Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.

Молоко Вода Мука Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Шоколад Ванильный сахар Соль Желтки Яйцо куриное

Профитроли — это заварные пирожные только меньшего размера. Их можно использовать как закуску или без начинки, как дополнение к бульону. Сегодня у меня они в виде торта с заварным кремом.

2 ч.

–

5.0

207

Печенье "Золотая нива"

Мука Масло сливочное Сахар Вода Какао-порошок Сода Уксус 9% Яйцо куриное Соль

Печенье "Золотая нива" получается очень вкусное и аппетитное, готовить его просто. Подавать к столу можно к чаю или кофе. Обязательно попробуйте его приготовить!

20 мин

–

5.0

360

Шоколадное пирожное

Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Какао-порошок Грецкие орехи Черный шоколад Разрыхлитель Яйцо Соль

Чтобы у вас получились вкусные шоколадные пирожные, прежде всего нужно приобрести качественные продукты: шоколад, масло и какао. Сахар можно использовать обычный белый или заменить тростниковым.

1 ч.

–

4.4

–

Печенье с кунжутом

Мука Кунжут Сахар Масло сливочное Разрыхлитель

Кунжутное семя замечательно подходит для выпечки. Печенье с ним получается ароматное, а мелкие зернышки приятно похрустывают на зубах. Готовится печенье быстро и просто, из самых обычных продуктов.

25 мин

–

5.0

–

Лимонный тарт

Мука Вода Сахар Сливочное масло Сахар Сметана Сахар Крахмал Мука Сливочное масло Холодная вода Разрыхлитель Лимон Желток Соль Белок Соль

В этом лимонном тарте все идеально. Нежное тесто для основы, кисло-сладкая ароматная лимонная прослойка и воздушная сладкая меренга! Устоять невозможно, да и процесс несложный. Берите на заметку!

3 ч.

–

3.3

–

Яичные маффины

Колбаса Сыр Молоко Яйцо Соль Перец черный молотый

Идеальное решение для сытного и вкусного завтрака. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня предлагаю приготовить яичные маффины с колбасой и сыром.

30 мин

–

5.0

188

Пирог с заварным кремом

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель Желтки куриных яиц Лимон

Нежный рассыпчатый пирог с заварным кремом, в меру сладкий, с тонкими нотками лимона. Тесто на основе сливочного масла, а крем почти классический на молоке и желтках с лимонной цедрой.

1 ч.

–

4.0

–

Пирог с сельдереем

Мука Масло сливочное Сыр Сметана Сахар Сода Соль Лук Стебель сельдерея

Простая, бюджетная и вкусная выпечка. Отлично подойдет как дополнение к чаю, так и в качестве перекуса в течение дня. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

275

Торт "Панчо" на кефире

Сахар Кефир Сметана Мука Какао Сода Яйцо куриное

Торт "Панчо" на кефире готовится быстро и просто. Необходимые продукты для него недорогие и доступные. Если к чаю ничего нет, а хочется чего-то сладкого, смело можно сделать такой торт.

45 мин

–

5.0

–

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Молоко Сгущенка Мука пшеничная Сахар Растительное масло Яйцо куриное Соль Банан

Сегодня предлагаю рецепт вкусного блинного торта со сгущенкой и бананами. Сгущенку можно использовать любую, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Пампушки с чесноком в хлебопечке

Мука Вода Укроп Масло растительное Сахар Чеснок Дрожжи сухие Соль

Пампушки всегда получаются очень мягкими, воздушными и ароматными. Подать к столу их можно как к чаю, так и к борщу. Готовить их не сложно, тесто замешивается в хлебопечке, что облегчает готовку.

1 ч. 50 мин

–

5.0

237

Печенье "Радуга"

Мука Масло сливочное Сахар Сода Уксус 9% Яйцо куриное Соль Краситель пищевой

Это печенье получается очень красивым и ярким по виду. Именно поэтому, его с большим восторгом кушают дети, да и взрослые не прочь полакомиться. Подавать к столу печенье лучше всего с чаем.

20 мин

–

5.0

395

Расстегай

Мука Картофель Шампиньоны Лук Молоко Растительное масло Растительное масло Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйцо Петрушка Соль Перец черный молотый

Наверное все слышали, что расстегай — печёный пирожок в форме лодочки с отверстием сверху. Кулинарное изделие русской кухни из дрожжевого теста с различными начинками.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Мешочки с вишней

Слоеное тесто Вишня Сливочное масло Сахар Яйцо

Предлагаю разнообразить варианты выпечки слоек. Давайте испечем очень вкусные мешочки с вишней. Из простого набора продуктов получается целый противень слоёных булочек. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 15 мин

–

5.0

234

Заварная баба

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие Яйцо куриное Изюм

По этому рецепту заварная баба всегда получается очень удачная. Несмотря на сложность приготовления теста, результатом вы точно останетесь довольны. Подавать ее к столу лучше всего с чаем или кофе.

