаворонки из постного теста

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи Соль Ванильный сахар Изюм Кунжут

Сегодня вы познакомитесь с одной традиционной славянской выпечкой. Её делают как раз в марте, а точнее на 22 марта. А что это за блюдо и почему его готовят именно в это время, узнаете ниже.

1 ч. 20 мин

8

5.0

–

Маково-кокосовый пирог

Молоко Мак Кокосовая стружка Мука Сметана Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сахар Мука Разрыхлитель Яйцо Яйцо

Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие... Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт!

5 ч.

8

5.0

–

Сочные слойки с яблоками

Тесто слоеное Сахар Корица Яблоки Яйцо

Сочные слойки с яблоками – это восхитительная штука, которая не оставит равнодушным никого! Снаружи — вкуснейшее, идеально подрумянившееся слоеное тесто, а внутри — ароматная яблочно-коричная начинка!

40 мин

8

5.0

223

Кульча

Мука Молоко Масло растительное Дрожжи свежие Сахар Соль Яичный желток

Эту традиционную таджикскую хлебную лепешку едят с первым горячим или с чаем/молоком и взбитым со сливочным маслом и медом. Кульча получается вкусной, с нежным пушистым мякишем, долго не черствеет.

3 ч.

8

5.0

246

Старочешский трдельник (Трдло)

Мука Молоко Орехи Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи свежие Корица Яйца

Трдельник — старинное чешское лакомство, выпекается на открытом огне в виде пустого цилиндра. Есть обязательно горячим! Тогда почувствуете хрустящую орехово-коричную корочку, а под ней вкусный мякиш.

3 ч.

8

5.0

–

Рождественский кекс с сухофруктами

Сухофрукты Сахар Мука Сливочное масло Орехи Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Ваниль

Сегодня я расскажу, как приготовить рождественский кекс с сухофруктами. Возьмите сухофрукты и орехи. Добавьте ром или коньяк. Приготовьте "шелковое" тесто на основе сливочного масла — и дело в шляпе.

1 ч.

8

5.0

–

Быстрый апельсиновый пирог на скорую руку

Мука Кефир Сахар Сода Яйца Апельсин

Уверена, немногие из нас хоть раз в жизни пробовали пирог из апельсином. Я попробовала и была настолько впечатлена, что сегодня делюсь рецептом с вами. Он стоит того, приготовьте к празднику.

1 ч.

8

5.0

–

Ленивый медовик

Мука пшеничная Сметана Сахар Грецкие орехи Мед Разрыхлитель Загуститель сливок Яйцо

Этот рецепт пригодится любой хозяйке, когда нет времени возиться с коржами, а угостить гостей или родных ароматным медовиком хочется. Смотрите, как приготовить ленивый медовик по моему рецепту!

35 мин

8

5.0

–

Пирожки классические

Мука Яблоки Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Кукурузный крахмал Дрожжи сухие быстродействующие Соль Яйцо куриное

Очень люблю прирожки классические с разными начинками. Я делаю их обычно с вишней или с яблоком, реже с повидлом или с соленой начинкой. У классического пирожка обычно аккуратный и гладкий верх.

3 ч.

8

4.5

–

Плюшки московские

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи Соль

Не знаете, что испечь к чаю в качестве десерта? Хочу предложить простой и аппетитный вариант дрожжевых булочек, которые придутся по вкусу как взрослым, так и малышам. Рекомендую рецепт!

2 ч.

8

4.3

–

Кексики творожные с изюмом

Творог зернистый Мука пшеничная высшего сорта Сахар Изюм Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед!

1 ч.

8

5.0

–

Пирог с тыквой простой

Тыквенное пюре Грецкие орехи Мука Сахар Масло оливковое Корица Разрыхлитель Яйца Ванилин Соль

Мне нравится этот простой тыквенный пирог, потому что он получается очень ярким, ароматным и с насыщенным ореховым привкусом. Просто в самый раз для семейных чаепитий, не находите? Рецепт прост!

40 мин

8

5.0

388

Ватрушки из дрожжевого теста

Мука пшеничная Сахар Кефир 2,5% Творог Яйцо куриное Растительное масло Сметана Дрожжи сухие быстродействующие Соль Изюм

Ватрушка — слово-то какое! Всегда вспоминается бабушка со своей выпечкой. Ранним утром она уже замесила тесто, и, когда мы с сестрой просыпались, ватрушки были уже готовы. Ох уж эти бабушки-мастерицы!

2 ч.

8

5.0

–

Печенье из сметаны

Мука пшеничная Сметана Сахарный песок Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Ванилин Шоколадная крошка

Простой рецепт вкусного печенья должен быть в арсенале каждой хозяйки. Здесь я покажу, как приготовить печенье из сметаны. Всё оно очень просто и быстро. Идеальный вариант для семейного чаепития.

3 ч.

8

3.5

387

Чебуреки из заварного теста с водкой

Мука Фарш Вода горячая Вода ледяная Масло растительное Водка Сахар Соль Яйцо Лук репчатый

Тонкое тесто и много сочной вкусной начинки! Хотите узнать, как приготовить чебуреки из заварного теста с водкой? Тогда обязательно прочитайте этот рецепт! Просто и очень вкусно!

30 мин

8

4.3

–

Торт из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сметана Сахар Вишня консервированная

Этот рецепт – просто находка для сладкоежки. Настоящий торт из слоеных коржей готовится буквально за считанные минуты, правда, за такое же время он и съедается. Пробуйте, это невероятно вкусно!

