Блюда жареные
Баклажаны по-сингапурски
Баклажаны
Масло растительное
Куриный бульон
Имбирь измельченный
Уксус
Соль
Чеснок
Сахар
Мука
Кунжутное масло
Соевый соус
Лук зеленый
Чили
Баклажаны по-сингапурски можно готовить по-разному. Мне нравится рецепт баклажанов по-сингапурски со вкусом рыбы. Хотя ничего "рыбного" в рецепте нет, но вкус получается очень насыщенный и интересный.
Салат "Цезарь" с куриной грудкой
Масло оливковое
Салат листовой
Пармезан
Горчица сладкая
Чеснок
Куриная грудка
Батон
Яйца
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Многие считают, что куриная грудка слишком суха, чтобы добавлять ее в "Цезарь". А я - наоборот. Хочу рассказать, как приготовить салат "Цезарь" с куриной грудкой - это очень вкусно! :)
Жаркое из картофеля
Картофель
Сыр "Бри"
Копчености
Масло растительное
Луковица
Соль, перец
Оригинальное блюдо жаркого из картофеля я пробовала в поездке по Европе. Вот рецепт сделанный по мотивам, думаю любителям картофеля он понравится.
Паста с брюссельской капустой и беконом
Паста (спагетти)
Каштаны вареные
Сыр пармезан тертый
Бекон
Сливочный сыр
Масло оливковое
Брюссельская капуста
Шампиньоны
Лук-шалот
Паста с брюссельской капустой - очень яркое и насыщенное по вкусу блюдо, к тому же полезной и быстрое в приготовлении. Подается с сыром "Пармезан". В блюдо добавим сливочный сыр, орехи (или каштаны).
Салат "Антипасто"
Помидоры черри
Макароны
Шампиньоны
Брокколи
Салями
Базилик
Винный уксус
Чеснок
Оливковое масло
Этот салат "Антипасто" является прекрасным дополнением к любому пикнику, также он является очень сытным салатом, поэтому может подаваться как отдельное блюдо.
Куриные котлеты с грибами
Куриная грудка
Шампиньоны
Крахмал
Сметана
Сыр
Яйцо
Перец молотый
Соль
Масло для жарки
Куриные котлеты с грибами - это такая вкусняшка, что готовить их можно хоть каждый день. Я как-то забежала к подруге и пока мы болтали, она нажарила на моих глазах гору котлеток. Вот рецептик!
Спагетти с курицей и помидорами
Куриная грудка
Спагетти
Сушеные помидоры
Куриный бульон или вода
Чеснок
Соус песто
Соль, перец, приправы
Очень простое и в тоже время вкусное блюдо - спагетти с курицей и помидорами имеет право претендовать на главное блюдо романтического ужина или праздничного обеда. Приготовление занимает 15-20 мин.
Цуккини с помидорами
Масло оливковое
Чеснок
Цукини
Помидоры
Базилик
Красный перец
Соль
Цуккини с помидорами - простое, легкое и приятное вегетарианское блюдо, которое здорово есть в летнюю жару. Оно может также быть отличным гарниром к мясу. Готовить его можно круглый год.
Ребрышки в мультиварке
Свиные ребрышки
Масло оливковое
Соль
Перец
Розмарин
Ребрышки, приготовленные в мультиварке, обладают прекрасными вкусовыми качествами и неповторимым ароматом. Вы просто обязаны попробовать!
Салат "Цезарь" с грибами
Грибы
Масло оливковое
Листья салата
Пармезан
Вустерский соус
Горчица сладкая
Чеснок
Яйца
Батон
Лимон
Соль
Перец
Это один из моих любимых вариантов приготовления "Цезаря"! Это идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пореже есть мясо. Делюсь простым рецептом салата "Цезарь" с грибами.
Куриные тефтели с рисом
Фарш куриный
Рис
Сметана
Томатная паста
Мука
Яйцо
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец
Рецепт приготовления куриных тефтель с рисом прост и экономен, а учитывая низкую калорийность курицы и скорость приготовления, мы получим очень легкую и универсальную закуску к любому гарниру. :)
Плов с кукурузой
Вода или овощной бульон
Рис басмати
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Корица
Банка консервированной кукурузы
Перец чили
Гвоздика
Кардамон
Лавровый лист
Соль
Пряные травы сушеные
Имбирь молотый
Простой рецепт плова с кукурузой обогатит ваш кулинарный "арсенал" еще одним вкусным блюдом, которое можно подавать и как гарнир, и как полноценное самостоятельное угощение. Попробуйте!
