Куриные грудки с виноградом
Грудки куриные
Сливки
Виноград без косточек
Лук репчатый
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Специи
Перец черный
Предлагаю на обед или ужин нежные и очень вкусные куриные грудки приготовленные в сливках. А изюминкой этого блюда станет добавленный виноград, который даст тонкий вкус и аромат. Берите рецепт!
Рыба по-коми
Рыба
Молоко
Масло сливочное
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Рыба, приготовленная в молоке — традиционное блюдо народов коми. Другое его название "Йола чери". Блюдо очень простое, рыба получается нежной, сочной, а лук придаст аромат. Берите на заметку рецепт!
Рогалики песочные с орехами
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Орех грецкий
Сахарная пудра
Яйцо
Соль
Румяные рогалики из нежного рассыпчатого песочного теста без сомнений покорят ваших родных. Ореховая начинка придаст десерту легкую пикантность. Подавайте рогалики с горячим чаем, кофе, молоком.
Гриссини на закваске
Закваска
Пшеничная мука
Вода
Цельнозерновая мука
Масло оливковое
Мак
Кунжут
Розмарин
Соль
Готовим традиционные итальянские хлебные палочки. Их можно подать как альтернативу хлеба к супу, салату, паштетам, различным намазкам и соусам. Гриссини отлично подходят к кофе, чаю и вину.
Имбирные кексы
Мука
Растительное масло
Мед
Сахар
Корица
Разрыхлитель
Имбирь
Яйцо
В тесто для кексов добавим мелко натертый очищенный корень имбиря и в результате готовые кексы приобретают яркий имбирный вкус. Готовятся они очень просто и достаточно быстро.

Сырники дрожжевые
Мука
Творог
Молоко
Сахар
Дрожжи сухие
Яйца
Соль
Растительное масло
Рецептов сырников очень много. Сегодня расскажу, как приготовить сырники дрожжевые. Сырники получаются нежные и воздушные, с золотистой корочкой. Готовятся просто!
Кекс с дыней
Дыня
Мука
Сахар
Масло растительное
Молоко
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
В сезон созревания дынь, порадуйте близких вкусной и необычной выпечкой с добавлением дыни. Кекс получается нежным, воздушным, за счет кусочков дыни сочной. Такая выпечка — отличный вариант к чаю!
Кокосовые кексы
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Кокосовая стружка
Разрыхлитель
Яйца
Соль
В прохладное время года так и хочется побаловать своих родных и друзей вкусной румяной выпечкой, например — кокосовыми кексами! Они готовятся настолько быстро и просто, что с этим справятся и дети!

Кето-хлебцы
Вода холодная кипяченая
Кунжут
Льняная мука
Псиллиум
Семена кунжута
Семечки тыквенные
Масло оливковое
Семена мака
Чиа
Соль
Сахарозаменитель
Приготовим вкусные, полезные хлебцы, которые подходят для кето-диеты или низкоуглеводного питания. Готовятся на основе льняной и кунжутной муки с семенами и семечками. Это просто и вкусно!

Суфле из яиц
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Яйца
Соль
Суфле из яиц — нежный, воздушный и вкусный десерт, который в буквальном смысле тает во рту. Готовится очень просто и из простых, доступных продуктов. Подавать можно на завтрак или полдник.

Яблочный пирог без муки и сахара
Овсяные хлопья
Творог
Кефир
Разрыхлитель
Яблоки
Куриные яйца
Соль
Сахарозаменитель
Если вы придерживаетесь правильного питания, то этот пирог точно для вас! В нем нет ни грамма муки и сахара! Сладость пирогу придают яблочки и немного сахарозаменителя, а вместо муки — овсяные хлопья.

Турецкий шоколадный мокрый кекс
Молоко
Сахар
Масло растительное
Мука
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Мягкий, пористый кекс из простых продуктов. За счет пропитки он получается влажным, шоколадным, но без шоколада. Отличный вариант для семейного чаепития или дружеской посиделки. Берите на заметку!

Суфле из брокколи
Брокколи
Сливки
Сыр
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Приготовим нежное, вкусное и полезное суфле из брокколи. Такое суфле можно подать в качестве полезного завтрака или ужина для всей семьи. Дополнить его можно овощами или мясом, рыбой.
Печенье "Земелах" с корицей
Мука
Масло сливочное
Сахар
Корица
Молоко
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
С хрусткой корочкой из смеси корицы и сахара, рассыпчатое, очень ароматное — это печенье получается невероятно вкусным, с чашкой чая съедается просто мгновенно. Готовится просто и быстро!

