Блюда запеченные
Тарталетки "Праздничные"
Колбаса
Мука
Растительное масло
Картошка
Плавленый сыр
Сливочное масло
Вода
Чеснок
Укроп
Морковь
Майонез
Соль
Салатные листья
Яйцо
Мне по душе не только готовить, но и украшать свои блюда. К любому празднику можно создать интересную композицию из закусок. В этот раз расскажу, как приготовить тарталетки «Праздничные».
Ягненок на вертеле
Соль
Черный молотый перец
Целый ягненок
Розмарин
Чабрец
Если у вас есть своя дача или сад, то обязательно сделайте себе такую печку, на которой можно поместить вертел. Мясо на таком живом огне получается просто изумительное!
Мясной рулет из фарша с грибами
Фарш
Шампиньоны
Брокколи
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Оригинальное блюдо, которое дополнит гарнир на семейном ужине или будет отличной холодной закуской на праздничном столе. Вкусный, сочный и ароматный мясной рулет готовится достаточно быстро и просто.
Картофельный рулет с овощами
Шампиньоны
Соленые огурцы
Майонез
Картошка
Луковица
Томаты
Соль и специи
Предлагаю хороший рецепт вкусной, сытной и недорогой закуски. Смотрите, как приготовить картофельный рулет с овощами. Можно собрать все продукты из холодильника и сделать вкуснейший рулет к обеду!
Булочки "Розочки" из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Сгущенка
Подсолнечное масло
Сухие дрожжи
Яйцо
Яблоко
Соль
Корица
Рецепт, как приготовить булочки "Розочки" из дрожжевого теста, мне знаком еще с детства, когда мне делала их моя мама. Аромат этой выпечки разносился по всему дому, а выглядела она очень красиво.
Картофель "Патату"
Картофель
Сыр твердый
Сухари панировочные
Масло сливочное
Яйца
Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить картофель "Патату", интересное и очень при этом простое блюдо. Попробуйте, готовится оно быстро, так что можно хоть каждый день себя и своих родных радовать!
Индейка, фаршированная гречкой
Гречка
Мелкие шампиньоны
Сметана
Целая индейка
Потроха индюшиные
Майонез
Лук репчатый
Воспользовавшись этим рецептом, вы фактически получите и гарнир, и мясное блюдо. Это очень удобно для проведения праздника в небольшой компании, но главное, что все получится очень вкусно!
Гусь фаршированный
Шампиньоны
Гречка
Вино белое
Сливки
Гусь
Лук репчатый
Соль, сахар, перец
Масло растительное
Яблоки
Гусь фаршированный — интересное праздничное блюдо для большой компании гостей. Птица фаршируется грибами, гречкой, луком и яблоками. Получается очень насыщенно и весьма аппетитно! Попробуйте!
Куриный рулет с сыром в духовке
Сметана
Сыр твердый
Грудка куриная
Плавленый сыр
Чеснок
Зелень
Соль и специи
Любите несложные в процессе блюда, которые аппетитно смотрятся на столе? Тогда спешу рассказать вам, как приготовить куриный рулет с сыром в духовке. Отличный вариант для разнообразия на каждый день.
Мандариново-печеночный салат в сырных рожках
Куриная печень
Сыр твердый
Маринованные грибы
Мука
Сливочное масло
Мандарин
Зеленый лук
Майонез
Белок
Соль и сахар
Люблю не только вкусно готовить, но и оригинально подавать свои блюда. Такие рожки с начинкой не только вызывают аппетит, но и делают его достойным украшением праздничного стола. Обязательно пробуйте!
Буженина традиционная
Свинина на кости
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Вместо покупных колбас, ветчины, мясных рулетов и прочего расскажу, как приготовить буженину традиционную. Ею можно заменить магазинные деликатесы, а также её можно добавлять в различные блюда.
Пирожные "Новогодняя нежность"
Сливки жирные
Шоколад белый
Сахар
Шоколад темный
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мука
Ликер кофейно-сливочный
Крахмал
Какао
Желатин
Сок лимона
Сода
Яйцо
Почему бы не сделать в Новый год пирожные? А то постоянно торты и фрукты. И с порционными десертами будет проще. Ничего не надо резать на столе. А если изделия ещё будут красиво украшены...
Фаршированная свинина на вертеле
Свиной балык
Язык вареный
Сыр твердый
Зелень
Копченый куриный окорок
Чернослив
Соль и специи
Перед новогодними праздниками многие ищут рецепты мясных блюд, которые станут во главе праздничного стола. Расскажу, как приготовить фаршированную свинину на вертеле — очень вкусное и сытное блюдо.
Треска, запеченная в тесте фило
Треска
Молоко
Сливочный сыр
Цветная капуста
Горошек замороженный
Сливочное масло
Чеснок
Тесто фило
Репчатый лук
Морковь
Креветки
Соль
Черный молотый перец
Смесь итальянских трав
Чаще всего люди, выбирая горячее блюдо, предпочитают сочетание хрустящей корочки с мягкой сердцевиной. Это касается и мясных, и рыбных блюд. Я предлагаю вам как раз такой рецепт.