Плов с овощами
Рис
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Банка горошка
Банка кукурузы
Сладкий перец
Соль
Специи
Нет ничего проще, чем приготовить плов с овощами! Уверена, это вкусное и полезное вегетарианское блюда оценят даже поклонники мяса. Простой рецепт плова с овощами - с пошаговыми фото в помощь! :)
Гречневые тефтели
Шампиньоны
Гречневая крупа
Кетчуп
Мука
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Если хочется вкусностей на диете, или в пост, предлагаю узнать, как приготовить гречневые тефтели, - нежное и сочное дополнение к любому гарниру без лишних финансовых затрат и долгой готовки! Пробуем?
Треска под соусом
Треска
Петрушка
Белое сухое вино
Сливочное масло
Мука
Свежий укроп
Чеснок
Луковица
Лавровый лист
Черный перец
Соль, перец
Приправа для морепродуктов
Это - рецепт трески под соусом, однако по этому рецепту вы можете приготовить филе любой белой рыбы. Блюдо получается очень нежным сочным. Никогда бы не подумала, что это может быть так вкусно!
Картофельные пампушки с творогом
Сливки 30%
Картофель
Творог
Сливочное масло
Соль, перец
Картофельные пампушки с творогом здорово подходят при подаче к любому супу, в особенности к борщу. Также их можно просто подавать со свежими овощами. Очень вкусно - попробуйте!
Сочные тефтели
Фарш свино-говяжий
Томатная паста
Масло растительное
Молоко
Мука
Хлеб сухой пшеничный
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Соль
Перец
Базилик сушеный
Орегано
Как приготовить сочные тефтели в ароматной томатной подливе с чесноком и пряными травами, вы узнаете из этого рецепта, а пошаговые фото помогут вам сделать это быстро и без хлопот!
Плов с курицей и грибами
Рис
Куриное филе
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо для тех, кто не может выбрать, что ему нравится больше - курица или грибы ;) Сочетаются они друг с другом прекрасно, так почему бы не приготовить плов с курицей и грибами? Рецепт - с фото!
Жареная картошка с шампиньонами
Шампиньоны
Растительное масло
Перец чили
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Пряные травы
Соль
Бывают в жизни моменты, когда до умопомрачения хочется чего-то эдакого. Чтобы и сытно, и вкусно, и черт с ней, с пользой. Жареная картошка - из этого репертуара. А уж если еще и с грибочками. Мммм...
Плов из дикого риса с розмарином и красным виноградом
Куриный бульон
Рубленая свежая петрушка
Масло
Нарезанный розмарин или 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
Мелко нарезанный репчатый лук
Рецепт приготовления легкого ароматного гарнира из риса с виноградом, розмарином и петрушкой.
Плов из дикого риса с клюквой и орехами
Дикий рис
Оливковое масло
Петрушка
Лук-шалот, мелко нарезанный
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления праздничного плова из дикого риса, сушеной клюквы и жареных орехов с изюмом.
Плов из перловки
Морковь
Перловка
Мясо
Курдючное сало
Изюм
Курага
Луковица
Соль
Молотый перец
Рецепт приготовления плова из перловки.
Гуляш из телятины на Новый год
Телятина
Растительное масло
Чеснок
Сельдерей
Репчатый лук
Перец и соль
Айва
Перец сладкий
Рецепт приготовления гуляша из телятины к новогоднему столу. Все, кто любит вкусную еду, будет очень рад такому блюду.
Паста с курицей и овощами
Вода
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Куриная грудка
Соль, перец
Луковица
Болгарский перец
Свежая петрушка
Паста с курицей и овощами - очень яркое блюдо, которое привлекает своим видом даже самых маленьких членов семьи! Поистине полезный и сытный вариант, чтобы накормить своих домашних.
Бобы с мясом в горшочке
Бобы консервированные
Томатное пюре
Свинина, говядина или смесь
Бекон с салом
Тимьян (чабрец) сушеный
Паприка сладкая молотая
Сахар
Лук репчатый
Соль
Зеленый лук
Бобы с мясом в горшочке готовятся очень просто. Единственное - сами бобы. Если консервированных под рукой нет, то придется замочить бобы на ночь, а затем еще час варить. Правда, блюдо того стоит!
Картофель с маринованными грибами
Маринованные грибы
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Зелень
Предлагаю рецепт картофеля с маринованными грибами. Сейчас грибной сезон и можно взять свежие грибы, но мне нравится жареный картофель с маринованными грибами. Получается очень пикантно. Попробуйте!
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Куриный бульон
Шампиньоны
Фарш
Сыр желтый тертый
Масло сливочное
Сливки жирные
Мука
Чеснок
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Картошка
Яйца
Картофельная запеканка с фаршем и грибами - чудесное блюдо для семейного ужина. Можно такую запеканку подать и на праздничный стол. Она сочетает в себе и мясо, и гарнир, и грибной соус. Попробуйте!
