Блюда запеченные
Яйца по-флорентийски
Ветчина
Сливки
Яйцо
Шпинат
Кисло-сладкий соус
Тертый пармезан
Черный молотый перец
Яйца по-флорентийски - великолепная идея для завтрака. Этот рецепт всегда поражал моих гостей своей простотой и быстротой приготовления. Пока варится кофе - завтрак готов. Классный рецепт!
Гуляш в горшочках
Картофель
Говядина или телятина
Красное сухое вино
Растительное масло или жир
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Специи
Соль
Зелень
Гуляш - традиционное блюдо венгерской кухни, но его любят и знают далеко за пределами Венгрии. Способов приготовления гуляша - десятки, я же расскажу вам, как приготовить гуляш в горшочках.
Салат "Цезарь" с анчоусами
Салат листовой
Масло оливковое
Пармезан
Дижонская горчица
Анчоусы консервированные
Яйца куриные
Батон
Лимон
Перец черный молотый
Пикантная и изысканная версия знаменитого салата, которая великолепно впишется и в легкий повседневный полдник, и в меню праздничного обеда. Готовим салат "Цезарь" с анчоусами!
Салат "Цезарь" от Джейми Оливера
Листовой салат
Пармезан
Бекон
Хлеб пшеничный
Сметана
Чеснок
Куриные ножки
Анчоусы консервированные
Лимон
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Розмарин
Как-то в одном из своих тв-шоу знаменитый Джейми Оливер представил собственную оригинальную версию не менее знаменитого салата. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" по Джейми Оливеру!
Лодочки из баклажанов с овощами
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Сыр плавленый
Лук репчатый
Соль, специи
Болгарский перец
Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны, так как содержат много витаминов и минералов. Только при их выборе обращайте внимание, чтобы у плодов была ровные блестящие поверхность и цвет.
Картофель с грибами и курицей
Картофель
Грибы
Куриное филе
Майонез
Сыр
Растительное масло
Лук
Специи
Все продукты, которые я использую в этом блюде, мои любимые. Рассказываю, как приготовить картофель с грибами и курицей - одно из моих самых любимых блюд, которое я готовлю даже на праздник.
Печенье "Конь"
Мука
Масло сливочное или маргарин
Сахар
Сахар для украшения или кокосовая стружка
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
В преддверии года Лошади или Коня (чтобы как-то задобрить хозяина будущего года) купила формочку для печенья в виде головы коня. Еще у меня был чудесный цветной сахар. Печенье вышло волшебным! Делюсь.
Курица Кордон Блю
Сыр тертый
Панировочные сухари
Ветчина
Мука
Горчица
Куриные грудки (половинки)
Яйца
Соль
Перец черный молотый
"Кордон Блю" - это панировочный в сухарях шницель (обычно из телятины), начиненный сыром и ветчиной. Мы будем готовить "карманчик" из курицы - сочный, мягкий и невероятно вкусный. Просто и быстро!
Перец фаршированный картошкой
Вяленые помидоры
Зелень
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Приправа к курице
Болгарский перец
Луковица
Картофель
Тимьян
Перец фаршированный картошкой - интересный способ подачи блюда, который привлекает своей яркостью! Приготовление этого блюда не займет много времени, и продукты нам понадобятся совершенно обычные.
Запеченная морковь
Морковь
Масло оливковое
Лаванда сушеная
Соль
Перец черный молотый
Запеченная морковь - отличное дополнение к гарниру, а также легкая и полезная закуска. Готовится такая морковь в течение получаса. Для приготовления запеченной моркови понадобится специи и масло.
Запеченные тефтели
Фарш
Рис
Растительное масло
Томатная паста или соус
Мука
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Яйца
Перец черный молотый
Если вы стараетесь как можно реже употреблять жареную еду - этот рецепт именно для вас. Как по мне - так запеченные тефтели даже вкуснее, чем обычные. Пробуйте и делайте выводы :)
Баклажаны по-татарски
Адыгейский сыр
Масло растительное
Баклажаны
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Баклажаны по-татарски - чудесная закуска для праздничного стола. С виду она похожа на торт, а по вкусу - просто чудесная! Готовится она в течение часа, а потом настаивается до утра следующего дня.
Утиные рулеты с тыквенно-грибной начинкой
Панировочные сухари
Куриный бульон
Орехи пекан
Сливочное масло
Масло
Дижонская горчица
Мед
Оливковое масло
Белое вино
Спаржа
Сморчки
Чеснок
Петрушка
Тмин
Шалфей
Для рулета: утиные грудки
Яйцо
Приправы
Для тыквенно-грибной начинки: луковица
Черешковый сельдерей
Тыква
Рецепт приготовления утиных рулетов в маринаде с тыквенно-рибной начинкой
Тушеные мясные рулеты
Бульон мясной
Мякоть свинины
Сливочное масло
Сливки
Хлеб
Кетчуп
Петрушка
Мука пшеничная
Соль
Перец белый молотый
Лук репчатый
Ветчина
Рецепт приготовления мясного блюда со сливками, зеленью и пряностями.