Печенье "Пряные звезды"
Миндаль жареный
Мука
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Сливочное масло
Корица молотая
Эссенция миндальная
Яичный белок
Домашнее печенье давно вытесняло покупное в нашей семье. Есть более простые повседневные рецепты, а есть и те, над которыми нужно поработать. Мой вариант, я бы сказала, средний по сложности.
Постный тыквенный пирог
Тыква
Мука
Сахар
Изюм
Мед
Разрыхлитель
Корица
Апельсин
Если вы любите блюда из тыквы, вам обязательно надо испечь вкусный, сочный и ароматный пирог с тыквой. Побалуйте себя и родных вкусной постной выпечкой. Отлично для времени поста к чаю.
Свиные рулетики на шпажках
Свинина
Печеночный паштет
Сливочный сыр
Зелень
Оливки
Оливковое масло
Соль и перец
Перед новогодними праздниками, как и многие, открываю свою кулинарную книгу в поисках вкусных и интересных рецептов. Расскажу об одном из них, как приготовить свиные рулетики на шпажках.
Треска, запеченная в духовке под соусом
Треска
Сливки
Растительное масло
Укроп
Мука
Сахар
Репчатый лук
Морковь
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Продолжаю делать простые горячие, которые по вкусу не уступают многим сложным. Если вы выбрали качественный главный ингредиент (у меня это свежезамороженная рыба), то всё должно получиться вкусно.
Плетенки из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Сахарный песок
Масло сливочное
Миндаль
Дрожжи
Цедра лимона
Яйца
Соль
Яблоко
Ваниль
Корица
Панировочные сухари
Мне приходилось пробовать плетенки из слоеного теста, теста на кефире или пресного, но больше всего понравился рецепт, как приготовить плетенки из дрожжевого теста. Они мягкие, пышные и румяные.
Лимонное пирожное с белковым кремом
Сахар
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Лимон
Во времена СССР лимонные пирожные, сделанные по ГОСТу, можно было встретить в любой кондитерской или кафетерии. Сегодня такие уже не продаются, к сожалению, но их просто можно приготовить дома.
Мясо кусочками под соусом
Свинина
Молоко или сливки
Растительное масло
Зелень
Мука
Чеснок
Картофель
Соль
Специи
Вкусная еда создаёт хорошее настроение. Это доказано ни раз на практике. Именно поэтому к выбору меню, даже в будний день, я подхожу со всей ответственностью. Делаю только самые любимые блюда.
Гата карабахская
Мука
Масло сливочное или топленное
Пудра сахарная
Вода тёплая
Сахар
Дрожжи прессованные
Яйца
Почувствуйте себя Кавказской пленницей: приготовьте дома настоящую гату карабахскую! Это вкусная лепешка из дрожжевого теста со сладкой масляной начинкой придется вам по душе, смотрите рецепт!
Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой
Творог нежирный сухой
Шпинат
Щавель
Твёрдый сыр
Оливки без косточек
Петрушка
Мята
Сливочное масло
Оливковое масло
Слоеное тесто
Яйцо
Репчатый лук
Мускатный орех
Черный молотый перец
Соль
Есть масса простых рецептов пирогов, которые можно делать буквально каждый день. Просто меняя начинку, вы заметите, что вкус привычного уже мучного изделия заиграет совершенно по-другому.
Рождественский пирог с индейкой
Слоеное тесто
Филе индейки
Шампиньоны
Сыр
Сливки
Лук-порей
Подсолнечное масло
Соль и специи
Зелень
Пироги к праздникам – моя фишка, зачастую готовлю несколько видов с разными начинками, чтобы каждый выбрал для себя подходящий. На сей раз расскажу, как приготовить рождественский пирог с индейкой.
Сырный рулет с лососем
Сыр твердый
Сыр сливочный
Лосось соленый
Шпинат замороженный
Хрен
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Вкусный, красивый и яркий закусочный рулет к праздничному столу! К великому удовольствию хозяйки, готовится он довольно легко, просто и быстро. Эта закуска несомненно вызовет массу восторга у гостей.
Капуста со свининой в духовке
Капуста
Свинина
Твёрдый сыр
Лук
Морковь
Майонез
Соль и перец
Мясо можно не только пожарить, отварить или запечь, мой рецепт, как приготовить капусту со свининой в духовке, выгодно отличается от остальных. Блюдо получается вкусное, сытное и оригинальное.
Красная рыба с грибами в духовке
Красная рыба
Сыр
Майонез
Растительное масло
Луковица
Грибы
Соль и перец
Хотите необычно запечь рыбку на обед, ужин или праздничный стол? Спешу предложить вам на заметку очень простой, но действительно интересный вариант. В сочетании с грибочками и сыром будет потрясающе!
