Блюда жареные
Аранчини
Куриный бульон
Говяжий фарш
Рис
Панировочные сухари
Сыр Пармезан
Соус "Маринара"
Зеленый горошек
Сливочное масло
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Соль
Черный молотый перец
Аранчини - очень необычные пирожки, в которых тесто делается из риса. Начинка для моих аранчини будет из говяжьего фарша. Пробуйте.
Курица в сметане с грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Сметана
Зелень петрушки
Растительное масло
Сочная и аппетитная курочка в сметанном соусе - великолепное блюдо, чтобы побаловать себя вкусненьким после рабочего дня. На гарнир подойдет пюре, рис или гречневая каша.
Курица в соевом соусе
Куриное филе
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Морковь
Лук
Перец
Специи
Мне кажется, что это уж точно самый простой рецепт курицы в соевом соусе, - но результат того стоит, поверьте! Курица всегда получается сочной и аппетитно-золотистой на вид. Дешево, просто и вкусно!
Бакальяу
Треска соленая
Картошка
Масло оливковое
Маслины
Лук
Яйца
Петрушка
Соль, перец
Бакальяу с португальского - "треска", но в кулинарном контексте это - блюдо из сушеной и соленой трески. Рецептов бакальяу - великое множество, свой - у каждой хозяйки. Перед вами - одна из вариации.
Кабачки с семгой
Кабачки
Помидоры
Семга
Яблоки
Перец красный
Петрушка
Сыр
Масло подсолнечное
Отличнейший рецепт кабачков с семгой. Подойдет к любому столу, действительно по летнему легкая еда. Удивите всех этим блюдом и никто не уйдет от вас голодным! Еще и добавки попросят!
Дары Нептуна (фаршированные кальмары)
Сыр Пармезан
Чеснок
Морковь
Лук
Кальмары
Креветки
Готовим фаршированные кальмары. Перед вами - простой рецепт. Поехали!
Бурито с мясом
Фарш
Фасоль консервированная
Сметана
Масло растительное
Тортильи
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Если вы еще не знаете, как приготовить бурито с мясом в лучших традициях мексиканской кухни, - этот рецепт для вас! Вкусно, сытно, оригинально, да еще и экономно! Справятся даже новички на кухне :)
Грибные котлеты
Шампиньоны
Манка
Масло растительное
Лук
Яйца
Соль
Перец
Этот потрясающе простой рецепт грибных котлет почему-то наши хозяйки незаслуженно забыли, а ведь это отличная и дешевая альтернатива мясу! Не менее сытно, очень необычно, а уж как ароматно!
Биточки рыбные
Рыбное филе
Белый хлеб
Молоко
Панировочные сухари или мука
Масло для жарки
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Сочные и мягкие рыбные биточки нравятся и детям, и взрослым, и бабушкам и дедушкам:) Готовятся легко и быстро. Кушать их - одно удовольствие. А главное для любителей рыбных блюд - отсутствие костей.
Зразы с зеленым луком
Фарш мясной
Лук зеленый
Молоко или сливки
Хлеб белый
Лук репчатый
Яйцо отварное
Яйцо сырое
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Замечательный рецепт настоящей домашней кухни, в котором вы найдете все, что так любите: и сочное, ароматное мясо, и свежую, весеннюю зелень.
Зразы с сыром и яйцом
Фарш мясной
Сыр
Молоко
Сухари панировочные
Лук репчатый
Яйцо сырое
Яйцо отварное
Масло растительное
Смесь перцев
Соль
А почему бы нам не приготовить сегодня из обычных ингредиентов довольно интересное блюдо с сюрпризом внутри?! Так и сделаем, а я помогу вам в этом.
Зразы с черносливом
Говядина
Сало свиное
Орехи грецкие
Вода
Сыр острый
Зелень свежая
Чеснок
Сода
Хмели-сунели
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Лук репчатый
Чернослив
Из всех возможных рецептов приготовления зраз этот вариант, пожалуй, самый изысканный. А ведь вы с легкостью сможете приготовить их у себя дома, удивив потрясающим вкусом зраз с черносливом всю семью.
Пирожки с картошкой на сковороде
Мука
Вода тёплая
Дрожжи
Масло растительное
Сахар
Картофель
Лук
Соль
Перец
Вкусное, сытное и очень простое блюдо для всей семьи! Как раз для случаев, когда хочется побаловать себя "вредным", - предлагаю ознакомится с этим рецептом, с ним справятся даже начинающие хозяюшки!
Зразы с целым яйцом
Фарш мясной
Мука
Сухари панировочные
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Ну просто замечательный рецепт, в котором простота приготовления и экономичность сочетается с изумительным вкусом и невероятно красивым внешним видом - удивите своих родных необычным ужином!
Долма в мультиварке
Фарш говяжий
Бульон говяжий
Виноградные листья
Рис
Томатное пюре
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лук
Яйцо
Болгарский перец
Кумин тертый
Долма в мультиварке получается вкусной, насыщенной, ароматной. Виноградные листья не разваливаются, сохраняют свою структуру. В чашу мультиварки для соуса можно добавить овощи, кусочки мяса, томаты.
Голубцы на сковороде
Фарш мясной
Томатное пюре
Рис
Масло растительное
Соль
Чеснок
Перец черный
Кочан капусты
Луковица
Голубцы на сковороде готовятся по тому же принципу, что и в кастрюле, их надо тушить в томатно-сметанной соусе со специями. Правда, соуса получается меньше, но зато он - очень насыщенный и ароматный.
