Фасоль с арахисом
Предлагаю приготовить зеленую стручковую фасоль с арахисом. Это блюдо можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельную закуску.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Фасоль стручковая
200 Грамм
замороженная -
Арахис
30 Грамм
бланшированный - Масло растительное 20 Миллилитров
- Чеснок 2 Зубчика
-
Лук зеленый
2 Штуки
перья, использовать только белую часть - Соль По вкусу
- Острый перец хлопьями По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Соевый соус 15 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
158 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Стручковую фасоль отварите в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Затем откиньте на сито и сполосните холодной водой.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте крупно порубленный арахис и жарьте около 2-3 минут до слегка золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте порубленный чеснок и белую часть зеленого лука. Потомите около минуты все вместе.
Шаг 5
Затем добавьте стручковую фасоль. Готовьте все вместе еще 3 минуты.
Шаг 6
В конце влейте соевый соус, посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте еще 30 секунд и снимайте с плиты.
Шаг 7
Фасоль с арахисом готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
