
Аджика с грецкими орехами
Перец болгарский
Грецкие орехи
Кинза
Паприка
Сахар
Соль
Хмели-сунели
Перец чили
Помидоры
Чеснок
Грецкие орехи вносят изюминку в уже знакомое блюдо, придавая ему замечательные вкусовые качества. Закуску можно готовить в мультиварке или на плите.

Аджика сладкая
Томаты
Сладкий перец
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Растительное масло
Сахар
Уксус
Соль
Острый перец
Если вы не любите слишком острое, тогда этот простой рецепт аджики сладкой с морковью станет отличной альтернативой такого рода закускам. Натуральный домашний соус без лишних хлопот.

Аджика из томатов
Томаты
Сладкий перец
Чеснок
Сахар
Соль
Острый перец
Любите дополнять привычную еду пикантной ноткой? Тогда это простой рецепт аджики из томатов обязательно стоит добавить в свою кулинарную копилку.
Лаваш с курицей и яйцом
Окорок куриный копченый
Сыр твердый
Яйцо куриное отварное
Майонез
Лаваш тонкий
Продолжая тему блюд из лаваша, хочу поделиться еще одним рецептом такого вкусного блюда.

Аджика домашняя с яблоками
Помидоры
Чеснок
Острый перец
Соль
Морковь
Яблоки
Сладкий перец
Надеюсь, вам понравится этот несложный вариант приготовления домашней аджики с яблоками. Ароматная, пикантная и очень вкусная закуска порадует вас и ваших близких в любое время года!

Аджика из перца и чеснока на зиму
Перец сладкий красный
Чеснок
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Перец жгучий
Отличный рецепт приготовления аджики из сладкого болгарского и жгучего перцев и чеснока. В целом блюдо готовится достаточно просто. Вкуснейшая закуска прекрасно хранится в банках всю зиму.

Грибочки по-венесуэльски
Шампиньоны
Вода
Масло подсолнечное
Уксус
Чеснок
Соль
Сахар
Перец горошком черный
Гвоздика
Лавровый лист
Укроп
Очень простая в приготовлении закуска. Грибочки действительно готовятся быстро и легко, получаются нереально вкусными. Закуску можно подавать к праздничному столу или на семейный обед/ужин.

Аджика с яблоками и помидорами
Помидоры
Морковь
Перец болгарский
Яблоки
Чеснок
Сахар
Масло растительное
Уксус 3%
Соль
Перец острый
Вариантов приготовления аджики существует масса, кто-то любит более острую закуску, а кому-то подавай сладкую. В данном рецепте найдет компромисс, аджика из яблок и моркови получается сладко-острой!

Грибочки по-корейски
Шиитаке
Масло растительное
Уксус
Соль
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Лук репчатый
Грибочки по-корейски - отличная закуска на праздничный стол или на каждый день. Грибы элементарно маринуются с луком и специями, что очень удобно, если нужно приготовить что-то быстро. Рекомендую!

Лаваш с курицей и корейской морковкой
Морковь по-корейски
Майонез
Яйца
Куриное филе
Зелень
Лаваш тонкий
Масло растительное
Если у вас есть тонкий армянский лаваш, попробуйте приготовить из него легкую и сытную закуску. Начинка состоит из нежного куриного филе, моркови по-корейски, яиц и зелени. Готовится очень просто.

Аджика из кабачков с яблоками
Кабачки
Помидоры
Яблоки
Морковь
Перец сладкий
Масло растительное
Сахар
Перец красный молотый
Соль
Чеснок
Существует множество разных сочетаний овощей и фруктов, которые используют для приготовлении аджики. Мне очень нравится аджика из кабачков, томатов, перца, моркови и яблок. Замечательная закуска!

Аджика в мультиварке
Перец болгарский
Помидоры
Сахар
Масло подсолнечное
Уксус
Чеснок
Соль
Перец жгучий стручковый
Недавно узнал, что мою любимую аджику можно приготовить в мультиварке. Решил попробовать: результат порадовал. Удобно, быстро и без лишних усилий.