Томатная паста с креветками
Большие сырые креветки
Макаронны "Пенне"
Густые сливки
Подсолнечное масло
Куриный бульон
Базилик
Петрушка
Чеснок
Лук-шалот
Помидор
Соль, перец
Томатная паста с креветками - простое в приготовлении блюдо, которое хоть и не является привычным для нашего человека, готовится из продуктов, доступных в любом современном супермаркете.
Запеченный окунь
Белое вино
Чеснок
Морской окунь
Помидор
Лук
Оливковое масло
Лимон
Соль, перец, специи
У вас есть замечательный окунь и вы думаете что с ним делать? Конечно же запекать! Запеченный окунь - это ужасно вкусно, особенно если окунь морской :)
Запеканка из спагетти
Фарш
Помидоры в собственном соку
Творог
Спагетти
Томатное пюре
Легкоплавкий сыр тертый (Моцарелла)
Сыр пармезан тертый
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Душица (орегано)
Яйца
Луковица
Болгарский перец
Соль
Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек. Просто и вкусно!
Лазанья в домашних условиях
Томатное пюре
Фарш (говядина со свининой)
Сыр рикотта
Сыр Моцарелла
Молоко
Куриный бульон
Сыр пармезан тертый
Масло сливочное
Мука
Сливки жирные
Петрушка измельченная
Базилик измельченный
Чеснок
Масло оливковое
Лазанья (листы)
Перец черный молотый
Соль
Яйцо
Луковица
Лавровый лист
Лазанья, приготовленная в домашних условиях, станет королевой вашего ужина. Придется повозиться, но результат того стоит. Понадобятся два соуса - томатно-мясной и с сыром, а также листы лазаньи.
Лосось под соусом
Сухое белое вино
Свежая петрушка
Подсолнечное масло
Зубчик чеснока
Филе лосося
Соль, перец
Лук-шалот
Лимон
Сливочное масло
Я очень люблю рыбу, и лосось является одним из излюбленных мною. Он не только изумителен на вкус, но и очень прост и быстр в приготовлении. Лосось под соусом - мой любимый рецепт из этой рыбы!
Палтус на гриле
Сливочное масло
Коричневый сахар
Лимонный сок
Соевый соус
Чеснок
Молотый черный перец
Палтус
Если у вас есть стейки из палтуса, то конечно же, их следует готовить на гриле. Мясо этой рыбы очень вкусное, нежирное, красивое. Приготовленный с умом палтус на гриле сведет сума даже искушенных ;)
Лосось на гриле
Лосось (филе)
Масло сливочное
Масло оливковое
Укроп (измельченный)
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Лосось на гриле порадует своей сочностью и простотой приготовления. Это блюдо - очень сытное. В общей сложности, если исключить подготовку мангала, лосось на гриле можно приготовить за полчаса.
Жареный морской окунь
Морской окунь
Яйцо
Лук
Соль, перец, приправы
Панировочные сухари
Жареный морской окунь - блюдо достаточно простое, но в то же время изысканное. Морской окунь - рыба полезная, содержащая много витаминов и минералов, к тому же очень легко готовится. Даю рецепт!
Жаркое с опятами
Куриное филе
Сметана
Опята замороженные
Масло растительное
Кабачок
Морковь
Лук
Если вы еще не пробовали приготовить жаркое с опятами, то обязательно наверстайте упущенное! Ароматное и сытное, оно никого не оставит равнодушным, так что, если остались где-то опята, - за дело :)
Пирожки с опятами
Мука
Опята замороженные
Сметана
Маргарин
Сода
Лук
Яйца
Что может быть лучше румяных домашних пирожков? Почему-то их редко готовят с грибами, и очень зря :) Как приготовить пирожки с опятами на тесте без дрожжей - должна знать каждая хозяйка!
Баклажаны по-турецки с мясом
Говяжий фарш
Масло растительное
Кипяток
Чеснок
Баклажаны
Луковица
Помидоры
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Кумин молотый
Баклажаны по-турецки с мясом готовятся в течение получаса. Традиционно подаются с айраном. Нам понадобится говяжий фарш, лук, помидоры, болгарский перец и специи. Приступаем к готовке!
Фаршированная корейка
Крутоны (гренки)
Вода
Масло растительное
Масло сливочное
Свиная корейка
Яйца
Морковь
Яблоко
Луковица
Стебель сельдереяъ
Соль
Перец черный молотый
Фаршированная свиная корейка выглядит очень аппетитно и красиво. Это блюдо станет украшением любого праздничного стола. Начинять корейку будем сельдереем, луком, яблоком, морковью, яйцами и крутонами.
Цукини в кляре
Молоко
Мука
Цукини
Яйцо
Соль
Сушеный чеснок и базилик
Листья салата
Цукини в кляре можно приготовить очень быстро. Это очень дешевое блюдо, особенно когда цукини со своего огорода. Но в то же время это очень вкусно. Я готовлю это блюдо осенью очень часто. Попробуйте!