Блюда из зелени - рецепты с фото на Повар.ру (2112 рецептов зелени)

Крапива Зеленый лук Картофель Морковь Яйцо Соль Специи Сметана

Любители легких супчиков с зеленью, не проходите мимо! Хочу предложить вам разнообразить свое меню очень классным весенним рецептом. Обязательно рекомендую попробовать повторить его дома.

25 мин

4

4.8

71

Зеленый чесночный соус

Майонез Петрушка Чеснок

Любителям ароматных соусов понравится мой вариант приготовления зеленого чесночного соуса на основе майонеза. Готовится такой соус быстро и просто, а подойдет в качестве дополнения к любому блюду.

10 мин

4

5.0

437

Зелёный борщ

Мясной бульон Щавель Сметана Соль Картофель Яйца Лук

Разновидностей борща существует очень много, но значимое место в каждой семье, особенно весной и летом, занимает зеленый борщ. Это вкусное и сытное блюдо обязательно придется по вкусу каждому.

45 мин

4

5.0

88

Фляки

Говяжья голяшка Говяжий рубец Морковь Корень сельдерея Оливковое масло Мука Смесь перцев горошком Соль Паприка Имбирь Репчатый лук Лавровый лист Майоран

Этот густой, насыщенный суп согреет вас в холодное время года. Вы не только накормите, но и удивите родных вкусом и ароматом супа. Питательное и полезное блюдо разнообразит ваше ежедневное меню.

19 ч.

4

4.5

–

Салат из ботвы редиса

Ботва редиса Йогурт Укроп Помидор Огурец Луковица Острый перец, соль

Ботва редиса прекрасно дополнит любой овощной салат. В такой зелени масса витаминов, поэтому она чрезвычайно полезна. Обязательно попробуйте салат с ботвой редиса, возможно, он станет вашим фаворитом!

1 ч.

4

4.8

–

Утка с розмарином

Рис Клюква Соевый соус Мед Гранатовый соус Утка Розмарин Черный перец горошком

В нашей семье мы готовим утку только по праздникам. Думаю, и большинство людей, которые живут не в деревнях, а в городе, чаще на своём столе каждый день видят курицу, чем утку.

4 ч.

4

4.5

–

Салат в лаваше с курицей

Куриная грудка Творог Листья салата Йогурт Чеснок Мускатный орех Лаваш Капуста пекинская Морковь Огурец маринованный Соль

Салат в лаваше - самый удачный вариант легкой и вкусной закуски, которую можно приготовить дома. А в начинку добавляйте салат на любой вкус. Смотрите рецепт, как приготовить салат в лаваше с курицей.

10 мин

4

5.0

47

Салат с рукколой и черри

Сухари Руккола Оливковое масло Extra virgin Кунжут Лимонный сок Помидоры черри

Предлагаю рецепт приготовления традиционного итальянского салата - с рукколой и черри. Этот салат отражает цвета флага Италии - зеленый, красный и белый и является чуть ли не национальным достоянием.

10 мин

4

5.0

224

Чебуреки с брынзой и зеленью

Мука Сыр Вода Водка Зелень Специи Яйцо

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

1 ч.

4

4.7

–

Кефир с зеленью по-азербайджански

Кефир Тан Шпинат Петрушка Укроп Кинза Соль Перец

Одно из самых лучших холодных блюд, прекрасно утоляющих жажду в летнюю жару - это кефир с зеленью по-азербайджански в домашних условиях. Если еще не пробовали, очень рекомендую.

15 мин

4

4.9

27

Блинчики с зеленью

Молоко Мука Масло растительное Соль Яйцо Сахар Сода Зелень свежая

Вкусный и красивый завтрак для всей семьи. Такие блинчики можно подать со сметаной или соусом сметанным, а можно использовать для рулетов или нафаршировать. Универсальный рецепт.

30 мин

4

4.9

–

Салат из черемши с яйцом

Огурцы Черемша Сметана Яйца Соль

Салат из черемши с яйцом - это салат, переполненный витаминами. Ярко выраженное сезонное блюдо, т.к. свежая черемша доступна не круглый год. Но если она у вас есть - вооружайтесь рецептом и готовьте!

15 мин

4

3.9

99

Суп со щавелем и яйцом

Бульон Щавель Растительное масло Картофель Морковь Лук Яйца Зелень Соль Перец

Простой и очень вкусный суп домашнего приготовления. Отличный вариант полезного и лёгкого обеда на скорую руку для всей семьи. В сезон непременно попробуйте!

40 мин

3

5.0

76

Щавель консервированный

Щавель Вода Соль

Консервация — один из самых доступных способов, как сохранить овощи или зелень на зиму. Сегодня предлагаю вам рецепт консервированного щавеля. Готовится он просто и быстро.

20 мин

3

5.0

9

Салат со щавелем

Щавель Масло оливковое Горчица зернистая Картофель Лук репчатый Огурец Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим овощной салат со свежим щавелем. Он получается по-настоящему летним: зеленый, свежий, с пикантной кислинкой благодаря щавелю.

