Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9355 рецептов закусок)

Батон Сметана Сыр Растительное масло Яйца Соль Зелень

Быстрый и вкусный вариант сытного завтрака или перекуса на скорую руку. Все ингредиенты самые обычные и наверняка найдутся в холодильнике. Попробуйте, не пожалеете!

25 мин

–

5.0

302

Креветки в молоке

Молоко Креветки Вода Укроп Сок лимона Соль

Бывает так, что вы купили креветки, а они оказались давно замороженными и не сочными? Не нужно расстраиваться! Потому что это легко исправить с помощью обычного молока. Берите идею на заметку!

15 мин

–

5.0

61

Щековина свиная в луковой шелухе

Вода Свинина Шелуха лука Соль Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровые листья

Красочное блюдо для праздничного стола и в будни можно приготовить из свиных щек, отварив их в луковой шелухе. Она придаст мясу яркий цвет, щеки на вид получатся как копченые. Обязательно пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол

Сельдь малосольная Сыр плавленый Майонез Соль Перец Свекла Яйцо куриное

Любимое многими сочетание свеклы и селедки можно не только соединить в салате, но и нафаршировать ими яйца. Закуска получится не только вкусной, но и очень красивой!

1 ч.

–

5.0

157

Бутерброды к шампанскому

Красная рыба Лимон Майонез Овсяные хлебцы Петрушка

Сочные бутерброды к шампанскому можно приготовить не только на хлебной основе, но и на овсяной, песочной и т.д. В качестве начинки лучше всего выбирать красную рыбу, икру, ягоды, фрукты, орехи.

15 мин

–

5.0

–

Помидоры на сковороде с чесноком жареные

Масло растительное Чеснок Помидоры Соль Черный молотый перец Орегано

Делюсь рецептом жареных помидоров на сковороде с чесноком. Получается оригинальная закуска из самых простых продуктов. Сочные жареные томаты идеально сочетаются с ароматным чесноком.

10 мин

–

5.0

–

Вкусные бутерброды с грибами

Шампиньоны Творожный сыр Соус соевый Хлеб Зелень Соль Черный молотый перец

Для вкусного перекуса предлагаю приготовить бутерброды с шампиньонами и творожным сыром. Они получаются очень аппетитными, сочными и сытными. Готовятся несложно, а грибочки можно заранее обжарить.

15 мин

–

5.0

–

Икра из свеклы с томатной пастой

Свекла Морковь Лук репчатый Масло растительное Паста томатная Чеснок Сахар Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить овощную икру из свеклы с томатной пастой. Получается очень вкусная закуска из простых и доступных продуктов. В холодном виде икра она становится только вкуснее!

35 мин

–

5.0

40

Крабовые палочки в кляре с чесноком

Крабовые палочки Масло растительное Мука Сметана Чеснок Соль Яйцо

Приготовьте крабовые палочки в кляре с чесноком, ведь это отличная закуска для любого праздничного стола. Она просто и быстро готовится, все ингредиенты доступны и бюджетны. А как же это вкусно!

20 мин

–

5.0

359

Баклажаны в пикантном соусе

Баклажан Масло растительное Соевый соус Сок лимонный Чеснок Мед Кинза Острый молотый перец Черный молотый перец Соль

Предлагаю рецепт жареных баклажанов в пикантном соусе. Такая закуска мало кого оставит равнодушным. Готовятся они несложно, а получаются невероятно вкусными!

45 мин

–

5.0

104

Новогодний сет к праздничному столу на год Дракона

Колбаски Сухарики Хлеб Растительное масло Паприка Морковь Чеснок Картофель Маслины Соль

Новый год — это один из самых любимых праздников для миллионов людей! За праздничным столом собираются родные и друзья, а такая простая и эффектная закуска впишется в любое новогоднее меню.

30 мин

–

5.0

–

Бутерброды с маслом и сыром

Батон Сыр Масло сливочное

Бутерброды с маслом и сыром всегда были и будут отличным завтраком или перекусом для многих детей и взрослых. Но даже их можно подать красиво, чтобы поднять настроение. Берите идею на вооружение!

10 мин

–

5.0

367

Намазка из авокадо для бутербродов

Творожный сыр Шпинат Сок лимонный Чеснок Авокадо Соль Черный молотый перец

Для бутербродов можно приготовить очень вкусную намазку из авокадо. У нее получается кремовая текстура и нежный сливочный вкус. Она хорошо сочетается с рыбой, жареным яйцом, и со свежими овощами.