Полендвица с картошкой
Говядина
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Картошка
Луковица
Лимон
Огурцы
Соль и черный молотый перец
Укроп
Если ищете рецепт сытного и питательного блюда, то рекомендую рецепт, как приготовить полендвицу с картошкой. Подайте блюдо в качестве основного на праздничный стол или к семейному ужину.
Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Свинина
Оливковое масло
Пармезан
Сливочное масло
Курица
Репчатый лук
Белый хлеб
Зелень
Соль
Мускатный орех
Черный молотый перец
Яйцо
Шалфей
Помидоры черри
Хотя курицу в повседневной кухне готовят очень часто, но всё-таки в праздничные дни её тоже любят подавать (особенно в зимние вечера). На неё точно будет спрос среди гостей и близких. Рекомендую!
Печенье "Новогодние шишки"
Мука
Сливочное масло
Грецкий орех
Молоко
Сахар
Сгущённое варёное молоко
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
На этот Новый год я решила полностью украсить торт тематическими блюдами. Всё, начиная от закуски, и заканчивая десертами, будет выглядеть по-зимнему. Так, как в моём следующем рецепте.
Итальянский клубничный тарт
Клубника
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Соль
Яйцо
Очень уж я люблю сладкие торты и пироги, не могу ничего с этим поделать. Отказать себе в выпечке на ужин очень сложно, хотя это и не очень полезно. Но я продолжаю собирать все самые лучшие рецепты!
Мясные кармашки с грибами
Крем-сыр
Твёрдый сыр
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Свиные отбивные
Грибы
Луковица
Соль и специи
Очень классный вариант праздничного горячего блюда хочу предложить вам на заметку. Перед вами несложный способ, как приготовить мясные кармашки с грибами, с пошаговыми детальными рекомендациями.
Мясо "Веллингтон" со свининой
Свинина
Тесто слоеное
Грибы
Бекон или прошутто
Горчица
Растительное масло
Сливочное масло
Соль и перец
Тимьян
Луковица
Яйцо
Хотите удивить родных и гостей потрясающим блюдом, сделанным без особых хлопот? Тогда вот вам классный вариант, как приготовить мясо "Веллингтон" со свининой. Сытно, вкусно и невероятно аппетитно.
Творожный торт с черносливом
Сметана 20%
Творог мягкий обезжиренный
Чернослив
Вода тёплая
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Шоколад
Вода холодная
Крахмал
Желатин
Разрыхлитель
Яйца куриные
Воздушные творожные десерты — это всегда прекрасное решение для летнего меню. Ведь в жаркую пору так и хочется легкости! Предлагаю рецепт, как приготовить творожный торт с черносливом и сметаной!
Красная рыба с морковью и луком
Сливки
Сливочное масло
Майонез
Красная рыба
Луковица
Морковь
Лимон
Соль и специи
Вариантов запекания рыбы в духовке существует немало, но тем не менее всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Спешу поделиться с вами одной несложной идеей, которая подойдет и для праздника.
Каннеллони с курицей и творожным сыром
Куриный фарш
Каннеллони
Сыр творожный
Соус "Бешамель"
Сметана
Шпинат
Сыр твердый
Специи
Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить каннеллони с курицей и творожным сыром — вкусное и сытное блюдо. Уверена, у вас в домашних условиях получится создать сей, не побоюсь этого слова, шедевр!
Жаркое из картофеля со свининой
Вода
Масло оливковое
Розмарин
Свиные отбивные
Картофель
Морковь
Лук
Специи
Это по-настоящему "домашний" и проверенный рецепт! Настоящий хит, который под силу каждой хозяйке! Расскажу, как приготовить жаркое из картофеля со свининой. Вкусно, сытно, невероятно ароматно!
Горбуша в духовке под соусом
Сметана 20%
Укроп
Хрен столовый
Растительное масло
Горбуша
Корнишоны маринованные
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Специи к рыбе
Запечённая рыба легко может заменить горячее мясо как основное блюдо. Она может быть такой же сытной, но всё-таки менее жирной. Только нужно найти любимый рецепт. Может быть вам понравится мой?
Гусь в духовке целиком
Курага
Чернослив
Изюм
Водка
Масло растительное
Чеснок
Сушеные травы
Гусь
Картофель
Луковица
Яблоки
Груши
Соль
Перец
Если еще не придумали, что сделать на Рождество или другой праздничный стол, то возьмите на заметку этот вариант, как приготовить гуся в духовке целиком с аппетитной начинкой.
Картофельная запеканка с мясными шариками
Сметана
Манная крупа
Зелень
Рафинированное масло
Горчица
Чеснок
Куркума
Картошка
Помидоры черри
Яйцо куриное
Луковица
Морковь
Соль, перец
Это еще одна вариация на тему, как приготовить картофельную запеканку с мясными шариками. Такого рецепта в вашей кулинарной книге наверняка еще нет. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо.