Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16279 рецептов жареных блюд)

Индейка Соль Перец

Сегодня предлагаю приготовить индейку в собственном соку, которая получается очень вкусная и нежная. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

194

Хачапури на кислом молоке с сыром

Мука пшеничная Сыр Кислое молоко Растительное масло Сода Соль Сахар Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить хачапури на кислом молоке с сыром. Выпечка несомненно понравится вам и вашим близким. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

338

Куриные ножки в молоке

Молоко Курица Масло растительное Чеснок Паприка Куркума Мука пшеничная Соль Перец черный

Простое блюдо тоже может быть очень вкусным и этот рецепт тому подтверждение. Куриные ножки в молоке получаются очень нежными и ароматными. А готовится все очень просто. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

175

Гювеч с мясом

Мясо Фасоль стручковая Растительное масло Соль Специи Картофель Лук Морковь Помидоры Кабачок Баклажан Перец сладкий

Гювеч — это не только традиционное блюдо болгарской кухни, но и название большого глиняного горшка для запекания, в котором оно готовится. У меня свой домашний вариант запеченного мяса с овощами.

1 ч.

–

5.0

89

Жаркое по-киевски

Телятина Картофель Грибы белые Сметана Вода Масло растительное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Сытное блюдо из картофеля, мяса, в сметано-грибном соусе в горшочке придется по вкусу всем без исключения. А готовится оно не так сложно, как кажется с первого взгляда. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

165

Котлеты из булгура

Булгур Панировочные сухари Зеленый лук Растительное масло Мука пшеничная Соль Картофель Яйцо куриное

Котлеты из булгура — это вкусные, постные котлеты, которые станут отличной альтернативой мясным. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Чебуреки с помидорами

Мука пшеничная Вода горячая Масло растительное Водка Яйцо куриное Соль Помидоры

Невероятно, но румяные и хрустящие чебуреки можно приготовить и с помидорами. Да-да! Блюдо получится сочным, однако тесто в нем отлично прожарится. По желанию в начинку вы можете добавить и лук.

40 мин

–

5.0

–

Полтавские вергуны

Мука Кефир Сахар Сода Соль Ванилин Яйцо Растительное масло Сахарная пудра

Полтавские вергуны – это невероятно вкусное блюдо к чаепитию и не только. Готовятся эти пышечки очень просто и достаточно быстро. Порадуйте своих близких или друзей.

1 ч.

–

5.0

251

Омлет от Гордона Рамзи

Шампиньоны Масло растительное Яйцо куриное Помидор Соль Перец черный молотый Петрушка

Вкусный омлет от известного повара с утра утолит ваш голод и поднимет настроение на целый день своим красочным видом. Готовится блюдо очень быстро и вы можете добавлять в него различные пряности.

15 мин

–

5.0

102

Тыква по-французски

Тыква Сыр Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Если вы большой поклонник тыквы, но еще не пробовали данный рецепт, то обязательно исправьтесь! Несмотря на всю простоту приготовления, получается до неприличия вкусно!

20 мин

–

5.0

109

Чебуреки "Мини"

Мука пшеничная Фарш мясной Вода Масло растительное Яйцо Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Чебуреки "Мини" — это закусочный вариант чебуреков. Блюдо подходит для праздничного или фуршетного стола, когда предполагается разнообразие закусок. Поверьте, мини-чебуреки не останутся без внимания.

1 ч.

–

5.0

–

Корзиночки из блинов

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Яйцо куриное отварное Соль Лук зеленый

Даже обыкновенное блюдо можно подать к столу красиво и аппетитно. Например, приготовить корзиночки из блинов и начинить их салатом, фаршем, паштетом и т.д. Главное, подсушивать блины только в духовке.

50 мин

–

5.0

–

Морковные оладьи с творогом

Творог Мука Сахар Морковь Яйцо

Очень вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым и детям. Подавать оладьи лучше самостоятельно со сметаной, медом или ягодным сиропом. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

175

Рыба по-суздальски

Рыба Сметана Шампиньоны Крупа гречневая Сыр Масло сливочное Сухари панировочные Яйца Лук репчатый Соль Перец черный

Вкусное и сытное второе понравится даже тем, кто не любит гречку или рыбу. Вместе они создают прекрасный дуэт, от которого трудно оторваться. А готовится все очень просто. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

–

Омлет с ананасами

Молоко Сливочное масло Сахар Яйцо куриное Ананас

Сегодня предлагаю приготовить блюдо, которое отлично подойдет для вкусного и сытного завтрака — омлет с ананасами. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

55

Картошка с грибами в казане

Картофель Грибы Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу каждому. Приготовить картошку с грибами в казане можно не только в домашних условиях, но и на открытом воздухе на даче или пикнике.

50 мин

–

5.0

–

Макароны по-флотски с печенью

Печень свиная Макароны Масло растительное Лук репчатый Соль

Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина — макароны по-флотски с печенью. Вы можете использовать как куриную печень, так и свиную или говяжью, но тогда ее заранее нужно замочить в молоке.

40 мин

–

5.0

188

Рыбные тефтели как в детском саду

Хек Сметана Хлеб белый Лук репчатый Морковь Масло растительное Специи Яйца куриные

Для рецепта используйте белую рыбу, например, хек или минтай. Добавьте в фарш яйца, жареный лук и размоченный хлеб, тефтели будут сочными и мягкими. Запекайте блюдо в духовке с добавлением сметаны.

40 мин

–

5.0

204

Шаурма по-грузински

Морковь по-корейски Салат листовой Майонез Масло растительное Кинза Лаваш Куриное филе Помидоры Соль Перец черный молотый

Самый лучший перекус — это шаурма по-грузински. От такого сочного и аппетитного блюда не откажется никто! Вы можете готовить ее с различными соусами, добавлять специи и пряности, свежую зелень.

20 мин

–

5.0

113

Чебуреки в казане

Мука пшеничная Фарш говяжий Вода Масло растительное Водка Соль Лук репчатый Яйцо куриное Перец черный молотый

Сочные и хрустящие чебуреки можно пожарить и в казане, получая отличное блюдо не только для перекуса, но и для обеда, ужина. Чебуреки можно подать с белыми соусами на сметанной основе.

40 мин

–

5.0

–

Баклажаны фаршированные кускусом

Кускус Сыр Масло растительное Чеснок Баклажаны Перец сладкий Помидоры Соль Перец черный молотый

Это блюдо готовится достаточно легко, а получается сытно и вкусно! Подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

94

Овощное рагу с креветками

Креветки Растительное масло Соль Цукини Морковь Лук репчатый Болгарский перец Сладкий перец

Овощное рагу с креветками — это очень вкусное, легкое и простое в приготовлении блюдо, которое, несомненно, поразит вас своим вкусом и ароматом. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

65

Яичница по-кабардински

Сметана Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Укроп

Несмотря на свою консистенцию, блюдо получается очень вкусным и аппетитным, особенно если вы подадите его с хлебом или тостами. Выбирайте качественную сметану, чтобы она не свернулась при жарке.

10 мин

–

5.0

261

Куриные котлеты с черносливом

Фарш куриный Чернослив Лук Сливки Масло растительное Панировочные сухари Чеснок Куриные яйца Соль Перец

Если обычные котлеты приелись и немного надоели, разнообразим рацион более яркой подачей — готовим куриные котлеты с черносливом. Пикантно и оригинально, подойдут на праздник и каждый день.

40 мин

–

5.0

213

Оладьи со сливами

Мука пшеничная Сметана Масло растительное Сахар Разрыхлитель теста Куриные яйца Сливы

Когда сезон слив в самом разгаре, самое время готовить домашнюю выпечку. Наиболее простой вариант — это оладьи со сливами. В итоге оладьи получатся нежными и очень вкусными.

20 мин

–

5.0

394

Конвертики из лаваша с творогом и бананом

Творог Масло растительное Сахар Лаваш Банан Яйцо куриное

Аппетитный завтрак можно приготовить за считанные минуты, имея в наличии лаваш, творог и банан. Румяным конвертикам с начинкой будут рады и дети, и взрослые, особенно если вы подадите их с чаем, кофе.

20 мин

–

5.0

205

Люля кебаб с зеленью

Фарш мясной Масло растительное Петрушка Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Сочные люля кебаб получатся более вкусными, если вы добавите в фарш свежую зелень кинзы или петрушки. Обжаривать блюдо можно на мангале или в сковороде, но не в духовке, иначе будет суховато на вкус.

1 ч.

–

5.0

276

Драники с лисичками

Лисички Мука Картофель Соль Черный молотый перец Растительное масло Зелень Лук репчатый

Готовим картофельные дранки с жареными лисичками. Рецепт особенно актуален на начало осени, пока можно купить свежие лисички. Сочетание ароматных лисичек и нежных драников получается очень вкусным.