10 мин

–

5.0

179

Брускетта с рукколой и вялеными томатами

Сыр творожный Хлеб Томаты вяленые Руккола Чеснок

Предлагаю рецепт брускетты с рукколой и вялеными томатами. Это изысканная закуска в итальянском стиле, которая понравится тем, кто любит яркие вкусы!

10 мин

–

5.0

198

Помидоры "Ча"

Помидоры Говядина вареная Лук Масло оливковое Сок лайма Соевый соус Чеснок Кинза Петрушка Чили

Приготовим яркий, оригинальный, и в тоже время простой и вкусный салат-закуску — помидоры "Ча". Присутствие легкой острой нотки делает закуску пикантной. Обязательно возьмите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

109

Сэндвич "Крок-мадам"

Ветчина Молоко Хлеб Сыр Масло сливочное Мука Яйца Соль Перец молотый

Готовим сэндвич "Крок-мадам"! Французская кухня отлично разнообразит ваши завтраки и сделает их более яркими, аппетитными, вкусными и красивыми. Берите на заметку и готовьте с удовольствием!

20 мин

–

5.0

187

Брускетта с маринованным перцем и фетой

Сыр фета Перец маринованный Чеснок Чиабата Оливковое масло

Очень простое, но в тоже время и невероятно аппетитное сочетание — перец и сыр. Сегодня я вам предлагаю взять на заметку шикарную закуску — брускетта с маринованным перцем и фетой.

20 мин

–

5.0

264

Канапе с селедкой и лимоном

Сыр сливочный Сельдь в масле Хлеб Лимон Петрушка

Праздничное канапе с селедкой и лимоном отлично подойдет для любого банкета или фуршета. Готовится оно за считанные минуты, его даже можно сделать заранее и хранить в холодильнике до подачи!

15 мин

–

5.0

234

Драники с грибами постные

Картофель Шампиньоны Масло растительное Лук репчатый Мука пшеничная Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом постных картофельных драников. Они готовятся без яиц, а чтобы сделать их вкус интереснее, предлагаю добавить жареные шампиньоны. Получается очень вкусное сочетание!

1 ч.

–

5.0

140

Помидоры под сырной шапочкой

Помидор Сыр твердый Майонез Чеснок Соль Перец молотый Яйца

Аппетитная, красивая и вкусная закуска, которая подойдет для праздничного или повседневного стола — помидоры под сырной шапочкой. Яркие и сочные томаты отлично сочетаются с сыром. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

141

Паштет из чечевицы с морковью

Вода Чечевица красная Орехи грецкие Масло сливочное Масло растительное Паприка Хмели-сунели Паприка копченая молотая Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам рецепт вегетарианского паштета из красной чечевицы с морковью. По консистенции он получается нежным кремовым, а на вкус пикантным, чуть сладковатым из-за моркови.

1 ч. 40 мин

–

5.0

196

Крылышки в пивном кляре

Куриные крылышки Пиво Мука Растительное масло Яйца Соль Специи

Куриные крылышки — это отличная закуска для вечеринок с друзьями или просто для семейного ужина. Кляр помогает сохранить мясной сок внутри кусочка. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

208

Карбонат в мультиварке

Карбонад Вода Соевый соус Горчица Растительное масло Соль Специи

Активного времени для приготовления карбоната в мультиварке необходимо совсем немного. Затем мясо маринуется и запекается. В итоге получается вкусное блюдо для перекуса. Берите на заметку рецепт!

6 ч.

–

5.0

99

Крабовые трубочки с сыром

Крабовые палочки Твёрдый сыр Майонез Чеснок Куриные яйца отварные Петрушка Соль Перец молотый

Аппетитная, яркая и очень вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол — крабовые трубочки с сыром. Нежные трубочки идеально разнообразят ваши закуски и точно понравятся всем гостям.

30 мин

–

5.0

232

Лобио из зеленых стручков фасоли по-грузински

Фасоль зеленая стручковая Помидоры Лук репчатый Вода Болгарский перец Орехи грецкие Масло растительное Кинза Уксус яблочный 5% Чеснок Хмели-сунели Черный молотый перец Острый молотый перец Паприка Кориандр семена Соль

В грузинской кухне много традиционных овощных блюд, но лобио, пожалуй, одно из самых известных. Обычно лобио готовят из отварной фасоли, а я хочу предложить приготовить его из стручков зеленой фасоли.

30 мин

–

5.0

74