Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16253 рецепта жареных блюд)

Бульон Рис Масло Чили Чеснок Тмин Цукини Орегано Соль, перец

Кабачки по-мексикански тушеные - прекрасное легкое блюдо, его можно летом подавать на обед в жару. Готовить это блюдо меня научила подруга, фанат острой кухни, а я - фанат овощных блюда.

20 мин

–

5.0

–

Куриное филе в соевом соусе

Куриное филе Соус соевый Специи Соль

Этот простой рецепт вы можете использовать как для домашнего приготовления, так и для пикника на природе. Нежное куриное филе с добавлением соевого соуса становится еще вкуснее и ароматнее.

1 ч.

–

3.3

105

Бездрожжевые жареные пирожки с картошкой

Порошок для выпечки Соль Сахар

Бездрожжевые жареные пирожки с картошкой это ужасная вкуснятина, которую можно есть бесконечно! Но делаю я пирожки, увы, очень редко! Но иногда праздник приходит в дом и мы отрываемся! Вот вам рецепт!

40 мин

–

4.8

134

Лефсе

Пюре картофельное Мука Масло сливочное Сливки Сахар Соль

Хотите узнать, как приготовить лефсе? Это такие очень-очень вкусные норвежские традиционные лепешки из муки и картофельного пюре, которые хороши и с солеными начинками, и в качестве десерта. Пробуем?

30 мин

–

4.9

–

Рулет из тортильи с курицей и авокадо

Куриная грудка Сыр Чесночный соус Лаваш Листья салата Авокадо

Последнее время я очень полюбила авокадо и стала собирать рецепты с этим фруктом. Прекрасной находкой стал рулет из тортильи с курицей и авокадо! Его сразу оценили все! Главное, чтоб фрукт был спелым.

15 мин

–

3.3

226

Баклажаны по-мексикански

Твёрдый сыр Консервированная кукуруза Чеснок Баклажан Болгарский перец Помидор

Каких только рецептов приготовления баклажанов не существует... Я решила поделиться с вами чудесным рецептиком, который мне открыли в одном мексиканском ресторане. Итак, рецепт простой. Поехали!

2 ч.

–

5.0

58

Яйца, запеченные с грибами и шпинатом

Шпинат Грибы Пармезан тертый Масло сливочное Чеснок Яйцо Лук Перец Мускатный орех

Очень оригинальное блюдо - яйца, запеченные с грибами и шпинатом. Его можно подать как поздний завтрак для компании. Единственный недостаток - блюдо нужно есть сразу, разогреву оно не подлежит.

50 мин

–

5.0

110

Филе индейки в беконе

Оливковое масло Куриные полоски Ломтики бекона Лист шалфея

Идея приготовить филе индейки в беконе возникла при поиске оригинального блюда на праздничный стол. Всегда хочется на празднике чего-то новенького и вкусненького. Вот довольно простой рецепт!

30 мин

–

3.2

–

Тушеный свежий шпинат

Шпинат Масло Чеснок Соль

Тушеный свежий шпинат с чесночком - полезный и вкусный гарнир, а вернее дополнение к сложному гарниру. Можно, конечно, обойтись только шпинатом. Вам понадобится всего пять-десять минут.

10 мин

–

4.3

83

Баклажаны по-тайски

Коричневый сахар Соевый соус Уксус Крахмал Мед Баклажан Оливковое масло

Если Вы захотели побаловать своих родных экзотической кухней, тогда это рецепт баклажан по-тайски как раз для Вас! Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола и вполне сойдет за закуску.

45 мин

–

4.7

–

Кабачки по-английски

Растительное масло Сметана Кабачок Соль и перец

По каким только рецептам я не готовила этот овощ. На этот раз - это будут кабачки по-английски в домашних условиях. Нашла этот рецепт в одной современной кулинарной книге, вот и решила поделиться.

1 ч.

–

5.0

657

Рис с ананасом и овощами

Соевый соус Зеленый лук Масло растительное Имбирь тертый Кунжут Чеснок тертый Ананас Перец болгарский Лук

Рис с ананасом и овощами - отличная идея для обновления ежедневного меню, особенно если у вас остался рис. За десять минут можно соорудить экзотическое постное блюдо. Правда, нужен имбирь и ананас!

15 мин

–

4.0

–

Жареные куриные сердечки

Сердечки куриные Лук репчатый Морковь Масло растительное Специи Соль

Готовить блюда из курицы и ее субпродуктов очень просто, экономно и это не занимает много времени. И я предлагаю вам очень простой рецепт жареных куриных сердечек, они обязательно вам понравятся.