Рулет из бекона
Свинной фарш
Говяжий фарш
Клюквенный сироп
Смесь шалфея и лука
Хрен
Бекон
Рецепт приготовления рулета из бекона.
Пирог-плов
Дрожжевое тесто
Куриное филе
Рис
Курага
Лук
Специи
Пирог-плов - эксперимент, который со временем превратился в излюбленное мной блюдо. Скажу честно, что пирог-плов удивляет всех и своим видом и своим вкусом.
Острая курица с пловом орзо
Растительное масло
Куриные ножки
Куриные грудки с костями и кожей
Соль и молотый перец
Белый лук
Зубчик чеснока
Помидор
Морковь
Орзо – это мелкая итальянская паста в виде рисовых зерен. В данном рецепте вы можете заменить орзо любыми мелкими макаронными изделиями или даже рисом.
Пюре из баклажанов с гуляшом из мяса
Филе курицы
Молоко
Сметана
Сливочное масло
Мука
Томатная паста
Чеснок
Соль
Паприка
Баклажаны
Укроп
Красный сладкий перец
Репчатый лук
Перец красный острый
Популярное блюдо турецкой кухни, которое одинаково прекрасно получается как из баранины или говядины, так и из курицы.
Цельнозерновой хлеб в хлебопечке
Мука цельнозерновая пшеничная
Вода
Масло растительное
Мед
Дрожжи сухие
Соль
Цельнозерновой хлеб — это очень вкусно и полезно. Он питателен, содержит массу важных и нужных для организма веществ и не откладывается лишними граммами на талии. Приготовить вкусный цельнозерновой хлеб в хлебопечке очень просто! Подробности — в рецепте.
Печенье "Ежики"
Сахар
Мука
Масло сливочное
Вафли
Какао-порошок
Изюм
Молоко
Сметана
Ваниль
Сода
Яичные желтки
Печенье "Ежики" называется так оттого, что походит на махонького ежика, шоколадного, правда, со светлыми (вафельными) колючками. У каждого "ежика" - свой характер, т.е. печенье готовится с сюрпризом!
Брюквенная запеканка
Брюква
Сливки
Панировочные сухари
Темный сахарный сироп
Сливочное масло
Соль
Имбирь
Белый перец
Мускатный орех
Яйцо
Необычайно вкусная и ароматная брюквенная запеканка - это национальное финское блюдо, которое готовится на Рождество. Однако она сможет украсить и наше застолье, т.к. придется всем по вкусу.
Жаркое в горшочке с картофелем
Картофель
Масло сливочное
Чеснок
Грудка куриная
Морковь
Лук репчатый
Баклажан
Соль
Специи
Отличный вариант вкуснейшего жаркого в горшочке с молодой картошкой, который придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам. Порадуйте своих родных отличным вкусом настоящей домашней кухни!
Пирог с минтаем
Минтай
Слоеное тесто
Вареный рис
Майонез
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Лавровый лист
Зелень
Готовим сытный рыбный пирог - легко и с удовольствием. Слоеный пирог с минтаем не оставит равнодушным ни одного гурмана, хотя готовится он буквально в два счета. Делюсь рецептом!
Рис с грибами в горшочках
Грибы
Рис
Сливки жирные
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Уверена, что это сытное и вкусное блюдо понравится не только вегетарианцам. Простой рецепт риса с грибами в горшочках подойдет и для повседневного, и для праздничного стола любой семьи!
Курица с опятами в духовке
Курица (филе)
Опята замороженные
Сметана
Сыр твердый
Лук
Давно не баловали своих близких? А особыми кулинарными талантами вы не владеете? Тогда предлагаю простой рецепт, как сделать курицу с опятами в духовке просто, быстро и по-настоящему вкусно!
Мусака по-гречески
Томатное пюре
Фарш из баранины
Сыр желтый
Молоко
Масло растительное
Мука
Томатная паста
Масло сливочное
Корица
Кориандр (кинза)
Тимьян (чабрец)
Кайенский перец (или чили молотый)
Чеснок
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Баклажаны
Мусака – традиционная греческая запеканка из баклажанов и баранины. Из баранины нам надо будет сделать фарш. Помимо баклажанов, для приготовления мусаки понадобится лук, чеснок, помидоры, специи.