Зразы с ветчиной и сыром
Фарш куриный
Ветчина
Сыр
Яйцо
Сухари панировочные
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Для того чтобы приготовить по-настоящему праздничное блюдо нам понадобится совсем немного ингредиентов и 40 минут времени, ведь сегодня у нас в меню зразы с ветчиной и сыром.
Гратен из картофеля с курицей
Картофель
Куриное филе
Соус Альфредо
Сыр желтый тертый
Пармезан
Молоко
Масло или маргарин
Чеснок
Соль
Фенхель
Перец черный
На ужин или праздничный обед приготовьте что-нибудь с золотистой сырной корочкой, нежной картошкой и ароматной курицей. Приготовьте гратен из картофеля с курицей! Накормите до отвала всех гостей!
Китайские голубцы
Капуста белокочанная или пекинская
Побеги фасоли
Масло растительное
Прозрачная вермишель
Кунжутное масло
Чеснок
Морковь
Рисовое тесто для спринг-роллов
Соевый соус
Соль, перец, сахар
Яйцо
Китайские голубцы можно делать из листьев капусты, а можно использовать рисовое тесто для спринг-роллов, что мы и сделаем. Голубцы мы сделаем овощные, хотя можно туда добавить и любой фарш. Поехали!
Постный борщ с консервой
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Килька в томате, банка
Картофель
Капуста
Луковица
Морковь
Соль, перец
Лавровый лист
Борщ - любимое блюдо русского человека. В пост также можно готовить борщ. Предлагаю простой рецепт приготовления постного борща с рыбной консервой. Плучится насыщенный, вкусный суп с рыбкой.
Постная лазанья
Шпинат
Пармезан тертый
Творог или сыр рикотта
Сыр Моцарелла тертый
Масло оливковое
Чеснок
Орегано
Сахар
Листы лазаньи, пачка
Луковица
Помидоры
Соль, перец
Лавровый лист
Обожаю все, что связано с пастой. А лазанья - блюдо номер один. Рекомендую подавать ее с оливковым маслом с чили. Это - просто бомба! Постная лазанья готовится из овощей, сыра и листов лазаньи.
Постные голубцы с пшеном
Томатная паста
Пшено
Чеснок
Капуста
Морковь
Луковица
Соль, перец
Тимьян, базилик
Постные голубцы с пшеном готовятся также, как и "оригинальные". Только мясо заменяем пшеном с овощами. Такие голубцы - полезные, яркие, ароматные. Голубцы с пшеном можно приготовить и на праздники.
Постные деруны
Масло растительное
Мука
Картошка
Соль, перец
Зелень свежая
Деруны обожаю! Особенно с соусом цацики и соленой семгой. Если у вас есть электрическая терка, то деруны вы сможете приготовить за полчаса. Постные деруны готовим из картошки, муки, специй, без яиц.
Постный суп из капусты
Вода
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Уксус
Сахар
Тмин
Имбирь
Капуста
Соль, перец
Постный суп из капусты готовится очень просто и быстро. На его приготовление уйдет минут 40-45, основное время уйдет на то, чтобы сварилась капуста. Помимо белокочанной капусты, понадобятся специи.
Постные овсяные котлеты
Овсяные хлопья
Цветная капуста
Растительное масло
Сухари
Овощной бульон или вода
Соевый соус
Чеснок
Морковь
Луковица
Перец черный
Специи
Постные овсяные котлеты подходят не только для тех, кто соблюдает правила поста. Такие котлеты придутся по душе и вегетарианцам. Приготовим их из овсяных хлопьев быстрого приготовления и овощей.
Жаркое в казане
Говядина
Вода
Масло растительное
Чеснок
Соль, перец
Лук
Картошка
Морковь
Специи к мясу
Говядина с картошкой - классическое сочетание. Готовится жаркое в казане достаточно долго, но блюдо того стоит, получается ароматное нежное жаркое, полное вкуса и соков. Приготовьте в воскресенье.
Бифштекс с сыром
Говядина
Сливки
Сыр с голубой плесенью
Масло растительное
Масло сливочное
Соль, перец
Лук-шнитт, пучок
Бифштекс с сыром готовится так. Сначала жарим бифштекс желаемой прожарки, а затем или параллельно готовим сырный соус. Для соуса нам понадобятся сливки, сыр с голубой плесенью, лук-шнитт. Поехали!
Вешенки с луком
Вешенки
Лук
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Соль, перец
Пожалуй, лучшее что можно сделать со свежими вешенками - это пожарить вешенки с луком. Лук можно использовать любой - репчатый, зеленый, фиолетовый. Получится вкусно.
Харчо постный
Рис
Томатное пюре
Орехи грецкие измельченные
Масло растительное
Чеснок
Картошка
Лук
Морковь
Базилик
Соль, перец
В состав супа харчо постного входят рис, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. Он просто благоухает кисленькими томатами и острым чесночком. Пальчики оближете!
Ростбиф из свинины
Свинина
Куриный бульон
Белое сухое вино
Сметана
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Лук синий
Веточки тимьяна
Соль, перец
Инжир
Ростбиф из свинины можно приготовить с чудесным соусом из лука и инжира. Получится невероятно вкусно. Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Выглядит оно потрясающе! Попробуйте!
Постный борщ с килькой
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Килька в томате, банка
Картофель
Капуста
Луковица
Морковь
Соль, перец
Лавровый лист
Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете!
Постный плов с грибами
Грибы
Рис
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Во время поста тоже хочется иногда побаловать себя ароматным пловом - и это вполне возможно, если заменить мясо на грибы! Рецепт приготовления постного плова с грибами - для постных дней и не только.
Капустные котлеты постные
Капуста
Морковь
Манка
Панировочные сухари
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!