Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч. 5 мин
Total time: 1 ч. 5 мин

Цельнозерновая мука Тыквенное пюре Сахар коричневый Шоколадная стружка Пекан Пахта Растительное масло Мед Сливочное масло Молотая корица Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Соль Яйца Гвоздика молотая Молотый имбирь Мускатный орех

Многие недооценивают тыкву, а ведь в ней столько витаминов, к тому же купить ее можно даже зимой. Нет свежей тыквы, замените ее тыквенным пюре. Расскажу, как приготовить тыквенные маффины с орехами.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Хлеб с сушеными томатами и базиликом

Мука Вода тёплая Моцарелла Сушеные томаты Томатная паста Сухие дрожжи Соль Сушеный базилик

Этот хлеб обладает тонким ароматом томатов, ведь к нему кладут сушеные томаты и томатную пасту. Вам интересно, как приготовить хлеб с сушеными томатами и базиликом? Идеальная выпечка к завтраку.

2 ч. 40 мин

–

4.3

–

Фокачча с маслинами и розмарином

Мука Тёплая вода Маслины Сухие быстродействующие дрожжи Соль Сахар Оливковое масло Розмарин свежий

Хотите знать рецепт, как приготовить фокаччу с маслинами и розмарином, чтобы побаловать себя настоящим итальянским угощением? Выбирайте только качественные продукты, чтобы ощутить весь вкус Италии.

2 ч. 50 мин

–

5.0

–

Фрителле

Растительное масло Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Лимон Соль Сахарная пудра

Фрителле — это национальная итальянская выпечка, которую готовят на карнавал в Венеции в феврале-марте. Они похожи на круглые пончики, иногда с начинками. Лакомство понравится детям. Будем пробовать!

30 мин

–

5.0

–

Оладьи из риса

Отварной рис Ванильный экстракт Корица Яйца Соль

Рецепт, как приготовить оладьи из риса — это отличный способ использовать остатки отварного риса, который у вас мог остаться от приготовления гарнира или начинки для пирожков, пирога, голубцов.

15 мин

–

5.0

–

Маффины с помидорами и шпинатом

Помидор Шпинат Шампиньоны Молоко Яйцо Яичный белок Соль Черный молотый перец

Думаю, что многие из вас знают, что такое маффины. Сразу представляем сладкую овальную выпечку небольшого размера. Мы же позаимствуем для своего рецепта только форму, в остальном — будет сюрприз.

40 мин

–

5.0

47

Картофельные "бомбочки" в духовке

Картофель Ветчина вареная Сыр Мука пшеничная Сыр твердый Разрыхлитель Яйцо Мускатный орех молотый Перец черный молотый Соль

Картофельные "бомбочки" в духовке — идеальное блюдо для «шведского стола», аперитива, вечеринок и просто как самостоятельное блюдо. Расскажу и покажу, как их приготовить, а вы попробуйте, это вкусно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Уголки с сыром и зеленым луком

Мука Сливочное масло Сыр Молоко Сахар Разрыхлитель Соль Чесночный порошок Молотый перец Лук Яйца

Кто не любит выпечку быстрого приготовления? Есть такой рецепт популярного в Британии быстрого хлеба, что готовят к ужину или к обеду. Делюсь вариантом, как приготовить уголки с сыром и зеленым луком.

33 мин

–

5.0

–

Финиковое печенье

Мука пшеничная Сахар Орехи Финики Сливочное масло Соль Сода Ванилин Яйцо

Частенько я готовлю печенье на масле. Всё потому, что в него легко можно добавить что-нибудь от себя. Шоколад, орехи, сухофрукты — всё будет уместно. Данный вариант появился недавно, и очень порадовал

3 ч.

–

5.0

402

Торт "Биткойн"

Мука пшеничная Мастика Сгущенка Сливочное масло Сахар Мёд жидкий Шоколад или кондитерская глазурь Сода пищевая Яйцо

Сегодня хочу поделится вкусным тортиком "Биткойн", он нежный и ароматный, украшения я сделала из мастики и шоколадных знаков. Под обтяжку мастикой подходят не все тортики.