Манник без яиц и муки
Крупа манная
Молоко
Сахар
Масло растительное
Какао-порошок
Разрыхлитель
Делюсь рецептом шоколадного манника, в составе которого нет муки (только манка) и яиц. Готовится он просто и без лишних хлопот. На вкус напоминает шоколадное пирожное.

Французский деревенский хлеб на закваске
Пшеничная мука
Вода
Закваска
Цельнозерновая пшеничная мука
Соль
Готовим деревенский французский хлеб на закваске. Непередаваемый вкус и аромат домашнего хлеба. Берите на заметку рецепт!
Черемуховый бисквит
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Мука черемуховая
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Замечательный бисквит с использованием черемуховой муки. Отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных. Имеет цвет шоколада и аромат миндаля, хотя их там нет. Берите рецепт на вооружение!
Морковный торт с карамелью
Сыр творожный
Морковь
Сахар
Мука
Сливки 33%
Ягоды
Сахар
Сливки 33-35%
Сахарная пудра
Масло растительное
Вода
Масло сливочнoe
Специи
Сода для выпечки
Разрыхлитель
Высокий, нежный и очень вкусный торт для любого праздника или побаловать любимых. Карамель и ягоды внутри придают ему дополнительную, сочную нотку. Берите рецепт на вооружение!

Яблочный пирог сестёр Симили
Яблоки
Молоко
Сахар
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Лимон
Соль
Ванилин
Предлагаю испечь яблочный пирог по рецепту сестер Маргариты и Валерии Симили из Болоньи, которые являются авторами кулинарных книг. Рецепт этого пирога облетел мир и стал одним из самых популярных.
Яблочные кексы
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Яблоки
Очень нежные и воздушные яблочные кексы идеально разнообразят ваше чаепитие. Быстро и просто готовятся. Яблоки можно использовать абсолютно любые — всегда получается вкусно!

Банановые кексы без сахара
Овсяная мука
Сахарозаменитель
Разрыхлитель
Корица
Банан
Яйца
Банановая выпечка всегда получается ароматной с приятной натуральной сладостью и влажным мякишем. Этот плод идеально подойдет для приготовления полезной выпечки без использования сахара.
Пирог с солеными грибами
Мука
Грибы соленые
Сметана
Вода
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Невероятно ароматный, вкусный пирог можно приготовить буквально за 45 минут. Для выпекания используйте духовку, мультиварку или сковороду. Особенно вкусна пышная выпечка со сметаной, чесночным соусом.

Запеканка из баклажанов по-гречески
Фарш
Томатный соус
Молоко
Баклажан
Сыр Моцарелла
Масло оливковое
Масло сливочное
Мука пшеничная
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Вкусная, сытная запеканка из баклажанов, мясного фарша и соуса "Бешамель". Такая запеканка обязательно понравится вам и вашим домочадцам. Очень рекомендую ее приготовить!

Брауни из батата
Батат
Мука пшеничная
Сироп кленовый
Миндальная паста
Какао-порошок
Шоколад темный
Разрыхлитель
Ванильный ароматизатор
Соль
Делюсь рецептом брауни из батата. Это одна из разновидностей приготовления шоколадного десерта с добавлением пюре из сладкого картофеля и без растительного масла. Получается очень вкусно!
Пирог "Сухой"
Яблоки
Мука
Сахар
Масло сливочное
Масло сливочное
Такой пирог готовится очень быстро и просто. Получается нежным внутри и с хрустящей корочкой сверху. Отличный вариант, чтобы подать его к чаю в кругу друзей или для семейного чаепития.

Яблочный пирог "Пломбир"
Яблоки
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ванилин
Невероятно нежный, вкусный и ароматный пирог с яблоками. Нежная песочная основа и много сочных яблок во вкуснейшей кремовой сметанной заливке. Этот пирог ничем не уступает хорошему торту.

Баклажаны "Пармеджано" от Джейми Оливера
Моцарелла
Томатный соус
Пармезан
Масло оливковое
Сухари панировочное
Чеснок
Сушеный базилик
Сушеный чеснок
Баклажан
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Помидоpы
Баклажаны "Пармеджано" — это классический рецепт итальянской кухни. Вкуснейшие запеченные баклажаны под томатным соусом с двумя видами сыра. Такое блюдо мало кого оставит равнодушным.

