Найти идеальный рецепт


Жареная колбаса по-ленинградски
20 мин
3

Жареная колбаса по-ленинградски

Чем отличается обычная жареная колбаса от этого рецепта? Все дело в том, что колбаса обжаривается в панировке, благодаря которой получается сверху золотистая и хрустящая корочка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 ст. ложки
  • Яйцо 1-2 штук
  • Колбаса 200 грамм вареная
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Сухари для панировки 5 ст. ложек

Калорийность

362 ккал

Калорийность

11 г

Белки

26 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте колбасу кружочками.

Шаг 3

Обваляйте каждый кружочек сначала в муке.

Шаг 4

Затем во взбитом с солью и перцем яйце.


Шаг 5

И в конце в сухарях.

Шаг 6

Таким образом подготовьте всю нарезанную колбасу.

Шаг 7

Обжарьте колбасу в сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 8

Подавать такую колбасу лучше всего в горячем виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Жареная колбаса по-ленинградски"

Видео рецепт Жареная колбаса по-ленинградски
Оценить рецепт
5.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Колбаски в пиве в стиле "Октоберфест"
Капуста белокочанная Колбаски говяжьи Пиво светлое Уксус 6% Масло растительное Горчица зерновая Морковь Соль Лук репчатый Перец
Вкуснейшее семейное блюдо для обеда или ужина из жареных колбасок с тушеной капустой придется по вкусу всем домашним без исключения, уверяю! Берите на заметку рецепт!
40 мин
5.0
Рыба по-ленинградски
Рыба Картофель Сыр твердый Мука Масло растительное Шампиньоны Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Рецепт приготовления рыбы по-ленинградски многие помнят еще с советских времен. Для тех, кто забыл - рассказываю, как приготовить это вкусное и несложное блюдо!
1 ч.
3.8

×