9 ч.

–

5.0

–

Криптокексы

Мука пшеничная Сливки Сахар Кефир 2,5% Масло сливочное Шоколад Разрыхлитель теста Яйцо Пищевые красители

Продолжаю тему криптовалюты, и сегодня у меня для вас криптокексы! Рецепт очень простой: воздушные кексы, легкий крем из сливок и шоколадные значки "биткойна". Смотрите и запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Домашний пирог с миндалем и глазурью

Мука Сахарная пудра Йогурт Сливочное масло Сахар Миндаль Молоко Мед Разрыхлитель Сода Соль Ванильный экстракт Яйца Миндальный экстракт

Нежный, сочный пирог с приятным ароматом меда. Нигде раньше не видел такого рецепта, поэтому уверен, что стоит его обязательно сделать. Расскажу, как приготовить домашний пирог с миндалем и глазурью.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Маффины "Двойной шоколад"

Греческий йогурт Яблочное пюре Сахар Темный шоколад Мука пшеничная Мука пшеничная цельнозерновая Какао Мед Ванилин Соль Сода Разрыхлитель Яйцо

Любите шоколад и домашнюю выпечку? Тогда поздравляю, поскольку этот рецепт создан для вас. А ещё в нём нет глютена, так что он будет удачным выбором для детского и диетического питания. Читайте!

40 мин

–

3.5

289

Постные кофейные кексы

Мука пшеничная Кипяток Арахис Курага Мед Растительное масло Растворимый кофе Разрыхлитель Соль

Побалуйте себя сладенькой выпечкой в постные дни, эти кексики можно сделать в мини-формате или в обычных формочках для кексов. Украсьте орешками и наслаждайтесь с чашечкой ароматного кофе!

45 мин

–

5.0

–

Торт без выпечки (чизкейк на скорую руку)

Сыр филадельфия или творог Измельченное печенье Сливочное масло Сгущенка (банка) Персики консервированные (банка)

Наверное, нет хозяйки, которой не нравились бы торты без выпечки — это ведь так просто, быстро и одновременно очень вкусно! Поэтому расскажу, как приготовить торт без выпечки (чизкейк на скорую руку).

40 мин

–

4.9

–

Криптопеченье

Мука пшеничная Мелкая сахарная пудра Сливочное масло Сахар Разрыхлитель теста Специи молотые Крахмал Лимонный сок Яйцо Яичный белок Желтый краситель

А у вас есть биткойны? Все за ними гоняются! Давайте и мы попробуем "майнить" эту валюту у себя на кухне! Предлагаю вкусный рецепт криптопеченья, смотрим и запоминаем.

19 ч.

–

5.0

–

Закусочный пирог "по-деревенски"

Мука пшеничная Моцарелла Масло сливочное Сыр копчёный Сыр твердый Желтки яичные Тимьян Соль Помидоры Орегано

Закусочный пирог "по-деревенски" — хорошая идея для ужина, все домочадцы оценят такой пирог по достоинству. Читаем и смотрим, как приготовить без проблем классный ужин!

1 ч.

–

5.0

300

Заварные пирожные с молочным кремом

Молоко Сахар Мука Масло Крахмал Яйцо

Вряд ли найдется человек, которому не понравится заварной крем — молочный аромат, нежнейшая текстура и сладкое послевкусие. Поэтому расскажу, как приготовить заварные пирожные с молочным кремом.

1 ч.

–

3.7

256

Домашний хлеб с луком

Мука пшеничная Молоко Масло растительное Сметана 15% Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо куриное Лук репчатый

Этот хлеб не сложно приготовить и получается он очень вкусным, особенно еще в теплом виде. Возможно, он даже не успеет остыть :)

3 ч.