45 мин

–

4.0

115

Котлеты из лосося с луком

Панировка Лосось Йогурт Оливковое масло Укроп Паприка Яйцо Сельдерей Лук

Котлеты из лосося с луком настоящее лакомство. Котлетки просто тают во рту! Делаю я их не часто, а по каким-нибудь праздникам или для детей. Технология у меня интересная, научилась у знакомого еврея!

30 мин

–

3.0

–

Картошка с сушеными грибами

Кипяток Оливковое масло Соевый соус Картошка Морковь Грибы Соль Специи

Чтобы вкусно поесть и не особо заморачиваться готовкой, можно приготовить картошку с сушеными грибами в домашних условиях - быстро и легко.

1 ч.

–

3.7

–

Вегетарианские чебуреки

Мука Тёплая вода Кетчуп Дрожжи Куркума Молотый тмин Картофель Морковь Сельдерей Соль, перец, зелень

Вегетарианские чебуреки - это очень вкусно и жирненько. Но оно того стоит! Прекрасное развлечение для тех, кто предпочитает вегетарианскую еду!

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Постные чебуреки

Мука Чечевица Вода тёплая Растительное масло Сахар Соль Лук

Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь - их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы - получилось очень вкусно.

1 ч.

–

3.9

–

Чебуреки по-гречески

Мука Вода Свинина Вода Сало Уксус Смалец или жир Соль Лук

Предлагаю сегодня классический рецепт чебуреков по-гречески. В чем отличие от привычных? Греческие чебуреки очень маленькие и имеют жидкую начинку, немного другого содержания. Обо всем - в рецепте.

2 ч.

–

5.0

–

Макароны с куриным филе

Куриное филе Макароны Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Морковь Помидор

Из макарон готовят гарниры, салаты, супы, запеканки, а мы разберем рецепт приготовления макарон с куриным филе.

30 мин

–

4.7

174

Шашлык на сковороде из свинины

Мякоть свинины Сок лимона Масло сливочное Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Выдумаете, что только на природе шашлык получается вкусным? Уверяю вас, дома его тоже можно приготовить, и в этом рецепте я расскажу вам, как сделать потрясающий шашлык на сковороде из свинины.

5 ч.

–

5.0

–

Соус из сушеных грибов

Грибы шампиньоны Сухое белое вино Стебли сельдерея Вода Растительное масло Сливочное масло Сухие грибы Чеснок Соль Лук репчатый

Грибной соус - универсальное блюдо. В том смысле, что его можно подавать практически к любому другому блюду. Здесь я выложу рецепт приготовления соуса из сушеных грибов с фото.

1 ч.

–

5.0

–

Свинина с базиликом

Свинина Томатная паста или сок Оливковое масло Чеснок Розмарин и паприка Приправы Лук Базилик и зелень петрушки Зеленый горошек

Прекрасное сочетание базилика и свинины. Приправы способны усилить и улучшить вкус блюда, если они правильно подобраны. Очень рекомендую классический рецепт свинины с базиликом.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо в остром соусе

Говядина Вода Йогурт Томатная паста Оливковое масло Чеснок Соль Карри Помидоры Лук репчатый Имбирь Перец красный Петрушка

Специально для любителей острого мяса выкладываю здесь рецепт приготовления мяса в остром соусе.

2 ч.

–

5.0

–

Сырный суп с копченой колбасой

Куриный бульон Молоко или нежирные сливки Колбаса копченая Сыр полутвердый Мука Масло сливочное Растительное масло Стебель сельдерея Картофель Зелень Луковица Морковь

Сырный суп с копченой колбасой - не только простой в приготовлении, но и бюджетный. К тому же, он - очень вкусный и ароматный. И, кстати, может заменить и второе блюдо. Попробуйте, вам понравится!

35 мин

–

4.0

–

Кесадилья с фасолью и сыром

Твёрдый сыр Тортильи Фасоль в томате Лук Болгарский перец Соль, чили перец Растительное масло

Кесадилья с фасолью и сыром - блюдо мексиканской кухни. Кесадилья это что-то вроде сложного бутерброда из тортильи и сырно-овощной начинки.

30 мин

–

4.5

–

Мексиканские тортильи

Мука Жир Горячая вода Разрыхлитель

Мексиканские тортильи, легкое и вкусное блюдо для всей семьи. Устройте маленький праздник для любимых.

40 мин

–

3.8

–

Фахитас с креветками

Креветки Сладкий перец Помидоры черри Авокадо Тортилья

Фахитас – мексиканское блюдо, основной составляющей которого служит лепешка тортильяс.

20 мин

–

2.0

79

Тортилья с мясом

Говяжий фарш Помидоры красные Сыр твердый или полутвердый Петрушка Масло растительное Морская соль Зира (кумин) Перец черный молотый Лук репчатый Тортилья

Тортилья с мясом - это классическое мексиканское традиционное блюдо, которое можно подавать и как основное блюдо (в больших количествах, естественно), и как закуску (в лимитированных).