Кабачковая икра с краснодарским соусом
Кабачки
Морковь
Лук
Краснодарский соус
Майонез
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Хочу рассказать, как сделать кабачковую икру с краснодарским соусом. Это один из самых простых рецептов икры, а получается она и правда очень вкусной. Попробуйте, вам должно очень понравиться!

Лаваш с корейской морковкой и ветчиной
Ветчина
Морковь по-корейски
Сыр твердый
Майонез
Зелень
Чеснок
Сыр плавленный
Лаваш тонкий
Эта простая закуска готовится из обычного тонкого лаваша, начинка — из моркови по-корейски и ветчины. Лаваш с начинкой часто подают на праздничный стол, где он пользуется бешеной популярностью!

Кабачковая икра с морковью на зиму
Кабачки
Морковь
Лук
Томатный соус "Сацебели"
Томатная паста
Майонез
Масло растительное
Соль
Рецепт приготовления кабачковой икры с морковью на зиму очень оригинальный! Морковь тут добавляется не сразу, поэтому ее вкус хорошо ощущается в икре. Если любите морковку, вам понравится!

Террин из утиной печени
Печень утиная
Масло сливочное
Вино белое полусладкое
Сливки
Чеснок
Лук
Специи
Делюсь изысканным и вкусным рецептом приготовления террина из утиной печени. По консистенции такое блюдо напоминает паштет, но получается более плотным. А еще нежным и воздушным. Попробуйте!

Рулетики из сельди в маринаде
Вино
Уксус 6%
Сельдь
Лук
Лавровый лист
Гвоздика
Перец горошком
Перец душистый
Лук крымский
Пикантные рулетики из сельди в маринаде - это отличная закуска на все случаи жизни! Готовится просто, а результат никого равнодушным не оставит. Смотрим рецепт!

Засолка мойвы
Мойва
Соль
Сахар
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Сок лимона
Засолите мойву своими руками всего за сутки. Пряности придадут рыбе замечательный вкус и аромат. Такая рыбка вам точно понравится.

Тарталетки с паштетом
Шампиньоны
Майонез
Тарталетки
Лук
Сырок плавленный
Специи
Делюсь вкусным и простым рецептом тарталеток с паштетом. Готовится такая закуска просто. Она неизменно пользуется успехом у всех гостей! Приходится готовить большими порциями, чтобы на всех хватило!

Картофельные корзиночки с начинкой
Пюре картофельное
Шампиньоны
Мука
Сыр твердый
Лук
Яйцо
Специи
Зелень
Рецепт приготовления картофельных корзиночек с начинкой придется по душе каждому! Такую закуску можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Корзиночки будут вкусными и сочными в любом случае!

Сельдь под соусами
Клюква
Масло растительное
Сметана
Уксус 9%
Горчица
Мед
Сок лимона
Цедра лимона
Масло оливковое
Хрен
Сельдь
Лук
Помидоры
Огурцы
Картофель
Специи, зелень
Это отличная закуска на праздничный стол и не только. Всеми любимая селедка с разными заправками. Рекомендую несколько вариантов рецептов сельди под соусами.


Английские сэндвичи
Тунец консервированный
Сыр Чеддер
Майонез
Каперсы
Помидоры
Листья салата
Анчоусы
Яйца
Лук красный
Хлеб для сэндвичей
Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска!

Лаваш с беконом и сыром
Лаваш
Бекон
Баклажаны
Сыр твердый
Зелень
Сметана
Специи
Морковь
Делюсь простым и сытным рецептом приготовления лаваша с беконом и сыром. Можно сделать закуску на обед, а можно красиво сервировать и подать на званый ужин. Гости оценят!

Лаваш с кальмарами
Морковь по-корейски
Лаваш тонкий
Кальмары
Сулугуни
Кинза
Сметана
Этот простой рецепт лаваша с кальмарами подойдет как для быстрого перекуса, так и для подачи на праздничный стол или фуршет. Аппетитный, пикантный и очень изысканный рулет получается!