1 ч. 50 мин

–

5.0

326

Изумрудный торт со шпинатом

Сливки Сахар Мука пшеничная Шпинат Вода холодная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный изумрудный торт можно сделать и без вредных красителей — на основе обычного шпината. Бисквит получается невероятно ярким, аппетитным и вкусным. Крем можно использовать любой по желанию.

2 ч.

–

5.0

223

Пирог с картошкой

Мука пшеничная Тёплая вода Растительное масло Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Паприка копченая Чеснок гранулированный Картофель Лук репчатый Соль Перец

Простой и вкусный пирог для перекуса или к вечернему чаепитию. Вариант постный, поэтому отлично подойдет для постящихся. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

4.3

214

Шоколадный торт с апельсиновым кремом

Сметана Сахар Мука Какао Манка Разрыхлитель Масло растительное Яйцо куриное Краситель пищевой Апельсин

Шоколадный торт с апельсиновым кремом всегда получается ярким и вкусным. Его можно приготовить в выходной день и побаловать членов семьи или подать на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

267

Бисквит на 1 яйце

Кефир Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Куриные яйца

Сегодня я вам предлагаю приготовить бисквит на 1 яйце. Очень вкусный, ароматный и пышный. Бисквит прекрасно подойдет для приготовления праздничного торта. Обязательно попробуйте!

45 мин

–

5.0

308

Маковый пирог с вишней

Мука пшеничная Кефир Сахар Подсолнечное масло Вишня вяленая Мак Разрыхлитель Яйцо куриное

Маковый пирог с вишней — хорошая домашняя выпечка, простая, красивая и вкусная. Подойдет для чаепития в кругу семьи или с гостями за праздничным столом. Любители пирогов с маком оценят рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

348

Сметанник по ГОСТу

Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сода Уксус Яйца Соль Пакетик ванильного сахара

Этот рецепт очень простого, но вкусного сладкого пирога, практически торта, родом из детства. У каждой хозяйки был свой собственный рецепт его выпечки, в основе которых лежал этот базовый рецепт.

1 ч.

–

5.0

375

Круассаны с бананом

Тесто слоеное Сахар Бананы Яйцо Растительное масло

В постоянной спешке и нехватке времени, современных хозяек очень выручает готовое слоеное тесто. Выпечка из него бывает готова буквально за полчаса! Начинку предлагаю сделать с бананом.

40 мин

–

5.0

182

Невесткин пирог

Картофельное пюре Мука Кефир Сметана Майонез Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Куриное филе Яйцо Соль Перец черный молотый

Простая, но очень вкусная и сытная домашняя выпечка. Невесткин пирог подойдет и как дополнение к чаю, и в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с орехами

Мука пшеничная Йогурт Ядра грецких орехов Масло сливочное Сахар Загуститель для сметаны Яйцо куриное Соль

Если вы любите ореховую выпечку, то ее легко приготовить и в домашних условиях, к примеру — тарталетки с орехами. Десерт готовится из песочного теста, а в начинку можно добавлять любые сорта орехов.

45 мин

–

5.0

–

Кексы без яиц

Мука Кефир Сахар Растительное масло Изюм Разрыхлитель Банан

Немногие знают, что яйца в выпечке легко можно заменить другими продуктами, например, бананом. Один целый банан равен двум яйцам. Берите на заметку рецепт кексов без яиц.

40 мин

–

3.7

–

Быстрый ягодный пирог

Ягоды Мука Сгущенное молоко Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйца Соль

Когда хочется чего-то простого и быстрого к чаю, я часто пеку очень быстрый пирог с ягодами. Продукты для такого пирога всегда есть в любом холодильнике, а времени уходит всего 15 минут.

15 мин

–

4.5

–

Киш с грибами и шпинатом

Мука пшеничная Шампиньоны Сливочное масло Шпинат Сливки Сыр Подсолнечное масло Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Киш с грибами и шпинатом — открытый пирог. Это отличная закусочная выпечка, которую можно подать к столу теплым или остывшим. Киш подойдет к любым первым блюдам, бульонам. С чаем пирог тоже хорош.

1 ч. 30 мин

–

5.0

232

Сырный бразильский хлеб

Крахмал тапиоковый Твёрдый сыр Молоко Масло растительное Соль Яйца

Бразильский сырный хлеб выпекается из тапиоки (или маниоки) в виде небольших булочек. Этот хлеб не содержит глютена, при этом очень вкусный. Готовится быстро и просто!