–

4.6

287

"Богатый" штрудель из лаваша

Орехи Масло сливочное Изюм Сахар Сухари панировочные Вода Корица молотая Ванильный сахар Тонкий лаваш Кислые яблоки Лимон Желток

Любите штрудель, но не особо нравится готовить тесто для него? Тогда вас обязательно заинтересует этот рецепт: супер-легкий вариант приготовления безумно вкусного штруделя из лаваша. Просто и вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Печенье с фисташками и шоколадом

Мука пшеничная Сахар коричневый Сливочное масло Молочный шоколад Фисташки очищенные соленые Сахар Молоко Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо Яичный желток

Сочетание шоколада с орехами часто встречается в десертах и выпечке. И мы тоже его повторим, только немного изменим. Получится ещё вкуснее, чем вы можете предположить. Давайте попробуем рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кокосовые кексики

Сахар Масло сливочное Мука Кокосовое молоко Разрыхлитель Яйцо Ванилин Соль

Порадуйте своих близких, приготовив на завтрак ароматные кокосовые кексики. Они получаются очень нежными и воздушными, с приятным вкусом кокоса. Обязательно приготовьте в ближайшие выходные!

30 мин

–

5.0

–

Печенье с глазурью

Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Сметана Сахар Молоко теплое Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Кондитерская посыпка Пищевой краситель

Сколько же я перепробовала рецептов печенья в своей кулинарной карьере! Даже посчитать не могу. Всё потому что мои детки обожают эту домашнюю выпечку. Если ваши тоже, то вот вам новый рецепт.

45 мин

–

5.0

388

Австрийское печенье с малиновым вареньем

Мука Сливочное масло Миндаль Сахар Сахарная пудра Ванильный экстракт Корица Соль Куриные желтки Лимон Малиновое варенье

Печенья много не бывает, особенно на праздники. Чем больше разной выпечки у вас на столе, тем лучше. Сегодня австрийская кухня и ее лакомство, как приготовить австрийское печенье с малиновым вареньем.

3 ч.

–

5.0

–

Торт из шоколадных блинчиков

Молоко Сливки Мука Сахар Шоколад Растительное масло Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

В период Масленицы хочется баловать себя и близких не только традиционными блинами, но и какими-то оригинальными, согласны? Именно поэтому я хочу поделиться с вами этим интересным и вкусным рецептом.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквитный рулет "Сладкий поцелуй"

Вареная сгущенка Мука пшеничная Сахар Вода Лимонный сок Сок лимона Яйцо Ванильный сахар или экстракт

Хочу предложить вам очень сладкий рулет, нежный, бисквитный, с вареной сгущенкой и лимонной пропиткой. Украсить его можно ягодами или фруктами на ваш вкус.

2 ч.

–

5.0

243

Традиционное немецкое печенье

Мука Сливочное масло Сахар Молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль

Старинный рецепт традиционного немецкого лакомства, которое принято готовить к зимним праздникам. Сделать такое очень просто. Расскажу, как приготовить традиционное немецкое печенье.

8 ч.

–

5.0

–

Банановые оладьи на молоке

Молоко Мука пшеничная Растительное масло Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйцо Банан

Часто случается такое, что покупаешь несколько бананов, сразу их не съедаешь, и они темнеют. Я такие есть не люблю. Но не выбрасывать же их? Конечно нет! Есть один рецепт, в котором они пригодятся.

25 мин

–

5.0

227

Сладкий рисовый пирог

Молоко Рис Сахар Миндальная крупа Корица молотая Яйца Лимон Стручок ванили Панировочные сухари Сахарная пудра

Сладкий рисовый пирог — вкусный десерт, для которого нужны самые простые ингредиенты. Получается пирог с нежным вкусом, и он готовится без муки, что тоже важно. Рассказываю, как его приготовить.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Апельсиновый кекс с топпингом

Мука пшеничная Апельсиновый сок Сахар Сливочное масло Сахар коричневый Сметана Разрыхлитель Соль Корица молотая Яйцо

Итак, любители сладкой домашней выпечки, хотите попробовать новый рецепт? Ингредиенты будут вам знакомы, но вкус и внешний вид вы получите другой. Так что это стоит вашего внимание. Читайте и учитесь!