Картофельные корзиночки
Бульон
Свинина
Картофель
Масло растительное
Мука
Кукурузный крахмал
Лук репчатый
Желток
Соль и перец
Картофельные корзиночки чудесно выглядят на праздничном столе и очень хорошо сочетаются с мясной или любой другой (на ваш вкус). Обязательно попробуйте!

"Цыплята" из яиц
Сметана или майонез
Сыр тертый
Яйца
Морковь вареная
Укроп
Забавная закуска из яиц к праздничному столу. Простая в приготовлении и оригинальная на вид закуска не оставит равнодушными ваших гостей.

Кабачковая икра с уксусом
Кабачки
Томатная паста
Сахар
Соль
Уксус 9%
Перец душистый
Перец острый
Лук
Морковь
Чеснок
Масло растительное
Если вам нравятся кисловатые и пикантные заготовки, эта кабачковая икра с уксусом придется вам по вкусу. Икра хорошо хранится (ее можно заготовить на зиму) и в целом хорошо сочетается с любым блюдом.

Кабачковая икра запеченная
Сахар
Чеснок
Баклажан
Лук
Морковь
Перец болгарский
Кабачки
Помидоры
Зелень
Соль
Масло растительное
Расскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. А это для икры немаловажно. Но можно попробовать и в духовке, и на сковороде!


Лук в томатном соусе на зиму
Помидоры
Лук
Сахар
Соль
Уксус яблочный
Специи
Лавровый лист
Хочу поделиться оригинальным и простым рецептом лука в томатном соусе на зиму. Получается еще один вид икры: по крайней мере, по вкусу и виду похоже. Вот только делать будем ее из лука. Вкусно!

Роллы с икрой летучей рыбы
Семга
Рис для суши
Сыр Филадельфия
Икра летучей рыбы
Сахар
Уксус рисовый
Огурец
Водоросли "Нори"
Кто не готовил роллы с икрой летучей рыбы, очень рекомендую это сделать! Блюдо получается очень красивым и аппетитным, прекрасно подходит для ужина или даже для праздничного застолья. Вкусно и сытно!

Закатка слив на зиму
Вода
Сливы
Сахар
Уксус
Соль
Лавровый лист
Гвоздика
Корица
Душистый перец
Такие закусочные сливы очень интересны и всегда пользуются спросом у гостей и родственников. Очень вкусно!

Блинные роллы с семгой
Семга
Сметана
Растительное масло
Сахар
Блины
Авокадо
Листья салата
Огурец маринованный
Зелень
Соль
Для праздничного стола в качесте изысканной закуски прекрасно подойдет этот рецепт приготовления блинных роллов с семгой, соусом и авокадо. Хотите побаловать себя вкусненьким? Запоминайте!


Засолка грудинки горячим способом
Грудинка свиная
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Лавровый лист
Щепа ольховая
Делюсь простым рецептом засолки грудинки горячим способом. Главное требование - наличие у вас коптильни. Второстепенное требование - дождаться, пока она подготовится. В остальном все очень просто!

Грибная икра из сухих грибов
Томатная паста
Шампиньоны
Лук
Масло оливковое
Грибы белые сушеные
Специи
Делюсь простым рецептом грибной икры из сухих грибов. Она настолько ароматная, что даже не стану описывать этот запах. Просто приготовьте, и все сами поймете! Отличное дополнение к мясу и гарнирам!

Карпаччо из осьминога
Помидоры черри
Масло оливковое
Вино белое сухое
Базилик
Чеснок
Маленькие осьминоги
Картофель
Специи
Если вы готовы по-настоящему удивить своих гостей или любимого человека, предлагаю приготовить карпаччо из осьминога в домашних условиях. На самом деле ничего сложного, зато как звучит! Попробуйте!

Закуска сырная на чипсах
Сыр твердый
Сметана 20%
Сыр копчёный
Пиво светлое
Масло растительное
Мука
Перец чили
Паприка острая
Лук
Перец маринованный
Хочу рассказать, как приготовить сырную закуску на чипсах. Она хорошо подойдет для посиделок с друзьями, мексиканской вечеринки или совместного просмотра фильма или футбольного матча!
Что готовим
Как или зачем