30 мин

8

5.0

360

Творожные булочки

Мука пшеничная высшего сорта Творог зернистый Сахар Кунжут белый Разрыхлитель Масло рафинированное Яйцо

Прелесть этих булочек в том, что они пекутся на разрыхлителе. За считанные минуты у вас на столе появятся ароматные и пушистые булочки. Смотрите, как приготовить творожные булочки в духовке!

35 мин

8

5.0

–

Сырные лепешки на кефире

Мука Сыр твердый Кефир Сода пищевая Поваренная соль Сахар Яйцо куриное

Рецепт этих лепешек уже давно лежит в моей кулинарной книге, но впервые я приготовила их только недавно и была просто поражена, настолько они получились вкусными. С тех пор готовлю лепешки часто.

1 ч.

8

5.0

–

Ржаные булочки с луком в хлебопечке

Вода питьевая Пшеничная мука Ржаная мука Растительное масло Кунжут или семечки Сахар Дрожжи сухие Соль Специи итальянские Лук репчатый

В век технологий возьмем на вооружение технику для выпечки домашнего хлеба и булок. Покажу рецепт простых ржаных булочек в хлебопечке. Вместо лука можно взять изюм и курагу.

3 ч.

8

5.0

–

Пирог с клубникой на кефире

Мука Сахар Кефир Масло сливочное Клубника Пекарский порошок Ванильный экстракт Яйцо

Очень домашний, очень сладкий и очень аппетитно выглядящий, этот пирог с клубникой на кефире в домашних условиях - то, что надо! Готовить просто, так что была бы клубника и кефир - и дело в шляпе!

30 мин

8

5.0

312

Быстрый пирог с клубникой

Клубника Сахар Мука Масло сливочное Яйца

Всем любителям сладкой и вкусной домашней выпечки посвящается: отличный быстрый пирог с клубникой к чаю. Смотрим и записываем рецепт в свою кулинарную книгу!

45 мин

8

5.0

–

Пирожки на молоке без дрожжей

Мука Молоко Растительное масло Сода Сахар Соль

Хотите приготовить простые, быстрые и очень вкусные пирожки на молоке без дрожжей в домашних условиях? Тогда не уходите, а запоминайте этот совершенно несложный рецепт.

1 ч.

8

4.2

247

Домашние кексики

Масло сливочное Сахар Мука Крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца Курага

К чаю готовим вкусные и аппетитные домашние кексики. Специально для особых случаев приберегла этот рецепт - запишите и вы в свою поваренную книгу!

40 мин

8

5.0

408

Пончики без яиц

Мука Вода тёплая Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль Варенье Сахарная пудра

Не только дети любят это воздушное лакомство, от него даже взрослым трудно отказаться, так давайте же порадуем себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого.

2 ч.

8

4.6

230

Пирог с капустой на кефире

Кефир Мука Капуста Рис Разрыхлитель для теста Яйцо Морковь Соль

Пирог с капустой на кефире делается элементарно. Немного обычных продуктов, еще немножко стараний - и вы получите великолепный пирог. Рассказываю, как приготовить пирог с капустой на кефире!

1 ч.

8

4.3

–

Заливной пирог с капустой

Капуста Молоко Мука Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Кунжут Соль Перец

Всем любителям простой и вкусной домашней выпечки хочу предложить приготовить заливной пирог с капустой. Настоящая находка для занятых хозяек и для тех, кто не хочет возиться с дрожжевым тестом.

1 ч.

7

5.0

159

Оладьи на воде с яйцами

Мука Вода Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Ванилин Соль

Быстрый и бюджетный вариант завтрака для всей семьи. Сегодня расскажу, как приготовить оладьи на воде с яйцами. Подавать такие оладушки рекомендую со сметаной, мёдом, сгущёнкой или вареньем.

25 мин

7

5.0

200

Хачапури по-аджарски настоящий

Мука Сулугуни Сыр адыгейский Вода Молоко Сливки Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Соль Желтки Сливочное масло

Приготовить хачапури по-аджарски настоящий в домашних условиях несложно. Это может быть и прекрасный сытный завтрак, а может заменить и полноценный ужин. Непременно попробуйте!

2 ч.

7

5.0

–

Тертый пирог с вареньем

Мука пшеничная Варенье персиковое Масло сливочное Сахар Пудра сахарная Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо куриное Соль

Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов.

1 ч.

7

4.9

366

Тыквенный пирог с яблоками

Тыква Мука Сахар Молоко Разрыхлитель теста Корица Яблоко Яйцо

Очень вкусный и нежный осенний пирог! Выпечка по этому рецепту порадует вас своим аппетитным видом, невероятным ароматом и ярким солнечным цветом. Непременно попробуйте!

45 мин

7

5.0

159

Пирог с яблоками на сковороде

Яблоки Мука Сахар Кефир Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Соль Корица

Рецепт очень простой и вкусной выпечки, который покорил не одну хозяйку. Расскажу, как можно приготовить пирог с яблоками на сковороде.

40 мин

7

5.0

209

Багет с сыром и чесноком

Мука Молоко Сыр твердый Масло растительное Сахар Петрушка Масло оливковое Дрожжи свежие Соль Чеснок Соль Кунжут

Предлагаю вам попробовать багет с сыром и чесноком, который получается настолько ароматным, мягким и вкусным, что удержаться чтобы не съесть все три сразу очень сложно!

9 мин

7

5.0

270

Торт "Всегда удачный"

Сгущенное молоко Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Ягоды или фрукты Шоколадная паста Вафельная крошка Уксус 9% Экстракт ванили Сода Яйца куриные

Название этого торта говорит само за себя. Он всегда получается удачный, потому что простой и готовится из простых ингредиентов. Используйте этот рецепт как основу и проявляйте свою фантазию.

1 ч.

7

5.0

–