Губана
Мука
Изюм
Миндаль
Печенье
Орех грецкий
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Амаретто
Мед
Сахар
Вода
Амаретто
Дрожжи быстродействующие сухие
Корица
Соль
Яйцo
Готовим дрожжевую итальянскую булку Губана с начинкой из миндаля, грецкого ореха и изюма. Начинка щедро приправлена медом, корицей и ликером Амаретто. Невероятно ароматная и вкусная выпечка!

Меренга на аквафабе
Сахарная пудра
Аквафаба
Винный камень
Ванильный ароматизатор
Предлагаю рецепт меренги без яиц. Она получается воздушной, хрустящей, а внутри чуть влажной. Вместо яиц будем использовать аквафабу — жидкость от консервированных бобовых.

Минтай с картошкой в майонезе
Картофель
Минтай
Цветная капуста
Майонез
Сыр
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Простое и повседневное блюдо, которое понравится всем любителям рыбы — минтай с картошкой в майонезе. Получается сытно и питательно, подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи.

Протеиновые капкейки
Сыр творожный
Творожок
Молоко
Мука рисовая
Кефир
Кукурузный крахмал
Клубничное пюре
Овсяная мука
Кокосовое масло
Сухое обезжиренное молоко
Заменитель сахара
Разрыхлитель
Яйца
Готовим протеиновые капкейки, заменяя привычные рафинированный сахар, жиры, пшеничную муку на альтернативные продукты. При этом получаем в результате не только полезный, но и вкусный десерт!

Хлеб "Золотистый"
Мука пшеничная
Кефир
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Желтки яичные
Приготовление хлеба дома не занимает много времени, да и на вкус он лучше, чем магазинный. Его можно подать к первым блюдам или просто сделать с ним бутерброды.

Авокадо фри
Сухари панировочные
Молоко
Мука пшеничная
Паприка
Чесночный порошок
Перец черный молотый
Авокадо
Соль
Хочу поделиться оригинальной закуской из авокадо. Авокадо фри — запеченные ломтики спелого авокадо в панировке из сухариков и специй. На вкус получается хрустящим снаружи и мягким, сливочным внутри.

Медовик с клубникой и сметанным кремом
Сметана
Мука
Клубника
Сахар
Ягоды
Сливочное масло
Мед
Сахарная пудра
Сахар
Крахмал
Сода
Яйца
Вкусный и ароматный торт на праздник. Ягоды придают приятную клубничную нотку. Сметанный крем хорошо пропитывает коржи.
Безе из альбумина
Сахар
Вода
Яичный белок
Ванильный сахар
Сок лимонный
Крахмал кукурузный
Соль
Нежное, воздушное безе — любимый десерт детей и взрослых. Его можно подать на праздничный стол или просто попить с ними чай. Сегодня предлагаю сделать его на сухом белке, что упростит приготовление.
Ботлихский пирог
Мука
Курага
Сахар в начинку
Грецкие орехи
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Масло растительное
Молоко
Сода
Яйцо
Знаменитый дагестанский пирог приведет в восторг всех, кто его попробует. Ведь в нем мягкое песочное тесто сочетается с сочной начинкой из кураги и ароматной ореховой. Берите рецепт на вооружение!
Пирожное "Эскимо"
Шоколад темный
Сыр творожный
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Шоколад белый
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Если ваши дети любят мороженое, но по каким-то причинам нельзя, приготовьте такие пирожные. Очень вкусные и по внешнему виду ничем не отличаются от эскимо. Отличный вариант для детского праздника!

Испанский чизкейк "Сан-Себастьян"
Сыр творожный
Сливки
Сахар
Крахмал кукурузный
Яйца
Ванилин
Испанский чизкейк "Сан-Себастьян" — десерт для настоящих гурманов. Это самый нежный чизкейк из всех существующих. Под карамелизованной корочкой скрывается нежнейшая сырная начинка, напоминающая крем.
Рулет с крыжовником
Крыжовник
Сыр творожный
Мука
Сахар
Сливки
Сахар
Вода
Сахарная пудра
Крахмал кукурузный
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Мягкий рулет из бисквита в сочетании нежного крема и кислинкой от ягод крыжовника — отличный вариант для семейного чаепития или дружеской посиделки. Справится даже молодая хозяйка, берите на заметку!