45 мин

3

5.0

89

Куриная грудка с эстрагоном

Бульон куриный Вино белое полусухое Масло растительное Сливки Дижонская горчица Масло сливочное Эстрагон Куриная грудка Соль Перец черный

Многие недолюбливают куриную грудку из-за ее сухости. Но по этому рецепту она получается нежной, с прекрасным ароматным соусом. Берите на заметку!

50 мин

3

5.0

222

Чай с лаймом и мятой

Вода Чай зеленый Корень имбиря Лайм Мята Сахар

Предлагаю рецепт ароматного чая с лаймом и мятой. По вкусу лайм имеет более яркий и резкий цитрусовый вкус по сравнению с лимоном. Чай получается бодрящим, тонизирующим. Готовится он просто и быстро.

15 мин

3

5.0

12

Песочный пирог со щавелем

Мука Щавель Сахар Масло сливочное Крахмал Разрыхлитель Яйцо Соль

Рассыпчатый пирог с кисло-сладкой, сочной начинкой из листьев щавеля никого не оставит равнодушным. Готовится он очень просто, а получается очень вкусный. Делюсь рецептом!

40 мин

3

5.0

306

Пирог с щавелем на кефире

Мука Щавель Сахар Кефир Масло сливочное Разрыхлитель теста Желток

Не знаете куда деть большое количество щавеля с дачи? Настоятельно рекомендую приготовить пирог с щавелем на кефире! Нежный, сочный, ароматный, понравится всем!

1 ч.

3

5.0

–

Шашлык с кинзой

Свинина Кинза Растительное масло Кориандр Лук Лимон Соль Перец черный молотый

Шашлык из свинины в маринаде с кинзой. Мясо получается нежным, сочным, ароматным! В сезон шашлыков обязательно попробуйте!

3 ч.

3

5.0

91

Пирог со шпинатом в мультиварке

Мука Шпинат Масло сливочное Сыр твердый Сметана Разрыхлитель теста Яйцо куриное Соль

Предлагаю рецепт простого, полезного и очень вкусного пирога со шпинатом в мультиварке. Он отлично подойдет к чаю, кофе и на закуску. А также с любым первым блюдом вместо хлеба.

50 мин

3

5.0

299

Домашний клубничный лимонад с мятой

Вода Клубника Сахар Мята Лимон

Хотите освежится в летнюю жару? Предлагаю легкий и вкусный напиток - лимонад! Феерия вкуса - лимон, клубника, мята. Подавайте его с кубиками льда, понравится всем!

30 мин

3

5.0

84

Каприз в авокадо

Моцарелла Масло оливковое Бальзамик Чеснок Авокадо Помидоры черри Базилик Соль Перец

Интересный вариант порционной подачи салата в половинке авокадо. Блюдо готовится очень быстро и просто, эффектно смотрится на столе. Заходите и смотрите, как приготовить каприз в авокадо.

10 мин

3

5.0

193

Заготовка мяты на зиму

Мята

Мята — это удивительное растение, которое балует нас ярким ароматом, насыщенным вкусом и большим количеством целебных качеств. Расскажу, как заготовить мяту на зиму, чтобы радоваться ей целый год.

19 ч.

3

5.0

70

Вегетарианский суп из крапивы

Вода Куркума Картофель Морковь Корень сельдерея Лук репчатый Крапива Горох зеленый Соль, перец Специи

Использование крапивы в кулинарии с каждым годом становится все более популярным. Ее добавляют в салаты, из нее делают бутерброды. Сегодня я поделюсь рецептом вегетарианского супа из крапивы.

1 ч.

3

5.0

63

Щи из одуванчиков

Бульон мясной Картофель Листы одуванчика Щавель Масло растительное Сок лимона Соль Перец душистый Лавровый лист Лук Морковь Яйцо

Щи из одуванчиков — поистине весенний суп с первой зеленью. Листья одуванчика богаты витаминами, обладают лечебными свойствами, улучшают аппетит, пищеварение и обмен веществ. Готовьте с удовольствием!

30 мин

3

5.0

–

Щи из щавеля с мясом

Говядина Щавель Сметана Лук зеленый Петрушка Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Лавровый лист Соль Перец черный

Попробуйте вкусное и полезное блюдо, богатое витаминами и минералами. Да-да, я сейчас расскажу, как приготовить щи из щавеля с мясом! Будет вкусно и очень сытно, так что рекомендую запомнить рецепт.

1 ч. 30 мин

3

3.8

92

Салат с ветчиной и камамбером

Смесь салатов Виноград Камамбер Оливковое масло Сыровяленая ветчина Сахар Грецкие орехи Бальзамический уксус Вода Лук

Такой салат можно приготовить для особых праздников: к Дню Валентина, для романтического ужина, для семейного праздника в тесном кругу. Если вы любите экспериментировать со вкусами, приготовьте его.

20 мин

3

5.0

–

Кутабы

Мука пшеничная Вода Зелень Сыр Растительное масло Соль Перец черный молотый

Эти вкуснейшие лепешки из обычного пресного теста можно приготовить к мясным блюдам, к чашечке чая или кофе. А если вы их приготовите с зеленью и возьмете на пикник, они съедятся быстрее, чем шашлык.