1 ч. 15 мин

–

5.0

346

Пирожное "Мини-Виктория"

Сливочное масло Сахарная пудра Мука Сахар Молоко Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца Малиновое варенье

Нежный и воздушный масляный бисквит с начинкой из крема и малинового варенья. Что может быть лучше к чаю? Изысканный и невероятно вкусный десерт. Расскажу, как приготовить пирожное «Мини-Виктория».

1 ч.

–

5.0

–

Бабка с шоколадом

Мука Шоколадная крошка Сливки жирные Теплое молоко Сливочное топленое масло Сахар Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйцо

Этот рецепт расскажет Вам, как можно приготовить бабку с шоколадом чуть быстрее и вкуснее, чем обычно. Всё что Вам потребуется — это привычные нам ингредиенты и немного свободного времени!

5 ч.

–

5.0

–

Перевернутый пирог с грушами

Сахар Коричневый сахар Цельнозерновая мука Сливочное масло Сливки Пахта Растительное масло Корица Корень имбиря Сода Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Молотый имбирь Мускатный орех Яйца Груши

Кому в детстве мама не готовила сладкие пироги? Вместо покупных сладостей предлагаю вспомнить детство и испечь домашний пирог. Рассказываю, как приготовить перевернутый пирог с грушами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лунные кексики

Паста семенная Мука Мед Арахисовое масло Тыквенные семечки Вода Яичные желтки

Лунные кексы — традиционная китайская выпечка, которую готовят во время лунного фестиваля (или праздника урожая), который отмечается в Китае, Вьетнаме и других азиатских странах.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт заварных блинов на молоке

Молоко Мука Вода Растительное масло Яйцо Соль, сахар, разрыхлитель

Сколько в вашей кулинарной копилке рецептов блинчиков? Если всего парочка, то очень рекомендую пополнить коллекцию этим несложный и удачным вариантом. И детям, и взрослым обязательно понравится!

30 мин

–

4.5

–

Маффины с грейпфрутом

Мука Сахар Пахта (нежирный кефир) Сливочное масло Сок грейпфрута Цедра грейпфрута Разрыхлитель Ванильный экстракт Сода Яйца Соль

Грейпфрут не так часто используют для выпечки, у него характерный терпковато-горьковатый привкус, что понравится не всем. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить маффины с грейпфрутом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Апельсиновые пончики

Растительное масло Мука пшеничная Творог Сахар Молоко Сахарная пудра Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Апельсин Яйца

Отличный вариант выпечки для выходного дня — ароматные, мягкие и очень вкусные пончики. Поджаристая корочка, воздушная, мягкая сердцевина, восхитительный апельсиновый аромат, вы будете наслаждаться!

1 ч. 30 мин

–

5.0

441

Блины толстые с картофелем

Пшеничная мука Закваска Вода комнатной температуры Растительное масло Закваска-стартер Сахар Соль Куриное яйцо Картофель

Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сытными, ароматными и полезными, так как для их приготовления необходима не только закваска-опара из пшеничной муки, но и тертый картофель.

4 ч.

–

4.2

146

Кукурузные блины на закваске

Вода комнатной температуры Закваска Пшеничная мука Кукурузная мука Сметана Закваска-стартер Масло растительное Куриное яйцо Соль

В этом рецепте расскажу, как приготовить кукурузные блины на закваске — очень вкусные, воздушные и нежные. Подавать такие блины можно со сметаной, ягодным или шоколадным сиропом или вареньем.

4 ч.

–

5.0

153

Детское пирожное "Kinder Milk"

Сметана Растительное масло Сгущенка Мука пшеничная Сахар Молоко Мед Какао-порошок Молоко Мед Желатин Разрыхлитель теста Яйцо Ванилин или ванильный сахар

Давайте порадуем наших деток вкусным и домашним пирожным, в составе которого нет химии и консервантов, а только вкусные ингредиенты! Я покажу и расскажу вам, как приготовить "Kinder Milk"!

3 ч.

–

5.0

341