25 мин

–

5.0

82

Кускус с баклажанами

Баклажан Кускус Помидор Вода Лук репчатый Масло растительное Чеснок Кориандр Соль Перец черный Зира Петрушка

Нежный, рассыпчатый кускус с баклажанами и другими овощами придется по вкусу всем без исключения. Он станет прекрасным обедом или ужином и прекрасно разнообразит ваш стол во время поста.

50 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с лисичками

Капуста Лисички Морковь Болгарский перец Вода Зеленый горошек Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец

Готовим овощное рагу с лисичками. Рецепт особенно актуален ранней осенью, пока сезон грибов. Блюдо получается ярким, ароматным и очень вкусным!

35 мин

–

5.0

95

Тыквенный суп с копченостями

Вода Тыква Копченая курица Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, яркий и ароматный тыквенный суп с копченостями, который разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

89

Яичница с консервированными помидорами

Помидоры консервированные Лук репчатый Масло сливочное Паприка Яйцо Соль Перец черный Петрушка

Прекрасный вариант для любителей яичницы на завтрак или перекус. Готовится быстро, получается пикантно и очень вкусно. От такой яичницы с консервированными помидорами не откажется никто.

20 мин

–

5.0

105

Баклажаны в устричном соусе

Кукурузный крахмал Масло растительное Соус устричный Кунжут Баклажаны Соль Перец черный молотый Петрушка или кинза

Ароматное и аппетитное блюдо из баклажанов будет готово за пару минут — его с легкостью можно подать как гарнир к мясу или рыбе либо как основное блюдо на обед, ужин. Соус добавляйте в самом конце.

20 мин

–

5.0

–

Котлеты по-киевски из индейки

Филе индейки Мука пшеничная Сухари панировочные Масло сливочное Сыр Масло растительное Яйцо Соль Перец черный Петрушка

Знаменитые котлеты по-киевски традиционно готовят из куриной грудки. Но сегодня я хочу предложить вам котлеты, сделанные из филе индейки. Готовить их намного проще, так как индейка плотнее и больше.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Гавайский омлет

Ананасы Сливки Сладкий лук красный Сыр Масло растительное Соль Перец Куриные яйца

Когда надоели простые омлеты и яичницы, готовим яркий и сочный вариант — гавайский омлет. С добавлением кусочков ананаса и сладкого красного лука получается невероятно вкусно и аппетитно!

15 мин

–

5.0

–

Плов с перепелками

Вода Рис Масло растительное Чеснок Барбарис Приправа Перепел Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровые листья

Ароматный плов можно приготовить и с перепелками — блюдо получится наваристым, сочным и очень вкусным. Мелкая птица быстро готовится, то вы приготовите и подадите блюдо буквально за 30-40 минут.

40 мин

–

5.0

116

Песочный пирог с грибами и картофелем

Шампиньоны Мука Сыр Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Лук репчатый Картофель Соль

Делюсь рецептом песочного пирога с грибами и картофелем. Он получается сочным, сытным и очень вкусным. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

197

Утренний омлет

Сметана Масло растительное Яйца куриные Паприка Соль Перец

Сегодня я вам предлагаю приготовить простой и вкусный утренний омлет на завтрак, который понравится как деткам, так и взрослым. Это самый простой и полезный вариант завтрака на всю семью.

15 мин

–

5.0

297

Жареный перец в томате

Масло растительное Сахар Перец болгарский Помидор Лук репчатый Соль

Вкусное овощное блюдо из сезонных продуктов — жареный перец в томате. Готовится оно буквально за 20 минут, но помните, что перец перед обжаркой нужно тщательно промокнуть от жидкости после промывки.

20 мин

–

5.0

46

Блины с водкой

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Водка Яйца куриные Соль

Чтобы румяная выпечка получилась хрустящей, в блинное тесто добавляют немного водки или коньяка. Алкоголь подсушивает блины, и их края становятся ломкими. Главное — не переборщить с порцией алкоголя.

25 мин

–

5.0

203

Панкейки на сыворотке

Сыворотка Мука Сахар Масло растительное Соль Яйцо Сода

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить панкейки на сыворотке. Подавать к столу их можно самостоятельно или залить сверху шоколадной глазурью.

30 мин

–

5.0

–

Макароны с сушеными грибами

Макароны Масло растительное Грибы сушеные Лук репчатый Соль

Макароны с сушеными грибами можно готовить в течение всего года. Приготовить их очень просто, получается вкусное блюдо с потрясающим грибным ароматом. Берите рецепт на вооружение!

9 ч.

–

5.0

304