1 ч.

–

5.0

–

Веганский торт

Мука Растительные сливки Сахар Кокосовое молоко Вода Масло растительное Маргарин Пудра сахарная Лимонный сок Разрыхлитель Соль Сода Голубика

Делюсь рецептом веганского торта. В составе нет яиц и молочных продуктов. Он подойдет для веганов, аллергиков и постящихся. Берите на заметку!

10 ч.

–

3.9

–

Голландское печенье

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Дрожжи Лимон

Завтрак выходного дня можно разнообразить отличным хрустящим печеньем. Тесто замешивается с вечера, а выпекаются изделия с утра. Слоистое, в меру сладкое голландское печенье понравится всем.

6 ч.

–

5.0

–

Пирог с голубикой и сметанной заливкой

Мука кукурузная Сметана Масло сливочное Голубика Сахар Ореховая крошка Яйцо куриное Соль

Вкусный пирог с голубикой можно сделать и без использования пшеничной муки, то есть без глютена — на кукурузной муке. Лакомство получится не менее вкусным и аппетитным. Подавайте его с чаем либо кофе.

1 ч.

–

5.0

–

Кексы с красной смородиной

Мука пшеничная Сахар Молоко Сливочное масло Красная смородина Разрыхлитель Яйцо куриное

Кексы с красной смородиной — это вкусная, домашняя выпечка, которая отлично разнообразит ваше повседневное меню. Кексы с красной смородиной получаются очень ароматные, яркие, в меру сладкие.

40 мин

–

5.0

320

Торт из творога

Творог Сметана Сахар Печенье Масло сливочное Кукурузный крахмал

Предлагаю приготовить вкусный и простой торт из творога. По вкусу он получается не хуже знаменитых чизкейков, а необходимые ингредиенты почти всегда есть под рукой! Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шаньги из ржаной муки

Ржаная обдирная мука Молоко Сметана Масло сливочное Лук репчатый жареный Соль Яйца Картофель

Шаньги из ржаной муки — выпечка, характерная для северных регионов России. Несмотря на простоту их приготовления они настолько вкусны, что попробовав их хоть один раз, вам захочется повторить снова.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тыквенный блинный торт

Тыква Сметана Майонез Мука Чеснок Соль Яйцо Укроп Перец черный молотый Растительное масло

Яркий, нежный и очень вкусный тыквенный блинный торт. Такая закуска подойдет и в будни, и для любого праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

198

Пирог "Улитка" на кефире

Мука Капуста Кефир Пюре картофельное Растительное масло Соль Сода Яйцо Лук

Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Ингредиенты всегда есть под рукой, а с начинками можно смело экспериментировать. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Клюквенный пирог с орехами

Мука пшеничная Клюква Сливочное масло Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Яйца куриные

Нет ничего вкуснее, чем клюквенный пирог с орехами. Такая выпечка украсит любой праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

350

Печенье "Спаржа"

Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Соль

Песочное печенье "Спаржа" родом из советского прошлого, поэтому в поисках рецепта этой выпечки я обратилась к старым кулинарным книгам, делюсь этим рецептом с вами. Это очень просто и быстро!

45 мин

–

5.0

–

Апельсиновый шифоновый бисквит

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Кукурузный крахмал Яйцо Соль Апельсины Куркума Натуральный апельсиновый ароматизатор

Апельсиновый шифоновый бисквит может быть не только превосходной основой для любого торта, но и как самостоятельный десерт. Он ароматный, красивый и очень вкусный! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

231

Черничный пай

Мука пшеничная Черника Сметана Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль Белок куриного яйца

Красочный пирог с черникой будет желанным на вечернем чаепитии с семьей, друзьями, для воскресного обеда или полдника. Десерт получается с хрустящими краями и нежной сочной серединкой.

1 ч.

–

5.0

–

Лепешка с томатом и базиликом

Мука пшеничная Вода тёплая Томаты в собственном соку Оливковое масло Дрожжи сырые Соль Базилик Сахар

Замесите дрожжевое тесто на воде. Приготовьте соус из томатов с базиликом. Выпекайте вкусные лепешки в духовке.

1 ч.

–

5.0

–

Кукурузное печенье

Сироп топинамбура Мука пшеничная Мука кукурузная Растительное масло Молоко Разрыхлитель

Готовим печенье на кукурузной муке. Она делает тесто более рассыпчатым и воздушным. Готовится такое печенье очень просто и быстро. На вкус получаются хрустящим, но мягким внутри.

35 мин

–

5.0

380