Запеченные куриные крылышки с розмарином
Куриные крылышки
Свежий розмарин
Крупная соль
Черный перец
Запеченные куриные крылышки, в зависимости от способа приготовления, можно подавать и как хрустящую закуску к напиткам, и как полноценное горячее блюдо. Даю мой любимый рецепт запеченных крылышек!
Куриные желудки в горшочках
Куриные желудки
Гречка
Сметана
Растительное масло
Сливочное масло
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Если вы любите блюда из потрошков, то рецепт приготовления куриных желудков в горшочках должен вам понравиться. Сочные, мягкие, ароматные желудки в соусе из разварных овощей - это просто сказка!
Судак в горшочке
Кефир нежирный
Цветная капуста
Судак
Кабачок
Морковь
Соль
Специи
Судак - это очень вкусная и при этом нежирная рыба. Мы запечем судака в горшочке с овощами в кефирной заливке, в итоге у нас получится невероятно вкусное и можно даже сказать диетическое блюдо.
Запеченная курица с чесноком и лимоном
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин
Курица
Соль и перец
Лимон
Аромат запеченной курицы с чесноком и лимоном никого не оставит равнодушным. Хрустящая корочка, нежное и сочное мясо да гарнир из картошечки - просто пальчики оближешь! А готовится курочка просто!
Картофель по-болгарски
Картофель
Творог
Йогурт натуральный
Масло сливочное
Яйца
Соль
Перец душистый молотый
Болгарская кухня, на мой взгляд, - одна из самых вкусных в мире. Узнав, как приготовить картофель по-болгарски, вы тоже в этом убедитесь. Подробности - в рецепте с пошаговыми фото!
Банановое суфле
Молоко
Мука
Масло сливочное
Сахар
Ванильный сахар
Бананы
Яйца
Банановое суфле - нежный, воздушный и очень вкусный десерт, придуманный французами. Особенно хорошо расходится на детском столе - проверено опытным путем :)
Картофель в сливках в духовке
Картофель
Грибы жаренные
Сливки
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Соль
Тимьян
Укроп
Перец душистый молотый
Зелень петрушки и укропа
Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме - посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!
Куриная грудка с грушей
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Грудки куриные
Груши
Лимон
Корица
Перец красный молотый
Еще одно «экзотическое» блюдо из птицы и фруктов — для сторонников необычных кулинарных решений. Оригинальный рецепт приготовления куриной грудки с грушей актуален и для тех, кто следит за фигурой!
Груша, запеченная в тесте
Вода
Тесто слоеное готовое
Сахар
Мед
Лимон
Кардамон
Груши твердых сортов
Корица
Груша, запеченная в тесте, способна не только украсить праздничный стол, но и стать великолепным завершением романтического ужина. Этот замечательный десерт и выглядит эффектно, и очень вкусен!
Картофель в сметане
Картофель
Сыр твердый
Сметана
Молоко
Лук
Соль
Перец
Зелень
Картофель в сметане в домашних условиях уж явно умеют готовить все, и у каждой хозяйки - свой рецепт. Я вот обожаю запекать картошку со сметаной в горшочках, так что делюсь с вами простым рецептом!
Запеченное куриное филе с картошкой
Куриное филе
Шалфей
Лук-порей
Картофель
Бекон
Перец
Соль
Перец
Запеченное куриное филе с картошкой - блюдо, которое порадует и удивит вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой приготовления. Отличный вариант для обеда или ужина.
Лазанья с ветчиной
Помидоры в собственном соку
Сыр Моцарелла
Ветчина
Белое сухое вино
Сливки
Сыр Пармезан
Вяленые на солнце помидоры
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Соль
Паприка
Пласты лазаньи
Базилик
Болгарский перец
Лазанью просто обожаю! Правда, для того, чтобы лазанью приготовить, нужно попотеть и потратить кучу времени... Или же можно упростить классический рецепт и приготовить лазанью с ветчиной! Вперед!
Кокосовый пирог с кремом
Сливки
Мука
Кокосовая стружка
Сахар
Масло сливочное
Натертый миндаль (пластинки)
Молоко
Экстракт миндаля
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Соль
Яичные белки
Белый шоколад
Кокосовый пирог с кремом хорош для особенного случая, например, дня рождения. Пирог получается пышным, мягким, белым и "заснеженным" кокосовой стружкой. Идеален он и к Рождеству. Добавим еще орешек!
Пирог с курицей и картофелем
Куриное мясо
Мука
Молоко
Сметана
Масло сливочное
Манная крупа
Сода гашеная
Картофель
Лук репчатый
Соль, перец
Яйцо
Пирог с курицей и картофелем отличается нежным вкусом, хрустящей корочкой и аппетитной начинкой. Готовится он в течение часа, накормит всю семью. Блюдо сытное, идеально подходит для всех возрастов.