Блюда из зелени - рецепты с фото на Повар.ру (2127 рецептов зелени)

Мука пшеничная Сулугуни Молоко Вода Брынза Масло сливочное Масло подсолнечное Свежая зелень Дрожжи сухие Соль Сахар Яйца

Кто хоть раз встречал и пробовал аджарские хачапури, обязательно захочет испытать свои силы в приготовлении такого оригинального и вкусного блюда. Сейчас расскажу, как приготовить хачапури "Лодочки".

2 ч.

–

5.0

279

Пицца (соус)

Консервированные томаты Бульон Оливковое масло Чеснок Орегано сушеный Лук Соль, перец, сахар Базилик

Итальянцы утверждают, что пицца состоит из трех основных ингредиентов: тесто, сыр и соус. Именно эти составляющие определяют ее вкус. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить соус для пиццы.

45 мин

–

4.8

–

Салат "Одуванчик"

Одуванчики Петрушка Укроп Чеснок Лимон Масло оливковое Специи Лук зеленый

Яркие одуванчики можно не только в косу вплетать, но и в пищу употреблять. Например, из листьев одуванчиков делают салаты. И сегодня я расскажу об одном варианте, как приготовить салат "Одуванчик".

10 мин

–

5.0

43

Суши-сэндвичи

Рис для суши Куриное филе Соус Листья салата Нори

Предлагаю вам узнать, как приготовить суши-сэндвичи — отличный вариант перекуса, который можно взять в ланч-боксе на работу и наслаждаться полезной едой во время обеда. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Крапивный суп

Вода или бульон Рис Укроп Крапива Соль, перец Картофель Лук Яйца

Весна и раннее лето — прекрасное время для сбора молодой крапивы, которую можно употреблять в пищу. А как приготовить крапивный суп, я вам расскажу и покажу в этом подробном пошаговом рецепте.

40 мин

–

5.0

109

Спагетти с песто

Спагетти Базилик Пармезан Оливковое масло Кедровые орешки Чеснок Соль

Соус «Песто» можно подать к столу отдельно как закуску или дополнение к чипсам, к мясу. Сегодня расскажу о другом, не менее популярном, способе его применения. Вот, как приготовить спагетти с песто.

20 мин

–

5.0

–

Рыба в сметане в духовке

Сметана Пармезан Укроп Чеснок Соль Перец черный Лимонная цедра Красный перец чили Филе белой рыбы Зеленый лук Лимон

Рыбное филе в сметанном соусе — это вкусный деликатес. Рыбу необходимо есть не реже, чем мясо, она пополнит организм нужными микроэлементами. Вот рецепт, как приготовить рыбу в сметане в духовке.

30 мин

–

4.0

–

Пряная салатная заправка

Оливковое масло Чеснок Розмарин Душистый перец Острый перец

Иногда очень хочется приготовить пряный салат в качестве дополнения к основному блюду, но сделать это без помощи пряной заправки почти что нереально. А сегодня вы узнаете рецепт такой заправки!

5 дн. 13 ч.

–

5.0

–

Вкусный сыр из кислого молока

Молоко кислое Укроп Перец болгарский Перец горький Яйцо Соль

Такой сыр — отличный вариант легкого завтрака с кофе! Получается он очень красивым и аппетитно ароматным благодаря мелко нарезанным овощам и зелени. Вы можете по желанию добавить специи, это вкусно.

19 ч.

–

4.8

108

Салат "Цезарь" простой

Листья салата Сухарики Йогурт натуральный Растительное масло Сыр твердый Лимонный сок Чеснок Горчица Куриная грудка филе Помидоры черри Сухие пряные травы Соль Перец черный молотый

Этот салат нравится практически всем, ведь для женщин в нем достаточно зелени, а для мужчин — мяса. Готовится такой салат очень легко и достаточно быстро, ведь рецепт его приготовления очень простой.

30 мин

–

5.0

204

Борщ со щавелем

Бульон Лавровый лист Сливочное масло Лук Морковь Картошка Лавровый лист Соль, перец Яйца Сметана Зелень

Это блюдо — одно из самых моих любимых. Зеленый борщ освежает и отлично утоляет голод. Летом и весной делаю его гораздо чаще, чем красный или любой другой. Расскажу, как приготовить борщ со щавелем.

35 мин

–

5.0

–

Засолка горбуши

Сахар Соль грубого помола Свежий укроп Белый дробленый перец Филе свежей горбуши на кожице

Очень люблю красную рыбу в любом виде: запеченная, соленая, жаренную на гриле, вареную на пару, в бульонах. Кроме исключительных вкусовых качеств, красная рыба содержит массу полезных веществ.

1 дн. 14 ч.

–

4.4

–

Салат из рукколы

Руккола Пармезан Оливковое масло Лимон Соль, перец

Легкий, полезный, вкусный салат на каждый день и на праздничный стол. Рассказываю вкуснейший рецепт блюда, как приготовить салат из рукколы, который готовится не более пятнадцати минут.

10 мин

–

5.0

–

Паста с помидорами

Спагетти Помидоры черри Консервированные помидоры Масло растительное Листья базилика Чеснок Сахар Лук красный

Я просто обожаю сочные помидоры, поэтому я готова добавлять их практически в любое блюдо. Вот мой рецепт, как приготовить пасту с помидорами и базиликом. Это суперароматные макароны для вегетарианцев.

20 мин

–

5.0

206

Салат из кальмаров и грибов

Кальмары Шампиньоны Растительное масло Майонез Укроп Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Вам нравятся блюда из грибов и морепродуктов? Так давайте же соединим ваши любимые ингредиенты в одном блюде и приготовим вкусный и сытный салат из кальмаров с грибами. Готовится салат быстро и легко.

40 мин

–

5.0

125

Салат из баклажанов с зеленью

Петрушка Кинза Чеснок Болгарский перец Баклажан Красный лук Лимон Оливковое масло Бальзамический уксус Соль и молотый перец

Такой салат можно подавать в качестве закуски (в небольших салатницах или в тарталетках), с оливковым маслом. Он легкий и вызывает аппетит. Расскажу, как приготовить салат из баклажанов с зеленью.

1 ч.

–

5.0

25

Салат из куриной грудки с грибами

Листья салата Соевый соус Оливковое масло Лимонный сок Копченая куриная грудка Шампиньоны Яйца вареные Огурец свежий

Если вам нравится сочетание курицы и грибов в салате, приготовьте этот красивый и вкусный свежий салат. Такое блюдо украсит любое праздничное застолье, а обычный обед или ужин превратит в праздничный.

35 мин

–

3.7

116

Низкокалорийный суп

Фасоль в собственном соку Куриное филе Шпинат Гренки, или сухарики из белого хлеба Морковь (мелко нарезанная) Свежий базилик Оливковое масло Пармезан тертый Сушеный майоран Чеснок Соль, перец

Я просто в восторге от простых и вкусный супов. Ведь иногда очень хочется скушать что-то домашнее, горячее и сытное. Но при этом без вреда для талии и долгой многочасовой готовки у плиты.

30 мин

–

2.4

–

Борщ из щавеля

Вода Щавель Зеленый лук Укроп Картошка Яйца Лук Морковь Растительное масло Соль, перец

Летом, когда жарко, не очень хочется есть горячее, в том числе супы и борщи. Но на обед необходимо есть первое и второе. В этом случае вас выручит рецепт, как приготовить борщ из щавеля.

40 мин

–

5.0

74

Салат с гранатом и говядиной

Говядина вареная Греческий йогурт Кинза Уксус Сахар Гранат Лук красный Соль Смесь перцев молотая Орегано

После того как вы узнаете из этого рецепта, как приготовить салат с гранатом и говядиной, вы будете готовить его довольно часто. Этот салат, помимо того, что очень сытный и вкусный, очень полезный.

45 мин

–

4.2

111

Зеленый борщ из крапивы

Вода Растительное масло Картофель Морковь Луковица Соль, перец Яйца Сметана Зелень

Особенно актуален зеленый борщ летом. У него приятная кислинка, которая освежает и тонизирует. В основном его готовят из щавеля, но сегодня расскажу, как приготовить зеленый борщ из крапивы.

50 мин

–

5.0

126

Соус для макарон простой

Помидоры Оливковое масло Чеснок Лук Базилик Соль

Очень многие любят пасту, ведь это вкусно и быстро. Есть сотни вариантов соусов, благодаря которым это блюдо можно легко разнообразить. Расскажу, как приготовить соус для макарон простой томатный.

3 ч. 30 мин

–

5.0

729

Салат с авокадо и помидорами

Листья салата Орешки Соус бальзамик Авокадо Помидор Лимон Яйца вареные Соль Перец черный молотый

Если вы любите авокадо, вам понравится этот простой и легкий салат. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто не любит готовить сложные блюда, ведь этот салат готовится очень легко и очень быстро.

15 мин

–

5.0

–

Щавелевый суп с говядиной

Говяжий бульон Говядина Сливочное масло Лук Морковь Картофель Яйца Щавель Лимон Соль, перец

Рецепт блюда, как приготовить щавелевый суп с говядиной, очень схож по ингредиентам и рецептуре с зеленым борщом, который также готовится из щавеля вместо капусты. Такой можно готовить круглый год.

50 мин

–

5.0

128

Шашлык с анисом

Свинина Паприка Хмели-сунели Красный перец Анис Шампиньоны Лук Кинза Специи

Перед вами простой рецепт шашлыка с анисом! Вкусно, нежно, ароматно, и все это с легкой восточной изюминкой. Попробуйте также приготовить грибы на гарнир: просто нанизывайте их на шампура и готовьте!

1 ч.

–

5.0

233

Зеленый борщ с курицей

Картофель Лук репчатый Морковь Сметана Щавель Сливочное масло Окорочок Соль Перец черный молотый Яйца вареные

В жаркие летние дни нет ничего лучше кисленького зеленого борща с курицей. Такое блюдо можно есть и охлажденным, ведь его приятный кисловатый вкус поможет легче перенести высокую температуру воздуха.

1 ч.

–

4.4

–

Салат для тарталеток

Майонез Сметана Укроп и петрушка Зеленый лук Тарталетки Кальмар свежемороженый Яйца Салат листовой Огурец

Для праздничного стола мы всегда стараемся подготовить самые лучшие блюда. Хочу показать, как приготовить салат для тарталеток. Основным ингредиентом являются кальмары, которые и задают тон.

30 мин

–

5.0

–

Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле

Индюшатина Сыр твердый Руккола Сок лимона Оливковое масло Уксус 9% Горчица Лук салатный Желток Соль Перец горький

Для этого салата вам потребуется крупный и сладкий виноград, индюшатина и руккола. Такой чудесный салат заменяет первое, второе, десерт и компот. Он очень полезный, питательный и безумно вкусный!

20 мин

–

5.0

–

Вкуснейший смузи из шпината

Замороженный шпинат Замороженный банан Молоко Свежая мята Сырые кешью Мед или кленовый сироп

Шпинат сложно назвать ингредиентом для смузи, но, поверьте, после этого рецепта вы перестанете так думать! Здесь я расскажу, как приготовить вкуснейший смузи из шпината, полезный и красивый!

10 мин

–

5.0

83

Яйца Бенедикт

Сливочное масло Голландский соус Бекон Уксус Шпинат Молоко Белый винный уксус Оливковое масло Белое вино Яйцо Булочка Желток Эстрагон

Как приготовить яйца Бенедикт? На самом деле все очень просто. Яйца бенедикт это легкий завтрак, который состоит из поджаренной булочки с яйцами-пашот с добавление бекона и соусом.

40 мин

–

5.0

347

Засолка грибов груздей

Грузди Соль Укроп Чеснок Перец горошком

Грузди — распространенные грибы нашего региона. Они идеальны для засолки. Раньше грузди солили в бочках на всю зиму, сейчас все гораздо проще. Делюсь вариантом классной засолки грибов груздей.

23 дн. 18 ч.

–

3.8

10

Канапе с черри и моцареллой

Помидоры черри Моцарелла Листья шпината

Канапе с черри и моцареллой — отличный вариант невероятно красивого перекуса и закуски на праздничный стол. Особенно хорошо такое канапе подойдет для весенних и летних праздников, в сезон овощей!

10 мин

–

5.0

21

Коктейль "Мохито" (безалкогольный)

Газированная вода Мята Сахар Лайм

Очень много любителей коктейля "Мохито", но мало кто знает, что такой коктейль получается безумно вкусным и без алкоголя! Поэтому расскажу, как приготовить Коктейль "Мохито" (безалкогольный).

5 мин

–

5.0

40

Топинамбур в духовке

Топинамбур Оливковое масло Мед Лимон Тимьян Морская соль и черный молотый перец

Для тех, кто еще не в курсе, топинамбур – это земляная груша. Растение полезное и абсолютно безвредное. Расскажу, как приготовить топинамбур в духовке, запеченный с медом и ароматными травами.

45 мин

–

5.0

731

Ягодный лимонад

Замороженные ягоды Лимонад Кипяток Минеральная газированная вода Мята Мед Лед Чай с гибискусом

Ягодный лимонад считается весенним напитком, который отлично охлаждает в жаркий день. В этом рецепте я расскажу вам два рецепта приготовления ягодного лимонада — вкусного, свежего и красивого напитка.

10 мин

–

5.0

–

Салат из салата "Айсберг"

Лимонный сок Оливковое масло Каперсы Сахарная пудра Салат "Айсберг" Красный лук Авокадо

С приходом весны свежая зелень из разряда труднодоступных продуктов переходит в категорию обязательных к употреблению. Самыми преданными её фанатами становятся девушки, желающие похудеть.

20 мин

–

5.0

–

Брускетта

Белый хлеб Моцарелла Оливковое масло Чеснок Оливки консервированные Вяленые помидоры Соль Перец черный молотый Базилик сушеный

Этот вкусный итальянский бутерброд можно приготовить легко и быстро для перекуса или подать на праздничный стол и, хотя это блюдо изначально считалось едой бедняков, ваши гости будут довольны.

15 мин

–

5.0

–

Салат из молодой крапивы

Молодая крапива Арахисовое масло Зеленый лук Чили-масло Соевый соус Уксус Сахар Чеснок Сычуаньский перец

Крапиву можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Если вас заинтересовал рецепт, как приготовить салат из молодой крапивы, то скорее сделайте его. Он вкусный, пикантный и оригинальный.

20 мин

–

5.0

–

Огуречный смузи

Свежая мята Мед Огурцы Сок лайма

Что может быть проще в приготовлении, чем освежающий легкий смузи? Поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить огуречный смузи, очень полезный и диетический напиток, который поможет прийти в форму!

10 мин

–

4.8

41

Шашлык из бобра

Мясо бобра Зелень свежая Уксус 9% Перец черный молотый Соль Кориандр Лук репчатый Перец чили

Если вам досталось мясо бобра, приготовьте из него вкусный шашлык. Процесс несложный, но не быстрый, а результатом вы точно останетесь довольны. Мясо получается нежным, вкусным и сочным.

1 дн. 14 ч.

–

4.2

–

Картофельный салат с руколой

Оливковое масло Руккола Трюфельное масло Горчица в зернах Картофель Лук красный Зелёный лук, укроп, чеснок Соль, перец

Чтобы приготовить вкусный и необычный салат, совершенно не обязательно использовать какие-то дорогостоящие или редкие ингредиенты. Вам обязательно понравится сытный вариант блюда с картофелем.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Цезарь" (плюс соус "Цезарь")

Салат "Романо" Белый хлеб или батон Оливковое масло Пармезан Сладкая горчица Чеснок Куриное филе или грудка Помидоры черри Яйцо Сок лимона Соль Перец

Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (+ соус "Цезарь") — очень популярный салат, который отлично подойдет к столу по любому случаю. Обязательно посмотрите и попробуйте приготовить!

25 мин

–

5.0

–