30 мин

–

4.5

–

Печень с полентой

Вода Лук Печень теленка Кукурузная мука Бульон Белое вино Мясной соус Сливочное масло Оливковое масло Мука Соль Черный перец Петрушка

Рецепт приготовления телячьей печени с полентой в венецианском стиле.

55 мин

–

5.0

–

Курица с полентой

Помидоры в собственном соку Приготовленная полента Белые грибы Сухое белое вино Оливковое масло Мука Куриные бедрышки Соль и молотый перец Лук Зубчик чеснока

Рецепт приготовления жареной курицы с белыми грибами, помидорами, белым вином, маслинами и полентой.

40 мин

–

3.8

–

Стейк с полентой и жареными помидорами

Виноградные помидоры Говяжьий стейк Оливковое масло Масло Зеленый лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления говяжьего стейка с полентой, пармезаном, луком и помидорами

40 мин

–

4.0

–

Полента с грибами

Грибы нарезанные Овощной бульон Полента быстрого приготовления Сыр желтый Масло оливковое Сыр пармезан тертый Масло сливочное Эстрагон измельченный Тимьян измельченный Трюфельное масло Чеснок Розмарин измельченный Лук-резанец (перо)

Полента с грибами - сытное вегетарианское блюдо. Рекомендую готовить ее со свежими грибами. Хотя блюдо выходит вкусным и с сушеными грибочками. Будем использовать поленту быстрого приготовления.

45 мин

–

4.0

–

Тортилья пшеничная

Мука Тёплая вода Растительное масло Пекарский порошок Соль

Тортилья - это национальная мексиканская лепёшка. Используется в приготовлении многих мексиканских блюд, а так же как обычный хлеб.

30 мин

–

4.6

–

Свиные отбивные с чатни из яблок

Оливковое масло Соль Черный перец Молотый имбирь Сухая горчица Свиные отбивные Репчатый лук Зеленое яблоко Кайенский перец

Рецепт приготовления свиных отбивных с восточной яблочной приправой.

30 мин

–

4.7

129

Свиные отбивные с чатни из помидоров

Помидоры Оливковое масло Коричневый сахар Семена горчицы Луковица Соль и молотый перец Свиные отбивные

Рецепт приготовления свиных отбивных с томатной приправой. Чатни может храниться в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели.

35 мин

–

4.8

129

Шпинат в кляре с соусом чатни

Шпинат Ледяная вода Мука из нута Тертый имбирь Вода Растительное масло Рисовая мука Сахар Соль Соль Куркума Семяна аджвайна Молотый перец чили Черный перец Кумин Растительное масло Сода Сушеный красный перец чили Яблоки любого сорта

Шпинат в кляре с соусом чатни - удивительно хрустящая вегетарианская закуска. Знакомьтесь с красивым и понятным пошаговым рецептом.

50 мин

–

4.4

–

Миндальные крекеры с медовым соусом

Для соуса: творог Мак Оливковое масло Соль Яичный белок

Рецепт приготовления легких крекеров из миндальной муки с маком и соусом из творога и меда.

30 мин

–

5.0

–

Крекеры с шоколадом и карамелью

Шоколадные чипсы Упаковки соленых крекеров Сливочное масло

Рецепт приготовления крекеров с шоколадными чипсами карамелью из сливочного масла и коричневого сахара.

45 мин

–

5.0

–

Крекеры с сыром Пармезан

Сливочное масло Сливки Соль Соль, черный перец, кунжут или мак

Рецепт приготовления крекеров с сыром Пармезан и сливками.

25 мин

–

3.3

–

Луковые крекеры

Мука Сливочное масло Лук Петрушка Разрыхлитель Соль Яичный белок Свежемолотый перец

Рецепт луковые крекеры - приготовление хрустящих крекеров из лука с петрушкой.

1 ч.

–

2.3

–

Карбонара с ветчиной

Спагетти Ветчина Сыр Масло оливковое Соль Перец молотый Яйца

Невероятно вкусная паста карбонара с ветчиной с легкостью покорит ваши сердца и желудки. Приготовления по рецепту не займет много времени, а результат порадует гарантировано.

25 мин

–

5.0

306

Фасолевый суп с копченостями

Бульон или вода Фасоль Протертые томаты Говяжий фарш Бекон копченый Мука Маргарин или говяжий жир Томатная паста Чеснок Соль Перец черный Лук Морковь Стебель сельдерея Болгарский перец Копченая домашняя колбаска

Фасолевый суп с копченостями приготовить просто. Единственное, что надо предусмотреть заранее, - замочить фасоль на ночь. Суп будем варить на готовом бульоне, поэтому и он должен у вас уже быть.

1 ч.

–

5.0

–