1 ч.

3

4.8

–

Куриное филе в беконе в духовке

Куриное филе Бекон Сыр творожный Масло растительное Перец красный сладкий Зелень Соль, перец, специи

Курица, наверное, самое ходовое мясо из всех возможных. Связано это, прежде всего, с соотношением цены и питательности. Вот и вы сейчас узнаете, как приготовить куриное филе в беконе в духовке.

1 ч.

3

5.0

187

Мясо, запеченное в духовке

Свинина Чеснок Оливковое масло Горчица Соль Перец Кориандр Зелень

Ищете вариант горячего блюда на обед, ужин или праздничный стол? Тогда обратите внимание на этот чудесный способ, как приготовить мясо, запеченное в духовке. Оно получается сочным и ароматным.

10 ч.

3

5.0

425

Турецкая лепешка гезлеме

Мука Вода Оливковое масло Соль Зелень Сыр

Хочу вам показать, как приготовить турецкую лепешку гезлеме. Тесто здесь элементарное, а в качестве начинки вы можете выбирать любые продукты по своему вкусу: от сыра, овощей до разных видов мяса.

1 ч. 30 мин

3

4.5

236

Маринованный портулак

Вода Портулак Уксус Соль Чеснок Сахар Черный перец горошком Укроп сушеный Лавровый лист

Все знают о мариновании огурцов, помидоров, чеснока и многих других овощей. Предлагаю смелый эксперимент, как приготовить маринованный портулак. Если раньше не слышали о нем, то скорее записывайте.

3 дн. 1 ч.

3

5.0

26

Борщ обычный

Капуста Куриный окорок Фасоль Томатная паста Растительное масло Соль Свекла Морковь Репчатый лук Перец болгарский Перец черный молотый Лавровый лист

Какой же обед без вкусного борща? А чтобы обычный борщ получился наваристым и густым, нужно знать несколько секретов его приготовления. Хотите узнать какие? Тогда я поделюсь с вами!

1 ч.

3

5.0

–

Салат "Мария"

Колбаса нескольких сортов Балык Грецкий орех Чернослив Горошек консервированный Зеленый лук Майонез

У салата под таким названием в моей жизни есть история. Данный салат подавали в лучшем кафе моего города в 1996 году. Для меня это самый любимый и самый вкусный салат из всех. Делюсь рецептом.

20 мин

3

4.4

–

Салат восточный

Грудка индейки Имбирь свежий Кунжутное масло Кинза Сок лимона Горчица Мед Соль Капуста китайская Морковь Лук зеленый Грецкие орехи

Грудка индейки, свежие овощи, имбирь, мед, кунжутное масло – каждый из ингредиентов полон витаминов и полезных веществ. По-моему, этот салат просто обязателен к приготовлению. А вы как считаете?

30 мин

3

5.0

–

Зеленые щи из шпината

Свинина Щавель Шпинат Зелень Лук Морковь Картофель Капуста Специи

Перед вами оригинальный, но при этом и простой рецепт зеленых щей из шпината. Как несложно догадаться, от классического варианта щей его отличает только наличие шпината. Вкусно получилось, советую!

1 ч.

3

4.5

94

Оладьи с молодой крапивой

Кефир Мука пшеничная высшего сорта Крапива, укроп, петрушка Рафинированное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Сахар

В крапиве содержится много полезных веществ. А содержание витамина С больше, чем в лимонах или яблоках. В составе листьев крапивы есть и органические кислоты, укрепляющие иммунитет. Кушаем полезно!

30 мин

3

5.0

–

Варенье из щавеля

Щавель Сахар Вода

Вы пробовали когда-нибудь варенье из щавеля? Или могли представить, что из листьев щавеля, которые мы кладем в щи, можно приготовить сладкое изысканное варенье? Я поделюсь с вами оригинальной идеей!

35 мин

3

5.0

–

Суп из консервированного щавеля

Вода Щавель консервированный Мясо Растительное масло Соль Картофель Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Вкусный суп из щавеля, который зимой напомнит о весне и лете и поможет нашему организму справляться с авитаминозом. Приготовить такой суп проще простого, он получается сытным и вкусным.

1 ч. 30 мин

3

4.5

–

Киноа на ужин

Киноа Растительное масло Зелень Чеснок Кабачок Лук Болгарский перец Помидор Перец чили Корень имбиря Сок лимона Соль и перец

Салат с киноа и овощами на ужин - настоящая находка для вегетарианцев. Эту крупу сравнивают с грудным молоком по свойствам, а еще она незаменима для вегетарианцев и поклонников здорового питания.

1 ч.

3

5.0

–

Свиная вырезка с розмарином

Свиная вырезка Оливковое масло Шпинат Розмарин, дижонская горчица, чеснок и соль

Такая свиная вырезка с розмарином готовится в маринаде и запекается в духовке. Отличное блюдо, которое придется как нельзя кстати на праздничном столе. Её можно подавать как мясную закуску.

2 ч.

3

5.0

231